Текст книги "Мультиварка. 1000 чудо-рецептов"

Автор книги: Сергей Кашин

сообщить о нарушении

Текущая страница: 3 (всего у книги 12 страниц) [доступный отрывок для чтения: 5 страниц]

Борщ «Сызранский»

Ингредиенты:

2,5 л бульона из говяжьих костей, 300 г вареной говядины, 4 сосиски, 100 г копченой свинины, 150 г филе вареной курицы, 100 г шампиньонов, 200 г белокочанной капусты, 1 морковь, 1 свекла, 1 луковица, 3 клубня картофеля, 60 г томатной пасты, 30 мл оливкового масла, 100 г сметаны, 1/2 пучка зелени укропа, лавровый лист, приправа для мяса, перец, соль.

Способ приготовления:

Морковь, свеклу и картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Грибы промыть, нарезать ломтиками. Капусту вымыть, нашинковать.

Вареную говядину, копченую свинину, филе курицы и сосиски нарезать соломкой. Грибы, капусту, морковь, свеклу и лук выложить в чашу с оливковым маслом, посолить, поперчить, обжарить в режиме «Выпечка», переложить в отдельную посуду.

Бульон влить в чашу, добавить картофель, овощную смесь, мясо и сосиски, томатную пасту, приправу, перец, соль, лавровый лист, готовить в режиме «Тушение» 1 час.

При желании оставить в режиме «Подогрев».

Зелень укропа вымыть и нарубить. Борщ разлить по тарелкам, в каждую положить зелень укропа и сметану.

Вторые блюда

Плов по-ташкентски

Ингредиенты:

300 г баранины, 200 г риса, 2–3 айвы, 250 г курдючного сала, 4 моркови, 3 луковицы, по 5 г барбариса, зиры и молотого перца, соль.

Способ приготовления:

Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Мясо промыть, нарезать кубиками. Морковь вымыть, очистить и нарезать соломкой. Айву вымыть, удалить сердцевину, нарезать ломтиками.

Кубики курдючного сала выложить в чашу, добавить лук, мясо и морковь. Сверху выложить айву, барбарис, зиру, рис, влить воду, посолить и поперчить, готовить в режиме «Плов», перемешать. Оставить в режиме «Подогрев».

Плов из жирной баранины

Ингредиенты:

400 г жирной баранины, 200 г курдючного сала, 500 г риса, 3 луковицы, 3 моркови, 100 мл мясного бульона, перец, соль.

Способ приготовления:

Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами.

Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой.

Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками, посолить, выложить в чашу с растопленным салом, добавить лук, морковь, перец, влить воду и бульон, положить рис, готовить в режиме «Плов», перемешать.

Оставить в режиме «Подогрев».

Слоеный плов по-таджикски

Ингредиенты:

300 г баранины, 50 г топленого масла, 50 г курдючного сала, 2 моркови, 20 г сливочного масла, 2 луковицы, 300 г риса, 1 пучок зелени петрушки, 1 ч. л. красного молотого перца, соль.

Способ приготовления:

Зелень петрушки вымыть. Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Мясо промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку, добавить в фарш соль, перец, перемешать, сформовать из него фрикадельки, выложить в чашу с растопленным салом.

Сверху выложить лук и морковь, полить топленым маслом, следующим слоем выложить рис, полить его растопленным сливочным маслом.

Готовить в режиме «Тушение» 1 час. Оставить в режиме «Подогрев».

При подаче к столу украсить веточками петрушки.

Плов из говядины по-турецки

Ингредиенты:

300 г говядины, 50 г курдючного сала, 2 моркови, 500 г риса, 2 луковицы, 2 пучка зелени укропа и кинзы, перец, соль.

Способ приготовления:

Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками. Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зелень укропа и кинзы вымыть, нарубить.

Сало нарезать кубиками и выложить в чашу, добавить мясо, лук, морковь и зелень укропа.

Положить рис, влить воду, посолить, поперчить, готовить в режиме «Плов», перемешать. Оставить в режиме «Подогрев».

При подаче к столу украсить веточками кинзы.

Плов из баранины по-казахски

Ингредиенты:

300 г баранины, 50 г бараньего жира, 3 моркови, 2 луковицы, 400 г риса, 2 зубчика чеснока, лавровый лист, 1 веточка чабреца, 1 веточка тархуна, 1/2 пучка зелени петрушки, 1/2 лимона, 1/2 ч. л. молотого тмина, 1/2 ч. л. семян укропа, 1/2 ч. л. красного молотого перца, соль.

Способ приготовления:

Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке.

Чеснок очистить, вымыть, растолочь. Веточки чабреца и тархуна вымыть. Зелень петрушки вымыть, нарубить.

Лимон нарезать ломтиками. Баранину промыть, нарезать небольшими кусочками, выложить в чашу с разогретым жиром, добавить лук, морковь, веточки тархуна и чабреца, лавровый лист, влить немного воды и готовить в режиме «На пару» 10 минут.

Вынуть тархун, чабрец, лавровый лист и добавить соль, перец и тмин.

Влить воду, положить рис, готовить в режиме «Плов», перемешать с чесноком. Оставить в режиме «Подогрев».

Добавить чеснок и оставить под крышкой на 20 минут.

При подаче к столу посыпать зеленью петрушки и украсить ломтиками лимона.

Плов «Дагестанский»

Ингредиенты:

300 г баранины, 4 моркови, 5 луковиц, 50 г бараньего жира, 300 г риса, 100 г гороха, 1/2 ч. л. черного молотого перца, 1/2 ч. л. красного молотого перца, соль.

Способ приготовления:

Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами.

Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками, выложить в чашу с растопленным жиром. Добавить лук, морковь, положить предварительно замоченный горох, соль, красный и черный перец, рис, влить воду, готовить в режиме «Плов», перемешать.

Оставить в режиме «Подогрев».

Плов из баранины с изюмом и черносливом

Ингредиенты:

300 г баранины, 200 г риса, 200 г изюма, 100 г чернослива, 50 г курдючного сала, 1 морковь, 1 луковица, соль.

Способ приготовления:

Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке.

Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Баранину промыть, мелко нарезать.

Лук и морковь выложить в чашу с растопленным салом, добавить мясо, изюм, чернослив, рис, влить воду, посолить. Готовить в режиме «Плов», перемешать. Оставить в режиме «Подогрев».

Плов из баранины по-адыгейски

Ингредиенты:

300 г баранины, 300 г риса, 250 г курдючного сала, 50 г ядер грецких орехов, 2 луковицы, 3 кислых яблока, 100 мл мясного бульона, 3 моркови, зерна 1/2 граната, 1/2 ч. л. красного молотого перца, соль.

Способ приготовления:

Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать ломтиками. Ядра грецких орехов измельчить. Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками.

Лук выложить в чашу с растопленным салом, добавить мясо, орехи, морковь, яблоки, рис, влить бульон, посолить, поперчить, влить воду, готовить в режиме «Плов», перемешать. Оставить в режиме «Подогрев». При подаче к столу украсить зернами граната.

Плов из баранины с горохом и грейпфрутом

Ингредиенты:

300 г баранины, 4 моркови, 200 г риса, 50 г курдючного сала, 2 луковицы, 1 ст. л. гороха, 1 грейпфрут, перец, соль.

Способ приготовления:

Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками.

Грейпфрут вымыть, очистить, разделить на дольки.

Сало выложить в чашу, добавить лук, мясо и обжарить в режиме «Выпечка». Добавить морковь, соль, перец, предварительно замоченный горох, рис, влить воду, готовить в режиме «Плов», перемешать, выложить сверху дольки апельсина и оставить в режиме «Подогрев».

Плов «Ашхабадская свадьба»

Ингредиенты:

300 г риса, 200 г баранины, 200 г говядины, 200 г бараньих ребрышек, 100 г топленого курдючного сала, 50 г нута, 50 г маша, 3 помидора, 2–3 алычи, 2 луковицы, 1 стручок сладкого перца, 1 пучок зелени кинзы, 1/2 ч. л. красного молотого перца, соль.

Способ приготовления:

Баранину и говядину промыть, нарезать кусочками. Бараньи ребрышки промыть, нарубить. Алычу вымыть, разделить на половинки, удалить косточки. Сладкий перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать полосками. Помидоры вымыть, нарезать ломтиками. Зелень кинзы вымыть, нарубить. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой.

Бараньи ребра выложить в чашу, посолить, добавить 50 г топленого сала, обжарить в режиме «Выпечка», переложить в отдельную посуду.

В чашу положить рис, посолить, поперчить, залить водой, готовить в режиме «На пару» 25 минут, переложить в отдельную посуду. В чашу выложить оставшееся топленое сало, добавить говядину и баранину, лук, морковь, сладкий перец, помидор и обжарить в режиме «Выпечка».

Добавить предварительно замоченный нут и маш, влить воду, положить алычу, посолить, поперчить, готовить в режиме «Гречка» 1 час. Оставить в режиме «Подогрев» на 30 минут.

Рис выложить горкой на блюдо, сверху положить мясо, нут и маш с овощами, по краю – бараньи ребрышки. Полить оставшимся от тушения мяса соусом, посыпать зеленью кинзы.

Острый плов из дикого риса

Ингредиенты:

300 г филе курицы, 100 г дикого риса, 2 луковицы, 200 мл белого вина, 2 ст. л. сливочного масла, 50 г маслин, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 стручок острого перца, листья салата, перец, соль.

Способ приготовления:

Лук очистить, вымыть, измельчить. Острый перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать небольшими кусочками. Листья салата вымыть. Яйца очистить, разрезать на половинки.

Филе курицы промыть, мелко нарезать, посолить, поперчить, выложить в чашу с разогретым сливочным маслом, обжарить в режиме «Выпечка», добавить лук, острый перец, рис, влить вино и воду, готовить в режиме «Плов», перемешать. Оставить в режиме «Подогрев». Плов выложить на листья салата, украсить маслинами и половинками яиц.

Говядина, запеченная с кабачками

Ингредиенты:

300 г вареной говядины, 500 г кабачков, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 150 г тертого сыра, 20 г сливочного масла, 1 пучок зелени кинзы, соль.

Способ приготовления:

Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Чеснок очистить, вымыть, нарубить. Зелень кинзы вымыть, измельчить. Мясо промыть, нарезать очень тонкими ломтиками.

Кабачки вымыть, нарезать кружочками, выложить в смазанную сливочным маслом чашу, сверху положить мясо, лук, чеснок, посолить, посыпать сыром. Запекать в режиме «Выпечка» 25 минут.

При подаче к столу посыпать зеленью кинзы.

Рулет из курицы с картофелем и зеленью

Ингредиенты:

1 кг филе курицы, 3–4 клубня картофеля, 1 луковица, 100 мл томатного соуса, 100 г сливочного масла, 1 пучок зелени петрушки, приправа для курицы, соль.

Способ приготовления:

Для приготовления начинки лук очистить, вымыть, измельчить. Картофель вымыть, очистить, натереть на терке, добавить лук, вымытую и измельченную зелень петрушки, перемешать.

Филе курицы промыть, выложить на разделочную доску, слегка отбить, посолить, посыпать приправой, выложить приготовленную начинку, свернуть рулетом, перевязать кулинарной нитью, смазать сливочным маслом (30 г), выложить в чашу, обжарить в режиме «Выпечка», добавить томатный соус и оставшееся сливочное масло, готовить в режиме «Тушение» 1 час.

При желании оставить в режиме «Подогрев».

Рулет нарезать порционными кусками и при подаче к столу полить оставшимся от тушения соусом.

Рулет из курицы с козьим сыром и гарниром из киноа

Ингредиенты:

1 кг филе куриной грудки, 200 г мягкого козьего сыра, 50 г манной крупы, 1 стручок сладкого перца, 150 г стручковой фасоли, ломтики лимона, 300 г киноа, перец, соль.

Способ приготовления:

Сладкий перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать небольшими кусочками. Киноа выложить в чашу вместе со сладким перцем, посолить, готовить в режиме «На пару» 20–25 минут. Зелень петрушки вымыть, нарубить. Сыр размять, перемешать с зеленью петрушки и манной крупой.

Филе курицы промыть, выложить в один слой на разделочную доску, сверху выложить приготовленную начинку, свернуть рулетом, посолить, поперчить, перевязать кулинарной нитью.

Выложить в чашу, готовить в режиме «На пару» 30 минут. Рулет нарезать порционными кусками, выложить на тарелку вместе со стручковой фасолью, ломтиками лимона и гарниром.

Жаркое из говядины по-польски

Ингредиенты:

400 г говядины, 100 г шпика, 2 луковицы, 2 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. 3 %-ного уксуса, 2 лавровых листа, 2 зубчика чеснока, 3 помидора, 2 ст. л. кетчупа, перец, соль.

Способ приготовления:

Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами.

Чеснок очистить и вымыть. Помидоры вымыть и нарезать дольками. Мясо промыть, нарезать порционными кусками, слегка отбить.

Шпик нарезать тонкими ломтиками. Влить в чашу 0,5 л воды, добавить соль, перец, лавровый лист, чеснок, готовить в режиме «На пару» 15 минут, охладить.

Мясо и шпик залить приготовленным маринадом, добавить уксус, лимонный сок и оставить на 1 час.

Куски мяса, ломтики шпика и кольца лука выложить в чашу, готовить в режиме «Выпечка» 30 минут, полить маринадом, готовить еще 30 минут в том же режиме.

При подаче к столу полить кетчупом и оформить помидорами.

Жаркое из говядины, замаринованной с айвой и болгарским перцем

Ингредиенты:

1 кг говядины, 150 мл растительного масла, 3 луковицы, 3 стручка болгарского перца, 2 помидора, 2 айвы, 15 г крахмала, 1 яйцо, 80 мл белого вина, перец, соль.

Способ приготовления:

Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами.

Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать ломтиками. Айву вымыть, удалить сердцевину, крупно нарезать. Помидоры вымыть и измельчить.

Выложить мясо и овощи с айвой в эмалированную емкость, посолить, поперчить, влить вино и 50 мл растительного масла.

Крахмал взбить с яйцом и добавить к маринаду. Все хорошо перемешать и убрать в прохладное место на 2–3 часа.

Куски мяса вперемешку с болгарским перцем, луком и айвой выложить в чашу. Жарить в режиме «Выпечка» 25 минут, полить маринадом и оставшимся растительным маслом, жарить еще 25 минут в том же режиме.

Жаркое из говядины, замаринованной в виски

Ингредиенты:

1 кг говядины, 2 лимона, 150 мл виски, 50 мл виноградного уксуса, 100 г шпика, 3 луковицы, 1 бутон гвоздики, лавровый лист, перец, соль.

Способ приготовления:

Говядину промыть, нарезать крупными кусками.

Шпик нарезать небольшими кусочками.

Для приготовления маринада репчатый лук очистить, вымыть, мелко нарезать.

Лимоны вымыть, снять с них цедру, мякоть мелко нарезать.

Цедру натереть на терке и соединить с мякотью, добавить лук, соль, гвоздику, перец, лавровый лист, виски и виноградный уксус. Положить в маринад куски мяса и шпика, убрать в прохладное место на 4 часа.

Куски мяса и шпик выложить в чашу. Жарить в режиме «Выпечка» 25–30 минут, полить маринадом, жарить еще 25 минут в том же режиме.

Говядина с шампиньонами и болгарским перцем

Ингредиенты:

1 кг говядины, 300 г шампиньонов, 2 стручка болгарского перца, 70 мл растительного масла, 3 луковицы, перец, соль.

Способ приготовления:

Мясо промыть, нарезать кусочками по 50 г, пересыпать смесью соли и перца. Грибы промыть, крупные разрезать пополам, а мелкие оставить целыми.

Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать кольцами.

Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами.

Кусочки мяса вперемежку с кольцами лука, болгарского перца и кусочками грибов выложить в чашу, сбрызнуть растительным маслом, готовить в режиме «Выпечка» 65 минут.

Оставить в режиме «Подогрев».

Говядина с краснокочанной капустой

Ингредиенты:

500 г говядины, 400 г краснокочанной капусты, 2 клубня картофеля, 1 луковица, 4 яйца, 20 г сливочного масла, перец, соль.

Способ приготовления:

Говядину промыть, мелко нарезать. Картофель вымыть, очистить, нарезать тонкими кружочками.

Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами.

Капусту вымыть, нашинковать.

Говядину и лук выложить в смазанную сливочным маслом чашу, сверху положить капусту, картофель, залить взбитыми яйцами, посолить, поперчить. Запекать в режиме «Выпечка» 60 минут.

Телятина с чесноком и тмином

Ингредиенты:

1 кг телятины, 3 зубчика чеснока, 15 г тмина, 10 г сахара, перец, соль.

Способ приготовления:

Чеснок очистить, вымыть, измельчить. Мясо промыть, нарубить, перемешать с чесноком и тмином.

Посолить, посыпать сахаром и поперчить. Выложить в чашу, запекать в режиме «Выпечка» 65 минут.

Жаркое из телятины с мускатным орехом

Ингредиенты:

1 кг телятины, 250 г шпика, 3 луковицы, 100 мл оливкового масла, 5 г тертого мускатного ореха, 1 бутон гвоздики, лавровый лист, перец, соль.

Способ приготовления:

Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Мясо промыть, нарезать кусочками по 100–120 г, выложить в эмалированную емкость.

Из оливкового масла, измельченного лаврового листа, соли, перца, гвоздики, мускатного ореха приготовить маринад, залить им мясо, убрать в прохладное место на 2–3 часа.

Шпик нарезать небольшими кусочками, выложить в чашу вперемежку с мясом.

Жарить в режиме «Выпечка» 30 минут, полить маринадом, жарить еще 35 минут в том же режиме.

Куриные окорочка, фаршированные печенью и шампиньонами

Ингредиенты:

2 куриных окорочка, 100 г пшеничного хлеба, 100 мл молока, 150 г шампиньонов, 100 г куриной печени, 50 г майонеза, 1 луковица, 80 г сливочного масла, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.

Способ приготовления:

Грибы промыть, очистить, мелко нарезать, выложить в чашу, добавить 2 ст. л. сливочного масла, обжарить в режиме «Выпечка», переложить в отдельную посуду.

Печень промыть, нарезать кусочками, посолить, выложить в чашу, добавить 1 столовую ложку сливочного масла, обжарить в режиме «Выпечка», переложить в отдельную посуду.

Лук очистить, вымыть и нарубить. Зелень петрушки вымыть и мелко нарезать.

Куриные окорочка промыть, снять кожу «чулком», у сустава перерубить косточку. Часть косточки оставить с кожей.

Мясо отделить от костей, пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в молоке хлебом, грибами, печенью, снова пропустить через мясорубку, посолить, поперчить и добавить лук. Наполнить фаршем куриные окорочка, зашить нитками, выложить в чашу, смазанную оставшимся сливочным маслом. Жарить в режиме «Выпечка» по 20 минут с каждой стороны, убрать нитки.

Фаршированные ножки выложить на блюдо, смазать майонезом, посыпать зеленью петрушки.

Курица, фаршированная говядиной

Ингредиенты:

Тушка курицы, 500 г говядины, 2 ст. л. сливок, 2 ст. л. тертой моркови, 3 яйца, 50 мл белого вина, 2 г мускатного ореха, 100 мл кетчупа, лавровый лист, 3 горошины черного перца, молотый перец, соль.

Способ приготовления:

Тушку курицы промыть, обрезать по суставам крыльев и ножек, сделать разрез от шеи до гузки.

Стараясь не повредить кожу, аккуратно снять ее с тушки, посолить, поперчить и сбрызнуть 1 чайной ложкой вина.

Срезать мясо. Кости и потроха промыть, выложить в чашу, залить холодной водой, добавить соль, тертую морковь, лавровый лист, перец горошком и готовить в режиме «Тушение» 1 час. Бульон процедить.

Мясо курицы и говядину промыть, пропустить через мясорубку. В фарш добавить яйца, сливки, соль, молотый перец, мускатный орех, оставшееся вино и перемешать.

Наполнить кожу курицы приготовленным фаршем, разрезанный край подвернуть и зашить нитками.

Фаршированную курицу выложить в чашу, жарить в режиме «Выпечка» 20 минут, влить немного бульона, готовить в режиме «Тушение» 2 часа. При желании оставить в режиме «Подогрев».

Выложить курицу на блюдо, нарезать тонкими ломтиками, полить кетчупом и подать к столу с оставшимся бульоном.

Курица, фаршированная свининой и грецкими орехами

Ингредиенты:

Тушка курицы, 500 г свинины, 100 г измельченных ядер грецких орехов, 2 ст. л. сливок, 2 ст. л. рубленого зеленого лука, 2 лавровых листа, 3 яйца, 2 ст. л. лимонного сока, 100 г майонеза, 3–4 горошины черного перца, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления:

Тушку курицы промыть, обрезать по суставам крыльев и ножек, сделать разрез от шеи до гузки. Стараясь не повредить кожу, снять ее с тушки, посолить, поперчить и сбрызнуть 1 столовой ложкой лимонного сока. Срезать мясо. Кости и потроха промыть, выложить в чашу, залить холодной водой, добавить соль, лавровый лист, перец горошком и готовить в режиме «Тушение» 1 час. Бульон процедить. Мясо курицы и свинину промыть, пропустить через мясорубку.

В фарш добавить яйца, сливки, соль, молотый перец, орехи, оставшийся лимонный сок и перемешать.

Наполнить кожу курицы приготовленным фаршем, разрезанный край подвернуть и зашить нитками.

Фаршированную курицу выложить в чашу, жарить в режиме «Выпечка» 20 минут, влить немного бульона, готовить в режиме «Тушение» 2 часа.

При желании оставить в режиме «Подогрев».

Выложить курицу на блюдо, нарезать тонкими ломтиками, полить майонезом, посыпать рубленым зеленым луком и подать к столу с оставшимся бульоном.

Кролик, фаршированный яблоками и курагой

Ингредиенты:

Тушка кролика, 150 г сала, 3 яблока, 100 г кураги, 10 г тертого имбиря, 500 мл красного вина, 80 мл растительного масла, 5 г корицы, лавровый лист, 20 г измельченного чеснока, перец, соль.

Способ приготовления:

Для приготовления маринада добавить в подогретое вино соль, перец, корицу, лавровый лист, чеснок, кипятить 3 минуты, затем влить растительное масло и кипятить еще 5 минут.

Готовый маринад охладить, залить им промытую тушку кролика и оставить на 3 часа в прохладном месте. Маринад слить, процедить. Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать крупными кусками.

Курагу соединить с яблоками, имбирем и мелко нарезанным салом. Полученной смесью наполнить тушку кролика и зашить нитками.

Тушку кролика выложить в чашу, жарить в режиме «Выпечка» 25 минут, полить маринадом. Готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев».