Текст книги "500 советов садоводу"

Автор книги: Юрий Бойчук

сообщить о нарушении

Текущая страница: 9 (всего у книги 21 страниц) [доступный отрывок для чтения: 9 страниц]

Совет № 225

Загнивание плодов вызывают несколько видов грибов – паразитов растений. Наиболее распространены плодовая гниль, или монилиоз, и серая плодовая гниль, или монилиальный ожог.

Плодовая гниль обычно поражает только семечковые породы. На плоде в местах повреждений кожицы появляется небольшое коричневое пятно. Оно постепенно увеличивается и охватывает весь плод. Мякоть плода становится рыхлой, серовато-коричневой, несъедобной. На кожице появляются довольно крупные светло-серые подушечки спороношения. Эти подушечки располагаются правильными концентрическими кругами. Позднее загнившие плоды сморщиваются, часть из них опадает, а многие засыхают и остаются висеть на деревьях.

Серая плодовая гниль – болезнь преимущественно косточковых пород. Она поражает не только плоды, но и цветки, побеги, ветви. Зимует гриб в побегах, ветвях и на пораженных плодах. Первое массовое заражение происходит во время цветения. Этому способствует прохладная и влажная погода. Болезнь развивается очень быстро, вызывая гибель лубяных тканей, что приводит к отмиранию побегов и ветвей.

Плоды обычно поражаются в тех случаях, если на них имеются какие-либо повреждения. В этом отношении особенно опасны повреждения жуками-долгоносиками – казарками, переносящими споры серой плодовой гнили из пораженных плодов в здоровые. Пораженные плоды загнивают, и на них появляются подушечки спороношения, которые не образуют концентрических кругов, как это бывает в случае поражения плодов семечковых пород плодовой гнилью.

Методы борьбы. К мерам, предупреждающим поражение растений плодовыми гнилями, относятся прежде всего мероприятия, которые проводятся для борьбы с яблонной плодожоркой и другими вредителями, наносящими повреждения плодам.

Пораженные и мумифицированные плоды, как висящие на деревьях, так и опавшие, должны быть осенью тщательно собраны и уничтожены. Очень желателен сбор пораженных плодов в течение лета. Сбор надо проводить регулярно, стараясь не допускать образования подушечек со спорами.

На косточковых породах нужно удалять пораженные побеги и ветви весной и летом, а по мере проявления повреждений и осенью.

Против серой гнили косточковых в районах, где распространена болезнь, широко применяют фунгициды и прежде всего 1 %-ную бордоскую жидкость. Опрыскивание проводят перед цветением, сразу после цветения и третий раз – примерно через месяц после второго опрыскивания, когда плоды начинают повреждать гусеницы сливовой плодожорки.

Опрыскивания фунгицидами семечковых пород против парши направлены также на предохранение деревьев от плодовой гнили.

Совет № 226

Коккомикоз косточковых – очень опасное грибковое заболевание вишни и черешни, в меньшей степени сливы и абрикоса.

В центральных районах заболевание появилось несколько лет тому назад. Болезнь поражает главным образом листья, на которых образуются мелкие отдельные, затем сливающиеся красноватые пятна. На нижней, реже верхней, стороне образуется налет из летних спор-конидий беловато-розового цвета. Налет особенно сильно проявляется при повышенной влажности.

При сильном поражении листья засыхают и осыпаются. Массовый листопад обычно наблюдается уже в июле. Растения слабеют, резко снижается их зимостойкость.

Довольно часто заболевание поражает плодоножки и плоды. Сильно пораженные плоды теряют вкус и засыхают. Зимует гриб на опавших листьях, весной на них появляются сумкоспоры, вызывающие первичное заражение молодой листвы.

Методы борьбы. Борьба с коккомикозом заключается в проведении опрыскиваний бордоской жидкостью или ее заменителями. Опрыскивание проводят в следующие сроки: перед цветением, во время выдвигания и обособления бутонов; сразу после цветения; спустя 15–20 дней после предыдущего опрыскивания и после сбора урожая. Сбор и сжигание опавших листьев или закапывание их в почву при осенней перекопке уменьшают запас инфекции. При сильном заражении целесообразно весной, до распускания почек, тщательно опрыскивать почву и опавшие листья раствором нитрафена (250–300 г на 10 л воды).

Совет № 227

Из грибных болезней, вызывающих отмирание и гибель коры штамбов, наиболее опасны черный рак плодовых деревьев, цитоспороз, обыкновенный или европейский рак яблони и камедетечение (гоммоз) косточковых пород.

Общим для всех болезней коры является то, что их развитие тесно связано с состоянием плодовых деревьев. Все они поражают главным образом ослабленные растения, пострадавшие от плохого ухода, низких температур в зимнее время, от резких колебаний температуры весной или осенью или же угнетенные в результате повреждений вредителями и болезнями.

Методы борьбы. Борьба с болезнями коры сводится прежде всего к проведению комплекса агротехнических мероприятий, установленных агроправилами для данной местности и обеспечивающих оптимальные условия для нормального роста, развития и подготовки растений к зиме.

Для предупреждения солнечных ожогов и морозобойных трещин необходимо ежегодно осенью белить штамбы и основания скелетных сучьев 20–25 %-ным раствором доброкачественной извести с добавлением 4–5 % медного купороса (2–2,5 кг извести и 0,4–0,5 кг купороса на 10 л воды), 0,1 кг столярного клея, 1–2 стакана снятого молока.

Пораженные в сильной степени и не поддающиеся лечению деревья или отдельные скелетные сучья надо удалять из сада и сжигать. Срезы дезинфицировать и замазывать садовым варом.

Участки коры, пораженные черным раком, цитоспорозом и европейским раком, необходимо лечить. Для этого острым ножом участки больной коры вырезают, захватывая по краям часть здоровой ткани, а затем дезинфицируют раствором медного купороса (10 г на 1 л воды) и замазывают садовым варом. Больную кору собирают и сжигают.

Опрыскивание деревьев фунгицидами против парши способствует борьбе с черным раком и другими болезнями коры.

Для лечения камедетечения рану зачищают с захватом 3–4 см здоровой ткани, дезинфицируют рану 1 %-ным раствором медного купороса и замазывают садовым варом.

Совет № 228

Появление наростов – желваков – на корнях молодых растений вызывает заболевание, известное под названием корневого рака, или зобоватости. Это одна из самых распространенных бактериальных болезней плодовых и других растений в питомниках.

Методы борьбы. Саженцы перед посадкой надо тщательно осматривать и удалять обнаруженные на корнях наросты. Корни после обрезки дезинфицируют в 1 %-ном растворе медного купороса (100 г на 10 л воды) в течение 5 минут, после чего промывают в воде.

Саженцы, у которых наросты появились на корневой шейке или главном корне, бракуют, так как такое повреждение может вызвать гибель растения.

Как выращивать фруктовые деревья

Как правильно выращивать яблоню

Совет № 229

Под закладку яблоневого сада наиболее пригодны лессовидные суглинки и супеси, подстилаемые на глубине около 1 м хорошо дренированными мореными суглинками или слоистыми отложениями с преобладанием супеси. Мощность перегнойного горизонта – более 18 см, реакция рН = 5–6,5. Уровень грунтовых вод должен быть не выше 1,5–2,0 м. Непригодны для закладки яблоневого сада торфяно-болотные почвы и если с глубины 50–70 см начинается песок или глинисто-песчаная морена. На легких почвах необходимо орошение.

Совет № 230

Оптимальный срок для посадки саженцев: осенью – не позднее чем за две недели до устойчивого промерзания почвы; весной – через 3–5 дней после полного оттаивания почвы. Продолжительность посадки – 10–15 дней.

Совет № 231

Схемы посадки в зависимости от условий выращивания при использовании саженцев на карликовом подвое – 4–4,5 × 1–1,5 м, на полукарликовом подвое – 4–4,5 × 1,5–2 м, на среднерослом подвое – 4,5 × 2–2,5 м.

Совет № 232

Посадочные ямы необходимо подготовить заранее, желательно как минимум за месяц до посадки, чтобы дать время для усадки почвы. Их копают глубиной до 60 см и диаметром 1–1,2 м, перемешивая почву, вынутую из посадочной ямы, с удобрениями, желательно органического происхождения. При посадке почву осторожно подсыпают, закрывая корни, до уровня земли. Место прививки у саженцев должно быть на высоте не менее 10 см над поверхностью почвы. Подсыпая землю, время от времени осторожно уплотняйте почву в яме, чтобы обеспечить ее хороший контакт с корнями. После окончания посадки саженец поливают из расчета 3–4 ведра воды под яблоню.

Совет № 233

Саженцы, привитые на подвои М9, М26 и М27, необходимо выращивать привязанными к колу на протяжении всей жизни дерева. Колья должны быть крепкими, желательно дубовыми, диаметром примерно 5 см и высотой до 1,8 м. Кол забивают в посадочную яму так, чтобы под землей оставалось примерно 60 см от его длины и чтобы зазор между колом и стволом саженца был около 15 см. Саженец к колу привязывают мягким шпагатом с интервалом в 30 см. Не применяйте проволоку или другие материалы, которые могут повредить кору деревца.

В первые два года необходимо периодически проверять, чтобы шпагат не был туго натянут вокруг ствола и не врезался в кору по мере его утолщения. Более сильнорослые сорта требуют крепления к кольям в первые два года после посадки. Потом колья можно удалить.

Совет № 234

В течение первых 2 лет после посадки почву в приствольном круге содержат в чистом от сорняков состоянии путем механического их удаления или мульчирования опилками слоем 10–15 см, шириной 1,0–1,2 м. В садах старше 2 лет в приствольный круг возможно внесение 1–2 раза за сезон гербицидов. Перед внесением гербицидов корневая поросль должна быть удалена. Гербициды вносят в безветренную сухую погоду. Не допускается попадание препарата на штамбы и листья деревьев.

Совет № 235

Система содержания почвы в междурядьях включает наличие естественного газона или искусственного залужения.

При создании естественного газона после посадки сада почву в междурядьях выравнивают. При появлении вегетирующих высокостебельных сорняков их скашивают. В дальнейшем травостой при высоте 10–15 см подкашивают. Скошенную измельченную траву оставляют на месте в качестве мульчи.

При создании искусственного газона после культивации высевают травы: овсяницу луговую, мятлик луговой, овсяницу красную и др., а также смесь из двух – четырех трав. В дальнейшем травостой при высоте 10–15 см подкашивают. Скошенную измельченную траву оставляют на месте в качестве мульчи.

Совет № 236

В первые 3–4 года после посадки яблоневых саженцев ежегодно вносят азотные удобрения в дозе 4–6 кг действующего вещества на 10 соток: до начала цветения – половину дозы; через две недели после цветения – остальное количество. При слабом росте деревьев применяют более высокие дозы.

При подмерзании корневой и надземной частей, ослабленном росте, повреждении болезнями и вредителями проводят внекорневые подкормки 0,5 %-ным раствором мочевины: первую подкормку – через 10–14 дней после цветения; вторую подкормку – через 1–2 недели после первой с добавлением хлористого калия.

Потребность в микроэлементах обеспечивается внекорневыми подкормками.

Для повышения завязываемости плодов используют микроудобрения, содержащие бор. Подкормку проводят однократно – до цветения или во время цветения.

Для улучшения хранения плодов можно проводить обработку солями кальция. Кратность обработки – 4–6 раз за сезон: первая – 0,5 %-ным раствором через 3 недели после цветения, вторая – 0,8 %-ным раствором через 2 недели после первой, третья и последующие – 1 %-ным раствором с интервалом 14 дней. Внекорневые подкормки можно совмещать с химическими обработками против вредителей и болезней.

Совет № 237

Обрезка кроны предусматривает господствующее положение проводника, удаляют сильно растущие вертикальные побеги и конкуренты проводника, удаляют побеги в зоне штамба. В кроне оставляют равномерно распределенные в пространстве побеги, растущие в положении, близком к горизонтальному положению. Для предупреждения оголения боковые побеги длиной более 60 см укорачивают на 1/3 длины, рост нижних ветвей не ограничивают до заполнения отведенного дереву пространства, удаляют свисающие ветви. Горизонтальные ветви на стыках крон соседних деревьев переводят на боковое ответвление или подрезают во избежание загущения.

В дальнейшем сформированную крону поддерживают в размерах, определенных схемой посадки. Полускелетные ветви, конкурирующие по толщине с проводником, удаляют или переводят на слабое боковое ответвление. Нижний ярус ветвей должен быть длиннее, чем средний и верхний. Сохраняют соподчинение ветвей.

Совет № 238

Опыление – это процесс, при котором цветок яблони получает пыльцу с другого растения перед началом оплодотворения. Большинство сортов яблонь – самостерильны и нуждаются в пыльце с других яблонь для оплодотворения. Успех перекрестного опыления обеспечивают пчелы, а также другие насекомые, питающиеся нектаром или пыльцой, ветер, дождь. Искусственное опыление проводят лишь при выведении новых сортов.

Какие сорта яблонь относятся к летним

Совет № 239

Грушовка московская. Старинный русский сорт. Зимостойкость высокая. Деревья средней силы роста с пирамидальной формой кроны. Урожайность хорошая, но периодичная. Плоды мелкие, округлые или слегка приплюснутые, слаборебристые. Основная окраска плодов зеленовато-желтая. Покровная окраска – красновато-оранжевый полосчатый румянец. Мякоть душистая, светло-желтая, сочная, нежная, кисловато-сладкая, хорошего вкуса. Созревают плоды в середине августа, лежат около двух недель. Плоды повреждаются паршой, осыпаются при созревании и сильнее других сортов повреждаются плодожоркой.

Мантет (сеянец Грушовки московской). Американский сорт. По зимостойкости несколько уступает Грушовке московской. Дерево средней силы роста с пирамидальной формой кроны. Урожайность хорошая, но периодичная. Плоды средней величины, округлые или слегка приплюснутые. Основная окраска плода зеленовато-желтая. Покровная – ярко-красный размытый румянец, часто покрывающий весь плод. Мякоть светло-желтая, душистая, сочная, кисловато-сладкая, прекрасного десертного вкуса. Поспевают плоды в середине августа, лежат около двух недель. Плоды повреждаются паршой, но в меньшей степени, чем плоды Грушовки московской. Созревают плоды на дереве неодновременно (требуется два-три сбора). Плоды при созревании осыпаются.

Солнцедар (сеянец Аниса алого). Дерево среднерослое, с раскидистой кроной. Зимостойкость высокая. Урожайность средняя. Плоды средней величины (около 100 г), округлой или широкоовально-конической формы. Основная окраска белая, покровная – алый размытый румянец с крупными белыми подкожными пятнами. Мякоть плода белая, сочная, нежная, с красными прожилками, хорошего винно-сладкого вкуса. При созревании плоды осыпаются.

Июльское Черненко (получен скрещиванием Аниса алого и Папировки). Сорт выведен С. Ф. Черненко в Мичуринске. Деревья сильнорослые, с округлой формой кроны. Зимостойкость высокая. Урожайность высокая, но периодичная. Плоды выше средней величины (120–140 г), плоско-округлой формы, светло-зеленой окраски с темно-вишневым матовым румянцем и сильным восковым налетом. Мякоть плода нежная, сочная, ароматная, очень хорошего винно-сладкого вкуса. Поспевают плоды в начале августа и хранятся не дольше недели. Плоды созревают на дереве неодновременно, при созревании осыпаются. Устойчивость к парше слабая.

Папировка. Прибалтийский сорт народной селекции. Деревья средней величины, с округлой формой кроны. Зимостойкость удовлетворительная. Урожайность высокая, ежегодная. Деревья подвержены ожогам коры и подпреванию корневой шейки. Плоды средней величины, на молодых деревьях крупные, но с возрастом сильно мельчают – до 50–70 г, округлой формы. На плоде имеется узкий шов, проходящий от чашечки к плодоножке. Во влажные годы плоды повреждаются паршой. Кожица плодов гладкая, сухая, светло-желтого цвета. Под кожицей разбросаны крупные беловатые пятна. Мякоть плода белая, нежная, сочная, крупнозернистая, кисловато-сладкая. Поспевают плоды в конце августа, лежат не более двух недель.

Какие сорта яблонь относятся к раннеосенним

Совет № 240

Десертное Исаева (получен скрещиванием Коричного полосатого и Уэлси). Сорт выведен С. И. Исаевым в Мичуринске. Деревья сильнорослые, с округлой, несколько поникшей кроной. Зимостойкость сорта примерно на уровне зимостойкости Папировки. Устойчивость к парше высокая. Сорт скороплодный и урожайный, но склонный к предуборочному опадению плодов. Плоды средней величины (около 100 г), округло-конической формы. Основная окраска плодов желтоватая, покровная – ярко-красный полосчатый румянец. Мякоть белая, сочная, кисло-сладкая, с легкой пряностью десертного вкуса. Плоды поспевают в конце августа – начале сентября и хранятся три-четыре недели.

Медуница (получен скрещиванием Уэлси и Коричного полосатого). Сорт выведен С. И. Исаевым в Мичуринске. Деревья средней силы роста, с широкопирамидальной кроной. Зимостойкость высокая. Урожайность хорошая, с возрастом деревьев несколько периодичная. Устойчивость к парше высокая. Плоды выше средней величины (115 г), округло-конической формы, желтовато-зеленые, с солнечной стороны – коричнево-красные полосы. Поспевают в начале сентября и хранятся около месяца. Мякоть плодов светло-кремовая, сочная, нежная, очень сладкая, хорошего десертного вкуса.

Мелба (сеянец Мекинтоша). Сорт выведен в Канаде. Деревья среднерослые, с округлой слабораскидистой кроной. Зимостойкость сорта равна примерно зимостойкости Папировки. Во влажные годы сильно повреждается паршой. Сорт урожайный, но склонен к периодичности. Плоды выше средней величины, округлой или округло-конической формы с малозаметными ребрами. Основная окраска желтовато-зеленая, покровная – светло-красный размыто-полосатый румянец. Мякоть белая, нежная, сочная, ароматная, кисло-сладкая, отличного десертного вкуса. Поспевают плоды в конце августа – начале сентября и хранятся до двух месяцев.

Какие сорта яблонь относятся к осенним

Совет № 241

Осенняя радость (получен скрещиванием Коричного полосатого и Уэлси). Сорт выведен С. И. Исаевым, 3. И. Ивановой, М. П. Максимовой, В. К. Заец в Мичуринске. Деревья сильнорослые. Зимостойкость высокая. Урожайность хорошая и ежегодная. Сорт устойчив к парше. Плоды выше средней величины (120 г), правильной округлой или округло-конической формы. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – полосатый красный румянец на большей части плода. Мякоть сочная, нежная, кисловато-сладкая, ароматная, хорошего десертного вкуса. Съем плодов – в середине сентября, хранятся три-четыре недели.

Шафран саратовский (получен скрещиванием Антоновки обыкновенной и Пармена зимнего золотого). Сорт выведен О. Д. Беркут на Саратовской опытной станции садоводства. Деревья сильнорослые, с широкораскидистой кроной. Зимостойкость и урожайность хорошие. Сорт устойчив к парше. Плоды средней величины (100 г). Основная окраска желтая, покровная – яркий карминовый румянец на солнечной стороне плода. Мякоть нежная, десертного кисловато-сладкого пряного вкуса. Поспевают плоды в середине сентября и хранятся до четырех месяцев.

Юный натуралист (получен скрещиванием Коричного полосатого и Уэлси). Сорт выведен С. И. Исаевым в Мичуринске. Деревья средней силы роста, с округлой кроной. Зимостойкость высокая. Урожайность хорошая, но периодичная. Сорт устойчив к парше. Плоды выше средней величины (120 г), плоско-округлые. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – ярко-красный размытый румянец. Мякоть сочная, хорошего кисловато-сладкого вкуса. Плоды снимают в конце сентября, в лежке они сохраняются около двух месяцев.

Какие сорта яблонь относятся к раннезимним

Совет № 242

Антоновка обыкновенная. Старинный русский сорт. Деревья средней силы роста, с полушаровидной кроной. Зимостойкость высокая. Урожайность хорошая. Сорт устойчив к парше. Плоды средней или выше средней величины, овально-конической и полушаровидной формы. Окраска плодов зеленовато-желтая, в лежке – желтоватая. Мякоть белая, крупнозернистая, сочная, с ароматом виннокислого столового вкуса. Поспевают плоды в начале октября, лежат около трех месяцев.

Коричное новое (получен скрещиванием Коричного полосатого и Уэлси). Сорт выведен С. И. Исаевым и М. П. Максимовой в Мичуринске. Деревья сильнорослые, с округлой кроной. Зимостойкость хорошая. Устойчивость к парше высокая. Молодые деревья на сеянцевом подвое начинают плодоносить на пятый-шестой год после посадки в сад и медленно наращивают урожай. Урожайность взрослых деревьев высокая, но периодичная. Плоды выше средней величины (135 г), правильной плоско-округлой или плоско-конической формы. Основная окраска кожицы зеленовато-желтая, покровная – неяркий красный полосатый румянец. Мякоть сочная, нежная, ароматная, кисло-сладкого вкуса. Плоды созревают во второй половине сентября и хранятся до конца января. В отдельные годы плоды повреждаются на дереве плодовой гнилью.