Текст книги "Тбилиси. Биография города"

Автор книги: Лада Бакал

сообщить о нарушении

Текущая страница: 1 (всего у книги 1 страниц)

Необычные и целительные озера Крыма и причудливо-таинственный Сиваш.

Крым – изумительная сокровищница, естественный музей, хранящий тайны тысячелетий. (Александр Грибоедов)

Прелесть крымской земли раскрывается для иных медленно, исподволь, но завладевает надолго, навсегда. (Константин Паустовский)

Одно их чудес Крыма– красочные и лечебные озера.

В Крыму насчитывается их свыше 300. В равнинной части Крыма они почти все соленые и мелководные. В Крымских горах пресноводные и необычайно живописные, поражающие своей красотой с восхитительными оттенками – прозрачно-голубых, зеленых, бархатисто-сиреневых в ярких лучах солнечного цвета, а после заката солнца меняются на темно-багровый цвет. Склоны горных озер покрыты зеленым густыми лесами и ягодниками – ежевикой, шиповником, малиной, боярышником, а также плодовыми деревьями, как алыча, абрикос, слива и нарядный, как невеста, кизил. С пробуждением ранней весны (март) в лесах Крыма, когда все оживает под лучами ласкового весеннего солнца, вокруг горных озер начинается цветение кизила. Цветки этого чудесного дерева могут быть золотисто-желтыми, ярко–красными, белыми собранные в кружева и в большие соцветия. Отражаясь в воде они придают поверхности озер необычайно дивный колорит.

Осенью они плодоносят вкуснейшими красными ягодами. Я вспоминаю, как в былые добрые времена наш сплоченный трудовой коллектив ежегодно в осенние дни выезжал на автобусах к крымским горам на сбор кизила. Какое из него варили чудесное варенье!

К другим чудесам Крыма относятся многочисленные грязевые озера.

В большинстве равнинных озер множество грязевых вулканов, выносящих из их недр лечебный целебный ил. Самые известные среди них это озеро Саки, на базе которого работает санаторий и Чокрак вблизи Керчи. По материалам историков лечебной грязью этого озера лечились во времена Боспорского царства. Озеро считалось священным и на его берегу в древности стоял храм. Я неоднократно бывал у этого священного озера и обмазывался его черной грязью, как и все прибывшие на Чокрак туристы, скорее, для фотосессии на память, чем для лечения и через десяток минут все уже обмывались и плескались в теплой азовской воде. В 1859 году на этом озере была открыта грязелечебница, куда приезжали лечиться со всех городов России.

Известный профессор Сергей Альбов писал: "Чокрак – это больше чем Саки и Мацеста, вместе взятые".

Но в 1939 году российские власти, “не мудрствуя лукаво”, без всяких реорганизаций и современных лозунгов “оптимизации” и “модернизации” ее закрыли.

Есть в Крыму и целительные красные озера, завораживающие своей удивительной бирюзовой красотой.

Одно из них, озеро Красное, 2,5 км в ширину и более 13 км в длину, расположено, на южном окончании Перекопского перешейка, вблизи залива Сиваш. На его основе работают Крымский содовый и бромный заводы в Красноперекопске.

Розовая рапа

В красных озерах содержится одно из чудес света – розовая рапа, то есть насыщенный солевой раствор, из которой, при выпаривании, получают розовую поваренную соль. В нашей стране она существует в одном из озер Алтайского края, а также в нескольких озерах в Южной Америке и в районе Красного моря. Раньше была и в Индии, но всю розовую соль там вылизали священные Индийские коровы.

Это незаменимый кладезь необходимых человеку микроэлементов.  Крымскую розовую соль добывали еще с античных времен и очень высоко ценили в связи с ее эффективными лечебными качествами.

И турецкий султан, властитель Османской империи, подписывая декрет о мире с Российской империей, после Крымской войны, был больше озабочен проблемой торговли розовой приправой, чем потерей своих земель. Стоимость ее была очень велика и соизмерима с весом серебра или золота, в зависимости от его цвета – от светло-розового в весенний период до ярко оранжевого или красного цвета, в июле-августе. Розовая гладь озера, переливаясь всеми оттенками насыщенного окраса под яркими лучами солнца завораживающе притягивает и не можешь отвести от нее глаз. Потрясающая красота!

Во время Великой Отечественной войны, когда немцы оккупировали Крым, они тот час начали ее разработку, безжалостно эксплуатируя при этом военнопленных.

После войны розовую соль добывали местные жители и обменивали ее продукты питания.

Розовую соль подделать невозможно. Она имеет неповторимый запах фиалки, и ее никогда не спутаешь с крашеной подделкой.

Лишь сравнительно недавно узнали о том, что в ее состав входит микроводоросль дуналиелла  салина. Она смогла не только выжить в высококонцентрированном растворе соленой рапы, но и вырабатывать в период цветения природный антиоксидант и иммуностимулятор бета-каротин придающей рапе необычный цвет являющейся полезнейшим компонентом, эффективно использующийся при различных заболеваниях.

По утверждению светил медицины бета-каротин очищает организм от шлаков, регулирует и повышает иммунную систему человека, отвечают за восстановление и обновление клеток нашего организма, то есть способствует омоложению. Ингаляция с розовой солью используется при лечении простуды, ангины, кашля, заболевания бронхов. В период Великой отечественной войны многих раненых в Крыму спасали с помощью красной рапы из соленых озер Крыма. На вышеперечисленных минеральных богатствах еще в Советское время построены Перекопский бромный завод, Крымский двуокиси Титана и Крымский содовый.

Грязи красных озер в настоящее время поставляются в крымские санатории.

Но в Крыму имеется еще огромное удивительное озеро, точнее залив отделенным от Азовского моря длинной косой, называемой Арабатской стрелкой. Он расположена на севере Крыма. Сиваш (тюрк.) – “Гнилое море”. Площадь Сиваша около 2500 км 2. С севера на юг простирается на 120 км, и с запада на восток на 160 км. Обычная глубина 1,2 – 1.5 м. Максимальная не превышает трех метров.

Концентрация соли в нем более чем в 5 раз выше, чем в Мировом океане.

Сильно прогреваясь под солнечными лучами солнца вода испаряется, и концентрация солей в ней увеличивается.

С незапамятных времен на берегах Сиваша добывали соль, отличающая высокими вкусовыми качествами. Добытчиков в простонародье называли “чумаками”.

В 90-х годах прошлого столетия на контрольно-наблюдательном пункте ЮгНИРО (Южный научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии, Керчь) я занимался наблюдениями за состоянием рыбных ресурсов этого озера в составе бригады ведущей их лов (по научной квоте). Свои наблюдения отразил в настоящем очерке.

Берег на Сиваше, как правило, белесый от примесей соли и пологий, хотя местами выдаются крутые глинистые обрывы.

Близлежащие села располагаются не в близости от водоема, а в отдалении, в нескольких километрах от него, так как вода в колодцах вырытых рядом с озером непригодна для пищевых нужд.

Степная зона вокруг озера девственно-чистая, дикая в своей первозданности. Земля практически не тронута цивилизацией и не вспахивалась, поэтому зачастую покрыта редкими реликтовыми видами.

На озере невообразимо много пернатых. Многочисленные заливчики и лиманы с богатой кормовой базой используются птицами для отдыха при миграционных перелетах весной и осенью. Здесь можно увидеть журавля степного, орлана-белохвоста, стрепета, сокола-сапсана, беркута, пустельги степной. Некоторые из них занесены в Красную книгу. В мелких заливах тысячи лебедей отдыхают подолгу перед длинным перелетом. Всюду крики чаек-хохотушек. Суетливо снуют кулики и неторопливо бродят по мелководью серые цапли, высматривая для себя добычу.

Мелководье Сиваша

Весной безликая темно-серая прибрежная зона сразу преображается в насыщенную цветовую гамму: в мае основной фон – желтый, земля покрывается лекарственной ромашкой, с вкраплением одиночных алых маков. Но к концу мая неожиданно вспыхивает, распускается красный ковер цветущих маков, усеянный островками голубоглазых васильков и диких тюльпанов.

Всюду разнотравье: шалфей, чабрец. тысячелистник. Вохдух пряный и духовитый, ими пахнет даже налетевший ветер и одурманивает душистым ароматом. Волной колышется серебристый ковыль. И кругом звенящая тишина. Благодать – то какая!

Но знойным летом цветовая палитра блекнет, и вокруг дышащая жаром серо-зеленая степь, выжженная солнцем, где доминирует в основном неприхотливая дикорастущая полынь, пахнущая терпкой горечью и передающая непередаваемое ощущение. У самого берега воздух с привкусом йода и соли. Не можешь надышаться. Уверяю вас – ощущаешь себя пришельцем на другой планете. Привыкли мы уже к “суете городов”, загазованности городских улиц и другой жизни уже не представляем. А ведь радость бытия, совсем рядом, с первозданной природой.

Куда ни глянешь – повсюду вездесущие пестрые ящерки. На камнях под утренним ласковым солнцем нежатся очаровательные маленькие гадючки, с настороженностью косящих на проходящих мимо людей. Не тронь их, и они тебя не тронут. Дно Сиваша покрыто вязким вязкой целебной грязью. И минеральные соли не только в воде, но они проникают также и в донные осадки озера, а также в почву на побережье. Сиваш, как сказал знаменитый московский профессор геохимик А.Е. Ферсман, “редчайший резервуар, в котором растворена вся периодическая система Менделеева”. Основные его компоненты – это магний, кальций, медь, хлор, фосфор, йод, бор, калий, железо, молибден, цинк, селен и марганец. По утверждению специалистов, по своей целебности грязь Сиваша ничем не уступает сакской грязи и, весьма близка к ней по своему химическому составу. Здесь уникальный микроклимат. Зачем нам Таити или Мертвое море в Израиле, когда рядом такой благословенный край.

Во время сгонных ветров вода на некоторых участках озера отступает. Как и много веков назад, местные жители, вблизи от берега, преспокойно ходят по его высохшему дну, собирая целебную грязь и рапу для лечения кожных болезней, а также заболеваний опорно-двигательного аппарата. На отдельных участках можно пройти около километра вглубь озера по колено в воде и в грязи. Впрочем, это не мешало мне, так же, как и другим рыбакам, каждый день купаться в нем. Тело через некоторое время, покрывалось солеными кристалликами. Озеро настолько соленое, что моя бейсболка, унесенная ветром с моей головы на берегу озера, на следующий день, вынесенная волнами обратно, оказалась полностью покрытой бело-розовыми кристаллами. Я долгое время не вычищал ее и ежедневно любовался этим непревзойденным чудом природы.

Особенно нам нравилось принимать ванну в утренние и вечерние часы. Лежишь, расслабленный в горячей грязевой ванне, а со дна поднимаются, словно в джакузи, мелкие пузырьки газа. Это результат деятельности подземных фонтанов-грифонов. Блаженствуешь и наслаждаешься дурманящим воздухом степных трав. Пьянящий запах цветов кружит голову. После таких процедур ощущение небывалое, будто заново рождаешься, усталость как рукой снимает. Вот славно – то!

Могу прямо сказать, что подобные купания оказывали на всех нас оздоровляющее действие. После грязевых ванн в этом озере, рыбаки бригады, в том числе и я, работая там, чувствовали себя преотлично, никогда не болели, а сон был невероятно крепок, несмотря на то, что усло

...

конец ознакомительного фрагмента