Текст книги "Вишня"

Автор книги: Р. Ноздрачева

сообщить о нарушении

Текущая страница: 2 (всего у книги 4 страниц) [доступный отрывок для чтения: 2 страниц]

Сорта вишни, включенные в Государственный реестр для возделывания по ЦЧР

Владимирская. Куст высотой 2,5–5,0 м. Плодоносит по типу кустовидных вишен – более 80 % плодов расположено на однолетних ветвях. Масса плода до 3,4 г, плоскоокруглой формы. Кожица черно-красная, покрыта серыми точками, мякоть темно-красная, плотная, сочная, гармоничного вкуса; сок густой, темно-красный. Плодоножка отделяется легко, с сухим отрывом. Плоды имеют универсальное назначение, пригодны для производства высококачественных продуктов переработки. В плодоношение вступает на 2–3-й год после посадки. Созревание плодов неодновременное. Сорт самобесплодный. Опылители: Любская, Тургеневка. Зимостойкость дерева хорошая, генеративных почек – удовлетворительная. Урожайность до 10–15 кг/дер.

Характерна пониженная морозостойкость генеративных почек, поражаемость грибными болезнями – коккомикозом и монилиозом.

Гуртьевка. Деревья высотой около 3 м, быстрорастущие. Крона обратнопирамидальная, широкая, редкая. Плоды массой 3,6–4,0 г, округло-сплюснутые. Мякоть красная, средней плотности, сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса, сок красный. Дегустационная оценка 4,0 балла. Косточка отделяется от мякоти хорошо. Плоды устойчивы к растрескиванию. Сорт столового назначения. Сорт частично самоплодный. Созревание плодов раннее, в третьей декаде июня, одновременное. В плодоношение вступает на 4-й год. Урожайность средняя 13,2 кг/ дер. Зимостойкость древесины хорошая, почек – средняя. Сорт засухоустойчив. Устойчивость к коккомикозу высокая, а монилиозу – средняя.

Десертная Морозовой. Деревья среднерослые, форма кроны широкоокруглая, раскидистая. Плодоношение на однолетних приростах – плодовых прутиках. Плоды крупные, массой 4,6–5,0 г, округлые, красные, с малым количеством подкожных точек маленького размера. Мякоть плода красная, нежной консистенции, сочная. Вкус кисло-сладкий. Транспортабельность хорошая. Сорт десертного назначения, частично самоплодный. Лучшие опылители: Гриот остгеймский, Владимирская, Студенческая. Плоды раннего срока созревания. Начало плодоношения на 3–4-й год. Урожай 10,8 кг/дер. Деревья высокозимостойкие, засухоустойчивость и устойчивость к коккомикозу – средние.

Конкурентка. Деревья высотой до 3 м. Крона широкоокруглая, раскидистая, пониклая, средней густоты. Плодоносит на букетных веточках. Плоды массой 3,0–3,5 г, темно-красные. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, сок темно-красный. Мякоть сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Дегустационная оценка плодов 4,1 балла. Сорт столового назначения. Косточка круглая, темно-желтого цвета, от мякоти отделяется хорошо. Отрыв от плодоножки средний. Плоды устойчивы к растрескиванию. Сорт частично самоплодный. Созревание плодов в ранние сроки, одновременное. В плодоношение вступает на 4-й год. Урожайность средняя 14,6 кг/дер. Зимостойкость дерева высокая, цветковых почек – средняя. Сорт устойчив к коккомикозу, неустойчив к монилиозу.

Ливенская. Деревья высотой до 2,5–3,0 м, крона шаровидная, раскидистая, приподнятая. Плодоношение на букетных веточках, плодовых прутиках. Плоды массой 3,9–4,5 г. Окраска плодов, мякоти и сока темно-красная. Мякоть средней плотности, сочная, хорошего вкуса (оценка 4,2 балла). Косточка от мякоти отделяется хорошо. Отрыв плода от плодоножки средний, плоды устойчивы к растрескиванию, универсального назначения. Сорт частично самоплодный. Созревание плодов среднее, одновременное. В плодоношение вступает на 4-й год. Урожай 15,3 кг/дер. Долговечность деревьев большая с учетом соблюдения агротехнических норм. Зимостойкость дерева и цветковых почек высокая. Относительно устойчив к коккомикозу, среднеустойчив к монилиозу.

Любская. Деревья высотой до 2,5 м, с широкораскидистой, редкой кроной. Сорт относится к типичным кустовидным вишням, плодоносящим на однолетних ветвях. Плоды формируются по 1–3, массой до 4 г, темно-красные, со светло-красным или красным соком. Мякоть нежная, сочная, темно-красная, сладко-кислого посредственного вкуса, прикрепление плодоножки к плоду среднее; плоды не осыпаются. Сорт технического назначения. Характеризуется высокой самоплодностью, лучшие опылители сорта Анадольская, Владимирская, Жуковская. Созревание плодов позднее. Растения вступают в плодоношение на 2–3-й год после посадки и быстро наращивают продуктивность. Плоды долго не опадают. Сорт характеризуется высокой потенциальной продуктивностью (25 кг/дер.) Деревья характеризуются средней морозо– и зимостойкостью. Сорт подвержен заболеванию коккомикозом и монилиозом (до 4 баллов).

Новелла. Деревья высотой до 3 м, крона округлая, раскидистая, приподнятая. Плодоносит на букетных веточках и приростах прошлого года. Плоды массой 4,5–5,0 г, темно-красные, почти черные. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, сок темно-красный. Плоды привлекательные, кисло-сладкого вкуса. Дегустационная оценка 4,2 балла. Косточка округлая, желтая, от мякоти отделяется хорошо, отрыв от плода средний. Плоды универсального назначения, устойчивы к растрескиванию. Сорт частично самоплодный. Созревание плодов среднее (15–20 июля), одновременное. В плодоношение вступает на 4-й год. Урожай 15,4 кг/дер. Зимостойкость дерева высокая, цветковых почек – средняя. Высокоустойчив к коккомикозу и монилиозу.

Орлица. Деревья высотой до 3 м, крона раскидистая, приподнятая, средней густоты, густооблиственная. Плодоносит на букетных веточках и однолетних приростах прошлого года. Плоды массой 3,5–4,0 г, сердцевидные, темно-красные. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, кисло-сладкая. Сок темно-красный. Дегустационная оценка 4,2 балла. Косточка яйцевидная, отрыв плода от плодоножки средний. Плоды устойчивы к растрескиванию. Сорт технического назначения. Частично самоплодный. Созревание плодов среднее (20–25 июля), одновременное. В плодоношение вступает на 4-й год. Урожай до 26,9 кг/дер. Долговечность деревьев высокая с соблюдением агротехнических норм. Зимостойкость дерева и цветковых почек хорошая. Среднеустойчив к коккомикозу и монилиозу. Сорт пригоден для интенсивного типа возделывания.

Памяти Вавилова. Деревья сильнорослые с широкопирамидальной кроной средней густоты и облиственности. Деревья начинают плодоносить на 4-й год после посадки в сад.

Плоды крупные, средней массой 4,3 г, одномерные, форма плода округлая. Покровная окраска плода, мякоти и сока темно-красная. Мякоть нежная, хороших вкусовых качеств (4,3 балла). Косточка крупная, массой 0,4 г, округло-овальной формы, светло-коричневая, хорошо отделяется от мякоти. Форма верхушки овальная, основание округлое. Плодоножка длинная, средней толщины. Плоды универсального назначения. Сроки цветения ранние. Плоды созревают в ранние сроки, одновременно.

Память Ворончихиной. Деревья высотой до 4–5 м, с округлой раскидистой кроной средней густоты, хорошей облиственностью.

Плоды от плоскоокруглых до округлых, сердцевидные, средней массой 5,3 г, с окраской кожицы и мякоти от темно-красной до почти черной. Мякоть плотная, сок темно-красный. Косточка от мякоти отделяется плохо. Плодоножка короткая, к косточке прикреплена непрочно, отрыв почти сухой. Сорт универсального назначения. Сорт самоплодный. Плоды созревают в третьей декаде июня. В плодоношение деревья, вступают на 3–4-й год после посадки в сад. В период полного плодоношения средний урожай составил 15,2 кг/дер., в наиболее благоприятные годы – 25–30 кг/дер. Зимостойкость дерева хорошая. Устойчивость цветковых почек высокая, Устойчивость сорта к коккомикозу ниже средней. Монилиозом поражается слабо, максимальная степень поражения не превышала 1,0 балла.

Подарок учителям. Деревья среднерослые, высотой до 3 м. Крона широкоокруглая, раскидистая, приподнятая, средней густоты. Плодоносит на приростах прошлого года и на букетных веточках. Плоды массой 4,1–4,5 г. Плоды темно-красные. Мякоть красная, средней плотности, сочная, сок красный. Дегустационная оценка плодов 4,3 балла. Косточка круглая, от мякоти отделяется хорошо. Длина и толщина плодоножки средние. Сорт столового назначения.

Сорт частично самоплодный. Созревание плодов в ранние сроки (первая декада июля). В плодоношение вступает на 4-й год. Долговечность деревьев высокая при соблюдении производственной технологии. Урожай 10,4 кг/дер. Отличается высокой зимостойкостью дерева и цветковых почек. Коккомикозом и монилиозом поражается в средней степени.

Превосходная Колесниковой. Деревья средней силы роста, высотой до 2,5 м. Крона шаровидная, плакучая, пониклая, средней густоты. Плодоносит на однолетних приростах и букетных веточках. Плоды массой 3,9–4,0 г. Плоды темно-красные. Мякоть темно-красная, средней плотности, суховатая, сок красный. Дегустационная оценка свежих плодов 4,6 балла. Косточка овальная, массой 0,26 г, составляет 6,6 % от массы плода, желтого цвета, верхушка заостренная, основание округлое, от мякоти отделяется хорошо. Сорт универсального назначения. Сорт частично самоплодный. Созревание плодов – в средние сроки (вторая половина июля). В плодоношение вступает на 4-й год. Урожайность в среднем 25,7 кг/дер. Подмерзание деревьев незначительное, цветковых почек – среднее. Коккомикозом и монилиозом поражается в средней степени.

Ровесница. Деревья средней силы роста, высотой около 3 м, крона обратнопирамидальная, приподнятая, средней густоты. Плодоносит на букетных веточках и приростах прошлого года. Плоды массой 3,0–3,6 г. Плоды темно-красные. Мякоть красная, плотная, сок красный. Дегустационная оценка плодов 4,6 балла. Косточка округлая, массой 0,2 г. Косточка отделяется от мякоти хорошо. Отрыв от плода сухой. Сорт универсального назначения. Цветение – в средние сроки. Сорт самоплодный. Созревание плодов среднее, одновременное. В плодоношение вступает на 4-й год. Урожай 10,4 кг/дер. Зимостойкость дерева и цветковых почек средняя. Сорт засухоустойчив, имеет высокую полевую устойчивость к коккомикозу, средневосприимчив к монилиозу.

Россошанская чёрная. Деревья высотой до 3–4 м, крона широкопирамидальная, редкая, со средней облиственностью. Плоды раннеспелые, массой 4,5 г, округлые или слегка сплюснуты с боков, бугристые. Окраска кожицы почти черная, мякоти и сока – темно-красная, мякоть густая, мясистая, плотная. Вкус плода кисловато-сладкий, приятный. Дегустационная оценка 4,5 балла. Косточка средней величины, от мякоти отделяется плохо. Отрыв плодов сухой. Сорт частично самоплодный, требуется сорт-опылитель. В плодоношение деревья вступают на 3–4-й год после посадки в сад. Урожай 18,1 кг/дер. Сорт универсального назначения. Зимостойкость дерева высокая. Коккомикозом и монилиозом сорт поражается в средней степени.

Стойкая. Деревья высотой до 3 м. Крона раскидистая, округло-овальная, приподнятая, средней густоты. Плодоносит на букетных веточках. Плоды массой 4,4–5,0 г, округлой формы. Плоды и сок темно-красные, мякоть средней плотности, нежная, темно-красная. Дегустационная оценка плодов 4,5 балла. Косточка овальная, от мякоти отделяется хорошо. Отрыв плодов от плодоножки хороший. Сорт универсального назначения. Сорт частично самоплодный. Созревание плодов – в средние сроки. В плодоношение вступает на 4-й год. Урожай 18,3 кг/дер. Подмерзание деревьев слабое, устойчивость цветковых почек к заморозкам средняя. Поражение коккомикозом и монилиозом среднее.

Тамарис. Деревья слаборослые, с широкоокруглой, приподнятой кроной. Плодоношение на букетных веточках типа спур. Побеги большие, коричнево-бурые. Плоды крупные, масса 4,8–5,0 г. Плоды темно-красные, на кожице мелкие подкожные точки. Мякоть плода темно-красная, с пурпуровым соком, средней плотности, нежной консистенции, очень сочная. Вкус сладко-кислый. Косточка крупная, округлая. Транспортабельность плодов средняя. Сортуниверсального назначения. Срок цветения поздний. Сорт высокосамоплодный. Плоды позднего срока созревания. Начало плодоношения на 2–4-й год. Урожай 12,6 кг/дер. Дерево высокозимостойкое, среднезасухоустойчивое с высокой устойчивостью к коккомикозу.

Тургеневка. Деревья высотой около 3 м, древовидного типа, с обратнопирамидальной приподнятой кроной средней густоты. Плоды массой 5,0 г, широкосердцевидные. Плоды, мякоть и сок темно-красные. Мякоть сочная, плотная, вкус сладко-кислый. Дегустационная оценка 3,7 балла. Косточка овальная, хорошо отделяется от мякоти. Отрыв от плода средний. Цветение и плодоношение в средние сроки. Частично самоплодный. В плодоношение вступает на 5-й год. Урожай 10,9 кг/дер.

Зимостойкость дерева высокая, цветковых почек – средняя. Средняя устойчивость к коккомикозу и монилиозу.

Харитоновская. Деревья средней величины, с шаровидной кроной средней густоты и облиственности. Побеги средней длины, прямые, коричнево-бурые. Плодоношение на букетных веточках и на приростах прошлого года. Плоды массой 5,0 г, крупные, одномерные, округлой формы. Основная окраска плода темно-красная, мякоть оранжевая, нежная. Сок светло-красный. Вкус плодов 4,8 балла, кисло-сладкий. Косточка средней величины, овальной формы, свободная, отделяется от мякоти хорошо. Плодоножка хорошо отделяется от ветки, прикрепляется к косточке прочно. Транспортабельность средняя. Сорт универсального назначения. Сорт частично самоплодный, лучшие опылители – Жуковская и Владимирская.

Хуторянка. Деревья высотой 3–4 м, с пирамидальной или метловидной кроной, облиственность хорошая. Плоды среднего срока созревания, массой 4,0 г, от плоскоокруглой до округло-сердцевидной формы. Окраска кожицы темно-красная, почти черная; мякоть темно-красная, однородной окраски, плотная, сок темно-красный. Вкус сладкий с приятной кислотой и еле заметной терпкостью. Дегустационная оценка 4,5 балла. Плодоножка к косточке прикреплена непрочно, отрыв почти сухой. Высокая транспортабельность плодов и способность храниться до 7–10 дней, сохраняя высокие товарные качества. Сорт универсального назначения, самоплодный. В плодоношение деревья вступают на 3–4-й год после посадки в сад. Урожай по годам регулярный, в среднем 12–18 кг/дер. Зимостойкость дерева и цветковых почек хорошая, сорт недостаточно устойчив к коккомикозу и монилиозу.

Размножение вишни

Вишню можно размножить корневой порослью, посевом семян, прививкой.

Размножение корневой порослью. Некоторые сорта вишни способны давать много корневых отпрысков (поросли), и поэтому такие насаждения растут на собственных корнях. Корнесобственные растения имеют корневую систему, которая принадлежит тому же сорту, то есть он вырос из отпрыска маточного дерева того же сорта.

Положительной стороной размножения порослью является доступность посадочного материала. Каждый садовод легко может получить посадочный материал из поросли уже имеющихся взрослых деревьев, но нужно установить сходство корневого отпрыска с материнским растением по наличию листьев, побегов, плодов или точно узнать, являются ли маточные деревья корнесобственными или привитыми на сеянцах других сортов. Растения, размноженные порослью, наиболее долговечны, а в случае вымерзания надземной части дерева они способны быстро восстанавливаться от корня, сохраняя свои сортовые особенности.

В садоводческих хозяйствах Воронежской области произрастают вишневые сады, заложенные саженцами сорта Облачинская, размноженного корневыми отпрысками. Деревья, выращенные из поросли, также образуют поросль, затрудняя обработку почвы в садах, менее урожайны, чем привитые и позже вступают в плодоношение.

Для посадки в сад нужно выбирать корневые отпрыски двухлетнего возраста, с хорошо развитой корневой системой, ветвистые, коренастые, с толстым стволиком, имеют, как правило, слабо развитую надземную часть, а многолетние – свыше двух лет – плохо развитую корневую систему и плохо переносят пересадку. Не следует брать однолетние плохо развитые отпрыски, так как при пересадке они медленно растут и поздно вступают в плодоношение.

При пересадке корневой поросли надо определить самые урожайные деревья сада и брать от них отпрыски, выкапывая лопатой так, чтобы каждый отпрыск имел кусок маточного корня и хорошо развитые молодые корни. Если у саженца корни развиты слабо, он при пересадке гибнет. Осенью у намеченной к высадке поросли острой лопатой перерубают корни, соединяющие ее с маточным деревом, оставляя у отпрыска, часть маточного корня с боковыми корешками, пересаживают на выбранный участок и при правильном уходе корнесобственные саженцы хорошо разовьются в деревце.

Размножение вишни семенами. Большинство культурных сортов вишни при посеве семенами теряют свои хорошие сортовые качества, потому этот способ для производства саженцев не применяется, а используется для производства семенных подвоев (дички, сеянцы) с последующей прививкой их наиболее ценными сортами.

Размножение прививкой. Таким способом можно размножать любой сорт вишни. Привитые деревья начинают плодоносить на 2–3 года раньше корнесобственных и дают ежегодные и более обильные урожаи. К тому же привитые деревья (на дичках) дают мало поросли, что облегчает и удешевляет уход за ними. Поэтому в практике садоводства саженцы размножают за счет выполнения различных способов прививки.

В качестве подвоев для вишни используют сеянцы вишни степной, магалебской, культурных сортов. Степная вишня рекомендуется в качестве подвоя главным образом для районов с недостаточной влажностью почвы.

Заготовка и хранение семян для производства подвоев. Успех размножения вишни зависит от заготовки и хранения семян, которые надо брать от сортов среднего и позднего созревания плодов, так как косточки от плодов раннего созревания часто бывают пониженной всхожести. Для сохранения жизнеспособности семян их нужно заготавливать зрелыми и холодным способом – путем выжимания сока плодов под прессами или выбирая руками. Косточки на сутки погружают в емкость с водой, после чего косточки отделяются легче, а затем их промывают и высушивают, раскладывая тонким слоем в тени.

Лучшие результаты дают семена, застратифицированные после выборки их из плодов и высеянные весной.

Семенам вишни требуется 150–180 дней для прохождения стратификации (искусственно созданные условия для прорастания) при достаточной влажности, хорошем доступе воздуха и определенной температуре. Для послойной пересыпки семян вишни можно использовать песок, торф, мох, пропаренные древесные опилки. Лучшая всхожесть семян получается при стратификации их в пропаренных древесных опилках. При стратификации семян в опилках воздухопроницаемость и влажность выше, чем в песке, что предохраняет семена от загнивания и ускоряет процесс подготовки их к прорастанию.

Перед стратификацией семена опускают в воду, всплывшие косточки удаляют, а не всплывшие вымачивают в воде в течение суток и стратифицируют. Для стратификации берут семена, смешивают с 2–3 частями (по объему) опилок и складывают в пластиковые коробки (от торта, мороженного и др.) предварительно сделав отверстия со всех сторон для доступа воздуха.

Ящики с семенами хранят до весны в подвале при температуре +3…5 °С. Необходимо следить за температурой воздуха и влажностью опилок и семян, перемешивая их и, если надо, увлажняя водой. Готовность семян вишни определяют по растрескиванию косточек или легкому разделению их на две половинки.

Почву для посева семян вишни весной подготовляют с осени, под зябь пашут на глубину 30–35 см с одновременной заделкой удобрений. На плодородных почвах вносят перепревший навоз (1,5–2,0 кг), суперфосфат (30–40 г), сернокислый аммоний (20–25 г) и калийную соль (10–15 г) на один кв. метр. Перед внесением в почву навоз перемешивают с минеральными удобрениями, равномерно смесь разбрасывают по всей площади, а потом заделывают на глубину запашки.

В условиях Центрального Черноземья посев семян вишни лучше проводить весной, так как при летних и осенних посевах в грунт семена дают более низкий процент всхожести, чем при весенних. Причинами этого могут быть сухая осень, раннее замерзание почвы, низкая температура в течение всей зимы, короткая весна. Лучшие сроки весеннего посева семян – третья декада апреля.

Рано весной почву сначала культивируют на 10–12 см, а затем боронуют и высевают семена. Нормы высева семян вишни рекомендуются при однострочном посеве – 25 г, а при двухстрочном – 30 г на один м².. При осеннем посеве нормы высева семян увеличивают до 10–15 %.

Посев семян вишни производят рядами при расстоянии 50–70 см, а между строчками оставляют 25–30 см. Глубина посева 4–5 см. После сева почву слегка уплотняют. Высевают семена в борозды с расстоянием в 3–5 см и заделывают рыхлой землей, поливают и мульчируют мелким перегноем на 3–4 см, чтобы не пересохла почва и не образовалась корка.

Для развития сеянцев надо создать нормальные условия, поэтому при посеве на постоянное место загущенные посевы прореживают, оставляя расстояния в ряду не менее 13–15 см. Можно более сильные сеянцы пересаживать в рядки с редкими всходами или на новые гряды. Предназначаемые для пересадки сеянцы обязательно поливают, осторожно выбирают заостренными колышками, чтобы не повредить корневую систему, укладывают в ящики на пленку или хорошо смоченную ткань и укрывают растения от ветра и солнца.

После пикировки сеянцы необходимо полить, а в жаркое время в течение 3–5 дней их притеняют, ежедневно поливая сеянцы в конце дня, пока не приживутся.

Уход за дичками. Весной на участке осторожно проводят рыхление почвы на 1,5–2 см, во избежание повреждений ростков и всходов, а почву в рядке мульчируют мелким перепревшим навозом или торфом, для того чтобы не образовалась корка и сохранялась влага, а при появлении сорняков на посевном участке их немедленно уничтожают. В весенне-летний период дички необходимо по рядкам поливать один-два раза в месяц из расчета 1,5–2 л воды на одно растение и одновременно подкармливать минеральными удобрениями, а на второй день после полива для сохранения влаги и предупреждения образования корки почву рыхлят. Первую подкормку следует внести после второго прореживания сеянцев, вторую – через 20–25 дней после первой, а третью – в конце июля.

В год посева семян сеянцы вишни необходимо подкормить, первый раз в конце первой декады мая, второй – через две недели, третий еще через две недели. Для этого одну столовую ложку (30–35 г) мочевины или любой селитры, тщательно размешивают в 10 л воды и поливают из расчета 1–1,5 л на каждый сеянец.

Для уничтожения личинок тли на молодых дичках вишни следует в конце мая – начале июня проводить опрыскивание препаратами Фуфанол или Фитоверм.

При достижении высоты 15–17 см у сеянцев вишни нужно удалить (ошмыгнуть) нижние листочки вместе с почками до высоты 10–12 см, а если из боковых почек появились боковые побеги, то их нужно вырезать как можно раньше до высоты 10–12 см, что облегчит проведение окулировки. Все выше растущие побеги оставить, что увеличит толщину штамбиков у сеянцев (рис. 3).

Рис. 3. Сеянцы вишни перед окулировкой.

Если сеянцы вишни по своему развитию подошли к окулировке в год посева семян, их окулируют на месте посева, а если не подошли, выкапывают и пересаживают в первое поле питомника.

Выкопка и сортировка дичков. Осенью по окончании роста дички выкапывают, сохраняя большую часть корней. Чтобы избежать повреждения корней, нужно перед выкопкой почву на участке хорошо полить. При выкопке дичков лопатами повреждаемость сеянцев снижается, но производительность труда увеличивается.

После выкопки сеянцы сортируют на три сорта по показателям общего состояния, толщине корневой шейки, развитию корневой системы и стволика. Здоровые сеянцы с хорошо развитой корневой системой и толщиной штамбика 7–9 мм относят к первому сорту, ко второму сорту – с толщиной 5–7 мм, а к третьему сорту – недоразвитые сеянцы, со слаборазвитыми корнями. Сеянцы первого и второго сорта идут на посадку в первое поле питомника, более тонкие сеянцы третьего сорта – в перешколку, а брак уничтожают.

Прикопка дичков. После сортировки листья с сеянцев ошмыгивают снизу вверх и сеянцы прикапывают на зиму, выбирая возвышенное, защищенное место от северных и восточных ветров. Для прикопки дичков делают канавки шириной 40 см и глубиной 30 см, укладывая дички рядами в наклонном положении. Корни присыпают землей, поливают водой и снова засыпают землей корни и половину стволика. Составляют план прикопочного участка, устанавливая в канавку колышек с этикеткой, на которой указано происхождение дичков, а затем раскладывают отравленные приманки против мышей.

Выращивание саженцев в первом поле питомника.

Подготовка почвы и посадка дичков. Чтобы обеспечить высокую приживаемость дичков и развитие саженцев в питомнике подготовку почвы для их посадки производят заранее – осенью.

Для обогащения почвы питательными веществами, улучшения ее структуры, водо– и воздухопроницаемости перед вспашкой вносят органическое удобрение. Под зяблевую основную вспашку рекомендуется вносить навоз до 3,5–4,0 кг на кв. метр. Совместное внесение навоза с минеральными удобрениями оказывает хорошее действие, при этом навоза берут 1,0–1,5 кг, суперфосфата 30–40 г, сернокислого аммония 20–30 г) и калийной соли 15–20 г на один м². Перемешивая удобрения, равномерно разбрасывают и запахивают.

Для весенней посадки дичков в питомник вспашку почвы проводят осенью на глубину до 35 см, где будут размещаться корни саженцев. Ранней весной почву обрабатывают культиватором или боронуют дисковой бороной.

Для посадки дичков осенью, вспаханное осенью поле в течение лета содержат под черным паром, а за месяц до посадки всю площадь перепахивают без оборота пласта и хорошо боронуют.

Перед посадкой у дичков укорачивают корни до 15–18 см, а надземную часть оставляют от корневой шейки длиной 20–25 см. Корни дичков обмакивают в подготовленную из земли с перегноем болтушку.

Расстояние между рядами устанавливают в 70 см, а между растениями в ряду 20 см. Посаженные дички поливают водой из расчета 1,5–2 л на одно растение. Для сохранения влаги через день рыхлят, окучивая дички мотыгами на высоту 10 см, а когда растения тронутся в рост, дички разокучивают, чтобы не допустить образования корней на стволике.

Для сохранения высаженных дичков и подготовки их к окулировке необходимо систематически рыхлить почву, поливать и подкармливать дички, вести борьбу с вредителями и болезнями.

Поливать следует 3–4 раза в сроки: первый полив – после посадки, второй – в конце мая, третий – во второй половине июня, четвертый – за неделю до окулировки, чтобы у дичков кора хорошо отделялась при окулировке. После каждого полива почву обязательно рыхлят.

Вместе с поливом необходимо дважды проводить подкормку минеральными удобрениями: первую – в конце мая, а вторую – во второй половине июня. Азотные удобрения берут из расчета 50 г на 10 л воды. Подкормки вносят по 1–1,5 л на растение, после чего бороздки заделывают мотыгой.

Своевременно нужно проводить борьбу с вредителями и особенно с тлей, так как у поврежденных тлей дичков плохо отделяется кора, замедляется рост, сближенное размещение междоузлий и затрудняется окулировка.

Прививка. Существует два способа прививки культурных сортов на дички: окулировка или прививка почкой («глазком») в Т-образный разрез или «вприклад» и копулировка – прививка черенком. Самый распространенный способ прививки – окулировка, которая в условиях Центрального Черноземья начинается примерно с начала до конца июля. Сроки окулировки устанавливаются в зависимости от готовности дичков, насколько у них хорошо кора отделяется от древесины и как развиты почки на побегах прививаемых культурных сортов. Если кора отделяется хорошо, а почки на черенках в пазухах листьев образовались, начинать окулировку вишни можно и в конце июня, а на сеянцах, произрастающих на постоянном месте, – в конце июля—начале августа. Высокая приживаемость привитых глазков отмечается при сильном сокодвижении и легком отделении коры от древесины у дичков.

Окулировку проводят утром и вечером в нежаркое время или в прохладную, пасмурную погоду, но не во время дождя, так как мокрый глазок плохо приживается. Высокая температура воздуха и сильный ветер резко снижают приживаемость прививок.

Окулировку начинать надо начинать с ранних сортов вишни, так как у них раньше заканчивается сокодвижение и прекращается рост побегов и раньше вызревают черенки на деревьях. За неделю до начала проведения окулировки дички разокучивают и удаляют боковые разветвления до 15–18 см от корневой шейки, чтобы не мешали окулировке и обильно поливают, а через день после полива почву рыхлят. Перед окулировкой нижнюю часть штамбика дичка протирают влажной тряпкой, очищая ее от грязи и пыли.

Заготовка черенков. Для окулировки необходимо заготовлять черенки с хорошо развитых, здоровых деревьев, отличающихся высокой урожайностью.

Черенки надо заготавливать с южной стороны кроны дерева, выбирая наиболее длинные (не менее 30–35 см) однолетние побеги прироста текущего года, толщиной 6–8 мм, с хорошо развитыми почками. На черенках меньшего размера формируется много цветочных почек, которые прививать нельзя, так как при окулировке вместо ростовых побегов образуются цветы и стандартных саженцев из них не получится. На длинных побегах ростовых почек больше, но не следует для прививки срезать черенки с жировых побегов, на них почки плохо сформированы.

В день проведения окулировки или накануне срезают черенки секатором, удаляя с них листья и прилистники, оставляя черешки длиной 5–6 мм, чтобы удобнее было вставлять щиток при окулировке. Заготовленные черенки помещают в ведро с водой на 3–4 см и укрывают мешковиной от потери влаги.

При заготовке черенков концы их выравнивают, связывают пучками по 25–50 штук, привязывают к ним этикетки с указанием сорта. Черенки оборачивают влажной бумагой, тканью и упаковывают в полиэтиленовую пленку.

Техника проведения окулировки. Наиболее распространенный способ окулировки «за кору». Для этого на подвое с северной или северо-западной стороны на высоте 4–5 см от корневой шейки делают продольный Т-образный разрез длиной 2,0–2,5 см, а сверху поперечный – 0,7 см. Затем с черенка (привоя) срезают глазок (спящую почку). Глазок срезать снизу вверх, тогда на нижнем конце щитка получается гладкий срез, что способствует лучшему срастанию глазка с подвоем. Срезают глазок длиной 2–2,5 см вместе с частью коры и как можно более тонким слоем древесины. Кору на подвое отделяют косточкой ножа и вставляют щиток привоя с почкой посередине так, чтобы из разреза выглядывала почка, а верхняя часть глазка соединялась с корой подвоя. Место прививки плотно обвязать полихлорвиниловой пленкой (длиной 20 см, шириной – 1 см) чтобы кора хорошо прижимала щиток к штамбику, без просветов, но почку при этом не закрывать. (Рис. 4).