Текст книги "Менопауза. Как сохранить полноценную жизнь? Доступно. Работает. Проверено автором"

Автор книги: Ирина Словцова

сообщить о нарушении

Текущая страница: 2 (всего у книги 7 страниц) [доступный отрывок для чтения: 2 страниц]

К сожалению, россиянки не могут произнести про себя фразу, вынесенную в заголовок японского автора. НО: если мы вспомним нашу родную историю, то в памяти всплывет, например, такая цифра: царская России в XIX веке получала ежегодный доход – 90 миллионов рублей золотом – от производства льна и экспорта продукции его переработки за границу. Лен – такая культура, которая может произрастать в разных климатических условиях. Вот она и произрастала в дореволюционной России – и в Центральной полосе, и на Алтае, и в Сибири. А это значит, что большинство российского населения использовало в пищу именно льняное масло. И не только в пищу, но и как средство от многих недугов. Прибавьте еще присутствие в меню наших предков именно овощных блюд (из репы, брюквы, гороха, моркови, капусты), а еще соблюдение церковных постов с ограничением животных жиров – и вот вам картина здорового питания, как у японок. Только в Японии не было такого потрясения, как наша революция, – во-первых. Кроме того, японцы в силу своего менталитета еще и очень привержены своим традициям, в том числе и кулинарным, – во-вторых. Впрочем, я не про политику, я – про женский климакс.

Помимо сои богаты фитоэстрогенами, как было уже сказано, семена льна, красный клевер, сушеные морские водоросли, бобовые и зерновые, крестоцветные (в первую очередь капуста брокколи). Фитоэстрогены, содержащиеся в сое, красном клевере и цимицифуге (клопогоне), используются для изготовления биодобавок и препаратов, облегчающих климактерический синдром. Семена льна, сушеные водоросли, зерновые и бобовые используются в диетических блюдах, помогающих смягчить проявления климакса. О кулинарных рецептах мы поговорим отдельно, а сейчас – о растительных препаратах и биологических активных добавках (БАД), смягчающих проявления климакса. Итак, что предлагают нам производители и аптеки?

Канли-изофлавонас (Тяныпи, Китай). Состав: изофлавоны сои в растительных желатиновых капсулах. Прием рассчитан на 1–2 месяца.

Эстровэл (Экомир, Россия). Состав: экстракт цимицифуги рацимозы, экстракт сои, экстракт корня дикого ямса, индол-3-карбинол, экстракт листьев крапивы, бор, витамины E, B6 фолиевая кислота, аминокислоты (5-гидрокситриптофан, D, L-фенила-ланин). Фитопрепарат способствует устранению дефицита эстрогенов, уменьшению выраженности приливов, коррекции психоэмоционального состояния, снижению риска образования эстрогензависимых опухолей, нормализации гематологических показателей, иммунокоррекции, профилактике остеопороза, устранению дефицита витаминов. Прием таблеток рассчитан на 2 месяца.

Климадинон уно (Бионорика, Германия). Состав: экстракт цимицифуги рацимозы. Фитопрепарат способствует устранению дефицита эстрогенов, уменьшению выраженности приливов. Прием таблеток рассчитан на 3 месяца.

Климадинон (Бионорика, Германия). Состав: экстракт цимицифуги рацимозы. В каплях. Фитопрепарат способствует устранению дефицита эстрогенов, уменьшению выраженности приливов. Курс лечения длительный и определяется врачом.

Феминал (Ядран, Хорватия). Состав: экстракт красного клевера в капсулах. Фитопрепарат способствует устранению дефицита эстрогенов, уменьшению выраженности приливов. Срок приема определяется при консультации с врачом.

Фемикапс изи лайф (Ханкинтатукку, Финляндия). Состав: экстракт плодов витекса, экстракт пассифлоры, соевый лецитин, масло примулы вечерней, витамины E, B6 магний – в капсулах. Фитопрепарат способствует устранению дефицита эстрогенов, уменьшению выраженности приливов, коррекции психоэмоционального состояния, профилактике атеросклероза, устранению дефицита витаминов и минералов. Курс рассчитан на 3 месяца.

Фемивелл (Ханкинтатукку, Финляндия). Состав: экстракт сои, соевый белок, экстракт красного клевера, витамин E – в таблетках. Фитопрепарат способствует устранению дефицита эстрогенов, уменьшению выраженности приливов. Оказывает общеукрепляющее действие. Курс согласовывается с врачом.

Ци-клим (Эвалар, Россия). Состав: экстракт цимицифуги рацимозы – в таблетках. Фитопрепарат способствует устранению дефицита эстрогенов, уменьшению выраженности приливов. Курс рассчитан не менее чем на 3 месяца.

Ледис формула «Менопауза» (Фарма-Мед, Канада). Состав: порошок донг квай, экстракт пассифлоры, бор, порошок сарсапариль, порошок спирулины, витамины E, B1 B2 B3 B5 B6 магний, марганец, хром, селен – в таблетках. Курс рассчитан на 1 месяц. Витаминный комплекс способствует устранению дефицита эстрогенов, уменьшению выраженности приливов, коррекции психоэмоционального состояния, профилактике остеопороза, устранению дефицита витаминов и минералов. Оказывает общеукрепляющее действие.

Менопейс (Витабиотикс, Великобритания). Состав: фолиевая кислота, бор, витамины A, E, C, B1 B2 B3 B5 B6 B12 D3 биотин, парааминобензойная кислота, магний, железо, цинк, йод, марганец, медь, хром, селен – в капсулах. Витаминный комплекс. Способствует иммунокоррекции, профилактике остеопороза, устранению дефицита витаминов и минералов. Продолжительность приема согласуется с врачом.

Ременс (Рихард Биттнер, Австрия). Состав: экстракт цимицифуги рацимозы, сангвинария канадская, пилокарпус, сепия, лахезис. В каплях или таблетках. Гомеопатический препарат. Способствует устранению дефицита эстрогенов, уменьшению выраженности приливов. Оказывает общеукрепляющее действие. При климактерическом синдроме длительность лечения – не менее 6 месяцев.

Климактоплан (Немецкий гомеопатический союз, Германия). Состав: экстракт цимицифуги рацимозы, сангвинария канадская, сепия, игнация, лахезис – в таблетках. Гомеопатический препарат. Способствует устранению дефицита эстрогенов, уменьшению выраженности приливов, коррекции психоэмоционального состояния. Оказывает общеукрепляющее действие.

Климаксан (Материя Медика, Россия). Состав: экстракт цимицифуги рацимозы, лахезис, пчела медоносная – в гранулах. Гомеопатический препарат. Способствует устранению дефицита эстрогенов, уменьшению выраженности приливов. Оказывает общеукрепляющее действие. Прием препарата рассчитан на 1–2 месяца.

Климакт-хель (Хеель, Германия). Состав: сангвинария канадская, сепия, игнация, лахезис, цедрон, сера, металлическое олово – в таблетках. Гомеопатический препарат, способствует уменьшению выраженности приливов, профилактике остеопороза. Оказывает общеукрепляющее действие. Срок приема и дозировки согласовывается с врачом.

Хронолонг (Сибирское здоровье, Россия). Состав: изофлавон генистеин, холекальцеферол, аскорбиновая кислота, глюкозамин сульфат. БАД способствует профилактике климактерических нарушений, нормализации обмена кальция, синтезу коллагена в сосудах и коже.

Стелла (ОАО «ДИОД», Россия). Состав: экстракты капусты брокколи, зеленого чая, сои (изофлавоны генистеин и дайдзеин). Растительный негормональный препарат в капсулах стабилизирует гормональный фон в организме, тормозит процессы злокачественного перерождения в клетках, способствует гибели предраковых и раковых клеток.

Бонисан («Фарма», Россия). Состав: изофлавоны сои. БАД способствует профилактике климактерических нарушений, нормализации обмена кальция. Эти препараты предусматривают и устранение дефицита эстрогенов, и уменьшение выраженности приливов, и коррекцию психоэмоционального состояния, и снижение риска образования эстрогензависимых опухолей, и профилактику обменных нарушений, и устранение дефицита витаминов и микроэлементов. Если сравнить эти препараты только по одному показателю – компонентам, устраняющим дефицит эстрогенов, то таблица будет выглядеть так:

Думаю, придя в аптеку, вы обнаружите еще большее разнообразие препаратов с растительными аналогами эстрогенов.

Что же касается моего личного опыта, то я рассуждала и действовала так. Когда после операции я поняла, что в моем организме резко прекратилось производство эстрогенов, я выбрала ци-клим, так как там – только концентрат цимицифуги без каких-либо микроэлементов и витаминов (боялась перебрать лишнего, так как таблетки эти принимала раза в полтора чаще, чем было написано в инструкции). Через несколько месяцев меня перестали донимать слишком частые приливы, но у меня появились тянущие ощущения внизу живота – как при месячных. Но этого не могло быть. Я обратилась к гинекологу, но доктор ничего вразумительного сказать мне не могла. Тогда я снова залезла в Интернет и стала изучать те сайты, на которых публиковались статьи о современных исследованиях свойств фитоэстрогенов, но только уже на… крысах. И нашла: «Куместрол, дайдзеин и генистеин вызывают гиперплазию клеток эндометрия половозрелых овариэктомированных крыс, что обусловлено способностью фитоэстрогенов, конкурирующих с эндогенным (родным. – Примеч. автора) эстродиолом за эстрогенные рецепторы, активировать в ядрах участки генома, контролирующие рост и дифференциацию клеток эндометрия».

Я, конечно, не крыса, но в курсе, что мы (в смысле человеки) с ними похожи, и тогда мне стала понятна природа моих неприятных ощущений. По всей вероятности, мое горячее желание поскорее избавиться от идиотских приливов и неумеренное потребление цимицифуги привело к разрастанию клеток матки. В срочном порядке я стала думать, как перестроиться, и выбрала гомеопатический препарат в гранулах «Климаксан». Гранулы помогали мало – меня опять трясло через каждые два часа. Я попробовала тот же препарат, но в таблетках (под язык), стараясь принимать их натощак. Стало лучше. Естественно, что эти препараты мне приходилось дополнять приемом витаминов, особенно E, C и группы витаминов B.

Кроме того, я, начитавшись про пользу красного клевера (подробно – в приложении), решила и его тоже использовать в свой «кухне». Конечно, я его не собираю и не заквашиваю, как это принято в Грузии, а просто курсами пью чай из него. Когда я начинала это делать, то в аптеках продавались коробки с сушеными цветами и травами клевера. К ним прилагалась аннотация: «Рекомендуется в народной медицине при простуде, кашле, бронхиальной астме, при ранах, ожогах, гноящихся язвах, воспалении глаз…» И еще длиннющий перечень, включающий определения «мочегонное, потогонное, снижающее уровень холестерина в крови и укрепляющее стенки сосудов средство». Сейчас уже выпускаются коробочки с измельченной травой клевера в фильтр-пакетах и рекомендуется он как источник флавоноидов и полифенолов. Через неделю после того, как я уменьшила прием БАДов, мои ощущения тяжести пропали, но число приливов несколько увеличилось. Я решила, что в моем положении это не самое худшее. Худшее – снова с эстрогенозависимой опухолью попасть на операционный стол.

В моих поисках более или менее сносного существования в климаксе меня утешал один факт: природа – мудрая госпожа и во всяком своем произведении, в том числе и в женщине, заложила мощную систему адаптации. Если употребить медицинскую терминологию, то «в условиях дефицита яичниковых гормонов развиваются компенсаторно-приспособительные механизмы». Главную роль в этом играют надпочечники. Они начинают вырабатывать повышенное количество андрогенов – мужских половых гормонов, которые, в свою очередь, превращаются в эстрон в подкожной жировой клетчатке. Медики считают, что если у женщины нет явной или скрытой надпочечниковой недостаточности, то эстрона ее организму достаточно, чтобы перенести климактерический период. Чтобы поддержать надпочечники, используется настойка аралии или солодки (см. в приложении). Когда женский организм привыкает к дефициту эстрогенов, приливы идут на убыль.

Итак, я перешла на гомеопатический препарат с цимицифугой, стимулировала надпочечники аралией и ждала улучшений. И продолжала блуждать по Интернету. И снова одна информация заставила меня пересмотреть свой курс «жизни с климаксом». Ведь что такое БАД? Это экстракт (концентрат) активных веществ, полученный из растительного (в нашем случае) сырья – то есть экстракт хоть и фито, но эстрогенов, аналога половых гормонов (слабых, но гормонов). В статье, которую я нашла, говорилось о роли надпочечников в организме и о том, как они реагируют на гормоны, попадающие в организм человека извне: «…при систематическом приеме гормонов внутрь или в виде инъекций или мазей, аэрозолей надпочечники атрофируются, что происходит довольно быстро (достаточно иногда двух-трех месяцев). Больной становится зависимым от приема гормональных препаратов. Это нарушает функции всех желез внутренней секреции, наступают нарушения тканевого обмена, в частности ожирение, иногда – диабет, оволосение кожных покровов у женщин».

Речь прежде всего шла об использовании синтетических кортикостероидов, но если продолжить логическую цепочку, то что получится? Я рассуждала так: гипоталамус, который отвечает за работу всех эндокринных желез, включая половые, при уменьшении синтеза эстрогенов дает команду надпочечникам принять «удар на себя» и производить андрогенов для дальнейшей переработки в эстрон больше, чем раньше. А в это время в организм поступают чужеродные концентрированные ксеноэстрогены. Будут работать надпочечники как надо? Я засомневалась.

И снова стала думать о своем плане спасения. Ведь помимо препаратов с концентрированными фитоэстрогенами существует масса продуктов (зерновых, бобовых, трав), которые можно употреблять в повседневном меню и добиться, может быть, не стремительного и сомнительного эффекта, но медленного и надежного. Ведь в моем понимании, эстрогены – это не вещества, которые строят клетку, защищают наши сосуды, кости и т. д., а всего лишь катализаторы, влияющие на ход биохимических процессов в организме. Строятся-то клетки из белка, из микроэлементов, а их биосинтезу помогают витамины. Так, может быть, эти катализаторы «забрасывать» в организм не столь радикальным способом, раз любая их передозировка сулит неприятности? А правильную дозировку подобрать очень сложно – все очень индивидуально, так как она зависит от возраста, от времени менопаузы, от веса, от скорости обмена веществ женщины. Даже при наличии «дворцового» доктора это делается не сразу. А уж что говорить обо мне, живущей в относительной изоляции в силу «физиологических причин»? И вот тогда я стала составлять для себя список растений и продуктов, в которых хоть сколько-нибудь встречаются фитоэстрогены. Потом я составила для себя таблицу продуктов, которые необходимы для того, чтобы работал мозг, сердце и минимум нарушался обмен веществ. Но об этом я расскажу в другой главе.

Что делать с вагинитом?

Осталась еще одна тема, которую мы до сих пор обходили. Тема интимная и малоприятная, но важная для любой, впавшей в климакс женщины – сухость влагалища, или атрофический вагинит. Вагиниты бывают разные, мы об атрофическом вагините, который возникает на фоне низкого уровня гормонов. Официальная медицина предлагает три типа вагинальной гормонотерапии:

1. Внутрь влагалища устанавливается эстрагеновое кольцо, принимающее форму влагалища. Таким образом эстроген проникает непосредственно к тканям влагалища. Меняют кольцо раз в три месяца.

2. Вагинальные суппозитории, курс лечения и схему частотности – смены – прописывает гинеколог.

3. Вагинальные кремы – вводятся внутрь влагалища с помощью аппликатора. Курс тоже определяется лечащим врачом.

Есть еще специальные средства для интимной гигиены, созданные на основе молочной кислоты, которые вы можете приобрести в любом магазине, торгующем косметикой. Главное только – внимательно прочитать аннотацию и посмотреть состав.

В литературе встречаются примеры, когда женщинам, принимавшим 1 ч. л. холодного прессованного сафлорового масла и 300 Ед. витамина E удалось избавиться от сухости влагалища.

Народная медицина для увеличения выработки в организме влагалищной смазки предлагает следующее: убедиться, что вы потребляете достаточное количество воды – 8-10 стаканов в сутки (подробнее о питьевом режиме – в главе о питании); кроме того, обязательно ввести в свой пищевой рацион семя льна и продукты из сои (подробнее – в главе о питании), кисломолочные продукты (кефиры, йогурты), сократить прием острых и соленых блюд. Регулярно «пропивать» комплекс мультивитаминных и полиминеральных добавок. Какие витамины и микроэлементы (минералы) нам нужны, мы поговорим в следующей главе.

Делаем выводы

Если по каким-либо причинам вам противопоказана гормонозаместительная терапия или вы просто опасаетесь ее последствий, то можно прибегнуть к препаратам нового поколения – на основе фитоэстрогенов. Но и в этом случае нужно быть аккуратной в дозировке, советоваться (если есть такая возможность) с врачом. Если вы обратили внимание на таблицу, то заметили, что содержание экстрактов в капсулах, или таблетках, или каплях так же различно, как разнообразны и фирмы, их выпускающие. Примерная суточная доза медиками и фармацевтами называется в пределах 30–40 граммов. Но – я подчеркиваю – примерная! Как вы уже поняли из этой главы, фитоэстрогены – тема в лечении климакса относительно новая и до конца еще не изученная, и никто вам точно не может сказать, сколько лично вам нужно таблеток препарата в день принимать, чтобы чувствовать себя хорошо сейчас и не иметь негативных последствий позднее – через год-два или пять лет. Вес у нас всех разный, обмен веществ протекает тоже с разной скоростью, образ жизни – тоже различный (от «домоседства» до руководства бизнесом), возраст, когда начинается эта свистопляска, – тоже. А делать анализы крови, которые бы позволили точно определить, в каком состоянии у нас на данный момент находится «собственное производство» половых гормонов, – дело дорогостоящее и не везде практикуемое. Что остается? Самим вести наблюдение за собственным организмом, записывать, что и сколько принимали, что ели-пили и как при этом себя чувствовали, хорошо бы еще и вес записывать, а у кого давление скачет – то и давление. Тогда вы сможете проследить какие-то закономерности и увидеть динамику (положительную или отрицательную). Если вы считаете, что дневник – дело нудное, то да, я с вами соглашусь – нудное. Но и вы со мной согласитесь, что еще более нудное занятие – сидеть в очереди в поликлинику. Так что из двух зол я выбрала меньшее – дневник. Веду его уже несколько лет (с тех пор, как решила сбросить лишний вес и удерживаться на одной цифре), произвольно, но так, чтобы какие-то константы можно было проследить, – поэтому пользуюсь ручками разных цветов. Предположим, я слежу за весом. Но ведь если вы начинаете усиленно заниматься спортом, то ваши появившиеся мышцы веса вам добавят, поэтому я еще и раз в месяц, к примеру, себя измеряю. Если все в порядке – значит, «верной дорогой идем, товарищи», – в продуктовой корзине я ничего не меняю. Если я вижу, что изменения не в мою пользу, смотрю записи и думаю, в чем причина.

Содержание колонок может быть таким:

Кроме того, нужно обязательно помнить условия, при которых фитоэстрогены, попав к вам в желудок, будут работать с максимальным эффектом:

• чтобы этот самый желудочно-кишечный тракт был здоров (избавиться от колита, энтероколита, дисбактериоза и т. д.; а избавиться, кстати, от всего этого безобразия можно с помощью молотых семян льна);

• ежедневное наличие необходимого количества белка (не имеет значения, растительного или животного происхождения) из расчета 0,32 г на один килограмм вашего веса;

• ежедневное достаточное поступление в организм витамина E;

• ежедневное наличие липопротеинов (жиров) низкой плотности;

• тщательный подбор препаратов с фитоэстрогенами (в капсулах, в гранулах, в каплях, в таблетках, в таблетках для рассасывания) в соответствии с особенностями ВАШЕГО организма;

• правильное время приема БАДов, так как эффективнее всего ЖКТ работает в период с 10.00 до 14.00;

• терпение, уверенность в успешности вашего предприятия и оптимизм.

...

Информация к действию: поскольку остеопороз действительно вещь опасная и висит над каждой из нас, как дамоклов меч, существует специальный сайт – www.osteoporoz.ru, который вы можете посетить и найти для себя что-нибудь полезное, а по телефону горячей федеральной линии 8-800-200-02-04 получить ответы на свои вопросы. Консультация бесплатная.

Глава 4. Витамины и микроэлементы, без которых нам никак

Мы решили, что будем поддерживать свой организм фитоэстрогенами – в БАДах, в продуктах питания. Чтобы они как можно эффективнее обрабатывались нашим кишечником и как можно эффективнее поддерживали жизнедеятельность нашего увядающего организма, нам необходимы еще и витамины. Именно они создают и поддерживают возможность естественного производства половых гормонов в организме. Первыми в этой группе стоят витамины E, C и B. Давайте вспомним подробнее об их свойствах.

Витамин E (токоферол) стимулирует выработку эстрогена в организме и является очень эффективным средством для уменьшения приливов.

Это сейчас я могу написать такую умную фразу, а сама пришла к этому чисто эмпирическим путем. Я уже писала, что несколько лет веду пищевой дневник, поскольку никогда не отличалась геометрическими формами и все время страдала оттого, что слишком быстро поправляюсь. А дневник заставляет соблюдать некоторую дисциплину и позволяет сразу увидеть, когда ты ее нарушаешь. Я продолжала вести дневник, вернувшись домой после операции. Когда частота моих приливов начинала зашкаливать, я хваталась за дневник и начинала смотреть, что же я нарушила. Оказалось, что когда по моей лености или недомоганию моя корзина (и соответственно мой организм) с лекарствами оказывалась без запасов витамина E, то мои приливы учащались. Из чего я сделала вывод: ни дня без E. Почему?

Витамин E способствует процессам регенерации различных тканей, регулируя тканевое дыхание; оберегает сердце, замедляет процессы старения, предохраняет от морщин, укрепляет иммунную систему. Доказана способность витамина E предотвращать или тормозить появление опухолей. Суточная доза E варьируется от 400 до 2200 МЕ (международных единиц). Чтобы вы не мучились в пересчетах, я нашла такую цифру: 15 мг = 22 МЕ.

Основной источник витамина E – растительные масла, неочищенные крупы.

Поскольку витамин E растворим в жирах, его надо принимать либо во время еды, либо сразу после еды (если речь идет о нем как об аптечном препарате – в капсулах или каплях).

Витамин A (ретинол). Диета с высоким содержанием витамина A снижает риск инфарктов и инсультов, что нам с вами, собственно, и необходимо. Но обязательно должен быть баланс витаминов E, A и цинка. Дефицит E провоцирует дефицит A. Если же мало цинка, то плохо усваивается A.

Где содержится A: рыбий жир, куриная, свиная печень, морковь, сливочное масло, яичный желток, сладкий перец, шиповник, помидоры.

Жирорастворим, поэтому принимать его нужно во время еды или сразу после (если речь идет о нем как об аптечном препарате – в капсулах или каплях).

Витамин C (аскорбиновая кислота) – обладает наиболее широким спектром действия из всех витаминов. Он жизненно необходим для регуляции клеточного обмена, освобождает организм от шлаков и чужеродных веществ, способствует снижению уровня холестерина, стимулирует выработку интерферона, повышающего противоопухолевую сопротивляемость. Существует неопровержимый факт, что большие дозы витамина C не только улучшают общее состояние организма, но в некоторых случаях даже способствуют торможению (а иногда и обратному развитию) опухолевого процесса. Например, основоположник лечения рака витамином C лауреат Нобелевской премии Л. Полинг давал больным с запущенными опухолями ежедневно по 10 г и более витамина C. В результате у большинства пациентов было отмечено улучшение самочувствия и торможение развития новообразований.

Современные противораковые диеты непременно включают витамин C в относительно высоких дозах. Однако прием более 2 г витамина ежесуточно возможен лишь периодически (при нормальном состоянии почек!), а оптимальная доза определяется опытным путем. Норму витамина C прекращают повышать при появлении поноса, после чего несколько снижают и на таком уровне проводят курс не более 10 дней, затем делают перерыв примерно на месяц. Витамин C растворим в воде и не накапливается в организме, его избыток выводится с мочой. Поэтому его нужно принимать в течение всего дня с равными интервалами, что обеспечивает его равномерную доставку к тканям.

Лучше всего, конечно, вводить в организм витамин C в виде естественных природных продуктов. Прежде всего это цитрусовые (лимоны, грейпфруты, апельсины), шиповник, черная смородина.

Что касается моей личной практики, то я в поедании C (особенно после операции, когда нужно было не только восполнять дефицит этого витамина, но и с его помощью избавляться от всех «чужих» веществ, оставшихся в моем организме после наркоза и целой серии уколов с антибиотиками и антидепрессантами) руководствовалась одним правилом: если будет лишку – начнется понос. Я ела лимоны, апельсины, киви, молотый шиповник с медом и просто драже (отечественные) горстями, и лишку никогда не было!

Витамины группы B:

B1 – тиамин;

B2 – рибофлавин;

B3 – никотиновая кислота;

B5 – пантотеновая кислота;

B6 – пиридоксин;

B9 – фолиевая кислота;

B10 – парааминобензойная кислота;

B12 – кобаламин.

Витамины группы B регулируют углеводный обмен, участвуют в синтезе жирных и желчных кислот, холестерина и гемоглобина, обеспечивают нормальное пищеварение; заботятся о центральной нервной системе; оберегают сердце – от инфаркта, а мозг – от инсульта. Группа витаминов B также стимулирует производство эстрогенов в женском организме.

Больше всего витаминов группы B содержится в пекарских и пивных дрожжах, цельном зерне, печени, почках, яичном желтке, рисовых и пшеничных отрубях, арахисе, семени кунжута и подсолнуха, курином мясе, капусте брокколи, бананах, сое, инжире, овсяной муке, молочных продуктах и морепродуктах.

Так как витамины B относятся к группе водорастворимых, их лучше принимать после еды спустя полчаса-час – опять же если речь идет об аптечных препаратах.

Витамин D (кальциферол). Помогает нашей центральной нервной системе, активизирует работу половых, щитовидной и паращитовидной желез, повышает сопротивляемость организма инфекциям. Как известно, этот витамин синтезируется у нас в коже под воздействием солнечных лучей – необязательно палящих и прямых. Кожа большинства людей синтезирует кальциферол, когда они просто гуляют на свежем воздухе. Способность организма усваивать этот витамин с возрастом падает почти вдвое, поэтому нам с вами надо обязательно бывать на солнце (имею в виду гулять побольше в хорошую погоду, да и в плохую тоже) и включать в свое меню такие продукты: рыбу, яйца, сваренные всмятку. Яиц не бойтесь. Уже давно установлено, что в них полноценный белок (в смысле протеин, а холестерин – «хороший»). Если нет возможности есть рыбу, принимайте рыбий жир.

Витамин D жирорастворим, поэтому его надо принимать во время еды или сразу после.

Чтобы во всем этом не запутаться, я составила себе памятку, когда и что принимать. У меня получилось так:

• за 15 минут до завтрака – климаксан (у вас может быть другой препарат, который нужно принимать согласно инструкции);

• завтрак – витамин E (во время еды), витамин C (после еды);

• через некоторое время после завтрака – аралия, так как ее лучше принимать в первой половине дня. Если вы принимаете аралию, то кофе исключается, да и черный чай тоже;

• обед: витамины группы B (я курсами «потребляла» пантевит (в его составе B1, B3 B6 B9 B12) – продается в аптеках, его еще аптекари называют «для пожилых людей») – после еды;

• за 15 минут до ужина – климаксан;

• после ужина, до сна – ложка меда, запивается стаканом теплой воды.

Сюда же можно включить «напоминалку» про семя льна, которое вы можете принимать вариантно: либо перемешав с медом (1 ч. л. на 1/4 ч. л.), либо посыпать им салаты и холодные блюда – в общей сложности достаточно в день 2 ч. л. семени; ламинарию – как приправу, опять же к холодным блюдам (при нагревании она разрушается); кунжутное семя – вариативно; йодированную соль – тоже в холодные блюда, так как при нагревании йод улетучивается. И между приемами еды можно еще использовать льняное масло – 1 ст. л. в день. Я его обычно принимала перед ужином, заедая кусочком хлеба с солью. Но его можно использовать в качестве заправки в салаты. Чтобы все прошло гладко, вы для начала попробуйте 1/4 ст. л., потом 1/2 и т. д. По моим наблюдениям, масло льняное нужно покупать в аптеках, так как фармацевты лучше знают, как его хранить (быстро разлагается, особенно на свету). Если вам совсем невмоготу, можно принимать масло в капсулах. К примеру, я пользовалась капсулами масла «Долголетие» новосибирской фирмы «Дельфа». В составе капсул: льняное, кедровое масла, масло виноградных косточек и витамин E.

Помимо витаминов нам нужны еще и микроэлементы: магний, калий, железо, цинк, йод, марганец, медь, хром, селен, бор. Вспомним об их главных свойствах и продуктах-«носителях».

Калий, вернее, калийные соли необходимы для правильной работы сосудов, мышц, сердца, мозга, почек, печени, желез внутренней секреции – для всех тканевых структур.

Наибольшее количество калия содержат урюк и курага.

Кальций необходим для жизни клеток, процессов деления клеток и синтеза белка, для процессов свертывания крови, формирования твердых субстанций нашего тела – костей. Иными словами, это наш первый друг в профилактике остеопороза. Он также поддерживает иммунитет организма, отвечает за работу сердца. Но если вы хотите сами «назначить» аптечные препараты, особенно под напором вездесущей рекламы, то тут вы сильно рискуете. Их не следует принимать при заболеваниях почек, почечнокаменной болезни, поэтому лучше все-таки посоветоваться с врачом. Все это нам известно, но хорошо бы еще вспомнить, что усвоение кальция гораздо выше, если человек занимается спортом или физическим трудом. Плохо удерживается кальций, если человек потребляет много соленой, сладкой пищи, кофе и алкоголя.

Много кальция содержится в твердых сырах, кунжутном семени, сушеном инжире, яйцах, молочных продуктах, фасоли и лососе.

Магний отвечает за состояние кровеносных сосудов и снижает свертываемость крови. Без магния организм не способен усваивать кальций и витамины группы B. При недостатке магния нарушается сердечная деятельность, мы страдаем от перепадов настроения и бессонницы. Больше всего магния содержится в рыбе и мясе, морепродуктах, пивных дрожжах, тыквенных и подсолнечных семечках, орехах (особенно миндале и кешью), пшене, овсяных хлопьях, гречке, ржаном хлебе, коричневом рисе, фасоли и ламинарии.

Я принимаю (курсами) магний дополнительно – в виде шипучих таблеток: растворяются в стакане воды. Хочу здесь процитировать Ульриха Штрунца, современного немецкого гуру в области питания: «Почти все мои пациенты страдают от пониженного содержания магния в организме. Стоит хотя бы чуть-чуть повысить его – и у человека вырастают крылья. Куда деваются измученность, нервозность! Магний расширяет сосуды, улучшает снабжение клеток кислородом, нужно его 400 мг в день. Вы получите их, к примеру, если съедите одиннадцать бананов, или килограмм сыра, или три плитки шоколада. Или примете магниевый препарат».