Текст книги "Правильное питание при болезнях желудочно-кишечного тракта"

Автор книги: Светлана Дубровская

сообщить о нарушении

Текущая страница: 10 (всего у книги 11 страниц) [доступный отрывок для чтения: 5 страниц]

Кефирный напиток с яблоками и корицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир – 400 мл

Яблоки – 5 шт.

Сахар – 4 столовые ложки

Корица – 0,25 чайной ложки

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Яблоки помыть щеткой под струей воды, очистить, удалить сердцевину, мякоть протереть сквозь сито, смешать с сахаром и оставить на 30 минут в теплом месте. Добавить корицу и кефир, взбить миксером до образования пены. Разлить по широким стеклянным стаканам и подать на стол.

Кефирный витаминизированный напиток

ИНГРЕДИЕНТЫ

Нежирный кефир – 300 мл

Хурма – 1 шт.

Лимонный сок – 2 столовые ложки

Облепиховый сок – 1 столовая ложка

Сахар – 2 столовые ложки

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Смешать лимонный и облепиховый соки, добавить сахар, влить кефир и взбить миксером до образования однородной массы. Хурму помыть, снять кожуру, извлечь семена, мякоть нашинковать и разложить по керамическим пиалам. Залить кефирной смесью, после чего охладить и подать на стол.

Какао

ИНГРЕДИЕНТЫ

Цельное молоко – 0,2 л

Какао-порошок – 1 чайная ложка

Сахар – 3 чайные ложки

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Какао-порошок смешать с сахаром. Молоко подогреть на среднем огне до кипения, соединить с какао, тщательно перемешать или взбить с помощью миксера. Готовый напиток подать на стол в чашке.

Какао с желтком

ИНГРЕДИЕНТЫ

Цельное молоко – 200 мл

Какао-порошок – 1 чайная ложка

Яичный желток – 1 шт.

Сахар – 1 столовая ложка

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Какао смешать с 1 столовой ложкой молока, растереть до исчезновения комочков. Оставшееся молоко подогреть на среднем огне, влить какао, перемешать и прокипятить, накрыв крышкой. Желток взбить миксером или венчиком, понемногу подсыпая в сахар. Соединить с остывшим какао, подогреть (не допуская закипания), вылить в чашку и подать на стол.

Какао со льдом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Цельное молоко – 300 мл

Какао-порошок – 2 столовые ложки

Сахарная пудра – 2 столовые ложки

Взбитые сливки – 4 столовые ложки

Колотый лед – 100 г

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Молоко подогреть, всыпать сахарную пудру, довести до кипения, постоянно помешивая, а затем небольшими порциями добавить какао-порошок. Варить в течение 3 минут, после чего остудить и процедить сквозь сито. Готовый напиток разлить по бокалам, добавить лед, положить взбитые сливки и подать на стол.

Травяные напитки

Разнообразные сборы целебных растений помогут справиться с обострением желудочно-кишечного заболевания, восстановить пищеварение и устранить неприятные симптомы. Следует помнить, что все перечисленные ниже составы можно принимать только после консультации со специалистом, в противном случае возможно возникновение побочных эффектов.

Напиток из айвы и хвоща

ИНГРЕДИЕНТЫ

Побеги хвоща полевого – 40 г

Айвовый сироп – 200 мл

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Свежие побеги хвоща измельчить (можно пропустить их через мясорубку), соединить с айвовым сиропом и тщательно перемешать. Настаивать в прохладном месте в течение 1 суток, после чего процедить сквозь сито. Принимать по 1 столовой ложке до еды 3–4 раза в день.

Напиток из черники и лекарственных трав

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ягоды черники – 20 г

Листья мяты – 20 г

Листья крапивы – 20 г

Корневища лапчатки – 20 г

Вода – 400 мл

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Ягоды черники промыть, обсушить на салфетке, растолочь и смешать с нашинкованным растительным сырьем. Залить кипящей водой и оставить на 1 час под крышкой, а затем процедить через сложенную в несколько слоев марлю. Принимать по 200 мл после еды 2–3 раза в день.

Красное вино с побегами хвоща

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сухое красное вино – 1,3 л

Побеги хвоща полевого – 50 г

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Свежие побеги хвоща пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито, залить красным вином, плотно укупорить и оставить в затемненном прохладном месте на 1 неделю. После этого процедить настой сквозь сито и принимать по 0,3 стакана после еды 3–4 раза в день.

Настойка кровохлебки

ИНГРЕДИЕНТЫ

Корневище кровохлебки (с корнями) – 55 г

Водка (или разбавленный медицинский спирт) – 0,5 л

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Лекарственное сырье измельчить, залить водкой и хорошо перемешать. Плотно укупорить, оставить в затемненном холодном месте на 1 месяц, а после этого процедить через сложенную несколько раз ткань. Принимать по 20–25 капель до еды 3 раза в день.

Настойка корицы

ИНГРЕДИЕНТЫ

Измельченная корица – 60 г

Водка (или разбавленный медицинский спирт) – 0,5 л

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Корицу залить водкой, тщательно перемешать, укупорить емкость и оставить на 7–8 дней в затемненном теплом месте. После этого процедить настойку через ткань и принимать по 30 капель с водой до еды 2–3 раза в день.

Ореховая настойка

ИНГРЕДИЕНТЫ

Незрелые ядра грецких орехов – 60 г

Водка (или разбавленный медицинский спирт) – 1 л

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Ядра орехов тщательно растолочь, залить водкой и оставить на 2 недели в хорошо освещенном месте, периодически взбалтывая. После этого процедить настойку через сложенную в несколько слоев марлю и принимать по 1 столовой ложке до еды 2–3 раза в день.

Настойка гравилата

ИНГРЕДИЕНТЫ

Корни гравилата – 100 г

Сухое красное вино – 0,7 л

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Корни гравилата тщательно измельчить, залить теплым вином, перемешать, плотно укупорить сосуд и оставить на 7 дней в теплом месте.

После этого полученную настойку процедить через ткань и принимать по 0,3 стакана до еды 2–3 раза в день.

Овсяная настойка

ИНГРЕДИЕНТЫ

Зелень овса – 170 г

Водка (или разбавленный медицинский спирт) – 0,9 л

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Свежую зелень овса измельчить с помощью блендера, поместить в стеклянную бутыль, залить водкой, плотно укупорить и хорошо взболтать. Оставить в темном прохладном месте на 3 недели, периодически встряхивая.

Готовую настойку процедить через сложенную в несколько слоев марлю и принимать по 25–30 капель до еды 4 раза в день.

Айвовый сок

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сок айвы – 100 мл

Вода – 400 мл

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Айвовый сок разбавить водой, хорошо перемешать и заморозить в виде кубиков. Принимать при сильной рвоте, рассасывая во рту.

Эликсир из полыни

ИНГРЕДИЕНТЫ

Семена полыни – 40 г

Рафинированное растительное масло – 40 мл

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Семена полыни растолочь в ступке или измельчить в кофемолке, залить теплым растительным маслом, тщательно перемешать и настаивать в течение 1 суток. Принимать по 2–3 капли на кусочке сахара при сильной рвоте.

Средство против тошноты

ИНГРЕДИЕНТЫ

Листья мелиссы – 20 г

Корни валерианы – 5 г

Листья базилика – 15 г

Листья мяты – 10 г

Цветки ромашки аптечной – 10 г

Вода – 400 мл

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Растительное сырье протереть сквозь сито или измельчить с помощью блендера, после чего залить кипящей водой.

Оставить под крышкой на 1 час, а затем процедить через сложенную в несколько слоев марлю. Готовый настой принимать небольшими порциями при сильной рвоте.

Тминный порошок

ИНГРЕДИЕНТЫ

Семена тмина – 30 г

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Лекарственное сырье смолоть в кофемолке или растолочь в ступке.

Готовый порошок принимать в небольшом количестве при тошноте.

Травяная микстура

ИНГРЕДИЕНТЫ

Трава зверобоя – 30 г

Листья мелиссы – 30 г

Плоды боярышника – 30 г

Вода – 0,5 л

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Растительное сырье измельчить, залить холодной водой, довести до кипения на слабом огне и варить в течение 20 минут, накрыв крышкой. Готовый отвар остудить до комнатной температуры, процедить через сложенную в несколько слоев марлю и принимать по 0,5 стакана до еды 2–3 раза в день.

Напиток для повышения аппетита

ИНГРЕДИЕНТЫ

Измельченные листья хмеля – 20 г

Трава зверобоя – 20 г

Цветки липы – 25 г

Листья мелиссы – 25 г

Березовые почки – 20 г

Вода – 0,5 л

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Растительное сырье смешать, измельчить с помощью блендера, залить кипящей водой и поставить на водяную баню. Подогревать, накрыв крышкой, в течение 15–20 минут, после чего снять с плиты, остудить до комнатной температуры и процедить через сложенную в несколько слоев марлю. Готовое средство принимать по 0,3–0,5 стакана перед едой 2–3 раза в день.

Напиток для повышения аппетита (для детей)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Листья тимьяна – 20 г

Листья пустырника – 20 г

Цветки ромашки – 15 г

Трава донника – 15 г

Вода – 0,5 л

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Растительное сырье пропустить через мясорубку, тщательно перемешать и залить кипящей водой, после чего подогревать на водяной бане в течение 15 минут, периодически помешивая. Остудить до комнатной температуры, процедить через частое сито и принимать по 0,25–0,3 стакана до еды 2–3 раза в день.

Тонизирующий травяной напиток

ИНГРЕДИЕНТЫ

Листья крапивы – 20 г

Цветки ромашки – 20 г

Листья мяты – 15 г

Корни дягиля – 15 г

Листья дымянки – 10 г

Вода – 0,5 л

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Лекарственное сырье измельчить с помощью блендера и хорошо перемешать, после чего залить кипящей водой, накрыть крышкой и варить на слабом огне в течение 10–15 минут, периодически помешивая.

Снять с огня, остудить до комнатной температуры и процедить через ткань. Готовое средство принимать по 0,5 стакана перед едой 3 раза в день.

Средство против переедания

ИНГРЕДИЕНТЫ

Листья полыни – 10 г

Плоды крушины – 20 г

Листья крапивы – 20 г

Семена льна – 20 г

Вода – 400 мл

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Растительное сырье измельчить с помощью блендера, залить кипящей водой и варить на водяной бане в течение 20–25 минут, периодически помешивая.

Затем снять с плиты, оставить на 1,5–2 часа под крышкой и процедить через сложенную в несколько слоев марлю.

Полученное средство принимать по 0,3–0,5 стакана до еды 3 раза в день.

Средство против болей в желудке

ИНГРЕДИЕНТЫ

Цветки липы – 20 г

Листья мяты – 15 г

Листья мать-и-мачехи – 20 г

Корни одуванчика – 20 г

Березовые почки – 20 г

Сосновые почки – 15 г

Листья пустырника – 20 г

Листья эвкалипта – 15 г

Листья шалфея – 20 г

Цветки календулы – 20 г

Вода – 0,6 л

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Растительное сырье измельчить, тщательно перемешать и залить кипящей водой. Затем накрыть крышкой, укутать одеялом и оставить на 10–12 часов.

После этого процедить через сложенную в несколько слоев марлю и принимать готовое средство по 0,3 стакана 2–3 раза в день до исчезновения болей в желудке.

Средство против дисбактериоза (вариант 1)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Цветки бессмертника – 15 г

Цветки душицы – 20 г

Цветки ромашки – 15 г

Корни валерианы – 20 г

Корни дягиля – 15 г

Корневище кровохлебки – 15 г

Цветки липы – 20 г

Листья мяты – 15 г

Листья шалфея – 15 г

Листья брусники – 15 г

Вода – 0,5 л

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Растительные ингредиенты дважды пропустить через мясорубку, хорошо перемешать и залить холодной водой. Поставить емкость на водяную баню, довести до кипения и варить в течение 3 минут. Затем снять с плиты, накрыть крышкой и оставить на 2,5–3 часа, после чего процедить через марлю. Готовое средство принимать по 0,2–0,3 стакана до еды 3–4 раза в день.

Средство против дисбактериоза (вариант 2)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Плоды тмина – 15 г

Корневище аира – 15 г

Корни одуванчика – 20 г

Листья полыни – 10 г

Корни шиповника – 20 г

Вода – 0,6 л

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Лекарственное сырье измельчить, залить кипящей водой, накрыть емкость крышкой и тепло укутать. Через 5 часов процедить полученный настой через ткань. Полученное средство принимать по 0,3–0,5 стакана до еды 2–3 раза в день.

Средство против проктита

ИНГРЕДИЕНТЫ

Листья золототысячника – 40 г

Корневище аира – 20 г

Листья полыни – 20 г

Цветки боярышника – 20 г

Побеги хвоща – 20 г

Апельсиновая цедра – 35 г

Вода – 0,7 л

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Растительное сырье и апельсиновую цедру измельчить с помощью блендера или пропустить через мясорубку, залить кипящей водой, хорошо перемешать и варить на слабом огне в течение 15–20 минут, периодически помешивая. Затем накрыть крышкой и оставить на 2–3 часа, после чего процедить через сложенную в несколько слоев марлю. Готовое средство принимать до еды 3–4 раза в день.

Средство для улучшения работы кишечника

ИНГРЕДИЕНТЫ

Корни ежевики – 30 г

Корни шиповника – 30 г

Трава тысячелистника – 20 г

Сухое красное вино – 0,7 л

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Целебные растения измельчить с помощью блендера или пропустить через мясорубку, залить теплым вином и хорошо перемешать. Поставить емкость на водяную баню и кипятить в течение 3–4 минут, накрыв крышкой, после чего снять с огня и остудить. Перелить полученный отвар в стеклянный сосуд, плотно укупорить и оставить на 3 недели в затемненном прохладном месте, периодически взбалтывая. Готовый настой процедить через сложенную в несколько слоев марлю и принимать по 2–3 столовые ложки до еды 3 раза в день.

Лечебные кефирные напитки

Как уже было сказано ранее, кефир рекомендуется принимать при различных желудочных заболеваниях в качестве дополнительного терапевтического средства. Приведенные ниже рецепты включают в себя как общеукрепляющие, так и биологически активные ингредиенты, улучшающие функционирование желудка и кишечника, стимулирующие перистальтику, нормализующие кислотность желудочного сока и благотворно воздействующие на все внутренние органы.

Кефир с алоэ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир – 300 мл

Листья алоэ – 90 г

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Листья алоэ, срезанные с растения, положить на 3–4 дня в холодильник, затем пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера, а полученную кашицу выжать через марлю. Выделившийся сок смешать с кефиром и оставить на 1 сутки в прохладном месте, после чего подогреть на водяной бане и процедить сквозь сито. Полученный напиток принимать по 1 столовой ложке до еды 3–4 раза в день.

Кефир с лимонным соком

ИНГРЕДИЕНТЫ

Некислый кефир – 1 столовая ложка

Лимонный сок – 1 столовая ложка

Вода – 250 мл

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Кефир соединить с лимонным соком и поставить в холодильник на 30–35 минут. После этого смешать полученную жидкость с водой и взбить с помощью миксера. Полученное средство принимать по 0,3–0,5 стакана за 30 минут до еды.

Кефир с укропом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир – 150 мл

Сушеный укроп – 20 г

Вода – 400 мл

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Укроп промыть холодной проточной водой, выжать и выложить в эмалированную емкость. Затем залить кипящей водой, хорошо перемешать, накрыть крышкой и оставить на 3 часа. После этого процедить полученный настой через сложенную в несколько слоев марлю, смешать с кефиром и хорошо взбить с помощью миксера. Принимать по 1 столовой ложке до еды 3–4 раза в день.

Кефирно-свекольный напиток

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир – 300 мл

Свекольный сок – 200 мл

Грейпфрутовый сок – 1 столовая ложка

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Свекольный и грейпфрутовый соки смешать в стеклянной емкости, добавить кефир, хорошо взбить с помощью миксера, накрыть крышкой и оставить на 1 час. После этого перемешать серебряной ложкой и принимать по 0,2–0,3 стакана на ночь.

Кефир с яблочным уксусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир – 200 мл

Яблочный уксус – 1 столовая ложка

Вода – 150 мл

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Воду подогреть до 30° С, влить яблочный укус и хорошо перемешать, понемногу добавляя кефир. Полученное средство пить при тошноте, вызванной повышенной кислотностью желудочного сока.

Кефирно-молочный напиток

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир – 250 мл

Цельное молоко – 350 мл

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Молоко довести до кипения на слабом огне, затем остудить до комнатной температуры и смешать с кефиром. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 3 дня. Готовое средство принимать по 2–3 столовые ложки перед едой.

Кефир с творогом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир – 300 мл

Некислый творог – 100 г

Цельное молоко – 150 мл

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Творог дважды протереть сквозь частое сито, молоко соединить с кефиром и взбить миксером или венчиком. Полученную смесь вылить в емкость с творогом, растереть ложкой, накрыть крышкой и оставить на 2 часа. Принимать по 4–5 столовых ложек после еды.

Кефирный напиток с травой сушеницы

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир – 1 столовая ложка

Трава сушеницы – 1 столовая ложка

Вода – 250 мл

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Траву сушеницы измельчить с помощью блендера, залить кипящей водой, накрыть крышкой и настаивать в течение 30 минут. Затем процедить полученный настой через сложенную в несколько слоев марлю, добавить кефир и тщательно перемешать. Готовый напиток поставить в холодильник на 2 часа. Принимать по 1 столовой ложке после еды.

Кефирный напиток с изюмом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир – 0,5 л

Светлый изюм без косточек – 0,5 кг

Водка – 0,5 л

Яблочный уксус – 50 мл

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Изюм измельчить с помощью блендера или пропустить через мясорубку, соединить с кефиром, взбить миксером, влить водку и перемешать. Полученную массу переложить в стеклянную емкость, укупорить и оставить в затемненном теплом месте на 1 неделю. После этого процедить полученную настойку через сложенную несколько раз ткань, соединить с яблочным уксусом и поставить на 1 сутки в холодильник. Готовое средство принимать по 1 неполной чайной ложке до еды 2 раза в день.

Кефир с медом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Светлый мед – 1 столовая ложка

Кефир средней жирности – 250 мл

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Мед растопить на водяной бане, соединить со слегка подогретым кефиром и тщательно перемешать. Принимать за 2 часа до еды 3 раза в день.

Кефир с травяным сбором

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир – 400 мл

Трава тысячелистника – 1 столовая ложка

Трава зверобоя – 1 столовая ложка

Трава бессмертника – 1 столовая ложка

Вода – 250 мл

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Растительное сырье соединить, измельчить с помощью блендера, залить 150 мл холодной воды, хорошо перемешать и оставить на 30 минут. Добавить оставшуюся воду, доведенную до кипения, после чего перемешать, поставить на водяную баню, накрыть крышкой и варить в течение 2 часов, периодически помешивая. Затем снять с огня, остудить до комнатной температуры и процедить через сложенную в несколько слоев марлю. Полученный отвар соединить с кефиром, хорошо взбить с помощью миксера, оставить на 3 часа в теплом месте и перемешать. Принимать по 0,3 стакана за 30 минут до еды 3 раза в день. Рекомендуемый курс лечения – 6 месяцев (чередовать 2 недели приема средства и 2 недели отдыха).

Кефирный напиток с мятой и клубникой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир – 300 мл

Листья мяты – 50 г

Клубника – 100 г

Вода – 150 мл

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Ягоды перебрать, тщательно промыть, обсушить на салфетке и протереть сквозь сито. Мяту залить кипящей водой, накрыть крышкой и оставить на 3 часа, а затем процедить через сложенную несколько раз ткань. Смешать мятный настой с кефиром, добавить клубничное пюре, оставить на 30 минут в теплом месте. Принимать по 1 столовой ложке до еды 2–3 раза в день.

Кефир с капустным соком

ИНГРЕДИЕНТЫ

Некислый кефир – 300 мл

Свежеотжатый капустный сок – 100 мл

Вода – 4 столовые ложки

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Капустный сок смешать с водой и довести до кипения, а затем остудить до комнатной температуры. Добавить кефир и хорошо взбить с помощью миксера. Полученное средство принимать по 0,3 стакана после еды.

Лечебные соки

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта врач может рекомендовать ежедневный прием натуральных фруктовых и ягодных соков. Можно также после консультации со специалистом употреблять смеси овощных и фруктовых соков, приготовленные с соблюдением определенных пропорций. Биологически активные соединения, содержащиеся в подобных напитках, стимулируют деятельность желудка и кишечника, устраняют неприятные симптомы и помогают справиться с различными недугами.

Рябиновый напиток (вариант 1)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ягоды рябины – 150 г

Вода – 0,5 л

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Ягоды промыть под струей проточной воды, залить кипящей водой, накрыть крышкой и оставить на 3 часа, после чего протереть сквозь сито. Полученную кашицу выжать через сложенную в несколько слоев марлю. Принимать по 0,3–0,5 стакана за 30 минут до еды.

Рябиновый напиток (вариант 2)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ягоды рябины – 300 г

Вода – 850 мл

Сахар – 200 г

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Ягоды рябины перебрать, хорошо промыть, залить 0,5 л холодной воды и разварить на среднем огне. Полученную массу остудить до комнатной температуры, протереть сквозь сито и выжать через ткань.

Растворить сахар в оставшейся воде и сварить сироп. Затем соединить его с рябиновым отваром, прокипятить и остудить. Полученное средство принимать по 2–3 столовые ложки за 30 минут до еды 3–4 раза в день.

Арбузный сок

ИНГРЕДИЕНТЫ

Измельченная мякоть арбуза – 0,5 кг

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Удалить из арбузной мякоти семена, выложить кусочки на ткань или марлю и выжать сок. Принимать по 0,5–0,6 стакана за 30 минут до еды 3 раза в день.

Виноградный напиток

ИНГРЕДИЕНТЫ

Белый кишмиш – 1 кг

Вода – 800 мл

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Виноград хорошо промыть под струей холодной воды и обсушить на салфетку. Размять ягоды в эмалированной емкости деревянной ложкой и выжать сок через сложенную в несколько слоев марлю. Добавить воду, перемешать и подогревать на водяной бане в течение 5–7 минут, после чего остудить до комнатной температуры. Принимать по 200 мл за 1 час до еды 3 раза в день.