Об авторе
Книги автора Майкл Мосс
Жанр(ы): О бизнесе популярно, Здоровье и красота
Автор показывает, как три кита готового питания – соль, сахар и жир – влияют на наши кошельки и желудки, какие маркетинговые приемы используются в индустрии и как специалисты в лабораториях пищевых гигантов...