Текст книги "Ортотрофия: основы правильного питания и лечебного голодания"

Автор книги: Герберт Шелтон

сообщить о нарушении

Текущая страница: 27 (всего у книги 34 страниц)

Длительные голодания человека

Ранее было показано, что животные могут обходиться без пищи длительное время без ущерба для организма или отдельных органов. Часто высказывают возражение, что хотя животные и могут так делать, но человек не в состоянии. Ибо есть еще такие, кто ставит человека за пределы универсальных законов Природы и делает для него исключение. Тем не менее факты доказывают, что и человек может долго обходиться без пищи и не только без вреда для себя, но с пользой. Из года в год повторяются старые ошибки, поэтому общественность постоянно дезинформирована. Так, «Нью Стэндарт Энсайклопидиа» (1931) писала: «Обычно смерть наступает после восьми дней лишения пищи». Эта энциклопедия, однако, упоминает о пятнадцати спасенных моряках с фрегата «Медуза» (1876), которые находились пятнадцать суток на открытом плоту в море без пищи, а также о случае с неким Бернардом, который «продержался на одной воде 63 дня». Также упоминается о сорокадневном голодании Сакки. Но не сделано ни одного упоминания о голодании как гигиеническом или лечебном средстве, а в библиографию не включена ни одна научная и современная книга по голоданию.

«Британская Энциклопедия» и другие издания содержали статьи об истощении и голодании, где за подписями выдающихся медицинских авторитетов говорилось, что от десяти до четырнадцати дней – тот крайний срок, который человеческий организм может выдержать без пищи. Однако были зафиксированы голодания гораздо большей длительности – даже до 70 и до 90 дней. Но медицина и ученые не обратили на это внимания. «Авторитеты» отказались от своего неправильного представления лишь после того, как забастовочная голодовка Максуини заставила их это сделать. Тот факт, что «здравый смысл» все еще может торжествовать, несмотря на демонстрацию экспериментальных фактов и опыта, и что люди, изображающие из себя ученых, могут отрицать уже известное об организме только потому, что это кажется им не соответствующим тому, что, как полагают, они знают о нем, является поразительным свидетельством того, что все еще существуют слепые фанатики и не все они мертвы. По словам Эптона Синклера, он разговаривал с известным и преуспевающим врачом, который категорически отказался верить, что человеческое существо может жить более пяти дней без какого-либо питания. Врач считал, что это физиологически невозможно. И он отказывался рассматривать представленное доказательство того, что это возможно. В нас всегда сидит слепота. Существует много людей, которые составляют свое мнение еще до исследования, а затем от исследования отказываются, дабы их мнение не было опровергнуто.

В «Американской народной энциклопедии» говорится, что срок выживания при остром «истощении» (полном воздержании от всякой пищи, но не воды) – сорок дней, а у отдельных людей время выживания (как определено лабораторными опытами по «истощению») колеблется от 17 до 76 дней.

Однако не похоже, что какой-либо подобный лабораторный эксперимент был когда-либо проведен. В одном мы можем быть уверены, а именно – названные сроки выживания не являются точными. Младенец может выжить после более семнадцати дней голодания. Многие голодающие не только выжили, но и благополучно чувствовали себя после голодания в семьдесят шесть дней. Хотя человек, вероятно, и не способен голодать так же долго, как многие низшие животные, но многие случаи длительного голодания были зафиксированы и у человека. «Современная наука», как говорится, очень скептически относится к таким зарегистрированным случаям. Эта «наука», несмотря на хвастовство своими экспериментальными методами и готовность к исследованиям, не желает исследовать феномен голодания. Если кто-либо из ничтожеств, кто называет себя «учеными», действительно хочет наблюдать и изучать длительное голодание из первых рук, это можно легко организовать. Не должно быть места сомнению или скептицизму, когда можно получить знание. В этой связи следует отметить, что так называемые авторитеты благосклонно отнеслись к сообщению о голодании в 65 дней, предпринятом Марионом Крэбтри (г. Саванна, штат Иллинойс) в 19.11 году в возрасте 101 год. Ибо, как они заявили, старые люди нуждаются в гораздо меньшем количестве энергии, чем молодые, поэтому, говорят они, старым людям лучше и устраивать длительные голодания.

Есть много сообщений о людях, голодавших якобы годами. Но это никогда не имело места, и такие сообщения могут быть отнесены только к обманам. Хотя большинство таких «голодовок» числится за женщинами, но есть сообщение о мужчине, который жил неправдоподобно долго без пищи. Этот мужчина, Гормолус, как сообщали, жил сорок лет на цветочных запахах, поддержке святых отцов и без крошки пищи.

Хорошо известна Мэри Фенчер (Бруклин, штат Нью-Йорк), которая, по сообщениям, голодала тринадцать лет начиная с 1866 года. Ее посещали священники, врачи, многие видные деятели. В 1866 году нью-йоркский магистрат известил, что такое голодание совсем не повредило ее здоровью. Среди обнародованных длительных голодовок, которые ни когда не имели места, была голодовка Анны Мур, «стэффорд-ского чуда», которая, как сообщали, обходилась без пищи более двух лет. Недоверчивые врачи предложили ей проверку, на которую она с готовностью согласилась. Исследование продолжалось тринадцать дней и было успешным. Все еще не доверяя полученным данным, врачи предложили более строгую проверку, на которую она согласилась. После девяти дней действительного голодания она сдалась и созналась, что во время предшествующих голоданий ей тайком передавали пищу.

Несколько лет назад девушка семнадцати лет Мария де Кончикос из Мендеса (Бразилия) голодала для «излечения» от эпилепсии. Об этом тогда сообщил «Нью-Йорк джорнал», заявив, что она голодала шесть месяцев, приведя в большое изумление своих врачей. Ее голодание продолжалось некоторое время и позднее. После шести месяцев голодания медицинское освидетельствование констатировало: «пульс, температура и дыхание нормальные; полная пустота кишечника; все органы в отличном состоянии; отвращение ко всякого рода пище». Сообщалось, что до этого случая она голодала два месяца. Двухмесячное голодание вполне возможно, но я, несмотря на медицинский отчет, сомневаюсь относительно ее голодания в течение шести с лишним месяцев.

В середине XIX века Луиза Лэтин утверждала, что она не ела, не пила и не спала четыре года. Ее случай был удостоверен пятью врачами. Одни врачи считали ее чудом, другие были настроены скептически и отмечали, что она по-прежнему подвержена припадкам и у нее имеются другие нервные проявления. Наконец, один из врачей, посланный Бельгийской королевской медицинской академией, обследовав ее комнату, обнаружил в комоде запас еды. Тогда Луиза созналась, что у нее по ночам наступает забывчивость. Другой случай подобного «голодания» – с уэльской девушкой Сарой Якоб, которая, по сообщениям, жила без пищи два года, два месяца и неделю. При тестировании она умерла за восемь дней. Ее быстрая смерть (говорят, от истощения), видимо, указывала на то, что она действительно до тестирования голодала, но не два года. Ныне известен случай с баварской девушкой Терезой Ньюмен, которая утверждает, что за семнадцать лет она не съела ничего, кроме небольшой порции Святой Гостии, принимаемой каждое утро. Святая Гостия – это вафля, съедаемая католиками при «святом причастии». А «небольшая порция» – всего лишь часть ее. В 1927 году немецкий врач с группой медицинских сестер изучал ее, установив строгое наблюдение, которое гарантировало отсутствие у нее пищи. За это время вес ее снизился со 121 до 112 фунтов. За один день она потеряла почти девять фунтов – небывалое снижение за сутки. Она быстро восстановила вес после того, как наблюдение прекратили. Опасаясь сказать правду, изучавшие этот случай говорят, что не могут объяснить его. Они лишь заявили, что у нее случай нервной истерии.

Любой, у кого имеется большой опыт голоданий, знает, что при голодании неизменно теряется вес и что наступает время, когда далее обходиться без пищи опасно – может произойти смертельный исход. Четыре месяца, возможно, являются крайним пределом, когда человек может обходиться без пищи и все еще жить, и то это возможно для относительно небольшого числа людей. Чтобы голодать так долго, человек должен начинать голодание с большим запасом питательных веществ и сохранять его как можно дольше. Конечно, нервные люди (эпилептики, истеричные и пр.) расходуют свои небольшие резервы гораздо быстрее. Большинство, если не все из известных длительных голоданий, относились к случаям истерии, и наблюдения за ними выявили, что больные тайком получали пищу. Эти голодания были обманом, что подтвердили тесты.

Но тот факт, что обманщики притворялись, будто голодают столь долго, и были пойманы, не есть свидетельство того, что длительных голоданий не бывает. Краткие упоминания о нескольких голоданиях мужчин и женщин помогут развеять давние сомнения о способности человека обходиться без пищи длительное время. Член религиозной секты джайнов Муни Шри Мисрилджи (Индия) провел голодание из 132 дней, чтобы внушить членам секты необходимость в единстве. Хотя за этим голоданием не было тщательного наблюдения, видимо, нет сомнений, что этот человек действительно голодал так долго. В то время парижские медицинские журналы сообщали о больной тифом девушке, которая не принимала пищу 110 дней. Основатель Цистерианского братства Роберт де Малон, подавленный горем из-за смерти подруги, решил последовать за ней в небытие. Но его религия запрещала прямое самоубийство. Тогда он удалился в горный домик и отказался от пищи, надеясь, что при одной из его частых потерь сознания от слабости он умрет. После семидесяти дней без пищи он поверил в чудесное вмешательство Провидения, пересмотрел свое решение и возобновил питание. Он начал питаться маленькими порциями в пол-унции и вскоре избавился от сильного истощения. В последующие четырнадцать лет он вел активный образ жизни, инспектировал все возрастающее число рассеянных по стране монастырей.

Августин Кернер, голодавший в состоянии экстаза, 3 месяца обходился без пищи, находясь в полубессознательном состоянии.

Доктор Дьюин сообщает о двух детях около четырех лет (один из которых был его пациентом), чьи желудки были травмированы раствором каустической соды. Его пациент был «худой, сухощавый мальчик». Понадобилось семьдесят пять дней, прежде чем его организм исчерпал свои резервы и оставались «кожа да кости», когда раздался его последний вздох. Дьюи пишет, что у ребенка «при жизни не сохранилось ни одной капли воды и тем не менее сознание оставалось ясным до последнего часа». Другой ребенок (с большими запасами) прожил три месяца. Доктор Хаззард сообщает об изможденном мужчине, годами до того прикованном к постели хронической функциональной «болезнью», с мышцами, крайне ослабленными из-за неподвижности, который проголодал 140 дней (в том числе 118 вовсе без пищи), в результате практически полностью выздоровел. В институте доктора Макфэддена мужчина голодал девяносто дней. Во время забастовочной голодовки Максуини я слышал от доктора Линдляра о человеке, который в его институте голодал семьдесят дней. Самое длительное до сих пор голодание, которое я проводил, продолжалось девяносто дней.

Среди мужчин и женщин многочисленны длительные голодания. Буквально тысячи из этих людей превзошли сорокадневный срок, а некоторые пятидесятидневный. Забастовочная голодовка Максуини и его товарищей в 1920 году привлекла огромное внимание. Четверо из них продолжали голодать до девяносто четырех дней и затем вернулись к пище, к здоровью и деятельности. И хотя они голодали дольше, чем Максуини, после возобновления еды быстро восстановили себя и, как сообщалось, обрели лучшее состояние, чем до голодовки.

На 47-й день голодовки Максуини его сестра обратилась с письмом к кардиналу Бурнэ, где говорилось: «Те из нас, кто все эти томительные дни наблюдал за ним, пришли к неизменному выводу, что он сверхъестественно выстоял в своей борьбе». Архиепископ Маннике (Австралия) сказал о Максуини: «Я считаю его настоящим чудом».

Для объяснения подобных случаев не надо предполагать никакого божественного вмешательства. Господь не вмешивается ни при голодании червей, ни при спячке медведя и сексуально активных тюленей или лососей. При голодании человек, как и эти животные, крепнет. В длительное голодание не вносится никакой чудесный элемент. Все дело можно объяснить обычными естественными причинами.

После принуждения Максуини к пище и алкоголю в его вены была сделана инъекция стрихнина. Он, несомненно, прожил бы дольше, если бы не эта инъекция и нервное напряжение, в котором он находился на протяжении всей забастовки! Один из его коллег умер на 68-й день.

Доктор Пашутин сообщает о восемнадцатилетнем юноше, который выпил столовую ложку соляной кислоты, после чего первую неделю вообще не мог есть никакой пищи, в следующие четыре недели съедал лишь немного жидкой пищи, а в последние десять недель не принимал ничего, кроме воды. По Пашутину, моча юноши не содержала ни белка, ни сахара. Каждая попытка еды сразу вызывала рвоту. Юноша умер через 3 месяца и 20 дней. Пашутин пишет также о человеке 42 лет, который умер через 4 месяца и 20 дней после того, как выпил некоторое количество соляной кислоты. Он пишет об этом случае, что «истощение было полным».

Третий случай, приведенный Пашутиным, относится к девятнадцатилетней девушке, которая приняла серную кислоту. По его сообщению, четыре месяца она принимала некоторое количество жидкой пищи, которая, видимо, не усваивалась, ибо выходила слишком быстро; никаких хлоридов в моче не было. Ее мертвое тело было настоящим скелетом, но молочные железы оставались нетронутыми. Температура тела начала снижаться лишь в последние шесть дней жизни. Девушка жаловалась только на жажду, но не на голод. Доктор Хаззард описывает шестидесятидневное голодание женщины 38 лет, которая страдала от ожирения и болезни Брайта. Она восстановила здоровье и хотя была замужем уже двадцать лет, но родила первого ребенка лишь после голодания – через год. Сообщается еще об одной женщине в возрасте 41 года с болезнью сердца, которая голодала 63 дня, выполняя домашние обязанности и ежедневно навещая офис доктора Хаззарда. В январе 1931 года пресса сообщала об африканке, которая для снижения веса голодала 101 день: «Южная Африка. Кейптаун. 31 января. По достоверным сведениям из Сейлсбери, Родезия, известная родезийская певица миссис А. Уокер проголодала 101 день. За это время она ежедневно принимала лишь две-три пинты холодной и горячей воды. В октябре прошлого года она весила 232 фунта и потому решила голодать. Она потеряла шестьдесят три фунта, говорит, что прекрасно чувствует себя, ходит на приемы и продолжает свои публичные выступления».

В полдень 31 октября 1932 года английский бизнесмен 53 лет из Лидса (Лондон), отказавшийся сообщить свое имя для прессы, но свободно обсуждавший свое голодание с репортерами, начал голодание под руководством врача Джона У. Армстронга, который, хотя и не принадлежал к какой-либо из школ, провел сотни голоданий и имел большой опыт в этом деле. Бизнесмен не принимал ничего, кроме воды, до 6.30 вечера 8 февраля 1933 года, когда ему дали сок одного апельсина. После этого он не принимал ничего, кроме воды, до полудня 9 февраля. Он весил 191 фунт в начале голодания, 132 фунта в конце пятидесятидневного голодания и 102 фунта по завершении стодневного голодания без пищи – общая потеря веса составила 89 фунтов. До голодания пациент был слепым (катаракта на оба глаза), отсутствовало обоняние, были затвердения стенок сосудов и расстройства сердца. До того его лечили йодом, аспирином, атропином и другими лекарствами. Перед голоданием он не мог отличить день от ночи. По сообщению Армстронга, к 56-му дню голодания обе катаракты исчезли и больной стал видеть. После этого зрение постепенно улучшалось, пока вновь не стало нормальным. Обоняние вернулось, сердце окрепло, состояние сосудов улучшилось. В последний день своего голодания больной сообщил репортерам следующее: «Я был в самом критическом состоянии. Ничто не помогало, и я прибегнул к голоданию как к последнему средству. Я бы все предпринял, чтобы поправиться вновь. Я начал голодание в качестве эксперимента на десять дней, а затем, как появилось улучшение, я продолжал день за днем и кончил на сто первый день. Я мог бы легко продолжать еще десять дней или примерно столько, если бы пожелал». Далее он сказал: «Легко голодать после первых двух недель». Но в эти недели он должен был проявить большую силу воли, чтобы отвергать пищу. В письме ко мне 12 апреля 1933 года Армстронг сообщил, что его пациент мог ежедневно гулять в период всего голодания и на сто первый день активно разговаривал с репортерами два часа. В момент написания этого письма пациент был в отличном состоянии. Сообщалось также, что вплоть до пятидесятого дня голодания у него «не было заметно благоприятных результатов за исключением того, что кожа внешне стала выглядеть естественней, а сосуды стали мягче».

Эти случаи должны убедить любого объективно мыслящего и разумного человека, что не существует никакой непосредственной опасности истощения, когда человек начинает голодать. Если патологическое состояние излечимо, организм одолеет его прежде, чем станет угрожать истощение. Профессор физиологии А. Дж. Карлсон (Чикагский университет) полагает, что здоровый упитанный человек может жить от пятидесяти до семидесяти пяти дней без пищи при условии, что не подвергается сильным простудам, избегает физической нагрузки и поддерживает эмоциональное равновесие. Максимальный срок голодания в семьдесят пять дней не раз был превышен. Доктор Лючиано нашел, что за тридцать дней голодания Сакки потерял 19 % веса и был в хорошем состоянии. При постепенном в ходе голодания снижении темпов ежедневной потери веса Сакки потребовалось бы дополнительно пятьдесят дней голодания, чтобы потерять еще сорок процентов веса, что некоторые физиологи считают пределом безопасности.

Теренс Максуини умер после семидесяти четырех дней голодания. 14 сентября 1929 года Джатиндранатх Дас, арестованный еще с пятнадцатью товарищами по делу о «заговоре в Лахоре» (Индия), умер через шестьдесят один день голодовки без всякой пищи. Допуская, что условия голодания обоих узников были сходными и что их эмоциональное напряжение сильно не отличалось, разница во времени наступления их смерти объясняется разницей в количестве питательных резервов каждого из них. Пашутин сообщает о преступнике, который умер на шестьдесят четвертый день забастовочной голодовки: «Это говорит о том, что у человека не меньше резервов, чем у животного». Величина резервов у каждого индивидуальна, и это является определяющим фактором при решении вопроса о длительности безопасного голодания без пищи.

За сорок четыре года я провел с больными почти тридцать пять тысяч голоданий от трех дней до трех месяцев, шесть голоданий по шестьдесят дней и более, одно из шестидесяти восьми дней, одно из девяноста дней, буквально сотни голоданий от сорока до пятидесяти и более дней, одно из семидесяти двух дней.

При обсуждении религиозных постов религиозные власти заявляли, что будто бы в древности человек мог вынести голодание легче, нежели сегодня. Но эти заявления основаны на невежестве. Нет причин, по которым сегодняшний американец не может голодать так же долго и с такой же пользой, как древний римлянин, грек или еврей. Не существует физиологического, биологического или прочего свидетельства того, что природа больше благоприятствовала древним народам, чем нам сегодня. Их конституция была не лучше нашей современной. Несколько лет назад священник из горной местности Ступинг Оук (штат Теннесси) предпринял, по его словам, голодание по указанию Иеговы, который приказал ему ничего не есть впредь до его дальнейших указаний. Священник проголодал 51 день без пищи, а затем, получив свыше приказ прекратить его, прервал его. Незадолго до того из Индии пришло сообщение о голодании в течение 132 дней, которое также было предпринято по религиозным мотивам, и как сообщалось в печати, проводилось явно честно. Русский медик добровольно голодал 60 дней, чтобы дать медицине полезные биологические данные.

Хотя имеется мало доверия к реальности голодания из 132 дней, проведенного членом секты джайнов Муни Шри Мисрилалджи, однако нет и неопровержимого доказательства того, что он так долго голодал. Существуют сообщения о многих случаях голодания различной длительности, вследствие которых наступала смерть, причем в большинстве случаев по вине медиков.

Но ни одно из них не было исключительно долгим, и если бы их проводили правильно, никто из голодающих не умер бы. Среди общественности и в печати обычно принято считать, что если за голоданием не наблюдает медик, его длительность не «научно обоснована». Я, например, проводил голодания свыше сорока лет, и большинство моих пациентов голодали под моим непосредственным наблюдением в клинических условиях. Когда я заявляю, что кто-то из них голодал сорок или пятьдесят дней, я точно знаю, что он не получал в это время никакой пищи. Однако мои голодания, не проводимые под наблюдением медиков, не являются «научно обоснованными», хотя и не имеют никаких вредных последствий. Голодание в сорок дней есть голодание в сорок дней независимо от того, принимает это или нет «научный» мир. «Наука» педантична, высокомерна, эзотерична и часто сумасбродна. Многие мне говорят, что голодание Иисуса является чудом. Утверждается также, что чудесами были длительные голодовки Моисея и Илии. Часто необычными называют два голодания Тэннера из сорока и сорока двух дней. Подобного рода голодания, а их было много, зачастую включают в число исторических курьезов и причуд. Их рассматривают как отдельные и экстраординарные факты, про исходившие время от времени и находившиеся вне пределов возможностей рядового мужчины или женщины. Многие заявляют, что Иисус (или Тэннер) мог голодать сорок дней и выжил (а Тэннер еще и получил от этого явную пользу), а «я не могу обходиться без пищи даже один день». Как пишет доктор Пейдж в «Естественном лечении», «обычно считают, что это необыкновенные люди. Но они необычны лишь в обладании знаниями о возможностях живого организма переносить воздержание от пищи и в стойкости своих убеждений».

Факты, представленные в данной главе, убедительно доказывают, что у Природы нет страха перед голоданием, даже длительным, и что опасность истощения очень отдаленная. Мы можем предпринять длительное голодание в большинстве случаев с полной уверенностью в том, что не погибнем от истощения за несколько дней или даже несколько недель. Это, конечно, не является достаточным основанием, чтобы голодать. Если голодание не дает положительных результатов, один тот. факт, что это не опасно для жизни, недостаточен, чтобы побудить нас воздерживаться от пищи. Целью последующих страниц этой книги является не только показ многих и разных полезных результатов, которые можно извлечь из разумного голодания, но и как голодать для получения максимальной пользы.