Книги из серии «Le Cordon Bleu»
Жанр(ы): Кулинария
Все о продуктах-покупка, обработка, разделка, хранение.Освоите свыше 700 способов обработки и подготовки продуктов, а также сможете приготовить более 200 блюд - от известных (например, французский луковый...
Жанр(ы): Кулинария
Свыше 150 аппетитных десертов - от мороженого и фруктов до тортов и печенья. Постигая секреты мастеров школы `Le Cordon Bleu`, вы научитесь обрабатывать фрукты, готовить различные виды теста, использовать...














