Текст книги "Календарь работ садовода-огородника. Прививаем сад"
Автор книги: Сергей Кашин
Жанр:
Сад и Огород
сообщить о нарушении
Текущая страница: 4 (всего у книги 12 страниц) [доступный отрывок для чтения: 5 страниц]
В декабре наступает пора приготовления питательных смесей для рассады томатов, огурцов, капусты и салата. Необходимо также проверить семена на всхожесть, приобрести недостающие. В течение зимы позаботьтесь о материалах для укрытия парников и сохранности рам, парубней и каркасов. Приобретите все необходимые препараты и удобрения для выращивания овощных культур в закрытом грунте.
В декабре вам предстоит закупить недостающие семена овощных растений, пленку для закрытого грунта, заменить устаревший инвентарь. Приведите в порядок записи в своем блокноте. Составьте детальный план размещения овощных грядок на следующий сезон с учетом чередования культур.
ЯнварьСередина зимы. Самый холодный месяц в году. Многолетняя среднемесячная температура в средней полосе колеблется в пределах –11° С. Плодовые и ягодные растения в состоянии глубокого относительного покоя. Хотя весь сад утопает в снегу, для вас и в этом месяце есть работа.
Как переживут деревья январские морозы? Об этом думает каждый садовод. Ствол и ветви плодовых деревьев могут вынести понижение температуры до –45° С, а корни погибают уже при –10° С. Поэтому беспокоитесь вы совсем не напрасно. Нужно позаботиться о проведении работ по снегозадержанию. Снег – отличная защита корней от вымерзания и важнейшее условие для накопления весенней влаги в почве. И не только для деревьев и кустарников, но и для земляники и клубники, так как у ягодников корни расположены очень близко к поверхности. Для задержания снега можно нагрести снежные валы, разложить под деревьями и кустами хворост. Ягодные плантации тоже накройте ветками. В суровую и малоснежную зиму особенно важно накопление снега в приствольных кругах, окучивание штамбов и нижних частей основных скелетных ветвей. Так деревьям намного теплее. Но при обильных снегопадах ветки под тяжестью снега могут обламываться, поэтому необходимо каждый раз стряхивать снег с веток деревянными колотушками (жердями). Чтобы ударами не повредить кору, оберните концы жердей мешковиной.
В зимнее время опасными врагами сада становятся зайцы и мыши. Вам следует периодически проверять, надежно ли вы защитили штамбы деревьев осенью. Если обвязка нарушена, ее нужно поправить. Если же по каким-либо причинам вы не сделали обвязку стволов, дождитесь оттепели и тщательно утопчите снег под деревьями и кустами. Повторяйте время от времени эту процедуру в течение всего зимнего периода. Плотный снег не позволит мышам проникнуть к штамбам деревьев и повредить их.
Если с осени вы заготовили и храните в подвале черенки плодовых деревьев для весенней прививки и черенки ягодников для посадки, самое время для осмотра и оценки их состояния. Следите за температурой в помещении, не допуская ее повышения, так как это повлечет за собой прорастание почек. Влажность в подвале должна быть умеренной, чтобы на черенках не развивалась плесень. Если песок, в котором они хранятся, высох, увлажните его. При невозможности понизить температуру в помещении пучки черенков обверните еловыми ветками и толем, чтобы не погрызли мыши, и закопайте в снегу на улице.
В первой половине месяца приступайте к стратификации семян лесной и культурной яблони и груши. 1 часть семян перемешайте с 4 частями хорошо промытого крупнозернистого речного песка. Смесь насыпьте в цветочные горшки, полейте водой и поставьте на хранение до весеннего посева в подвал, поддерживая постоянную температуру около 3–5° С, или закопайте горшки с семенами в снег. Для защиты от мышей ящики и горшки накройте листами стекла или металлической сеткой, в помещении разложите отравленные приманки.
В теплицах, где зимой выращивают овощи, идет свой отсчет времени. Здесь весна начинается раньше новогодних праздников – в декабре. Первой и самой ответственной задачей в январе является выращивание рассады. Еще в начале декабря в теплице высеяли огурцы, а в январе – помидоры на рассаду. На 2–3 недели раньше или одновременно с этими культурами высаживают лук-репку, корнеплоды сельдерея, петрушки, столовой свеклы, высевают в ящики или в грунт листовой салат. Ящики, в которых всю зиму растут зеленные культуры, располагайте в теплице у окон или вдоль дорожки. Первую, самую раннюю рассаду огурцов, высаживайте в теплицу в начале января. Тогда же посейте семена томатов на рассаду, чтобы высадить ее в теплице на постоянное место в конце февраля. Перед посевом необходимо провести протравливание семян, чтобы защитить молодые всходы от многих заболеваний. Затем выдержать семена в морозильной камере, чтобы растения были более устойчивы к пониженным температурам. Взошедшие сеянцы при появлении первого настоящего листочка распикируйте в торфяные горшочки.
Грунт для рассады можно купить или приготовить самим: 1 часть земли, 2 части перегноя, 1 часть песка с небольшим добавлением торфа.
Для дружного прорастания семян необходимо поддерживать в теплице постоянный температурный режим 23–28° С. После появления всходов температуру резко снизьте днем до 18° С для огурцов, до 15° С для томатов, до 10° С для кочанного салата. Ночью соответственно 15, 10 и 8° С. Так должно продолжаться в течение недели. Затем для рассады установите следующий температурный режим: в солнечные дни для огурцов 25–26° С, для томатов 19–25° С, для салата 19–25° С; в пасмурные дни температуру снижайте на 3–5°. Ночью поддерживайте температуру для огурцов в пределах 17–18° С, для томатов 10–15° С для салата 8–10° С. За огуречной рассадой следует тщательно ухаживать, чтобы в феврале-марте получить первый урожай. Подвязывайте растения, подкармливайте их и поливайте теплой водой. В январе надо начинать работу в парнике: очистить его от снега, отремонтировать рамы, набить грядки биотопливом, запастись торфоперегнойными горшочками.
В январе вам предстоит подготовить посадочный материал, определить, семена каких растений и сортов вы будете задействовать в новом сезоне. Необходимо проверить сроки годности семян, указанные на пакетиках, или написанные вашей рукой даты сбора. В этом месяце можно также проверить семена на всхожесть, провести мероприятия по закаливанию и их калибровке. Необходимо также перебрать яровой чеснок и лук-севок, удалив высохшие и сгнившие луковички.
ФевральФевраль традиционно считается самым снежным месяцем в средней полосе России. Метели, заносы, глубокие снежные сугробы, нанесенные ветром, – все это привычные февральские картины. Среднемесячная температура несколько уступает январской, а день прибавляется уже на 2 часа. Хлеборобы говорят: «Много снега – много хлеба». Эта примета имеет отношение и к вашему саду. Снег – это вода для растений, защита корней от вымерзания и важное условие хорошего урожая в садах.
Как и в предыдущем месяце, следите за тем, чтобы снегом не разломило ветви деревьев, периодически отряхивайте их. В феврале особенно опасны мыши, поэтому тщательно следите за сохранностью защитной обвязки штамбов деревьев, а в теплые дни продолжайте утаптывать снег в приствольных кругах. По высоким сугробам и зайцам легче добраться до желанных веток с нежной корой. Обратите на это внимание и усильте охрану своего сада от зайцев. Еще раз осмотрите деревья на предмет зимующих на их ветках гусениц.
Известно, что лучшее время для заготовки черенков плодовых деревьев и ягодных кустарников – осень. Но если вдруг вы не сделали этого вовремя, можно нарезать побеги и в феврале, выбрав для этого теплый солнечный день. Срезанные однолетние побеги свяжите в пучки и храните в условиях, аналогичных для осенней заготовки. Лучше всего хранить черенки под снегом.
Февраль – пора зимней прививки черенками подвоев и их корней. Прививки храните до весны прикопанными в умеренно влажный песок в подвале, предохраняя их от повреждений мышами и не допуская преждевременного прорастания почек. Не забудьте проверить, как хранятся запескованные в январе семена лесной и культурной яблони и груши. Важно не допустить их преждевременного прорастания.
В феврале пора начинать готовиться к весне: запасать торфоперегнойные горшочки для весенних посевов, ремонтировать парниковые рамы, соломенные маты и парники для ранне-весенних посевов семян плодовых культур и посадки черенков.
Определите потребность вашего сада в минеральных удобрениях, химикатах и биопрепаратах для борьбы с вредителями и болезнями. Сделайте необходимые запасы и поместите их в надежное место, защищенное от снега и дождя. В этом месяце закончите ремонт садового и огородного инвентаря и подготовьте его к весенним работам.
В феврале на защищенном грунте особенно много работы. В это время большого внимания требуют огурцы. Они любят высокую влажность воздуха (до 90–95 %) и умеренно влажную рыхлую почву. Для этого поливайте водой все проходы в теплице, пространства под стеллажами, отопительные трубы. Чтобы получить высокий урожай огурцов, следите за опылением цветков огуречных растений, хотя вы, конечно, можете приобрести семена самоопыляющихся гибридных сортов. Если же в вашей теплице таковых нет, проводите опыление вручную. Для этого сорвите распустившийся мужской цветок (без завязи), оборвите с него лепестки и вложите в женский цветок (с завязью). Рост овощей в теплицах может ускорить повышенное содержание в воздухе углекислоты. Источником ее могут быть бочки с разведенным коровяком или птичьим пометом, стоящие в теплице. Подкармливать органическими удобрениями овощные культуры следует каждые 10 дней. Коровяк разводите водой в пропорции 1: 8, выливая под каждое растение 0,5 л раствора.
Начиная с середины февраля, вызревают первые огурцы. Они по-прежнему требуют к себе пристального внимания. Периодически осматривайте листья растений, чтобы вовремя обнаружить заболевания и вредителей. Регулярные поливы – также залог обильного урожая.
Первые числа февраля – время посева томатов на рассаду для весенних теплиц на биотопливе с дополнительным обогревом. В конце месяца нужно высевать огурцы для подогреваемых весенних теплиц под стеклом и пленкой.
В средней полосе страны рассадой выращивают капусту всех видов, томаты, перцы, баклажаны, огурцы, кабачки, патиссоны, тыквы и даже лук сладких сортов. Количество семян для посева на рассаду зависит от их качества, условий и способа выращивания. В теплицах и парниках для выращивания рассады используйте обычные деревянные ящики или специальные пластмассовые емкости.
Питательную смесь для заполнения ящиков приготовьте из свежей, обеззараженной земли. Почва для рассады должна быть питательной, воздухопроницаемой, удерживающей влагу. Для капусты, томатов, перца, баклажанов, лука, сельдерея, салата смешивают дерновую или компостную землю с перегноем и песком в соотношении 1: 2: 1. На 10-литровое ведро смеси добавьте 2 стакана золы, а под капустную рассаду – еще 1 стакан извести-пушонки. Можно приготовить смесь из равных частей перегноя и торфа с добавлением на ведро смеси 3 спичечных коробка суперфосфата и 1 коробок сернокислого калия.
При отсутствии минеральных удобрений можно насыпать 3 стакана золы. Для огурцов и других тыквенных культур дерновую почву смешайте пополам с перегноем или компостной землей и на каждое ведро смеси добавьте по 1 стакану древесной золы.
После прорастания семян и появления пары настоящих листочков, пикируйте их в ящики или горшочки, заполненные соответствующей питательной смесью. Посевы поливайте водой комнатной температуры.
Очень сложно получить в тепличных условиях полноценную зелень петрушки и сельдерея. Для этого заготовьте с осени корнеплоды этих зеленных культур и определите их на хранение в погреб. В феврале корнеплоды можно высаживать в тепличный грунт, обязательно создавая для них дополнительное освещение и осуществляя регулярный полив. После третьей срезки удалите растения из почвы и уничтожьте их, так как более 50 % из них заболевают белой гнилью.
Можно сеять зеленные культуры и семенами, используя обычную технологию выращивания.
В феврале много работы и у тех, кто выращивает овощи в открытом грунте. Если вы не перебрали свои запасы семян в январе, сделать это сейчас просто необходимо. Определитесь, какими овощными культурами вы будете засаживать свой огород. На дачном и приусадебном участке работы по снегозадержанию проводите не только в саду, но и на овощных грядках. Проверьте весь огородный инвентарь на предмет его целости и сохранности. В хранилище переберите картофель, а дома – лук и чеснок.
Глава 2. Теория успеха
Строение плодового дерева
Прививка представляет собой трансплантацию части одного растения на другое. Из этого определения понятно, что необходимо знать, какие именно фрагменты растения могут участвовать в пересадке, каково строение дерева, назначение тканей, как они расположены на стволе и т. д. Иначе овладеть искусством прививки, усвоить суть того, что с ней связано, невозможно.
Схематично строение плодового дерева показано на рис. 10.
Каждое плодовое и ягодное растение обладает вегетативными (обеспечивающими рост) и генеративными (связанными с плодоношением) органами, которые выполняют определенные функции и морфологически (по строению) различны. К вегетативным органам относятся корень, стебель и лист. Ствол, ветви, почки, колючки, усы являются видоизменениями побегов и листьев. У цветковых растений есть генеративные органы, которые в принципе тоже представляют собой видоизмененные побеги, в процессе эволюции превратившиеся в цветки и соцветия. Их производные – плоды и семена.
Рис. 10. Строение плодового дерева (схема): 1 – штамб; 2 – ствол; 3– побег продолжения; 4 – скелетная ветвь первого порядка ветвления; 5 – полускелетная ветвь второго порядка ветвления; 6 – ветвь первого порядка ветвления; 7 – ветвь второго порядка ветвления; 8 – обрастающие ветви; 9 – волчок; 10 – ветвь продолжения скелетной ветви; 11 – конкурент; 12 – место прививки; 13 – корневая шейка; 14 – горизонтальный корень; 15 – вертикальный корень; 16 – скелетный корень; 17 – полускелетный корень; 18 – обрастающие корни
У каждого дерева отчетливо различаются надземная и подземная системы (обратите внимание на то, что они очень напоминают зеркальное отражение друг друга даже в плане терминологии: подземная часть – это совокупность разновозрастных корней, а надземная – разновозрастных ветвей); переходная зона между ними называется корневой шейкой и формируется из подсемядольного колена проростка, если дерево выращено из семени. Поэтому она считается настоящей, или типичной, а у вегетативно размноженных растений (об этом подробно мы поговорим далее, пока только скажем, что речь идет о размножении растений черенками, отводками) – условной. Корневую шейку вы отличите по особой окраске, которая ясно видна там, где корень переходит в стебель (ствол). Именно в этом месте отходят боковые корни, располагающиеся в верхних слоях грунта. Устанавливая глубину посадки растения, обязательно берите в расчет местоположение корневой шейки и ее происхождение.
Все разветвления (ветви, различные по размеру, возрасту, назначению и пространственной ориентации), образующие надземную часть растения, называются кроной, которая, в зависимости от сорта, породы, факторов окружающей среды, может быть различной по форме – пирамидальной, шаровидной и др.
В кроне наиболее развитой является центральная ось с привычным для нас названием «ствол». Однолетнее растение состоит только из него, для кустарников ствол нехарактерен. Ствол объединяет над– и подземную части в единое целое, служит механической основой надземных органов дерева, обеспечивая его устойчивое вертикальное положение, регулируя рост и устанавливая соподчиненность составляющих. Есть деревья, у которых ствол четко выделяется и сохраняется на протяжении их вегетации, у других, поскольку ветви могут расти неравномерно, ствол отклоняется в сторону и постепенно перестает отличаться от остальных ветвей. Образуется то, что носит название дерева с теряющимся лидером.
Поскольку структурно ствол неоднороден, в отношении отдельных его частей принята особая терминология: от основания до первых ответвлений – это штамб; все, что находится выше штамба, – центральный проводник, или лидер; окончание лидера – побег продолжения.
Такие характеристики дерева, как зимостойкость, долговечность, время начала плодоношения и некоторые другие, зависят от свойств штамба. Его высота регулируется еще на стадии выращивания саженца, когда удаляются наиболее слабые боковые ответвления. По высоте штамба деревья делятся на:
♦ высокоштамбовые (1–1,2 м), высаживаемые в основном вдоль дорог;
♦ среднештамбовые (60–70 см);
♦ низкоштамбовые (40–50 см);
♦ бесштамбовые, которые встречаются в практике выращивания незимостойких сортов в укрывной культуре в суровых климатических условиях.
В любительских садах у деревьев формируют такую высоту штамба, чтобы не создавать проблем при уходе за почвой под ними.
Если ствол или ветвь разрезать поперек, то можно заметить, что внутренние их ткани неоднородны по своему строению (рис. 11).
Рис. 11. Анатомическое строение ветви (поперечный разрез): 1 – кора; 2 – пробка; 3 – луб; 4 – камбий; 5 – древесина; 6 – сердцевина; 7 – сердцевинные лучи; 8 – годичные кольца
Прежде всего вы увидите коровую часть, древесину и сердцевину. Кора, в свою очередь, состоит из:
♦ пробковой ткани (собственно коры), которая образует наружный ее покров и выполняет защитную функцию, плотно обтягивая ствол, ветви, побеги и предохраняя более глубоко лежащие ткани от перепадов температур, высыхания, механических повреждений вследствие болезней и жизнедеятельности вредителей;
♦ луба (вторичной коры), по ситовидным трубочкам которого продукты фотосинтеза перемещаются от листьев к корням.
Толщина ствола и ветвей увеличивается благодаря камбию (ткани светло-зеленого цвета), поскольку его образуют клетки, способные делиться. Активный рост клеток камбия отмечается дважды в год – весной и в конце лета. При этом кнаружи одна часть слоев пополняет луб, другая откладывается внутрь. Камбий – ткань особенная, по сравнению с остальными (древесиной и сердцевиной) она наиболее устойчива к низким температурам. Если камбий не погиб после суровых морозов, дерево продолжит свой рост.
Большую массу дерева (ствола и ветвей) составляет древесина – ткань плотная, желтоватого или зеленоватого цвета. Клетки древесины различны по форме и размеру, часть из них покрыта утолщенными оболочками – древесными волокнами, сообщающими дереву необходимую механическую прочность.
В центре древесины находится сердцевина. Ее клетки довольно крупные и отделены друг от друга межклеточным пространством. Именно здесь и в корнях складируются питательные вещества.
От центрального проводника отходят боковые ответвления, находящиеся на разных стадиях развития. Если, например, у груши или черешни лидер четко выделяется по всей высоте, то у вишни, яблони или сливы нередко его рост подавляется интенсивно растущей боковой ветвью. В зависимости от того, сохраняется ли в кроне лидер, формируются лидерные, измененно-лидерные и безлидерные системы обрезки плодовых деревьев.
В штамбе и центральном проводнике аккумулируется значительный запас питательных веществ.
Состояние плодового дерева определяется длиной побега продолжения как на стволе, так и на основных ответвлениях. Кроме того, по ней можно охарактеризовать возрастной период дерева. Побег представляет собой растущий листоносный стебель, который развивается в данном вегетационном периоде из почек прироста, заложенных на прошлогоднем приросте (как только он сбросит листья, его статус изменится – побег станет называться ветвью). Нередко им дают начало спящие почки. Такие побеги называются волчками. Функционально побеги делятся на:
♦ вегетативные (ростовые). Именно они в процессе роста и развития превращаются в скелетные ветви. К этой группе относятся: побег продолжения, конкуренты, волчки, сильные боковые побеги, развившиеся в верхней части прироста прошлого года;
♦ генеративные (плодоносные).
Ствол – это своего рода каркас, несущая конструкция любого дерева. В отличие от ботаники, в которой ствол принято считать осью первого порядка, а отходящие от него ветви – ветвями второго порядка и т. д., в плодоводстве ствол – ось нулевого порядка, ветви, отходящие от него, – ветви первого порядка, боковые ответвления, в свою очередь, развившиеся на них, – ветви второго порядка и т. д. Чаще всего у взрослого дерева количество порядков не превышает 6 или 8 и только в редких случаях их бывает больше.
Для пользы дела
Радиус распространения корней плодовых деревьев определяется породой, характером подвоя, почвенными параметрами. На почвах среднесуглинистого состава, которые чаще встречаются в садах средней полосы, основная масса горизонтальных скелетных и полускелетных корней яблони и груши располагается в 20–60 см от поверхности грунта; у сливы и вишни это расстояние равно 15–40 см, у ягодных кустарников – 10–30 см. Без подобных сведений нельзя определить глубину обработки и внесения удобрений.
Многолетние ветви состоят из частей различного возраста, т. е. годичных приростов разных лет, которые друг от друга отделены годичными кольцами. Каждая ветвь имеет особое название – однолетняя, двулетняя… Это зависит от количества лет, которые прошли с момента образования центральной оси данной ветви, и равняется возрасту первого годичного прироста.
У молодых деревьев ветви различаются интенсивностью роста, у взрослых – мощностью развития. На этом основании ветви классифицируются как скелетные, полускелетные и обрастающие. Первые два вида вместе со стволом в совокупности составляют скелет (остов) дерева. Они выполняют функции опоры и должны выдерживать немалые механические нагрузки, а основная часть урожая закладывается и развивается на обрастающих ветках, которые поэтому называются плодоносными.
Скелетными являются ветви первого, второго и иногда третьего порядка, которые формируются на молодых растениях, отличающихся активным ростом, и с возрастом достигают нескольких метров в длину. К полускелетным относятся многолетние ветви второго, третьего и в редких случаях четвертого порядка, длина которых, как правило, не превышает 150 см. (Кстати, у некоторых деревьев, обладающих кронами интенсивного типа, скелетные ветви вообще отсутствуют и остов дерева образуют полускелетные ветви первого и второго порядка.) Благодаря скелетным разветвлениям между кроной и корневой системой дерева осуществляется обмен питательными веществами и водой; здесь же создается запас питательных веществ, которые постепенно расходуются зимой.
По сравнению с названными обрастающие ветви намного короче, и у взрослых растений их длина составляет 30–50 см. Кроме того, для них характерны недолговечность, слабый рост, укороченные годичные приросты. На них закладываются цветочные почки и формируются плоды. У разных пород деревьев плодовые ветви носят различные названия:
♦ у груши и яблони в соответствии с силой развития и возраста их именуют плодовыми прутиками, копьецами, кольчатками, плодухами и плодушками;
♦ у вишни – букетными веточками;
♦ у сливы – букетными веточками и шпорцами.
Угол, под которым от ствола и достаточно крупных ветвей отходят более мелкие ветви, называется углом отхождения. Именно от него зависят интенсивность роста и развития боковых веток, а также прочность их соединения со стволом или несущей ветвью (чем более острый угол отхождения, тем более непрочной является развилка, тем более она подвержена расщеплению). Наилучшим считается угол отхождения в 40–45°.
Если рассматривать горизонтальную проекцию смежных скелетных ветвей, то можно заметить, что между ними образуются углы, называющиеся углами расхождения. Они считаются прочными, если их значение составляет не менее 90°. Наглядно углы отхождения и расхождения представлены на рис. 12.
Рис. 12. Углы: а – отхождения; б – расхождения: 1, 2, 3 – отходящие от ствола ветви
На плодовых растениях представлены различные виды почек:
♦ 1) вегетативные (ростовые), обеспечивающие рост надземной системы. Они располагаются на боковых поверхностях побегов и ветвей, а также на их концах. По месторасположению делятся на:
а) верхушечные (на концах побегов);
б) пазушные (в пазухах листьев);
в) спящие (в пазухах листьев в основании побегов);
г) придаточные (в над– и подземной частях растения);
2) генеративные (цветковые), из которых последовательно развиваются цветки и плоды.
Цветки относятся к органам полового размножения растений и имеют достаточно сложное строение (рис. 13).
Тычинки и пестик есть реализация женского и мужского начала соответственно. Когда на пестик попадает пыльца, то находящаяся в его составе семяпочка оплодотворяется, в результате чего из разросшегося цветоложа образуется плод, из семяпочки – семена.
Активным органом надземной части растений являются листья, в функции которых входит участие в фотосинтезе (синтезе органических веществ из неорганических). Лист плодового растения состоит из черешка, к которому крепится листовая пластина. Листья различны по форме верхушки (остистая, остроконечная, заостренная, округлая, усеченная), основания (сердце– и почковидное, округлое и др.) и краю (цельнокрайний, волнистый, зубчатый и др.).
Рис. 13. Строение цветка вишни (схема): 1 – лепесток; 2 – тычинка; 3 – пестик; 4 – чашелистик; 5 – цветоложе; 6 – цветоножка
Подобно строению надземной части, в подземной в порядке убывания величины различаются:
♦ скелетные корни нулевого, первого, в ряде случаев второго порядка ветвления;
♦ полускелетные корни второго, третьего, иногда четвертого порядка ветвления. Скелетные и полускелетные корни объединяют образования диаметром от 3 мм до нескольких сантиметров и длиной от 30 см до нескольких метров;
♦ обрастающие (или мочковатые) корни четвертого и последующих порядков ветвления. Они более тонкие (1–3 мм) и короткие (до 30 см) и классифицируются на:
а) ростовые (белого цвета), предназначены для проникновения вглубь, поглощения влаги;
б) проводящие, которые образуются из ростовых, но отличаются от них цветом – бывают темно-коричневыми. По мере роста и развития растения превращаются в скелетные и полускелетные корни. Их функции – транспорт воды и питательных веществ, обеспечение вертикального положения растения в пространстве;
в) всасывающие, заканчивающиеся последовательно точкой роста с конусом нарастания и чехликом; зоной роста; зоной всасывания, от которой отходят многочисленные корневые волоски; зоной отмирающих волосков; проводящей зоной корня.
Система мелких обрастающих корней называется корневой мочкой.
В зависимости от величины отдельных корней корневые системы бывают стержневыми и бесстержневыми. В первых отчетливо выделяется главный, наиболее развитый корень, вторые представляют собой совокупность примерно одинаковых по размеру скелетных корней. Если они покрыты корневыми мочками, то образующиеся корневые системы называются мочковатыми.
В соответствии с положением в пространстве корни делятся на вертикальные (растут вниз) и горизонтальные (располагаются почти параллельно поверхности почвы).
Глубина залегания и радиус распространения скелетных корней определяется различными факторами, в частности зоной произрастания, породой дерева, свойствами почвы, характером ухода за деревом и др. Если почвенные условия благоприятны, глубина распространения вертикальных скелетных корней составляет:
♦ в северной зоне: 1–2 м при радиусе горизонтальных корней 30–50 см;
♦ в средней зоне: 2–4 м и 50–75 см соответственно;
♦ в южной зоне: 5–12 м и 100–120 см соответственно.
Таково в общих чертах строение плодовых деревьев. Знание данного материала поможет вам правильно выбрать место и способ прививки.
Для пользы дела
Закладывая сад, приобретайте деревья районированных сортов. В наибольшей степени для этого подходят двулетние саженцы, хотя вишня, черешня, слива и абрикос прекрасно приживаются и в однолетнем возрасте. У саженца должно быть, как минимум, три боковые ветви, корни длиной 35–40 см, здоровое место прививки.
