Текст книги "33 Рецепта для мужчин"

Автор книги: В. Шереметьев

сообщить о нарушении

Текущая страница: 3 (всего у книги 4 страниц)

РОДИОЛА РОЗОВАЯ

Золотий корінь

Rhodiol a rosea

Многолетнее травянистое сизо-зеленое растение семейства толстянковых. Имеет веретенообразный мясистый корень, который переходит в древесное, преимущественно многоголовое, в сухом виде ароматное корневище, усаженное чешуйкообразными буроватыми треугольными листочками. Стебли прямостоящие, простые, высотой 10-35 см. Листья в верхней части сближенные, сидячие, мясистые, голые, с клиновидной основой, острые, как правило, от середины или выше острозубчатые. Цветки правильные, однополые, двудомные, с четырех-, изредка пятичленными цветочными кругами, в верхушечном щитковидном многоцветочном густом соцветии. Лепестки удлиненные или линейные, желтые или зеленоватые. Цветет в июне – августе.

Произрастает в Карпатах, по берегам горных речек, на скалах.

Используется в медицинских целях корневище с корнями родиолы, которые выкапывают в период с конца цветения растения до завершения вегетации. Не следует заготавливать молодые растения с 1-2 стеблями.

Для восстановления зарослей на участке, где заготавливается сырье, необходимо оставить не менее 40 % растений, а повторно заготавливать сырье на этом участке разрешается не раньше чем через 10-15 лет. С собранного сырья стряхивают землю, освобождают его от стеб лей, моют в проточной воде, очищают от старой бурой пробки, гнилых частей и провяливают в тени на свежем воздухе, а после этого режут кусочками 2-10 см длиной и досушивают в сушилках при температуре 50-60 °.

Готовое сырье хранят в сухом проветриваемом помещении. Срок годности – 3 года. Аптеками сырье не отпускается.

Химсостав. Корни родиолы содержат дубильные ве щества, эфирное масло, сахара, белки, жиры, воск, гликозиды, органические кислоты, минеральные вещества и другое.

Фармакологические свойства

В научной медицине препараты Р. р. назначают как стимулирующее средство при переутомлении у практически здоровых людей и больных с астеническим состоянием после соматических и инфекционных заболеваний, при функциональных заболеваниях нервной системы (неврозы, вегето-сосудистая дистония, гипотония, импотенция). В народной медицине родиолу розовую используют при переутомлении, малокровии, при заболеваниях желудка, половых расстройствах и как «лекарство от всех болезней».

Кроме того, Р. р. обостряет зрение и слух, улучшает пищеварение, ускоряет выздоровление после хирургических операций. Применяется в виде экстракта (аптечный препарат), а в домашних условиях готовят настойку или настой.

Препараты Р. р. противопоказаны при резко выраженном возбуждении, гипертоническом кризе, при гипотони: в климактерическом периоде.

Лекарственные формы и применение

Внутрь – экстракт родиолы жидкий, по 5-10 капель 2-3 раза в день за 15-30 минут до еды; настойку (го товят на 40 %-м спирте в соотношении 1: 5) по 15 капель 3 раза в день за 15-20 минут до еды; настой (10 г сырья на 200 мл кипятка, настоять 4 часа, процедить) по пол стакана 2-3 раза в день.

РОЗМАРИН ЛЕКАРСТВЕННЫЙ Розмарин лікарський, розмарин справжній Rosmarinus officinalis

Небольшой (высотой 60-120 см) вечнозеленый куст семейства губоцветных. Стебли деревянистые, разветвленные, с четырехгранными прямыми в раннем возрасте опушенными ветвями.

Листья супротивные, сидячие, линейные, кожистые, сверху темно-зеленые, почти голые, снизу – беловатые. Цветы двуполые, неправильные, собранные по 5-10 в гроздеобразные соцветия на укороченных ветвях. Венчик – сине-фиолетовый, иногда белый. Плод состоит из четырех односеменных орешкообразных частей. Цветет в марте – мае.

Произрастает розмарин лекарственный на территории Украины, в основном в Крыму, где его выращивают как эфиромасличное растение и в декоративных целях. Родина розмарина лекарственного – Средиземно морье.

Используются в медицинских целях листья розмарина. Непосредственно перед цветением или во время цветения срезают молодые побеги и сушат, расстелив тонким слоем в хорошо проветриваемом помещении или под навесом на свежем воздухе. Когда сырье высохнет, листья отделяют от стеблевых частей и хранят в хорошо закрытых банках. Чтобы облегчить отделение листьев, сырье перед этим выносят на 1-2 часа на солнце. Искусственную сушку проводят при температуре 35-40 °.

Химсостав. Листья розмарина содержат эфирное масло, сумму алкалоидов, горечи, дубильные вещества, ни котиновую, урсоловую, розмариновую, гликолевую и другие кислоты, ментол и другие вещества.

Фармакологические свойства

Препараты розмарина лекарственного снимают спазмы гладкой мускулатуры пищеварительного тракта, жёлчных и мочевыводящих путей и периферических кровеносных сосудов, усиливают желчеобразующую функцию печени, активизируют выделение желудочного сока, проявляют тонизирующее действие, содействуют увеличению молока у женщин, кормящих грудью, обновляют обычное течение месячных, устраняют болезненные явления, которые сопровождали их раньше. Назначать их особенно целесообразно при спазмах желчных и мочевыводящих путей, спастическом колите, атонической диспепсии, общем упадке сил, физическом и умственном переутомлении, сердечных неврозах, нарушениях менструального цикла и при нервных расстройствах в климактерическом периоде. Положительный терапевтический эффект наблюдается и при бессоннице, истерии, неврастении, мигрени, вегетативной дистонии, гипертонии и импотенции. Беременным женщинам роз марин противопоказан (действует абортивно).

При передозировке препараты розмарина вызывают рвоту, гастроэнтерит, ожирение печени, раздражение по чек, лейкоцитоз, маточные кровотечения и даже смерть вследствие отека легких.

Лекарственные формы и применение

Внутрь – настой листьев (1 столовая ложка сырья на 400 мл кипятка, настаивать 2 часа, процедить) по полстакана 3 раза в день до еды, настой листьев на вине (40 г сырья на 1 л белого вина, настаивать 2 суток) по

1 столовой ложке до еды для восстановления и улучшения зрения.

РУТА ДУШИСТАЯ Рута садова, рута пахуча Ruta graveolens

Многолетнее травянистое сизовато-зеленое голое растение семейства рутовых. Стебли прямостоящие, высо той 20-60 см, разветвленные, у основания одревесневшие. Листья яйцевидно-треугольные, 2-3 перисторассеченные. Цветки правильные, двуполые, в верхушечном щитковидном соцветии (верхний цветок пятичленный, остальные – четырехчленные), лепестки желтые, на верхушке со шлемиком. Плод – коробочка. Цветет в июне – июле.

Произрастает в диком виде только в Крыму. В остальных районах ее культивируют как декоративное, лекарственное и эфироносное растение.

Используется для приготовления лекарств свежая или высушенная трава, собранная в период цветения растения.

Собирать руту необходимо в резиновых перчатках, потому что свежий сок растения раздражает кожу и вызывает ожоги в виде водянистых пузырей (первая по мощь при этом – сделать компресс из свежих растертых цветков календулы лекарственной) и даже отеки (аллергическая реакция наступает через 20-24 часа). Сушат сырье под укрытием на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении. Искусственная сушка производится при температуре, не превышающей 35°, при этом контролировать процесс можно только в респираторе. Готовое сырье хранится в хорошо закрытой посуде без доступа прямых солнеч ных лучей.

Химсостав. Особенностью руты душистой считается одновременное наличие алкалоидов и эфирного масла – явление редкое в растительном мире. Кроме этого, в траве руты содержатся смолистые и другие вещества.

Фармакологические свойства

Рута душистая – популярное лекарственное растение. Наиболее важное ее свойство – способность снимать спазм гладкой мускулатуры пищеварительного тракта, желчных и мочевыводящих путей и периферических кровеносных сосудов, как следствие – снижается артериальное давление, замедляются сердечные сокращения, усиливается диурез, улучшается отток желчи.

Важное терапевтическое значение имеет способность руты уплотнять стенки кровеносных сосудов, благодаря чему их резистентность и эластичность увеличиваются, а хрупкость и возможность повреждения уменьшаются. Отмечено слабое седативное действие руты. Горькие вещества, имеющиеся в руте, возбуждают выделение желудочного сока.

Показаниями к назначению руты являются желчно каменная болезнь, головные боли, связанные со спазмами сосудов, нервные расстройства в климактерическом периоде, импотенция и наличие глистов. Наиболее целесообразная форма употребления – настойка, так как в спирте действующие вещества руты растворяются лучше. Кроме настойки часто используют холодный настой растения.

Лекарственные формы и применение

Внутрь – настойку (1 часть измельченной свежей тра вы,На 5 частей водки, настоять 10 суток в темном месте) по 10 капель 3 раза в день на ложку воды; 1 чайную ложку сушёной травы руты настаивают 10 минут на стакане кипятка и пьют как чай по 1 стакану утром и вечером при импотенции и нервных расстройствах в климактерическом периоде.

Рута принадлежит к ядовитым растениям, пользоваться ею надо осторожно, не превышая допустимых доз. Препараты руты противопоказаны при беременности (обладают абортивным действием), при маточных кровотечениях, гипотонии, гиперацидном гастрите и яз венной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. При передозировке препараты руты вызывают раздражение слизистых оболочек пищевого тракта, отеки языка и гортани, обмороки, рвоты, понос, судороги, общую слабость и повреждение почек и печени.

СИНЕГОЛОВНИК ПЛОСКОЛИСТНЫЙ Синьоголов, перенос-зілля,

миколайчики плоскі

Eryngium planum

Многолетнее голое растение семейства зонтнчных. Стебель – 30-80 см, в верхней части разветвленный, синеватый. Листья кожистые, прикорневые, длинночереш ковые, колючие. Цветочные головки яйцеобразные, расположены на концах ветвей. Лепестки голубые. Цветет в июне – сентябре.

Произрастает на большей части Украины, по степям, пескам, заливным лугам, около дорог.

Используется трава, которую срезают во время цветения растения.

Химсостав. Трава содержит эфирное масло, сапонин, Таниды, яблочную, лимон ную, малоновую, щавелевую н гликолевую кислоты, полиацетиленовые соединения. Корни имеют близкий к траве химсостав.

Фармакологические свойства

Растение обладает мочегонным и противоспастическим действием. В народной медицине его используют при водянке, половых расстройствах. Корни считаются противоядием при отравлении грибами.

Лекарственные формы и применение

Внутрь – настой травы (2 чайные ложки сырья на 2 стакана кипятка, настаивать 15 минут) выпить до еды за четыре приема. Наружно – отвар (200 г травы или корней варить 10 минут в 3 литрах воды) вылить в ванну или использо вать для компрессов при фитодерматозах

.
СИНЕГОЛОВНИК ПОЛЕВОЙ Перекотиполе, переполошник,

миколайчики польові

Erynglum campestre

Многолетнее серовато-зеленое колючее растение семейства зонтичных. Корень веретенообразный длинный. Стебли до 60 см высотой, разветвлены. Листья жесткокожистые, ниж ние – черешковые, верхние – сидячие, тройчатые. Соцветие редкое, зонтикообразное, зубцы чашечки закан чиваются длинным колючим острием, лепестки – бело ватые. Цветет в июле – сентябре

.

Произрастает на степных склонах, возле дорог или как сорняк на полях. В степи, Лесостепи и Крыму – обычное растение. Используются корни, которые выкапываются ранней весной или осенью, после созревания семян, желательно после дождя, когда почва мягкая. Мытые корни нарезают кусочками по 8-10 см, разрезают в длину и сушат при температуре до 50°. Сухого сырья выходит до 25 %. Сырье нужно оберегать от грызунов, которых оно привлекает.

Химсостав. Корни содержат сапонины, сахарозу, не большое количество дубильных веществ, эфирное масло, яблочную, лимонную, малоновую, розмариновую и хлорогеновую кислоты, до 160 мг % витамина С. Надземная часть имеет близкий к корням химсостав, но в иных соотношениях.

Семена содержат до 0,6 % эфирного масла с запахом амбры и мускуса.

Фармакологические свойства

Корни обладают мочегонным и спазмолитическим дей ствием. Применяются при водянке, половой слабости, простатите.

В народной медицине корни и траву С. п. используют при кожных болезнях, отеках ног, бешенстве, задержках менструаций.

Молодые побеги пригодны на салаты, а молодые листья – на маринады (возбуждают аппетит). Можно употреблять в пищу и корни – засахаренные или отваренные, как добавку к салатам.

Лекарственные формы

и применение

Внутрь – отвар корней (25 г корней на 0,5 л воды, варить 10 минут) принимать 4 раза в день до еды; свежий сок из травы или корней при нимают по 1 столовой лож ке на полстакана воды с добавлением меда, 3 раза в день.

СИНЕГОЛОВНИК ПРИМОРСКИЙ Миколайчики приморські Eryngium maritimum

Многолетнее или двулетнее голое синевато-серое растение семейства зонтичных. Корень очень длинный, маловолокнистый, узловатый. Стебель высотой 40-70 см, крепкий, разветвленный. Листья кожистые, ярко-зеленые, колючие, прикорневые – с черешками. Соцветия – шаровидные головки, лепестки голубоватые. Цветет в июне – июле.

Произрастает в литоральной полосе Черного и Азовского морей в песчанистых и каменистых местах. Заготовка, сбор – см. ст. «Синеголовник плосколистный». «Синеголовник полевой».

Химсостав. Близок к химсоставу синеголовника полевого.

Фармакологические свойства

Трава и корни оказывают действие, сходное с действием синеголовника полевого. В народной медицине растение считается кровеочистительньш средством и лекарством от всяких застойных явлений в организме. Уменьшает секрецию молока. Считается хорошим средством при литиазах и для повышения функций половых желез.

Лекарственные формы – см. ст. «Синеголовник по

левой».

СПАРЖА ЛЕКАРСТВЕННАЯ Спаржа лікарська Холодок лікарський

Asparagus officinalis

Двудомное, многолетнее травянистое растение семейства спаржевых. Стебель цилиндрический голый, гладкий, прямой или вверху часто поникающий, высотой 30-125 см со многими косо направленными кверху ветвями. Листья спиральные, чешуйчатые, у основания – с обратной шпоркой. Цветки однополые разновеликие. Плод – шаровидная кирпичного цвета ягода. Цветет в июне – июле.

Произрастает по всей территории Украины на плавневых лугах, в травянистых местах, среди зарослей в светлых лесах, иногда на полях.

Используются в лечебных целях корневище с корнями, трава, плоды и молодые мясистые еще не по зеленевшие побеги стеблей. Побеги срезают ранней весной, пока они молодые и нежные и еще не вылезли из земли и используют свежими для приготовления блюд. Траву собирают во время цветения растения, срезая молодые зеленые разветвления, и сушат в тени, расстилая тонким слоем на ткани или бумаге. Корневища с корнями заготавливают осенью: их выкапывают, отряхивают от земли, моют, режут на куски и сушат под навесом на свежем воздухе, а при неблагоприятных погодных условиях – в теплом помещении или сушилке при температуре до 45 °. Плоды собирают спелыми.

Химсостав. Корневища и корни спаржи содержат аспарагин, стероидные сапонины, кумарин, углеводы, эфирное масло, каротиноиды и др. В траве содержится гликозид кониферин, сапонины, хелидоновая и янтарная кислоты. В побегах имеются каротиноиды, никотиновая и аскорбиновая кислоты, тиамин и рибофлавин. Зрелые плоды содержат сахара, алкалоиды, яблочную и лимонную органические кислоты.

Фармакологические свойства

Отвар корневищ с корнями принимают при пиелонефрите, цистите, мочекаменной болезни, аденоме простаты, циррозе печени, сердечно-сосудистых заболеваниях, сопровождающихся отеками нижних конечностей и асцитом, как кровеочистительное средство при угрях, золотухе и экземах, как средство, увеличивающее выделение молока у кормящих матерей. Настой плодов спаржи применяют при импотенции и геморрое. Лечебное значение имеют и блюда, приготовленные из молодых побегов и стеблей.

Лекарственные формы и применение

Внутрь – отвар корневищ с корнями (1 столовая ложка сырья заливается 500 мл кипятка, доводится до кипения, кипятится 10 минут) по полстакана 4 раза в день до еды, отвар травы (2 столовые ложки сырья заливаются 500 мл кипятка, доводятся до кипения, кипятятся 5 минут) по полстакана 4 раза в день до еды; настой плодов (5 ягод спаржи заливаются 200 мл кипят ка, настаиваются в термосе 6-8 часов) по 1 ст. ложке 3-4 раза в день.

ЧЕСНОК ПОСЕВНОЙ Часник городній Alliutn sativum

Многолетнее травянистое луковичное растение семейства лилейных. Луковица яйцевидная, состоит из много численных белых сидячих луковичек, помещенных в общую серовато-белую оболочку. Стебель (цветочная стрелка) безлистный, высотой 25-60 см. Листья прикорневые, линейные, плоские. Цветки правильные, двуполые, собраны в зонтиковидное соцветие. Плод – коробочка. Цветет с июня до августа.

Произрастает по всей территории Украины. Культивируется как овощная культура. Первичный ареал – Средняя Азия. Используются в лекарственных целях свежие луковицы чеснока.

Химсостав. В луковицах чеснока содержится гликозид аллиин, эфирные масла, фитостерины, витамины, ор ганические кислоты, микроэлементы.

Фармакологические свойства

Чеснок посевной стимулирует выделение желудочного сока и желчи, усиливает перистальтику кишечника, снимает анормальную и содействует развитию нормальной кишечной флоры.Существуют достоверные статистические данные о том, что в странах, где чеснок систематически употребляют в еду, относительно низкая заболеваемость раком. Препарат аллохол, в составе которого содержится сухой экстракт чеснока, применяют при хроническом гепатите, холангите, холецистите и хроническом атоническом запоре. Чеснок усиливает менструации, повышает половую активность, Внутрь – одноразовое употребление 2-3 зубков чеснока (суточная доза), настой (1 чайную ложку измель ченного в кашицу чеснока настаивают 1 час на 400 мл холодной кипяченой воды) по полстакана 3 раза в день до еды, истолченную головку чеснока смешивают с 230 мл кислого молока, настаивают ночь, а на следующий день выпивают за 2-3 приема; настойку чеснока по 10-20 капель 2-3 раза в день.

ЭСПАРЦЕТ ПЕСЧАНЫЙ Заячий горох, еспарцет піщаний Onobrychis arenaria

Многолетнее травянистое растение семейства бобо вых. Стебли многочисленные, прямостоячие, высотой 30– 70 см. Листья сложно-перистые, нижние – из 6-12 пар листочков, эллиптических или удлиненных. Цветки двуполые, неправильные. Венчик ярко-фиолетовый, с темными полосами, 8-10 мм длиной. Плод – боб, сетчато-сморщенный. Цветет в июне – июле. Произрастает в западной части лесостепи, на сухих лугах, по зарослям

.

Используется вся над земная часть и корни. Траву собирают во время цветения растения, корни – осенью. Не заготавливается и аптеками не отпускается.

Химсостав. Растение содержит углеводы (9,6 %), белки (4,4 %), жир (1,5 %), клетчатку (5,4 %), витамины, зольные вещества (4,6 %) и другое.

Фармакологические свой ства, лекарственные формы

В народной медицине настой и отвар травы или корней используют при половой слабости мужчин.

ЯРУТК А ПОЛЕВА Я Талаба н польови й Thlasp i arvense

Однолетнее травянистое растение семейства капустных с запахом чеснока. Стебель прямостоячий, голый, вверху разветвленный, 20-50 см, высотой. Листья стеблевые – сидячие, удлиненно-ланцетные, зубчатые, возле основания – стреловидные, нижние – в прикорневой розетке, удлиненно-овальные, суженные у основания в черешок, рано отмирают. Цветки двуполые, правильные, мелкие, белые, четырехлепестковые. Плод – стручок. Цветет в апре ле – июле.

Произрастает по всей территории Украины как сорная трава в посевах, возле дорог и жилья.

Используются трава и плоды. Заготавливают траву во время цветения. Сушат под навесом или на чердаке. Сохраняют в плотно закрытой таре.

Химсостав. Листья содержат аскорбиновую кислоту, семена – глюкозид, жирное масло и другие вещества.

Фармакологические свойства

Препараты из ярутки полевой обладают кровоостанавливающим, потогонным, мочегонным, вяжущим, антимикробным, противовоспалительным, ранозаживляющим действием. Семена проявляют тонизирующее, стимулирующее и укрепляющее действие. Используется ярутка полевая только в народной медицине. Настой травы – при венерических заболеваниях, в частности сифилисе, при воспалениях яичников и раке матки, для выведения токсических веществ из организма с потом. Ярутка обладает также свойством стимулировать половую функцию у мужчин, ускоряет и активизирует менструальный цикл у женщин. Для стимуляции половой функции у мужчин используются и семена.

Настой (1-1,5 столовой ложки травы на 200 мл ки пятка настаивают 4 часа в закрытой посуде, процеживают) по 1 чайной ложке 4-5 раз в день. Порошок листьев и плодов с семенами принимать внутрь по 0,3 г 4 раза в день. Витаминный салат: 200 г листьев ярутки, 200 г картофеля, 30 г майонеза, соль по вкусу. Вареный картофель порезать кусочками, сверху положить измельченные листки ярутки, посолить и залить майонезом.

Отвар действует абортивно.