Текст книги "Большая Советская Энциклопедия (ЖЕ)"
Автор книги: Большая Советская Энциклопедия
Жанр:
Энциклопедии
сообщить о нарушении
Текущая страница: 18 (всего у книги 19 страниц)
Жеода
Жео'да (французское géode), форма природного минерального агрегата. Представляет собой замкнутые полости в каких-либо горных породах, выполненные скрытокристаллическими или явно кристаллическими агрегатами минералов. Форма Ж. изометричная, округлая и др. Часто минеральное вещество в Ж. откладывается послойно, образуя концентрически зональные слои (например, агаты). Ж. может быть выполнена минералами неполностью, в этом случае внутри остаётся пустота, обычно усыпанная друзами кристаллов, сталактитовыми натёками и др. В поперечнике могут достигать более 1 м; минимальная величина – доли см (т. н. миндалины).
Жер (департамент во Франции)
Жер (Gers), департамент на Ю.-З. Франции, в предгорьях Пиренеев. Площадь 6,3 тыс. км2. Население 179 тыс. чел. (1971), в том числе свыше 10% иммигрантов (главным образом испанцев). Административный центр – г. Ош. На Ю. – плато Арманьяк (высотой до 400 м), понижающееся на С. к долине Гаронны. С.-х. район. Основные культуры – пшеница, кукуруза; виноградарство. Крупный рогатый скот и свиньи. Пищевая промышленность.
Жер (река во Франции)
Жер (Gers), река на Ю. Франции, левый приток Гаронны. Длина 178 км, площадь бассейна около 1,7 тыс. км2. Берёт начало на плато Ланмезан у подножия Пиренеев, в низовьях течёт по равнине. Снегово-дождевое питание. Весеннее половодье, летняя межень. В низовьях судоходна. На Ж. – г. Ош.
Жерань
Же'рань (Żeran), северный пригород Варшавы – столицы Польши. Включен в городскую черту в 1951. В Ж., расположенном на правом берегу Вислы, – грузовые причалы на судоходном Жераньском канале. ГЭС (260 тыс. квт). Предприятия промышленности стройматериалов, завод легковых автомобилей.
Жерар Шарль Фредерик
Жера'р, Герхардт (Gerhardt) Шарль Фредерик (21.8.1816, Страсбург, – 19.8.1856, там же), французский химик, член-корреспондент АН в Париже (1856). Учился в политехникуме в Карлсруэ и в Лейпцигской высшей коммерческой школе, работал у Ю. Либиха (1835—37), слушал лекции Ж. Б. Дюма (1839—41). Профессор университета в Монпелье (1841). Переехал в Париж в 1848, основал там в 1851 Школу практической химии; профессор химии в Страсбургском университете (с 1855). В своих теоретических работах разграничил понятия молекулы, эквивалента и атома; способствовал введению в химию Авогадро закона. Развил унитарное учение, рассматривавшее молекулу как единую систему, образованную соединением атомов; предложил более совершенную таблицу атомных весов. Дал классификацию органических соединений, основанную на его теории типов. Он считал, что все химические реакции сводятся к двойному обменному разложению, происходящему между «остатками» реагирующих молекул. Из его экспериментальных работ наиболее известны открытия новых классов органических соединений: анилидов (1845), ангидридов одноосновных кислот (1852), изучение комплексных соединений платины [«соль Жерара», Pt (NH3)2Cl4], палладия и ртути. У Ж. работали многие русские химики.
Соч.: Traité de chimie organique, t. 1—4, P., 1854—1860; в рус. пер. – Введение к изучению химии по унитарной системе, СПБ, 1859; 2 изд., СПБ, 1865.
Лит.: Фаерштейн М. Г., Шарль Жерар. 1816—1856. М., 1968.
С. А. Погодин.
Ш. Ф. Жерар.
Жерве Борис Борисович
Жерве' Борис Борисович [1(13).8.1878, Каменец-Подольск, – 27.10.1934, Москва], советский военно-морской деятель, профессор. Родился в дворянской семье. Окончил Морской корпус (1898), минные классы (1901) и Морскую академию (1913). Участник русско-японской войны 1904—05 и 1-й мировой войны 1914—18, капитан 1-го ранга (1917). В 1917 начальник береговой обороны финского залива. Во время Великой Октябрьской социалистической революции перешёл на сторону Советской власти. С 1918 преподаватель, начальник кафедры стратегии, а в 1928—31 начальник Военно-морской академии. В 1931—34 руководил кафедрами в Военно-политической и Военно-инженерной академиях. Основные труды по теории и истории военно-морского искусства оказали значительное влияние на развитие сов военно-теоретической мысли.
Соч.: Германия и ее морская сила, СПБ, 1914; Значение морской силы для государства, П., 1921; Морская стратегия Наполеона, П., 1922; Десантная операция, Л., 1931.
Жердевка
Же'рдевка, город (до 1954 – село), центр Жердевского района на Ю. Тамбовской области РСФСР. Расположен на р. Савала (бассейн Дона). Ж.-д. станция на линии Грязи – Поворино. 17 тыс. жителей (1970). Заводы: сахарный, маслобойный, сушильно-консервный, маслодельный, механический, кирпичный; птицекомбинат, элеватор. Краеведческий музей.
Жеребейка
Жеребе'йка, металлическая опора для установки литейных стержней в литейной форме и поддержания их во время заливки формы расплавом. Ж. остаётся в теле отливки и должна с ней хорошо свариваться, поэтому изготавливают Ж. из металла, однородного с отливкой: из мягкой стали для чугунных и стальных отливок, из алюминия для алюминиевых отливок и т. д. Стальные Ж. для защиты от коррозии и лучшей свариваемости с отливкой лудят или меднят. Форма и размеры Ж. зависят от сложности отливок.
Жеребец
Жеребе'ц, половозрелый самец-производитель лошади. Обычно крупнее кобылы, отличается более длинными конечностями, более коротким туловищем, лучшим развитием костяка, более крупной головой, большей живой массой. В работе Ж. сильнее и выносливее кобыл. Различают Ж. племенных, используемых для получения приплода, и неплеменных, используемых для работы, спорта и др. целей. Племенное использование Ж. большинства заводских пород начинается с 3-летнего возраста. При выборе Ж. на племя учитывают происхождение, телосложение (экстерьер и конституцию), работоспособность (по результатам испытаний), половую потенцию, плодовитость. Оценивают племенные достоинства Ж. по качеству потомства. Наиболее ценных племенных производителей используют на лучшем маточном поголовье. При искусственном осеменении спермой одного Ж. осеменяют за сезон до 500 кобыл. При правильном использовании, хорошем кормлении и содержании Ж. сохраняют высокую потенцию до 16—18-летнего возраста. За 2 мес до случного сезона увеличивают кормовой рацион Ж. и кормят так, чтобы они были в заводской кондиции, но не жирели. Племенным Ж. необходимы регулярный моцион и систематическая лёгкая работа в упряжи или под седлом.
Ж., не пригодных для племенных целей, кастрируют (кастрированный Ж. называется мерином).
Лит.: Добрынин В. П., Кормление и содержание жеребцов-производителей, в сборнике: Книга о лошади, под ред. С. М. Буденного, т. 2, М., 1955; [Паршутин Г. В.], Организация и техника воспроизводства лошадей, там же, т. 3, М., 1959; Калинин В. И., Яковлев А. А., Коневодство, 6 изд., М., 1966.
А. Б. Фомин.
Жерёбость
Жерёбость, физиологическое состояние кобылы с момента её оплодотворения до рождения жеребёнка. Продолжительность Ж. в среднем 333 суток (от 307 до 412). Помимо породной и индивидуальной изменчивости, на продолжительности Ж. сказываются условия кормления и содержания жерёбой кобылы. При ухудшении условий кормления продолжительность Ж. увеличивается. В период Ж. живая масса кобылы в нормальных условиях кормления увеличивается на 20—22%. Жерёбым кобылам дают полноценные, легко переваримые корма с достаточным количеством протеина, витаминов и минеральных веществ: злаковое, луговое и бобовое сено, овёс, ячмень, кукурузу, морковь, силос, проращенное зерно, травяную муку. При недостатке минеральных веществ в рацион включают костную муку, мел, фосфорнокислую известь, а также микроэлементы: йод, медь, кобальт и др. Летом жерёбых кобыл пасут на хороших пастбищах, зимой выпускают в специальные загоны для прогулки. Во избежание ушибов и травм, вызывающих аборт, их пасут отдельно от др. лошадей. В период Ж. кобыл используют только на лёгких работах.
Лит.: Студенцов А. П., Ветеринарное акушерство и гинекология, [4 изд.], М., 1970.
«Жерела до iсториi України – Руси»
«Жерела' до icтopиi України – Руси'», сборники документальных материалов по истории Украины 16—18 вв., издававшиеся научным товариществом им. Т. Г. Шевченко во Львове. Выходили в 1895—1924. Всего было издано 11 тт. (т. 1—8, 12, 16, 22). «Жерела» помещали акты по истории казачества, об освободительной войне 1648—54, люстрации (описи) королевских и помещичьих имений в Галиции, протоколы шляхетских поветовых сеймиков, дневники, мемуары современников. На объективности «Жерел» отрицательно сказалось участие в их подготовке и издании буржуазного историка-националиста М. С. Грушевского.
Жерех
Же'рех (Aspius aspius), второстепенная промысловая рыба семейства карповых. Длина тела 60—80 см, весит 2—4 кг, изредка 10—12 кг. Распространена в бассейне Северного, Балтийского, Чёрного, Каспийского, Аральского морей. Ж. предпочитает реки; встречается также в озёрах и в опреснённых частях моря. В низовьях некоторых южных рек ведёт полупроходной образ жизни: весной входит в реки для размножения, летом нагуливается в опреснённых частях моря, на зиму залегает в устье «на ямы». Созревает в 3—5 лет. Нерест в апреле – мае, обычно на каменистом грунте, в местах с быстрым течением. Откладывает от 40 тыс. до 300 тыс. икринок. Молодь питается ракообразными, донными беспозвоночными; взрослый Ж. – хищник.
Илл. к ст. Жерех.
Жерико Теодор
Жерико' (Géricault) Теодор (26.9.1791, Руан, – 26.1.1824, Париж), французский живописец и график. Учился у К. Берне (1808—10) и П. Герена (1810—11), испытал влияние А. Гро. Сохранив от классицизма тяготение к обобщённо-героизированным образам, Ж. впервые во французском искусстве выразил присущие романтизму острое чувство конфликтности мира, стремление к экспрессивному воплощению исключительных событий современности и сильных страстей. Уже первые произведения Ж., где отразилась бурная эпоха наполеоновских войн с её отчаянной бравадой («Офицер конных егерей императорской гвардии, идущий в атаку», 1812, Лувр, Париж), чувством растерянности и трагическим концом («Раненый кирасир, покидающий поле боя», 1814, Лувр), отличаются повышенной эмоциональностью образов, динамичностью построения и колорита, в котором преобладающий тёмный тон оживляется интенсивными цветовыми акцентами, стремительными пастозными мазками. В 1816—17 в Италии под влиянием классического искусства, особенно Микеланджело, в произведениях Ж. усиливаются обобщенность и монументализация форм, чёткость рисунка («Бег свободных лошадей в Риме», 1817, Лувр). Одно из главных произведений Ж. и всего романтического искусства – «Плот Медузы» (1818—19, Лувр), написанное на остро злободневный сюжет (трагедия оказавшихся в океане на плоту пассажиров фрегата «Медуза», погибшего по вине правительства) и имевшее большой общественный резонанс; придавая частному случаю символический смысл, Ж. показывает сложную гамму человеческих чувств – от мрачного отчаяния до бурного взрыва надежды: динамика огромного полотна определяется диагональю композиции, энергичной лепкой мощных объёмов, напряжёнными контрастами света и тени. В «Портрете двадцатилетнего Делакруа» (около 1819, Музей изящных искусств и керамики, Руан) и автопортретах выражено представление о романтическом художнике как независимой эмоциональной личности; в объективности портретов душевнобольных (около 1822), где изображено разрушительное действие страстей, заключён истинный гуманизм Ж. В 1820—21 в Англии Ж., пораженный своеобразием её облика и быта, изображает в своих богатых и тонких по цвету картинах и акварелях, в литографиях («Большая и малая английские сюиты», 1820—21) сцены из народной жизни (с безжалостной правдивостью показывая её социальные контрасты), скачки («Дерби в Эпсоме», 1821, Лувр). В суровом и безлюдном «Пейзаже с печью для обжигания извести» (1822, Лувр) будничный мотив – повод для романтически-напряженного воплощения материальности мира. Ж. – один из пионеров литографии; сохранились также его скульптурные работы.
Лит.: Жерико о себе и современники о нём, пер. с франц., М., 1962; Прокофьев В. Н., Теодор Жерико, М., 1963; Berger К, Géricault et son oeuvre, P., 1968.
В. С. Турчин.
Т. Жерико. Автопортрет. Около 1811—14. Собрание П. Дюбо. Париж.
Жерлица
Жерли'ца, рыболовная снасть для ловли хищной рыбы (главным образом щуки, крупного окуня). Состоит из прочной лески с металлическим поводком, намотанной на рогульку; насадка – живая рыба. Ж. подвешивают невысоко над водой к вбитому колу или ветке прибрежного дерева.
Жерловина
Жерлови'на, некк, цилиндрическое, в плане круглое или эллипсоидальное магматическое тело, сложенное сплошной эффузивной породой или пирокластическими продуктами, либо тем и другим вместе. Первоначально эти продукты выполняли канал вулкана (жерло), по которому лава поднималась к поверхности. При размыве Ж. резко выступает на поверхности Земли.
Жерлянки
Жерля'нки, уки (Bombina), род бесхвостых земноводных семейства круглоязычных. Окраска со спины буровато-серая; брюшная сторона в резких чёрных и красных (или жёлтых) пятнах. 4 вида. Краснобрюхая Ж. (В. bombina) распространена в Европе, на С. до 58° с. ш., предпочитает равнины; желтобрюхая Ж. (В. variegata) – в Европе, на В. до Закарпатья и Молдавии, предпочитает возвышенности. Дальневосточная Ж. (В. orientalis) обитает на Дальнем Востоке, в Корее и в Северном Китае. Гигантская Ж. (В. maxima) встречается в горах Юньнани (Китай). Длина тела первых трёх видов до 52 мм, четвёртого – до 68 мм. Ж. проводят большую часть дня в воде; на берег выходят только в сумерки. Застигнутые на суше, они заворачивают лапки на спину («рефлекс» Ж.), обнаруживая пёструю окраску нижней стороны (предупреждающая окраска). При раздражении кожа Ж. выделяет едкий пенистый секрет.
Илл. см. к ст. Земноводные.
Земноводные. 1 – кольчатая червяга (Siphonops annulatus); 2 – протей (Proteus anguinus); 3 – красный ложный тритон (Pseudotriton ruber): 4 – огненная саламандра (Salamandra salamandra); 5 – обыкновенный тритон (Triturus vulgaris), самка, 6 – самец; 7 – малоазиатский тритон (Triturus vittatus), самка, 8 – самец; 9 – аксолотль – личинка амбистомы (Ambistoma tigrinum); 10 – дальневосточная жерлянка (Bombina orientalis); 11 – квакша (Hyla arborea).
Жерминаль
Жермина'ль (французское germinal, от лат. germen – росток, побег), седьмой месяц французского республиканского календаря, действовавшего в 1793—1805. Соответствовал периоду 21/22 марта – 19/20 апреля.
Жерминальское восстание
Жермина'льское восста'ние, народное восстание в Париже против контрреволюционной политики термидорианского Конвента, вспыхнувшее 12-го жерминаля III года республики (1 апреля 1795). Восставшие (городская беднота, ремесленники и рабочие парижских предместий) выступили с требованием введения якобинской конституции 1793, освобождения арестованных демократов и борьбы с продовольственной спекуляцией. 13-го жерминаля восстание было подавлено. Ж. в., как и последовавшее за ним в мае Прериальское восстание, являлось героической попыткой народных масс отстоять демократические завоевания периода якобинской диктатуры.
Лит.: Тарле Е. В., Жерминаль и прериаль, Соч., т. С, М., 1959.
Жёрнов
Жёрнов, круглый обтёсанный естественный или искусственный камень; рабочий орган жернового постава, служащий для шелушения плёнчатых культур и измельчения зерна и др. материалов (рис. 1). Парно работающие Ж. получили распространение ещё в 4—3 вв. до н. э.; до этого зерно мололи зернотёрками. Ж. первоначально приводились в движение живой силой, затем, увеличенные в размерах, они стали главной составной частью водяных и ветряных мельниц.
Ж. изготовляется из одного или нескольких кусков (естественный) или мелких частиц (искусственный) горных пород. Материалом для естественного Ж. служат твёрдые горные породы – кварцит (лучший), песчаник и гранит. Искусственные Ж. делаются из дроблёного кремня, кварцита, наждака и смеси наждака с кремнем (полунаждачный), сцементированных хлористым магнием или каустическим магнезитом. На рабочих поверхностях Ж. насекаются бороздки (рис. 2), кромки которых являются режущими органами. Ж. с острыми кромками быстрее раскалывают частицы зерна.
Лит. см. при ст. Жерновой постав.
А. Я. Соколов.
Рис. 2. Профиль бороздок жёрнова.
Рис. 1. Рабочая поверхность жёрнова: А – отверстие (глаз), через которое поступает продукт; Б+В – пояс (глоток), служащий для предварительного измельчения продукта; Г+Д – мелющий пояс (полоз); Е – отверстие в нижнем жёрнове; 2R – диаметр; Н и H1 – высота верхнего и нижнего жёрнова; h и h1 – высоты рабочих поверхностей.
Жерновой постав
Жерново'й поста'в, машина для измельчения фуражных культур в кормовые продукты для скота. Иногда Ж. п. применяются на с.-х. мельницах малой производительности для размола зерна в муку или вымола отрубей. На мельницах промышленного значения Ж. п. вытеснены вальцовыми станками.
Рабочим органом Ж. п. являются парно работающие жернова с вертикальной осью вращения (рис.), верхний (бегун) 1 вращается, а нижний (лежняк) 2 неподвижный. Бегун приводится во вращение от вала (веретена) 3. Веретено вращается в вертикальном подшипнике (кругловине) 4 и опирается на подпятник 5. Для охлаждения размалываемого продукта Ж. п. вентилируется через трубу 6, соединённую с камерой 7 из фильтрующей матерчатой ткани. Для очистки ткани от застрявших в ней мучнистых частиц камера периодически встряхивается. Расстояние между рабочими поверхностями жерновов можно регулировать одним из маховичков 8. Равномерная подача исходного продукта в машину обеспечивается питающим механизмом 9.
На крупозаводах Ж. п. с вертикальной осью вращения, но с вращающимся нижним и неподвижным верхним жерновами (шелушильный постав) применяются главным образом для шелушения риса. Производительность Ж. п. зависит от структурно-механических свойств перерабатываемого зерна. Если принять производительность Ж. п. при переработке пшеницы нормальной влажности за 1, то для ржи она составляет 0,9, ячменя 0,8, овса 0,7. При увеличении влажности зерна производительность резко снижается.
Лит.: Айзикович Л. Е., Хорцев Б. Н., Технология производства пшеничной и ржаной муки, М., 1954; Соколов А. Я., Технологическое оборудование предприятий по хранению и переработке зерна, 3 изд., М., 1967; его же, Комбикормовые заводы, М., 1970.
А. Я. Соколов.
Постав с вертикальной осью вращения.
Жеромский Стефан
Жеро'мский (Żeromski) Стефан (14.10.1864, Стравчин, ныне Келецкое воеводство, – 20.11.1925, Варшава), польский писатель. Родился в обедневшей шляхетской семье. Уже в первых сборниках рассказов («Рассказы», 1895; «Расклюёт нас вороньё», 1895), повестях («Сизифов труд», 1897; «Луч», 1897), сборнике «Прозаические произведения» (1898), посвященных общественным конфликтам польской деревни, национально-освободительной борьбе в прошлом и настоящем, Ж. выступил как продолжатель традиций польского критического реализма. В романе «Бездомные» (1900), трилогии «Борьба с сатаной» (1916—19) и др. отражены идейные искания польской интеллигенции, создан характерный для творчества Ж. тип героя – интеллигента-бунтаря, социального экспериментатора. Национально-освободительной борьбе польского народа в 19 в. посвящены романы «Пепел» (1902—03), «Краса жизни» (1912), «Верная река» (1912), историческая драма «Сулковский» (1910). В публицистике 1905—07 Ж. поддерживал революционное движение. Поражение революции вызвало утопические и пессимистические мотивы (роман «История греха», 1908, рус. пер. 1909; драма «Роза», 1909). Роман «Канун весны» (1924, рус. пер. 1925), содержащий острую критику «независимой» буржуазной Польши, отражает разочарование Ж. в социально-утопических идеалах и его сближение с революционным движением.
Соч.: Pisma, t. 1—23, 26, Warsz., 1947—56; Dzieła, t. 1—25, Warsz., 1956—63; Dzienniki, t. 1-7, 2 wyd., Warsz., 1963-70; в рус. пер. – Избр. соч., т. 1—4, М., 1957—58.
Лит.: Витт В. В., Стефан Жеромский, М., 1961; Hutnikiewicz A., Stefan Żeromski, 5 wyd., Warsz., 1967; S. Żeromski. Kalendarz zycia i tworczosci, Krakow, 1961.
В. А. Хорев.
С. Жеромский.
С. Жеромский. «Бездомные». Гравюра на дереве А. Гончарова (1949).
Жертвенник
Же'ртвенник (латинское Ara), созвездие Южного полушария неба, две наиболее яркие звезды 2,8 и 3,0 визуальной звёздной величины. Наилучшие условия для наблюдений в июне – июле. Частично видно в южных районах СССР. См. Звёздное небо.
Жертвоприношение
Жертвоприноше'ние, существенная часть религиозного культа; заключается в приношении даров различным духам, обожествленным предметам, богам, святым и прочее. Происхождение Ж. объяснялось учёными по-разному: одни связывали его возникновение с обычаем кормления умерших (австралийский этнограф Б. Спенсер), другие с традициями задабривания и умилостивления духов (английский этнограф Э. Тайлор), совместных родовых трапез (шотландский учёный Р. Смит), с верой в колдовскую силу жертвенного животного и пр. Ж. – очень сложное явление, и корни его разнообразны. Древнейшие формы Ж.: кормление покойников и кормление фетишей (см. Фетишизм), умилостивительное и искупительное Ж., жертва первинок (обрядовое снятие табу, наложенного временно на продукты собирательства или земледелия, на приплод стад и др.). С зарождением общественного неравенства, в рабовладельческих, феодальных и капиталистических обществах профессиональные служители культа требовали от верующих всё более обильных жертв духам и богам; отсюда обычаи «вкладов», пожертвований и пожалований (в древности в пользу храмов, позднее – церкви, монастырей); из них составились огромные владения, служившие, например, в средневековой Европе и на Руси основой экономического могущества церкви. В истории всех религий известны самые разнообразные формы Ж. – от простейших и невинных («брызгание» или «возлияние» в честь духов и богов перед едой и питьем) до кровавых и жестоких человеческих Ж. у ряда древних народов и «гекатомб» (заклание 100 быков) в античном мире. Особо изуверскими формами Ж. были принесение в жертву богам детей (Древняя Финикия, Карфаген), религиозное самоубийство (Индия, Япония), самооскопление (культ Кибелы в Малой Азии, скопцы в царской России). Разновидностью Ж. можно считать посвящение духам живых животных (Сибирь), монашество, религиозный аскетизм, посты и др. Смягчённые формы Ж. – символические жертвы из бумаги (Китай), приношение вставных предметов и др. Пережитки Ж. в той или иной форме сохранились и в современных религиях: возжигание свечей и лампад, освящение пищи и др.
Лит.: Токарев С. А., Ранние формы религии и их развитие, М., 1964; его же, Религия в истории народов мира, М., 1964; Каждан А. П., Религия и атеизм в древнем мире, М., 1957; Фрэзер Д., Золотая ветвь, пер. с англ., в. 1—4, М., 1928; Штернберг Л. Я., Первобытная религия в свете этнографии, Л., 1936.
С. Л. Токарев.
