355 500 произведений, 25 200 авторов.

Электронная библиотека книг » Валентин Михайлов » Морская свинка » Текст книги (страница 2)
Морская свинка
  • Текст добавлен: 18 мая 2017, 14:30

Текст книги "Морская свинка"


Автор книги: Валентин Михайлов



сообщить о нарушении

Текущая страница: 2 (всего у книги 7 страниц)

3. Содержание

Короткошерстные или гладкошерстные свинки. Жесткошерстные розеточные или абиссинские, японские. Длинношерстные или ангорские, перуанские и шотландские. Цветовые вариации – тип волосяного покрова (длина и фактура шерсти), окраска.

Как только морская свинка попала в Европу (вторая половина XVI века), этих смирных и интересных зверьков начали разводить в лабораториях для использования в научных целях. Оттуда они попали в домашние зоопарки.

В результате длительного разведения и селекции получены различные одомашненные породы. Чаще всего встречаются трехцветные особи, у которых черная, красновато-желтая и белая окраски распределяются пятнами в различных сочетаниях. Достаточно многочисленна подгруппа одноцветных свинок, есть породы, окрашенные в два, четыре цвета. Наряду с гладкими (короткошерстными), существуют длинношерстные и розеточные (с фигурным волосяным покровом). У последних – характерная завивка волос: из центра они расходятся кругом, образуя розетку. Минимум их бывает шесть.

В том, к какой породе мы причисляем морскую свинку, решающее значение имеет тип волосяного покрова (длина и фактура шерсти), а также ее окраска. Все породы морских свинок делятся по состоянию, свойствам и длине шерстного покрова на три основных разновидности (подвида) свинок: короткошёрстные (гладкошерстные), жесткошерстные или розеточные (абиссинские или японские) и длинношёрстные (ангорские, перуанские и шотландские).

Дома чаще всего содержат и разводят короткошерстных (гладкошерстных) свинок. Все разновидности с короткой шерстью происходят от дикой свинки, привезенной из Индии; разводчики с течением времени несколько видоизменили первоначальный тип. Морские свинки, относящиеся к этой группе, имеют совершенно гладкий, ровный шерстный покров, плотно прилегающий к туловищу, различной окраски, в зависимости от породы животных. Морская свинка этого подвида много потрудилась для науки. Очень широко распространена в научных лабораториях. Чаще всего встречается у любителей.

Короткошерстная трехцветная морская свинка

Обыкновенная короткошерстная морская свинка. Туловище короткое, коренастое, собранное в комочек; формы тела округлые. Голова широкая, толстая, тяжелая. Нос толстый, с незначительной горбинкой. Он сделался более заостренным, чем у древнего типа свинки. Глаза большие, круглые, выпуклые, живые, всегда черного цвета, за исключением белой разновидности и русской породы морских свинок. Уши, расположенные довольно далеко друг от друга, свешиваются вниз, более широкие, чем длинные, почти без шерсти. Шерсть толстая и очень короткая. Плечи широкие, массивные. Спина широкая. Шерсть короткая, мягкая, шелковистая, блестящая. Вес чем больше, тем лучше.

Короткошерстные свинки разделяются на классы по окрасу их шерсти. Окрас шкурки состоит из неправильных пятен, собственно из красных, черных и белых, называется трехцветная морская свинка, из двух цветов – двухцветная. Затем имеется свинка белого цвета, свинка черного цвета, свинка красного цвета, свинка золотистого и серебряного агути, черного или же бронзового, с крапинками (она может быть и 3-х цветов и 2-х цветов) и затем русская морская свинка, или гималайская.

Наиболее часто встречаются трёхцветные разновидности: бело-чёрно-золотые, чёрно-бело-бронзовые, буро-жёлто-белые и т. п. Не редкость и одноцветные свинки с разнообразными оттенками: от белых, включая бежевых, кремовых, шоколадных, и до рыжих и чёрных.

В зависимости от окраса выделено множество пород, например, голландская, гималайская, черепаховая порода. Шерсть некоторых свинок имеет цвет, приближённый к природному, характерному для их дико живущих родственников. Оба конца отдельно взятого волоса тёмные, средняя же часть окрашена в золотистый, серебристый цвет или же цвет корицы. Таких свинок мы причисляем к породе агути. Название породы происходит от грызуна агути.

Короткошерстные морские свинки разделяются на две подгруппы: одноцветные и пестрые. Выставочными правилами и клубными стандартами в подгруппе одноцветных свинок признается такие породы, как черная, рыжая, кремовая, белая и голубая.

У одноцветных свинок нос несколько закруглен к концу и имеет мягкий изгиб римского профиля. Этот изгиб, проходя через голову, переходит в легкую впадину на спине, затем, поднимаясь вновь некоторой выпуклостью, заканчивается в крестце округлостью мягкого профиля. Глаза большие, выразительные и выпуклые. Уши – в форме лепестка розы и слегка наклонены. Ухо, нависающее на мордочку, сильно понижает достоинство животного.

Черная свинка должна иметь блестящие и равномерно окрашенные по всей длине черные волосы. Если селекционер имеет животное, у которого в некоторых местах волосяного покрова есть более густой черный оттенок, то при дальнейшей селекционной работе он должен стремиться к закреплению этого признака. Для более точного определения цвета морскую свинку надо вынести на белый свет. При таком освещении не должно быть отблеска коричневого оттенка.

Рыжая морская свинка, пожалуй, самая красивая в подгруппе одноцветных, и ей, после черной, отдают предпочтение натуралисты. Допускается разнообразие в стандартах породы и оттенках основного – рыжего цвета. Требуется лишь, чтобы окраска тела и лап была однотонной. Для селекционеров это довольно сложная задача, так как лапы животного зачастую, в отличие от тела, окрашены в более светлые тона.

Еще в самом начале XX века в зоологических магазинах Англии встречалась разновидность морских свинок белой шерсти с черными или коричневыми ушами, с красными глазами, но затем исчезла. Предполагается, что эти свинки произошли от чисто белых альбиносов, так как весьма часто чисто белые дают потомство с темнинкой на ушах. Английские разводчики стремятся восстановить русскую породу морских свинок, называя их, как и русских кроликов, гималайскими.

Русская, или гималайская, морская свинка. Эта порода имеет характерные отличительные особенности. Основной окрас всего туловища белый, покрытый короткой, совершенно белой блестящей шерстью (чисто снежно-белой), уши, мордочка, передние и задние ноги имеют черную окраску, причем черный цвет резко ограничен. На остальных частях тела черных волос не должно быть. У некоторых особей указанные части тела вместо черного окраса имеют коричневатый или темно-шоколадный цвет. Цвет почти всегда передается потомству. Малейшие изменения – телесного цвета уши, темные пятна на ногах – совершенно обесценивают эту породу. Другие отклонения в окраске не допустимы. Отличается большими красными глазами – признак альбинизма. Окраска гималайской свинки тождественна окраске русского “горностаевого” кролика. Самки этой породы плодовиты и приносят по 3—4 детеныша в один окот. Присущая данной породе окраска у молодняка развивается постепенно и проявляется в полной мере только к 4-м месяцам.

Шоколадная морская свинка также хорошо передает окраску потомству. При селекционной работе следует браковать особей, окрашенных в слишком светлые тона, и таких, у которых уши светлее тела, что случается довольно часто.

Морская свинка голубого окраса не должна иметь кремового оттенка.

В подгруппе пестрых короткошерстных свинок выделяют: голландскую, агути, крапчатую, черепаховую с белым и другие породы. Бывает, что из сотен выведенных животных ни одно не соответствует установленным требованиям.

При разведении голландской породы эта задача несколько облегчается тем, что уже у новорожденного можно определить, насколько он соответствует стандартам. Одно из требований – наличие на щеках и на задней части тела темных, разделенных белым, пятен, с красиво очерченным контуром. Пятна не должны заходить слишком далеко на мордочку, что случается довольно часто. Необходимо, чтобы просвет – промежуток белого цвета на мордочке – имел форму клина, а белое “седло”, расположенное на середине спины, не захватывало передних лап, “обрез” – линия, отделяющая седло от темной части, была ровной, без выступов, шерсть гладкой, густой и сочных оттенков. В черных пятнах не допускается примесь рыжих и белых волос.

Эта порода выведена любителями в Голландии. Дальнейшее совершенствование и закрепление присущих породе признаков она получила в Англии. Окраска свинки двухцветная: одна часть белая, а другая – черная, коричневая или серая. В белый цвет окрашены передняя часть головы, грудь, шея, передние ноги и передняя часть туловища и задние ноги до скакательного сустава. Уши, щеки и задняя часть туловища окрашены в соответствующий цвет и резко и правильно отграничены от белого цвета. Животные этой породы выносливы, скороспелы, плодовиты, самки проявляют хорошие материнские качества.

Представители породы агути бывают двух оттенков: золотисто-коричневого – золотистый агути, имеющий золотисто-коричневую окраску всего туловища, кроме брюшка, которое имеет рыжеватую окраску и серого – серый агути, имеющий окраску всего туловища серого цвета со светло-серебристой окраской брюшка. Для правильной окраски агути характерны темные волосы, равномерно распределяющиеся по всему корпусу. Агути выносливы, скороспелы, отличаются хорошей плодовитостью. Самки хорошие матери.

У крапчатых морских свинок равномерно по всему телу чередуются черные и рыжие волосы, с резкими между собой границами.

К сожалению, все эти породы морских свинок очень редко разводятся в чистом виде, а в основном скрещиваются с другими разновидностями, вследствие чего в настоящее время трудно встретить среди них чистопородных. В большинстве встречаются морские свинки явно метисного происхождения, окраска которых очень разнообразна. Чаще всего встречаются пегие морские свинки с двух– или трехцветной окраской; при этом окрас шерстного покрова состоит из белого, черного, рыжего цвета, иногда только из белого с черным или рыжим. Вариантов в окраске довольно много. Наконец встречаются животные совершенно черные или совершенно белые с красными глазами (альбиносы). Последние наиболее слабы и легко восприимчивы к различным заболеваниям.

Жесткошерстные. Имеют шерсть, завитую в розетки. Чем больше, гуще и правильнее розетки, тем ценнее экземпляр. Вероятнее всего их родиной можно считать Бразилию. В отличие от первых двух видов розеточные имеют неуживчивый характер, и два самца, встретившись, всегда вступают в бой. Они также менее чувствительны к холоду, чем обычная морская свинка, и их предпочитают держать круглый год в таком климате, как, например, Англия, на открытом воздухе. Скорее “розетки” хуже переносят жару, чем холод, но они боятся сырости и сквозняков. Маленькие очень выносливы; они разводятся легче, чем ангорские.

К этой группе относится абиссинская, или японская, розеточная свинка. Розеточная свинка характерна направлением волос в шерстном покрове. Все тело свинки покрыто жесткой, длинной шерстью, которая по всем частям тела образует так называемые розетки: волосы в розетках расходятся от центра к периферии.

Жесткошерстная розеточная абиссинская свинка

У розеточных свинок, именуемых абиссинскими или японскими, шерсть укладывается в характерный узор в форме розетки, из центра которой волосы расходятся лучами. Шерсть имеет яркую окраску, длиннее и более жесткая по сравнению с гладкошерстными разновидностями. Серединки розеток располагаются по телу на расстоянии нескольких сантиметров друг от друга. В том месте, где волосы встречаются друг с другом, шерсть вздыбливается, придавая свинкам характерный, очень забавный, как бы “растрепанный”, взъерошенный вид. У розеточных свинок встречаются все разновидности сочетания цветов.

Жесткошерстная розеточная абиссинская или японская морская свинка покрыта жесткой длинной шерстью, из которой формируются “розетки”. Выставочный экземпляр такой породы вывести нелегко, так как волосы должны торчать, а не лежать, и быть жесткими настолько, насколько это возможно, в длину не превышать 3—4 см, а розетки обязательно распределяться равномерно по всему телу, не сливаясь одна с другой. Труднее всего получить потомство с розетками, расположенными на задней части тела. Голова, спина и задняя часть тела обязательно должны быть широкими, глаза большими, нос узким. Мех у свинки этой породы крапчатый, состоящий из черных и рыжих волос, хорошо перемешанных между собой. Однотонных пятен быть не должно.

Есть еще черепаховые и черепаховые с белым розеточные морские свинки и одноцветные розеточные: черные, рыжие и белые.

Розеточные свинки выведены в Англии Британским клубом любителей свинок, где разводятся в любительских целях; в любительских целях эта порода в небольших количествах разводится и в нашей стране.

Длинношерстные породы. Их называют ангорскими, вернее их следовало бы называть перуанскими. Впервые ангора была вывезена из Перу в Парижский Jardin d ' Acclimatation в 1872 г.; потомства не было, и самки погибли. От вывезенного самца и самок короткошерстных происходит теперешняя длинношерстная ангора, и путем подбора производителей разводчики восстановили первоначальный тип с очень длинной шерстью, закрывающей заднюю часть тела и плечи, ноги. Голова также покрыта длинной шерстью, так что совсем закрывает морду. Эта порода отличается шелковистой и длинной шерстью чисто белого, белого с черным, черного, рыжего, цвета агути, серого и голубого окраса. Ангорские свинки являются чисто любительскими животными и ценятся за длину, шелковистость и равномерность распределения волос. Ангорские свинки требуют особого ухода.

Длинношерстная ангорская морская свинка

Длинношерстные свинки {ангорские, перуанские и шотландские породы) имеют шелковистую шерсть длиной 12– 20 см. Окраска у них может быть разнообразной, хотя чаще всего встречаются животные с одноцветной окраской. При содержании и разведении в домашних условиях являются наименее распространённой разновидностью. Решаясь на покупку длинношёрстной свинки, нужно помнить, что она требует от своего опекуна гораздо большей заботы и внимания. Ангорские свинки более деликатные, а их шубку, если Вы хотите, чтобы она сохраняла пушистость и красивый внешний вид, необходимо часто расчёсывать гребешком и чесать щёткой.

Длинношерстные морские свинки впервые были выведены во Франции. Отличительный признак – густая, по всему телу, длинная шелковистая шерсть, переходящая на задней части тела в “шлейф”, который волочится по земле. Длинные волосы совсем закрывают голову и мордочку, а на плечах образуют густую гриву. Такой волосяной покров характерен для перуанской, или ангорской, морской свинки. Определенный цвет меха для этой породы не установлен. Одноцветные морские свинки ангорской породы встречаются редко, как правило, где-нибудь на теле проскакивает небольшое пятно другого цвета. В основном они бывают рыжие, черные, агути, иногда встречаются серые с белым и голубые. Шерсть ангорской длинношерстной морской свинки требует постоянного ухода и ежедневного расчесывания.

Правила экспертизы. Экспертизе подвергаются лишь взрослые экземпляры.

Для определения общего балла эксперту необходимо обратить внимание и оценить:

• короткошерстная свинка – распределение цветности, общая форма, величина (вес), степень прирученности;

• жесткошерстная свинка – количество и форма завитков шерсти (розеток), на туловище, характерный убор головы(баки), степень короткости и жесткости шерсти, распределение цветности, общий вид, степень прирученности;

• длинношерстная (перуанская) свинка – длина шерсти, шерсть на голове, качество волокон, цветность, общая величина (вес), степень прирученности;

• морская свинка русской породы – красные глаза, белизна и блеск шерсти туловища, короткость шерсти, степень окраса в черный цвет отметин на ушах, на носу и в полноги от копытца, общий вид (вес), степень прирученности.

Примечание. Справка о средних весовых данных:

1. при появлении на свет – 70г;

2. 2 месяца – 380г;

3. 6 месяцев – 600г;

4. 12 месяцев – 790г;

5. 14 месяцев – 850г;

6. 18 месяцев – 950г.

4. Питание

Значение правильного питания. Состав корма. Зеленые корма. Сочные корма. Грубые корма. Концентрированные и другие корма + зерновые корма, мясокостная мука, рыбий жир, хлеб, молоко, вода, соль, аскорбиновая кислота. Специализированные корма. Лакомства. Режим кормления.Суточный рацион. Техника кормления.

Для нормальной жизнедеятельности и размножения морской свинке необходимо полноценное питание. Корм должен содержать в достаточном количестве и необходимой пропорции те элементы, которые расходуются в организме животного на образование энергии, рост новых клеток и тканей. Животному необходимы белки, жиры и углеводы, витамины, минеральные вещества и вода. Ни один вид корма, взятый в отдельности, не имеет набора всех питательных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма. Получить их зверек может лишь в том случае, если будет правильно составлен рацион. А для этого любитель должен иметь хотя бы общее представление о значении тех или иных элементах корма и уметь составлять рационы с учетом времени года, способа содержания, биологических и физических особенностях своего питомца.

Для правильного кормления зверьков в неволе нужно знать что они едят в природе. Кроме того, суточная норма потребления корма зависит от величины и возраста зверька. Молодые зверьки нуждаются в относительно большем количестве пищи, чем взрослые. Соотношение разных видов кормов может меняться в зависимости от внешних условий (температуры), физиологического состояния животного. Велики также индивидуальные особенности особей одного и того же вида: одни лучше поедают зерновой корм, другие предпочитают белый хлеб. Очень важно поддерживать у животного аппетит. Для этого пищу разнообразят семенами различных растений, продуктами и не дают зверьку ежедневно один и тот же корм. Количество корма на сутки определяется опытным путем, несмотря на то, что для морских свинок уже давно разработаны нормы и рационы для каждой возрастной группы. Всю суточную норму кормов зверьки должны съедать без остатка. Нельзя допускать, чтобы они выбирали из кормушки только любимый корм, а остальной оставался нетронутым.

Наибольший процент гибели животных в домашних условиях дают желудочно-кишечные заболевания, которые возникают в большинстве случаев из-за несоблюдения мер по их профилактики при кормлении. Вот почему очень важно соблюдать гигиену, диету (рацион) и режим кормления. Не рекомендуется часто изменять состав корма. Необходимо придавать большое значение сбалансированному питанию, так как большинство болезней морских свинок возникает в результате неправильного кормления. Нарушение флоры кишечника, необходимой для расщепления целлюлозы, может привести к смерти животного. Некачественный корм также может стать причиной серьезного заболевания. Пища должна содержать 15% грубых волокон, 20% сырых белков и 4% животных белков. Постоянно в достаточном количестве должно иметься сено.

Все корма, купленные на рынке, необходимо просеивать, очищать, промывать в теплой воде и затем просушивать на открытом воздухе. Обработанные таким образом, они хранятся в закрытой таре, чтобы к ним не имели доступа грызуны, являющиеся разносчиками различных болезней.

Морская свинка относится к отряду грызунов и питается растительной пищей. Она поедает летом различную зелень, зимой – грубые и сочные корма.

ЗЕЛЕНЫЕ КОРМА являются основной и наиболее важной составной частью рациона. Они дешевы, богаты питательными веществами, хорошо поедаются и усваиваются морскими свинками, благотворно влияют на их продуктивность. Как зеленый корм могут быть использованы все сеяные бобовые и злаковые травы: клевер, люцерна, вика, люпин, донник, эспарцет, горох, сераделла, чина луговая, озимая рожь, овес, кукуруза, суданская трава, райграс, луговые, степные и лесные травы. Особенно ценны бобовые и бобово-злаковые смеси, богатые белком, витаминами и минеральными веществами.

Трава является одним из основных и дешевых кормов. При достаточном и разнообразном количестве естественных и посевных трав можно обходиться с минимумом концентратов, давая их только кормящим самкам и молодняку до 2-х месяцев.

Для того, чтобы зеленый корм с весны и до поздней осени был в рационе морских свинок в достаточном количестве, необходимо позаботиться о создании зеленого конвейера. Ранней весной может быть использована озимая рожь, из дикорастущих – крапива, манжетка, полынь, лопух, ранние осоки и молодые побеги ивы, вербы, осины и тополя.

В первой половине лета наиболее подходящей культурой зеленого конвейера является красный клевер. Из дикорастущих хорошим кормом в это время может быть мелкое разнотравье.

Потребность морских свинок в зеленых кормах можно с успехом покрыть за счет различных дикорастущих трав: крапивы, лопушника, подорожника, тысячелистника, борщевика, подмаренника, пырей (особенно его корней), шалфея, вереска, пижмы (дикой рябины), одуванчика, молодой осоки, верблюжьей колючки, а также сурепки, молочая, осота огородного и полевого, полыни горькой и многих других.

Некоторые дикорастущие травы – полынь горькая, эстрагон, или полынь эстрагонная и одуванчик – следует скармливать с осторожностью. Эти растения хорошо поедаются животными, но вредно действуют на организм. Одуванчик дают до 30% от суточной нормы зеленого корма, а полынь горькую и эстрагон, или полынь эстрагонна скармливать не рекомендуется.

Некоторые дикорастущие травы (луговые, степные и лесные), пригодные для кормления морской свинки: 1 – тысячелистник, 2 – осот полевой, 3 – земляника, 4 – полынь полевая, 5 – донник

Крапива двудомная (Urtica dioica L) – многолетнее травянистое растение из семейства крапивных (Urticaceae) с ползущим корневищем. Стебли прямостоящие, яйцевидно-продолговатые, длиной до 15 см и шириной до 8 см, крупнозубчатые по краям, с черешками.

Листы крапивы очень богаты витаминами – содержат до 0,6% аскорбиновой кислоты (витамин С), до 50 мг% каротина (провитамина А), витамины К (до 400 биол. единиц в 1 г) и группы В. Это природный витаминный концентрат. Кроме того, в листьях крапивы много белка, хлорофилла (до 8%), крахмала (до 10%), других углеводов (около 1%), солей железа, калия, меди, марганца, титана, никеля, а также дубильных веществ и органических кислот.

Крапива обладает высокой питательной ценностью, содержит 20—24% протеина (растительного белка), 18—25% клетчатки, 2, 5—3, 7% жиров, 31—33% безазотистых экстактивных веществ. Очень много в ней витамина К, солей кальция, калия, натрия, магния, фосфора, железа и других.

Ее листья и молодые побеги используют прежде всего для профилактики и лечения авитаминозов, которые чаще всего проявляются в конце зимы и рано весной. Способ применения самый простой – порошок из сухих листьев добавляют в пищу.

Заготавливают листья во время бутонизации и цветения крапивы (цветет с мая до осени, плоды созревают, начиная с июля). Часто листы ошмыгивают руковицей по стеблю снизу вверх, но можно побеги скосить или срезать, слегка подсушить, а потом обмолотить листья на чистой подстилке, а толстые стебли выбросить. Обычно срывают верхушки молодых побегов и сушат, связав в пучки. Сушку сырья крапивы нужно вести в проветриваемых помещениях, на чердаках, в сараях, но обязательно в защищенном от прямых солнечных лучей месте, так как они могут разрушить часть витаминов.

Некоторые деревья и дикорастущие травы, пригодные для кормления морской свинки: ветки: 6 – клена, 7 – ясеня; 8 – пижма (дикая рябинка), 9 – крапива двудомная, 10 – клевер красный

Особенно питательны молодые листы крапивы ранней весной. Свежую крапиву нужно предварительно прокипятить 2—3 минуты в воде, затем слегка отжать и после измельчения добавлять во влажную смесь.

Высокие кормовые качества имеет и приготовленная из крапивы травяная мука. По содержанию необходимых организму веществ она превосходит муку из смеси тимофеевки и клевера и равноценна муке из люцерны. Крапиву собирают до цветения (июнь—июль) – позже она теряет некоторые полезные свойства. Растения скашивают или срывают и дают листьям немного завянуть, после чего крапива уже не “кусается”.

Зимой сухие измельченные листья добавляют в зерновую смесь или варят 5—6 минут до размягчения в посуде с закрытой крышкой. После варки воду сливают, а полученную массу слегка отжимают и добавляют в корм.

Одуванчик лекарственный – (Taraxacum officinale Wigg. s.i.) – многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных, или астровых (Compositae, или Asteraceae), с мясистым стержневым корнем, глубоко проникающим в почву (до 60 см). Листья собраны в прикорневую розетку, из центра которой весной вырастают безлистные полые цветочные стрелки высотой 15—50 см. Они заканчиваются одиночным соцветием – корзинкой диаметром 3, 5 см с двухрядной буро-зеленой оберткой. Листы варьируются по форме и размерам. Обычно они струговидные, перисто-лопатистые или перисто-ланцетные, длиной 10—25 см и шириной 2—5 см, нередко с розоватой средней жилкой.

Цветет с апреля до июня, плоды созревают в мае—июне. Чаще всего период массового цветения продолжается недолго – две—три недели во второй половине мая и начале июня.

Растет в самых разных местообитаниях: на лугах, опушках, полянах, садах, полях, огородах, пустырях, вдоль дорог, на газонах, в парках, у жилья.

Пищевую ценность имеют листья и корни одуванчика. Листья богаты каротиноидами (провитамином А), аскорбиновой кислотой, витаминами В1, В2, Р. Их применяют в качестве горечи, возбуждающей аппетит и улучшающей пищеварение. В корнях одуванчика содержится инулин (до 40%), сахара, яблочная кислота и другие вещества.

Листья этого растения охотно поедаются морскими свинками. Они являются источником витаминов и минеральных солей. Листы одуванчика скармливают животным с ранней весны до поздней осени в неограниченном количестве. Содержащееся в листьях горьковатое вещество способствует кровообращению, усиливает пищеварение и вызывает аппетит.

Подорожник большой (Plantago major L). Это травянистые многолетники, растущие, как сорняки, повсюду. Листы подорожника богаты калием и лимонной кислотой, в них есть гликозид аукубин, ферменты инвертин и эмульсин, горькие дубильные вещества, алкалоиды, витамин С, каротин. В семенах содержатся углеводы, слизистые вещества, олеиновая кислота, 15—10% своеобразного жирного масла.

Некоторые дикорастущие травы (сильно ядовитые), непригодные для кормления морской свинки: 11 – белена черная, 12 – дурман обыкновенный; 13 – чистотел большой, 14 – живокость высокая, 15 – мак самосейка

Среди трав встречаются и сильно ядовитые, которые могут вызывать у морских свинок кормовое отравление и даже падеж. К таким растениям относятся: кокорыш (собачья петрушка), болиголов, вех ядовитый, чистотел, наперстянка пурпурная или красная, борец, ландыш майский, чемерица белая, живокость (рогатые васильки), белена, вороний глаз, паслен, дурман, ветреница, осот ядовитый, волчьи ягоды, куриная слепота, калужница болотная, прострел луговой, мак самосейка, папоротник орляк, багульник болотный.

В качестве зеленого корма можно использовать различные отходы огородных и бахчевых культур, листья и побеги некоторых деревьев и кустарников. Хорошие результаты получают от скармливания капустных листьев, салата, картофельной и морковной ботвы. Картофельную ботву надо скашивать только после цветения и обязательно зеленой. Ботву помидор, свеклы, брюквы и репы дают животным не более 150—200 г на голову в сутки. Скармливание большего количества ботвы вызывает у них понос, особенно у молодняка.

Питательной и экономически выгодной кормовой культурой является молодая зеленая кукуруза, которая содержит много сахара и охотно поедается морской свинкой. Кукурузу как зеленый корм используют от начала выхода в трубку до выбрасывания метелки. Ее дают взрослым животным до 70% и молодняку до 40% и более от суточной нормы зеленого корма. Наилучшие результаты дает кукуруза в сочетании с люцерной, клевером и другими травами.

Шпинат (Spinacia oleracia L). В пищу употребляют листы молодых растений. Они содержат разнообразные витамины, богаты белком и солями железа, фосфора, кальция. В 100 г шпината очень много калия – 742 мг. От высокой температуры листы шпината быстро увядают, поэтому для продолжительного хранения шпинат замораживают, консервируют или сушат. Свежезамороженным его можно хранить при температуре -1°С в течение 2—3-х месяцев.

Кормовая капуста – прекрасный корм, начиная с конца августа и вплоть до начала зимы. Таким образом, кормовую капусту можно скармливать животным до поздней осени и в течение первой половины зимы.

Капуста кочанная (Brassica oleracea L. var. capitata L) – дает большую массу листьев, которые идут на корм животным в свежем виде. Выведено множество сортов кочанной капусты. Они объединяются в две группы: белокочанная (forma alba) и краснокочанная (forma rubra). В кожице листьев красно-кочанной капусты содержится много пигмента антоциана. За счет этого кочаны таких сортов имеют лиловую или фиолетовую окраску различной интенсивности. Они ценятся выше белокочанной, но питательная ценность их практически одинакова, хотя витамина С в краснокочанной капусте несколько больше. Кочаны у нее более плотные. Масса одного кочана может достигать целого пуда (16 кг).

Белокочанная капуста содержит в кочанах от 5 до 15% сухого вещества, в том числе 3—7% Сахаров, до 2, 3% белка, до 54 мг% аскорбиновой кислоты (витамин С). В красно-кочанной капусте 8—12% сухого вещества, в том числе 4—6% Сахаров, 1, 5—2% белка, до 62 мг% аскорбиновой кислоты, а также каротин, витамины В1 и В2 пантотеновая кислота, соли натрия, калия, кальция, фосфора, железа, йода.

Хотя питательность капусты и не очень высокая, но в ней содержатся очень нужные для организма аминокислоты и микроэлементы, а главное – большой набор витаминов (С, группы В, РР, К, U и др.).

Капусту брюссельскую (Brassica oleracea L. var. gem-mifera DC) выращивают ради листовых почек (кочанчиков), расположенных по всей длине стебля. Они содержат 13– 21% сухого вещества, в том числе 2, 5—5, 5% Сахаров, до 7% белка; в ней до 290 мг% аскорбиновой кислоты (витамина С), 0, 7—1, 2 мг% каротина (провитамина А), витамины В1, В2, В6, соли натрия, калия, кальция, фосфора, магния, железа, йода. По содержанию витамина С она превосходит все другие формы капусты.

Цветная капуста (Brassica cauliflora Luzg.) – выделяется относительно высоким содержанием витаминов С, В1, В2, В6, РР и минеральных солей.

Брокколи – спаржевая капуста (Brassica cauliflora subsp. simplex Lizg.). У цветной капусты белые головки, а у брокколи – зеленые. Культура отличается высокой питательностью. Она содержит 2, 54% сахара, около 10% сухих веществ, 83– 108 мг% аскорбиновой кислоты, каротины, а также витамины группы В, РР, холин, метионин. Брокколи богаче кальцием и фосфором, чем цветная капуста. Срезанные головки необходимо хранить в холодильнике, так как они быстро желтеют. Для заготовки на зиму их замораживают в полиэтиленовых пакетах.


    Ваша оценка произведения:

Популярные книги за неделю