Текст книги "Курс Йоги 129. Йога и питание. Голодание"

Автор книги: Виктория Бегунова

Соавторы: Вадим Запорожцев
сообщить о нарушении

Текущая страница: 2 (всего у книги 4 страниц)

Да, они вегетарианцы, они посвятили этой теме много сил, времени и так проходит вся их жизнь. Человек ничего не сделал хорошего, ни для себя в познании своего высшего Я, ни в помощи живым существам. Стоит ли жить, если целью всей жизни ставить вегетарианство, отказ от белка, а человек хочет мяса, но, нет – я вегетарианец и это моя цель и я буду отказываться от животного белка, все мысли только об этом. Мне кажется, что нецелесообразно так жить, и ставить своей целью быть вегетарианцем, если это пришло и вам захотелось в большей степени белка растительного происхождения, ну и замечательно, значит потребляйте белок растительного происхождения. Если вдруг появилась потребность в белке животного происхождения, тоже можете употреблять. Опять же, чтобы это было умеренно, гармонично, целесообразно и уместно.

Если вы будете кушать не обычное мясо, а соевое, а желание съесть настоящий кусок мяса остается, то это самообман, и рано или поздно он вскроется в вас. Если у вас такой путь – постепенный отказ от белков животного происхождения, с заменой на белок растительного происхождения, если это параллельно на заднем плане вашей жизни – хорошо, но если эта тема выходит на передний план, а на второй план – помощь живым существам и практика йоги, то нужно пересмотреть свою жизненную позицию.

Хочется – кушайте, не хочется – не кушаете. Есть масса людей, которые ведут правильный образ жизни, являются вегетарианцами, но злые, жестокие, ничего хорошего не делают обществу и себе, и какой толк от такого человека. Человек на самом деле мучается, потому что таким образом ему сложно реализовать себя, свой потенциал только через то, что он правильно питается. И масса примеров когда, люди употребляют любую пищу, какую только возможно и занимаются самопознанием и помогают живым существам, творят, и понятно, что от таких людей польза гораздо больше этому миру, этой Вселенной.

Если человек действительно успешно занимается йогой, продвинулся в своей практике, то приходит такая способность – отпадает желание более тяжёлой, грубой пищи. Есть ритуалы в Тантра йоге, где необходимо есть мясо и рыбу. Тибетцы – питаются только мясом, потому что живут в горах – это их основная пища, но они не становятся менее духовными, если тем более они живут в социуме, если человек ушёл в пещеру и переключился на свой внутренний источник, черпает прану, то понятно что, он больше начинает разотождествляться с внешними грубыми структурами, и ему не нужны внешние потоки. Наши структуры начинают питаться от высшего Я, человек сидит в пещере и канал с высшим Я для него открывается, и он уже не нуждается ни в какой пище, ни в растительных белках, ни животных. Можно встретить многочисленных Лам, Учителей, которые передают знания в социуме, годами не сидят в пещерах, они понимают – чтобы здесь существовать, двигаться, разговаривать, совершать ещё какие-то телодвижения, питать структуры – просто необходимы какие-то элементы из внешней Вселенной, и они кушают мясо и продолжают помогать живым существам, и опять же чтобы это было уместно и по потребностям тела, но если это не уместно и не целесообразно – это перекос, это болезни, это масса неприятностей.

Всё зависит от того, какой образ жизни вы ведёте: т.е. если вы только медитируете, то понятно, что нужно есть, вы ничего физического не делаете, если ваше тело сильно задействовано в этой Вселенной, то грубой пищи нужно значительно больше. Всем кто работает, кто живёт социуме, а не медитирует, конечно нужна масса различных элементов извне, которые мы должны получать, но не забывать о внутреннем источнике своего высшего Я, потому что если мы переключимся только на внешние потоки: получение пищи, необходимых веществ, то всё равно пойдут сбои, перекосы, а нам нужно гармонично сочетать и внешние потоки и внутренний поток от нашего высшего Я.

Например, плохо обычному человеку, пошёл перекос на физическом, тонком и причинном теле, и уже возникли какие-то психические факторы, мешающие нормальной жизни, и если человек верующий – он идёт в церковь, молится Богу – это он обращается к своему внутреннему источнику. Сходил в церковь, помолился, и на душе хорошо стало и жизнь уже более гармоничная. Если мы живём в социуме, то нам нужно гармонично использовать потоки высшего Я, и внешние и внутренние, через внешние потоки мы подпитываем структуры, домик, в котором мы живём.

Вопрос: Я слышала, что очень полезно есть каши, пророщенные зёрна, фасоль, пшеницу, что йога говорит на эту тему?

Виктория: Йога говорит о том, что где содержится максимум элементов в чистом виде, то и полезно. Если в кашах, эти элементы присутствуют в большей степени, чем в хлебе, который прошёл многочисленную обработку, то понятно, что выбирать, где эти элементы более в чистой форме, конечно, в зерне, то естественно в нем содержится больше Праны.

Вопрос: Это действительно так, что больше Праны содержится в не переработанных продуктах?

Виктория: Да, это так. Больше Праны содержится в натуральных продуктах, таких как, орехи, не рафинированные продукты. Например, если рассматривать сахар и мёд, то где этих элементов больше, конечно, в мёде, мёд не рафинированный. Если мёд искусственный, то тут уже надо поспорить, может сахар будет более полезный, чем искусственный мёд, потому что мы не знаем из чего и как он сделан, может быть более опасный, чем сахар.

Вопрос: Как йога относится к консервированным продуктам?

Виктория: Если вы, например, съедите одну ложечку консервированного горошка, то плохо не будет, но если вы только этим и питаетесь, то обязательно будет какой-то дисбаланс. Если есть выбор съесть свежий горошек, или консервированный, то, конечно, предпочтение в пользу свежего горошка, что нам будет разум говорить, элементов в чистом виде в свежем горошке гораздо больше, чем в консервированном. Но если вы оказались на необитаемом острове и вам надо как-то существовать, и в наличии только консервы, то тут уж не до жиру, и чтобы выживать нужно кушать, буквально всё, что попадёт под руку. Этот канал древнейший, и иногда нам свежий горошек не пахнет, и мы его не хотим, а консервированный пахнет, потому что в него добавлены ароматизаторы.

Обоняние – это древнейшая структура. Запах действует на нас, и нам хочется съесть эти консервы. Кусок свежего мяса или копчёности пахнет дымком, и мгновенно срабатывают глубинные структуры – что когда-то мы с дубинками бегали и дошли до того, что уже на огне готовили пищу. Мы нюхаем запах дымка и эти структуры откликаются – хочу съесть, и здесь инстинкт или потребность, может быть потребность больше в чистом куске мяса, просто вареном. И снова вопрос уместности и целесообразности, если вы окажетесь на необитаемом острове, и там будет только мясо, то вы проживёте какое-то время на одном мясе, но долго так не протяните, всё равно будут нужны другие элементы. Но, если вы не займётесь медитацией, и подключитесь к внутреннему источнику от высшего Я, тогда вам ничего не нужно будет извне.

Вопрос: При занятии Пранаяма йогой, Мантра йогой, какие диеты рекомендуются?

Виктория: При усиленном занятии йогой большое количество Праны идёт на перестройку тончайших структур, на перестройку причинного тела, тонких структур. Если мы будем определённым образом питаться, как предписывает йога, то мы поможем своему организму справится с этой перестройкой и Прана будет тратится максимально на внутренние процессы трансформации, нежели на переваривание пищи. Йога предписывает в периоды интенсивной практики питаться так, чтобы пища не мешала вам, а наоборот способствовала вашей практике – это касается интенсивной практики йоги. Если Вы занимаетесь небольшое время 10 – 15 минут, то придерживаться диеты не нужно – ведите обычный образ жизни. А если вы помногу практикуете, по нескольку часов в день, то тут уже есть рекомендации как правильно питаться, как поддержать себя в эти периоды.

Необходимо отказаться от грубой, консервированной пищи, т.е. чтобы элементы были как можно более в чистом виде. Когда мы просто живём, мы можем себе иногда позволить консервированный горошек, а если мы занимаемся йогой, то нам эта ложка горошка может так аукнутся, что мы на следующий день не встанем с постели. В эти периоды пища должна быть максимально чистой, т.е. никаких консервантов, не стоит потреблять тяжёлой пищи, пища должна быть свежей. Если молочные продукты, то только натуральные, а не то, что продаётся в магазинах. Молоко, топлёное масло – натуральное, лёгкое, обволакивающее, и то, что не будет требовать больших ресурсов, Праны от вашего тела. Если для вас молочные продукты совсем не лёгкая пища, то стоит отказаться от нее. И опять, здесь выбор своей собственной диеты. Например, может быть стоит сделать упор на каши, но если для вас молочные продукты являются легкой, доступной, приятной пищей, то в периоды интенсивной практики вы делаете на них акцент.

Рекомендуют при интенсивной практике кушать много сладкого природного происхождения, в первую очередь, натуральный мёд, сухофрукты. Если этого нет, вы оказались в горах и скушали весь мёд и сухофрукты, остался только сахар и конфеты, то допускается есть и сахар, потому что в эти периоды организм требует очень много глюкозы, энергии. Сладкого много требует, поэтому кушаем много сладкого, молочного, овощи, фрукты, если это для нас уместно и необходимо. Для кого-то помидоры трудно перевариваемая, усвояемая пища, а для кого-то достаточная лёгкая пища, здесь также мы должны найти для себя свою собственную диету. Йога даёт рекомендации, но последнее слово остаётся за Вами. Есть принципы, и, зная эти принципы, вы строите свой образ жизни и питания. Копировать чей-то образ жизни ни в коем случае нельзя.

Вопрос: А что это за принципы?

Виктория: Это первый и второй принцип йоги. Главные принципы, из которых вытекают все остальные.

Вопрос: На одном из предыдущих тематических занятий рассматривался вопрос об очистительных процедурах, говорилось об упражнении заглатывании бинта. Можно ли заменить это упражнение на потребление овсянки крупного помола??

Виктория: На занятии по очистительным процедурам, я говорила, что все очистительные процедуры можно заменить правильным образом жизни, правильным питанием. Если вы будете в течение 10 лет придерживаться правильного питания, уместного и целесообразного для вас, в нужном объёме, количестве и соотношениях, то вы естественным образом очистите свой организм, и вам не нужно будет делать очистительные процедуры. Очистительные процедуры нужны для того, чтобы мы избавились от шлаков и токсинов, которые задержались в организме, как правило, они накапливаются в нас из-за неправильного, нелогичного питания. Если мы делаем многочисленные очистительные процедуры, то мы просто ускоряем процесс очищения своих тел.

Рис.4 Все очистительные процедуры можно заменить правильным образом жизни, правильным питанием

Без очистительных процедур нам пришлось бы есть сырую овсянку несколько лет, но если мы перед этим бинт проглотим, сделаем все клизмы и ещё какие-нибудь процедуры, то чтобы очистить организм нам нужно уже не несколько лет есть овсянку, а всего лишь полгода и мы очистим свое тело. Если мы очистим свое тело, оборвём ненужные ассоциативные связи, мы будем их, по крайней мере, чувствовать, контролировать, то тогда мы действительно можем понять, что нам необходимо на данный момент. Если мы напичканы ненужными ассоциативными связями, привычками, разуму очень сложно разобраться, что нужно, что не нужно, что уместно, а что не уместно. Поэтому очистительные процедуры идут неразрывно с темой питания. Очень сложно освободится сразу от всех вредных привычек.

С детства нас приучили кушать торты – не можем мы пока разорвать эту ассоциативную связь. Кушаем тортики, хотя там элементов в чистом виде очень мало, например, гораздо больше их в каком-нибудь сухофрукте, но всё равно это привычка есть и нам сложно от неё освободится, то один раз в год позволяем себе съесть огромный торт на день рождения, после нам помогут очистительные процедуры. Мы не должны на это «подсесть», т.е. съем, потом бинтик проглочу, Шанкпракшалану сделаю и всё. И в связи с этим у вас появится новая ассоциативная связь, т.е вместо того, чтобы разорвать предыдущие связи, вы создаёте новую ассоциативную связь и также на неё «подсядите», съел, процедурку, съел, процедурку. Есть такое заболевание, когда человек ест всё на свете и боится поправиться или загрязнить тело, и он постоянно вызывает рвоту. Некоторые люди потом лечатся у психологов, потому что они подсаживаются на это. Это устойчивая ассоциативная связь, от которой человеку очень сложно отказаться.

Вопрос: В луке и чесноке чистые элементы?

Виктория: Во время интенсивной практики йоги не рекомендуется употребление лука и чеснока, так как это очень сильные вещества, элементы, эфирные масла. Когда человек много занимается йогой, то у него и так очень обостряется чувствительность. И если мы такие же сильные вещества будем принимать во внутрь, то от этого могут возникнуть какие-то внутренние противоречия. На эти сильные вещества может быть очень негативная реакция организма, поэтому не рекомендуется есть лук и чеснок..

Вопрос: А другие специи, имбирь, например?

Виктория: Всё индивидуально. Вы практикуете йогу, но до этого ели по головке лука или чеснока в день и это внедрилось в вашу жизнь, установилась прочная ассоциативная связь и вам сложно от этого отказаться, вы видите лук или чеснок и вам хочется их съесть – возьмите и скушайте немного, зубчик. Потом посмотрите на свою реакцию, если на утро не встанете, то, сделайте вывод – есть вам лук или чеснок или не есть. А если вы после этого замечательно себя чувствуете, вы в полёте, то может быть вам необходимы эти продукты. При практике Пранаяма йоги не рекомендуется есть лук и чеснок. Молочная диета, каша, лучше в сыром виде овсянка, побольше сладкого, что-то такое максимально натуральное и чистое.

Что касается других видов йоги, к примеру, если вы усилено занимаетесь Хатха йогой, Крия йогой, то требования точно такие же, не стоит употреблять консервированную, тяжёлую пищу. По результату вы сами увидите. Вы занимаетесь йогой, вы такой возвышенный скушали лук и чеснок, и жить не хочется, всё плохо, какое тут Просветление, какая йога. Если такое наблюдается, то надо сделать соответствующие выводы и применить логику, в этом случае может отказаться от каких-то продуктов. Бывает так, что человек занимается интенсивно йогой, и казалось он сейчас достигнет больших высот в своей практике, но какая-то мелочь может всё свести на нет.

Вопрос: При практике Хатха йоги, касательно работы суставов и связок есть предпочтения в питании, или всё само собой работает?

Ответ: Чтобы тело нормально функционировало, нужны все элементы необходимые для него. Мы когда-то поглощали буквально всю пищу, и не испытывали никаких неудобств, дискомфорта, но пришло время, нужно пересмотреть своё питание. Нужны различные микроэлементы, и если мы живём в социуме, а не в пещере сидим, то пища должна быть максимально разнообразна. Пусть она будет не тяжёлой, не будете кушать, например, копчёности и т.д. Пища должна быть максимально разнообразной, и белки, углеводы, жиры и все микроэлементы. Поэтому на чём-то одном останавливаться, например, сыроедение, может и хорошо, но только как временная диета, а не постоянная. Если человека посадить на одно мясо, он не протянет долго, есть даже такой вид наказания, потому что нужны ещё какие-то элементы, чтобы поддерживать, но это в том случае, если человек не занимается йогой и не медитирует на высшее Я.

Это касается и других вещей, если человек вегетарианец и сыроед и только поглощает пищу растительного происхождения, то всё равно элементы эти ещё не готовы извлекать Прану только из этих продуктов питания, всё равно требуются ещё какие-то, более сложные белки. Если обычный человек, не занимающийся йогой, будет отказывать себе в многообразной пище и станет вегетарианцем, будет есть растительную пищу, и через несколько лет у него ломка начнется, потому что требуются ещё какие-то другие вещества, и человек впадает в крайности – три года был сыроедом, потом пять лет мясоедом, потом опять, и так его из стороны в сторону, потому что, если организму необходимы какие-то вещества, элементы, то почему вы подавляете это желание, потребности, если это необходимо. Нужно различать потребности и привычки.

Вопрос: Непосредственно после занятий Хатха йогой, Крия йогой возникает желание покушать, его надо удовлетворить, или нет?

Виктория: Как логично поступить, как ты думаешь? Во сколько ты приходишь домой? Часа в 22, 23?

Слушатель: Да.

Виктория: Так как логично поступить? Хочется кушать. Может быть это инстинкт?

Слушатель: Утолить голод, но не так чтобы кошмары снились.

Виктория: Т.е. логично будет взять и съесть морковку. Или придти после йоги и первое, второе, третье и четвёртое и не спать всю ночь и мучатся от кошмаров. Что логичнее?

Слушатель: Яблоко скушать.

Рис.5 Нужно научиться слушать свой организм и применять здравый смысл в выборе пищи

Вопрос: Что-нибудь йога говорит по поводу совместимости продуктов, о раздельном питании?

Виктория: Сочетание элементов, как они сочетаются друг с другом. Эти совместные элементы, либо они помогают переварится друг другу, либо наоборот мешают. Вопрос этот решается сам собой, если человек приобрёл чувствительность и у него есть логика. Если он ест одни белки, и не добавляет никаких других элементов, то логично, что будет что-то не так, т.е. интуиция будет подсказывать, что, что-то не то, перекос будет только в одни элементы.

В практике Тантра йоги есть ритуал, который называется «Практика пяти М». Пять элементов, которые символизируют пять продуктов питания: земля, вода, воздух, мясо, рыба, злаки, вино и сексуальный контакт. Т.е. пища должна быть максимально разнообразна и чтобы присутствовали все вкусы, и опять же не в больших количествах. Если у вас действительно большая порция мясного блюда, большая порция рыбного, то, конечно, они друг с другом будут спорить, и не переварятся. А если вы горсточку риса, овощей, немножко мяса, немножко рыбы, то я думаю эта пища легко усвоится и не будет никаких проблем. Конечно, здесь присутствуют эти вещи, но они не принципиальны, и вы уже сами должны почувствовать, что для вас гармонично. Потому что, многочисленные книги, где-то одна информация, где-то другая, иногда противоречат друг другу, и где истина, что действительно кушать, а что нет, непонятно. Поэтому, чтобы Вы не оказались с таким неразрешённым вопросом, то лучше знать эти принципы, руководствоваться ими и находить, что нужно вам на данный момент.

Вопрос: Есть теория о раздельном питании, чтобы вырабатывались необходимые ферменты на данные продукты? Что йога говорит об этом?

Виктория: Иногда будет очень уместно съесть один вид продукта, иногда сразу несколько, но разнообразие должно присутствовать в течение какого-то времени. Важно, чтобы присутствовали разные вкусы и кислый, и сладкий, и горький.

Слушатель: Всё мешать?

Виктория: Нет, это различные подходы, всё очень индивидуально. Опять же какие культурные традиции в той стране, в той среде, где вы живёте, где-то нужно действительно, чтобы эти вкусы присутствовали, иногда эти вкусы нужно разделить. Если вы попробуете, и вам подойдёт одновременное употребление различных продуктов, то продолжайте так питаться. Если для Вас уместно раздельное питание, то придерживаетесь. Как для вас лично, для вашей Вселенной необходимо.

Вопрос: Есть ли рекомендации по набору веса?

Виктория: Йога говорит, что цель быть не сильно худым, и не сильно полным, нужно быть просто здоровым, нормальным человеком, т.е. чтобы все внутренние процессы проходили успешно, вовремя, чтобы ничего не задерживалось в организме, чтобы всё вовремя выводилось. Цель, чтобы быть здоровым, чтобы наш домик, в котором мы живём, был здоровым, всегда красивым и чистым, чтобы всегда всё было в порядке. Если мы ушли в эту крайность, когда излишняя худоба, то нужно пересмотреть свой образ жизни, проанализировать. Если у Вас есть наставник, можно к нему обратится, чтобы он вам помог. В книгах можно, конечно, взять какие-то рекомендации, но не берите это как истину в последней инстанции, а попробуйте поэкспериментировать и, может быть, найдёте для себя верное решение, свою диету. Крайности и в одну и в другую сторону – это значит, что какие-то нарушения в работе организма.

Слушатель: Организм работает замечательно, но вес теряется, хотелось бы, чтобы был более стабильный.

Виктория: Ну зачем вам какие-то бока и живот? Кто занимается йогой, они со временем становятся нормальными, т.е. и не толстыми, и не худыми, но если вы, к примеру, много медитируете, много занимаетесь Пранаяма йогой, Хатха йогой, и Вы больше переключаетесь на внутренний источник питания, то понятно, что со временем эти физические структуры начинают «усыхать», т.е. они не получают какую-то подпитку – это до разумных пределов, это не истощение. Хотя, если вы 40 дней, как Будда будете голодать, то у вас останутся «кожа, да кости», и это естественно, потому что эти структуры, этот домик будет усыхать, просто развалится, если его не питать.

Слушатель: Наверное, идёт речь о регенерации, и тогда уже к врачу нужно пойти.

Виктория: Йога даёт рекомендации более менее здоровым людям, если у вас серьёзные отклонения, вы кушаете всё, ведёте нормальный образ жизни, но теряете вес, не по дням, а по часам, то действительно нужно сходить к врачу. Йога не занимается лечением. Если у вас излишняя полнота, а вы ничего не употребляете, три зёрнышка в день и толстеете, то это тоже не нормально, и вам нужно сходить к врачу. Школа йоги традиции Анандасвами не занимается лечением.

Слушатель: Не то чтобы лечением, а поддержанием оптимального состояния тела. Я предполагаю, что это связанно с тем, что я перешёл на растительную пищу, и отказался от животных белков.

Виктория: Необязательно, есть очень пухленькие вегетарианцы – не надо проводить здесь такую аналогию. Может вы излишне критичны к себе, может, вы нормальный и всё у вас в норме, и вы не худой. Бывает так, что человек сильно зацикливается на своём физическом теле и вместо, того, чтобы переключится на духовные вещи. Тебе комфортно, т.е. какой показатель, что всё в порядке? Вы не болеете, хорошо себя чувствуете, много работаете, у Вас хорошо работает разум, живёте полноценной жизнью, не испытывая при этом ни какого дискомфорта. Чего ещё желать? Тело бегает, прыгает, веселится, не находится в тамастическом состоянии. Бывает человек в принципе нормальный, а он считает, что толстый, хотя куда уж там, убери это лишнее и вообще ничего не останется. Люди просто зацикливаются, это тоже глубинные психологические моменты зацикливания на этих структурах, человек все равно сильно отождествляет себя с телом. Не разотождествился, а наоборот «Я есть тело», и я сейчас толстый, или худой, хотя объективных причин волноваться нет. Если есть объективные причины волноваться, вам плохо, падаете в обморок, не можете ходить – это объективные вещи, и здесь надо задуматься и сходить к врачу. А если нет, то зачем волноваться, может быть не надо зацикливаться на этом.

Подумайте о своём высшем Я, переключитесь на более духовные сферы. Тело есть, живёт, радуется, работает, помогает вам. Можно прилизать домик – чистенький, красивенький, всё равно что-то не так. Вместо того, чтобы сесть, почитать книгу, или что-то творить, мы начинаем всё равно этот домик мыть, хотя полы блестят уже, и нам кажется, нет – там пылинка, всё нас не удовлетворяет, занавески месяц провисели, надо поменять на новые, т.е. человек начинает зацикливаться на внешнем, а если всё в порядке, займись более тонкими вещами, духовными.