Текст книги "Графиня Стефания - Путь домой (СИ)"

Автор книги: Ева Осень

сообщить о нарушении

Текущая страница: 4 (всего у книги 13 страниц)

10

Новая жизнь начинается сегодня. Не завтра и не в понедельник. И не первого числа. Сегодня. Иди сделай то что так давно хотел. Наплюй на всех. Просто сделай это.

Направо пойдёшь в первую деревню попадёшь, налево пойдёшь в две другие попадёшь. Выехав из ворот мы отправились налево в сторону гор, направо была деревня через которую мы вчера проезжали. Богдана собрала нам еды как на неделю, две большие корзины. Через сорок минут обширных необработанных полей и небольшого леска показалась первая деревня, домов на шестьдесят. Старые покосившиеся дома, совсем не радоволи глаз и что меня удивило ни у одного из них не было забора. Дом бывшего старосты смотрелся нелепо на общем фоне, или наоборот трудно сказать. Это был двуэтажным особняк со своим огороженным двором и массивными воротами. Нас ждали. Около дома старосты собрались жители, чуть подальше от них стояло человек двадцать среди них я увидела семью Миньки. (неужели это то о чем я думаю?) Спрыгнув с Карибы я подошла к Марику – Здравствуй Марк, Мина а вы почему не со всеми? – Доброе время суток графиня. Мы не имеем права, нам нельзя вместе со всеми – сказал Минька опустив глаза вниз. Оторопев я повернулась к основной массе жителей взяв Миньку за руку.

– Всем доброго время суток. Я графиня Стефания де Люпен. Ваша деревня осталась без старосты на эту должность я назначаю Марика – шум и крики из толпы не дали мне продолжить – Но так нельзя, он изгой, есть другие достойные люди – кто-то закричал из толпы – Кто ещё так думает, выйдите вперёд – сказала я. От толпы отделились человек десять – Позвольте узнать, почему вы так думаете? – обратившись к рослому парню лет двадцати с ехидным взглядом – Он изгой, он опозорил нашу деревню, был в услужении у благородных господ. Его жена грела постель других, а может и его дочь мы не знаем – мерзко расмеявшись сказал он, вслед за ним рассмеялись стоящие рядом – им было весело. Посмотрев на большую часть жителей я увидела злые взгляды направленые в сторону подонков. Повернувшись к Марку я увидела что он смотрит в землю сжимая со всей силы челюсти, уткнувшись ему в плечо горько плакала Мина. – Графиня это не правда, не верьте не было этого, мы с мамой целыми днями занимались стиркой. Когда господа напивались я помогала слугам убирать а ещё… – плачущая на взрыд Марика бросилась мне в ноги. Наклонившись к ней, я помогла ей встать – Тише милая тише, я тебе верю – обняв её пытаясь успокоить.

– Марик староста деревни, и вам придётся считаться с моим решением. С этой минуты больше нет рабства и соответственно изгоев. – Повернувшись в сторону Марика мне было важно посмотреть ему в глаза, я продолжила.

– Я знаю что вам будет нелегко забыть всё то что вам пришлось пережить, это тяжёлая ноша. Но вы есть друг у друга, смотрите в будущее стройте планы. Слово графини де Люпен что всем людям которые когда либо пострадали от рук старосты будет выплачено вознаграждение для восстановления нормальной жизни! Не согластных с моим решение, прошу до вечера покинуть эти земли. Я не позволю больше никогда и никому издеваться над людьми, а тот кто меня ослушается будет наказан особо жестоко – повернувшись обратно в сторону кучки недовольных отморозков я вопросительно посмотрела на них – Вы конечно хозяйка в своём праве, но мы мириться с этим не будем.

– Лука, проводи. На сборы пол часа – Марик принимай дела, с тобой остаются воины. Завтра жду тебя к обеду с отчётом.

Вторая деревня особо не отличалась от первой, дома без заборов, дороги разбиты, дом старосты и троих его друзей выглядели как заблудившиеся элитные обьекты в нищенском районе. Услышав что рабство запрещено и нет более понятия изгои и все пострадавшие получат компенсацию для возвращения к нормальной жизни, жители стали обниматься друг с другом. Не довольным было предложено покинуть земли. На место старосты нашлись два кандидата, Назар– бывший кузнец и Клим – охотник. Они также были приглашены на завтра к обеду с отчётами.

В третью деревню было решено ехать через долину огибающую деревени и поместье. Широкая тропа проходила через редкий лес, зеленые лужки, небольшой холм, берёзовую рощу и наконец поднявшись на небольшую сопку перед нами открылся захватывающий вид долины. Скорее всего именно её и было видно из террасы дома. Вдалеке было видно поместье, на севере от него виднелась нужная нам деревня. Сама долина загибала на запад и терялась где-то в горах. Там в густом лесу находились два горных озера.(Другими словами два озера в тайге)

Вздохнув полной грудью горный прохладный воздух мне пришла шальная мысль поднять Карибу в галоп. Спустившись с сопки на ровную тропу, с легкого шага дав команду Карибе я подняла ее в рысь, постепенно переходя на галоп.

– "Птицы это самые свободные существа на Орезаре. Глядя на них так хочется свободы, не забываемого полета, сбежать из плена забот и стать единым целым с ветром."-

Так и мы с Карибой летели на встречу ветру. Позади меня не приближаясь и не обгоняя скакали Лука с воинами. Со стороны это смотрелось скорее всего как будто я от них убегала, потому что краем глаза я заметила трех всадников скакавших со всей скоростью на перерез моей охране. Снизив темп после быстрого бега медленно перейдя на короткий, потом на рысь, я повернула Карибу переходя на медленный шаг в стороны завязавшейся перепалки между Лукой и всадниками. Лиц я их невидела так как они стояли ко мне спиной. Подойдя поближе я услышала как Лука обьясняет им, что они моя охрана и ни о каком вреде или злом умысле не может быть и речи.

– Ты лжёшь– сказал голос с приятной хрипотцой.

– Какое право ты имеешь обвинять меня, личную охрану графини? Кто ты такой? – спросил Лука посмотрев в мою сторону. Подмигнув ему я показала жестом молчи.

– Меня зовут Дамир, а это мои братья Неон и Милад мы охотники, а вот кто ты такой и почему вы гнались за рыжей девушкой? – спросил он

– Меня зовут Лука Горон, я командир отряда графини.

– Мы видели как вы догоняли девушку. Повторяю ещё раз, зачем вы гнались за рыжей? – еле сдерживая смех я зажала рот ладошкой. Второй рукой я гладила по шее Карибу чтобы она нас не выдала. Чеширский кот – ничего себе покаталась хи-хи-хи.

– А я повторяю тебе ещё раз что мы её личная охрана – сказал Лука – И в данное время эта рыжая – как ты выразился, стоит позади вас. Леди – улыбнувшись он изобразил подобие поклона.

– Доброе время суток, я думаю что небольшое недоразумение улажено и вы позволите нам продолжить путь? – улыбнувшись сказала я.

– Леди – спрыгнув с лошадей все трое поклонились, при этом не снимая капюшонов. Единственное что можно было разглядеть так это красивые губы и легкая щетина у двоих. У третьего судя по хрипотце в голосе Дамира, были слегка пухлые губы и короткая борода в стиле "Гарибальди".

– Леди просим прощение, что прервали вашу прогулку. Мы были уверены что вам грозит опасность – произнес Дамир.

– Прощаю, всего вам наилучшего.

– Лука, поторопимся.

В третей деревне, все прошло намного быстрее. Так как – "все достойные и честные люди"– ещё утром покинули её. Вопрос о назначении старосты остался открытым. Жители сказали что самый подходящий это Святозар и он должен вернуться вечером. Передав что я его ожидаю завтра к обеду, мы отправились домой.

********Как хорошо когда тебя ждут, даже если просто ворчат по – доброму. Дед Михей – сказал что я загоняла свою любимицу без еды и воды. Богдана – сказала что я загоняла себя и своих солдатиков без еды и воды. Узнав что две корзины еды мы отдали людям в деревне с охами и ахами меня повели в дом кормить, Карибу на конюшню а голодных солдатиков отправили на кухню. Как хорошо дома!

11

В каждом из нас слишком много винтов, колёс и клапанов, чтобы мы могли судить друг о друге по первому впечатлению или по двум-трём признакам.

Антон Павлович Чехов

Прощаю?! – да кто такая эта рыжая. Графиня?! – графиня чего, даже имени своего не назвала.

Я как последний дурак спешил ей на помощь загоняя своего Шнура, позвал братьев а она стоит и улыбается – да ещё эти ямочки на щёчках, а волосы?! – как огонь. Хороша, рыжая чаровница ох хороша! Вся изящная, хрупкая и в то же время этот властный взгляд – а цвет глаз, а губы так бы и впился в них. Интересно а какие они на вкус а Дамир как думаешь? – Неон ты заткнешься наконец или нет, уже час не умолкаешь– сказал Милад.

– Такие как она, вытирают ноги об таких как мы, а ты ей восхищаешься?! Забудь, вон смотри нас отец уже заждался, пора домой возвращаться.

– Дамир – не унимался Неон – как думаешь она к графу Романо приехала? Вот бы тебе такую а – Заткнись, никогда я не посмотрю в сторону господ тем более на такую как она. Одна, без сопровождение с кучей вооруженых мужиков. Вон как этот Лука её защищал, сразу видно что между ними что-то есть. Да и не графиня она вовсе, господа так себя не ведут. Может разочек и погулял бы с ней. Так хватит болтать, нам пора.

12

Когда я вижу в саду пробитую тропу, я говорю садовнику: делай тут дорогу.

Александр I.

"Здравствуй милая Стефушка! Если ты читаешь моё письмо значит я ушла в туман по дороге звезд. Я не знаю сколько тебе сейчас лет и я не знаю как сложилась твоя жизнь. Возможно тебе сейчас плохо и ты осталась одна?! Помни душа моя, всегда есть те – другие, кому сейчас намного хуже чем тебе. Но я уверенна что у тебя всё получиться по другому и быть не должно. Ты моя кровь и плоть и ты всегда найдёшь свой свет в темноте. Не бойся открыть свое сердце и распахнуть душу, но и не забывай о холоде-разума. Помнишь в мой последний визит мы учили стишок. – « Раз два три четыре пять в башню я сбегу играть. Нет наверх я не пойду, лучше вниз я убегу. Там на дверке той замок, чтоб никто не уволок. Ключ на пальчик я надену на окошко надавлю, только мне одной известно то о чём я говорю»– знай, нужно не только брать но и умножать.

«У всего в этом мире есть душа»– научись видеть.

* Если Богдана ещё жива – позаботься о ней, она моя молочная сестра. Ближе тебя, у неё никого нет."

Прощай мой огонёк.

Любящая тебя бабушка.

Спать совершенно не хотелось после сегодняшний событий.

Богдана зайдя перед сном, отдала мне маленькую шкатулку. Замок на ней был в форме моей печатки. Приложив кольцо и повернув его я открыла крышку – там лежало письмо Анастасии и её кольцо с фамильным гербом. Загадку – считалку я вспомнила, догадаться о чем речь было не трудно. – Надо завтра проверить свои догадки.-

*****Как я и думала последние записи в амбарной книге были сделаны ещё несколько лет назад. В течении восьми лет, Романо собирая налоги (причем не маленькие) жил на них в своё удовольствие – при этом не ведя какого либо учёта. Если по началу после смерти графини Анастасии он скромно воровал, то последние года четыре он уже воровал открыто. Поэтому, после снижения выплат налогов графству и королевству, было решено что поместье пришло в упадок. Зайдя с утра на кухню я попросила Богдану кусок чистой ткани, скалку и маленькую кастрюльку. Показав Сержу что я хочу, через пол часа кухню заполнил аромат свеже-молотого кофе с нотками шоколада. Приготовив первое в этом мире кофе, я попросила Тошку принести мне его в кабинет.

Я конечно не реформатор, но опыт управления какой – никакой есть. Мне было понятно что без управляющего поместью не обойтись. Тем более после принятых нововведений. Одной мне будет очень трудно за всем проследить, и везде успеть. Дому нужна была экономка и на эту должность подошла только Богдана – услышав мое предложение она вскочила с дивана на котором сидела, уперев руки в боки. Попыталась спорить и приводить доводы что без неё кухня развалиться, кастрюли разбегутся, еда пропадёт и все будут ходить голодные и злые. Работники обленятся а Серж не справится. Что я копия своей бабушки Анастасии, такая же бессердечная рыжая упрямица, что лишаю старую и больную женщину её любимого детища – Меня её доводы не убедили Вообще – поэтому через пол часа споров со мной, она согласилась. Находившиеся в кабинете вместе с ней Лука и Тошка держались до последнего – я представляю как они потом смеялись над рыжей упрямицей заставляющую больную женщину взять на себя управление домом – хотя эта старушка, могла нам всем дать фору своим командным голосом и прытью.

Луке было поручено осмотреть земли рядом с поместьем для начала строительства десяти домов. В дальнейшем я планировала построить там военную деревню. Пятеро женатых воинов это не шутки, они не могут жить в казарме с жёнами. Также я поручила ему проехать по деревням и набрать молодых парней для обучения. Тошка перешла под управление Богданы, при этом оставшись моей служанкой. Богдана ушла готовить последний вкусный обед и ужин в моей жизни, ведь с завтрешнего дня мы все будем ходить голодные живя в чистом и уютном доме. При этом пообещав найти мне в ближайшее время мужа – уж он то точно не позволит старой женщине бегать по этажам и заниматься тяжёлой работой. Лука уехал с воинами присмотреть подходящую землю, а Тошка пошла упаковывать вещи бывшего управляющего и его жены. Деньги а это небольшой сундучок набитый золотыми и серебряными монета, также драгоценности я спрятала. Вещи же я хотела выкинуть, но Богдана не позволила – Она у меня экономная, обожаю её!

Засев в кабинете до обеда, я занялась подготовкой проектов и составления сметы расходов. Я не просто так в городе ходила по скотным рядам узнавая цены и породы скота.

– Графиня Стефания ожидает вас в своём кабинете, прошу следовать за мной – произнес Лука собравшимся в гостиной в назначеное время людям.

– Доброго времени суток Марик, Назар, Клим а вы я так полагаю Святозар? – обратилась я к высокому широкоплечиму мужчине – Да леди, он самый и есть– Присаживайтесь– показав на заранее принесённые удобные кресла. Через пять минут к моим гостям присоединились Богдана и Лука.

– Я собрала вас, чтобы обсудить состояние деревень и качество жизни жителей. Скажите как они себя обеспечивают, что они выращивают, и какой скотиной владеют? Проехав по деревням я не заметила, где либо клочка обработанной земли или стадо животных. Как обеспечивают себя жители к примеру женщины с детьми оставшиеся без кормильца в семье, или пожилые одинокие люди? – первым взял слово Святозар – Леди, не приученные мы обрабатывать землю, скот домашний никогда не держали зачем он нам если в лесу полно зверья, молоко наши бабы покупают у старосты или в поместье для похлёбки. Оно стоит сущие медяки, пользы с него никакой. Про семьи без мужика – так это наши бабы помогают кому мясом, кому рыбой – сказал он. – Скажите а чем заняты целыми днями ваши дети особенно маленькие? – Дык так это, мамкам помогают, по улице бегают с другой ребятней играют – сказал Клим. Когда же они грамоте у вас обучаются, если целыми днями помогают или бегают – спросила я – Леди, если в семье есть хоть один грамотный то и дети обучены. А так с малых лет мальчики обучаются охоте, рыбалке или добыче древесины – сказал Назар – Наши бабы рукодельничают и на базар возят продавать в город. Иногда торговцы приезжают за пушниной или рыбой так и рукоделие скупают. Древесину хорошо берут. – сказал Марик.

– Я вас услышала, и вот что я предлагаю. Мы будем постепенно менять качество жизни в деревнях и для этого мне нужна ваша помощь.

Я отменяю на три года сбор налогов с жителей. В течении этого срока каждый дом обязан обзавестись своим хозяйством. Отныне добыча и продажа рыбы, пушнины или древесины будут проходить только через поместье – Но леди? – Святозар дослушайте до конца, у нас для споров будет достаточно времени – Итак, каждому из жителей я предлагаю работу, именно постоянный заработок а не случайный. На добычу, обработку и подготовку к продаже рыбы и пушнины вы должны найти людей в деревнях. Для рубки и заготовки древесины также нужны люди. В конце лета обширные земли поместья должны быть подготовлены для посевных на будущий год. Я хочу купить стада: Коров голштинской и бурой швицкой породы, овец породы Белтекс и баранов Тексель. Курей породы Хай– Лайн и Иза– Браун также других домашних животных. Для содержания стадов нам нужны скотники, овчарни и птичники. Леса для строительства у нас есть – нужны люди. Для ухода за скотом нам нужны женщины, особенно оставшиеся без кормильца. Также я прошу вас в своих деревнях узнать сколько таких семей в данное время. Зайдите в каждый дом где проживают пожилые, немощные, больные и одинокие люди. На особом контроле должны быть люди которые частично или полностью утратили трудоспособность, вследствие увечья, травмы, болезни или врожденного дефекта развития.

Все, я повторяю – все семьи без кормильца, пожилые, немощные и больные, все они будут обеспечены за счет поместья и находиться под моим личным контролем. Через два дня я жду от вас отчёты, что им требуется в первую очередь. Деревням я предлагаю дать название, предложите жителям подумать об этом. Клим, тебе я поручаю заняться заготовкой древесины, набрать для этого жителей деревень также набрать людей для строительства. Позже мы составим план по каждой деревне отдельно. Я надеюсь что вам всё понятно? После обеда предлагаю приступить к обсуждению, а пока можете задавать вопросы – сказала я посмотрев на каждого.

Таких шокированных взглядов я ещё никогда не видела, это для меня человека прогресса было очевидным и обыденным положением жизни, но не для них. Самый трудный шаг– это шаг за пределы привычного, поэтому я готова вместе с ними вступить вперёд к светлому будущему.

– Стефушка ой, леди Стефания – сказала Богдана – а зачем тебе столько рыбы, пушнины, леса и скота? -

– Богдана здесь мне потребуется и твоя помощь – я знаю что копчения из рыбы и мяса, сыры, масло, творог и ещё много чего что можно сделать из молока это ново для тебя. Я готова вместе с тобой заняться изготовлением. Мы пригласим наших старост с семьями и друзьями на пробу, от их мнения будет зависить стоим нам это продавать или нет. Леса нам самим нужны для строительства новых домов и ремонта старых. Овцы бараны и куры это мясо, его легче добыть чем ставить ловушки в лесу. Из пушнины мы можем сами шить изделия и продавать намного дороже в городе – Но Стефушка, ой прости милая. Леди, а чем люди будут топить осенью избы? – Для этого у нас есть торф на болоте возле озера, он даёт больше тепла чем дерево и горит дольше. Для его добычи и просушки нам тоже нужны люди – ответила я. (Откуда я знала технологию изготовления сыров? – всё очень просто, у моих хороших друзей в пригороде Франции была своя сыроварня и я имела в этом бизнесе 35 %. Всё остальное легче, когда вы владеете рестораном и у вас работают шеф – повора восточной и европейской кухни, при желании можно научиться всему.)

– Богдана если обед готов я предлагаю пройти в малую столовую а после приступить к обсуждениям по всем пунктам – После обеда все созрели для вопросов и споров. Спорили мы долго, Богдана два раза бегала за отваром и пирогами.

После ужина, показав чертежи коптильни я предложила Назару изготовить обычную железную коробку с крышкой и двойной решеткой внутри. Климу я предложила сьездить в лес за дровами для копчения рыбы и мяса мне нужен был дуб. Для копчения сыра мне был нужен бук. Марика и Святозара я попросила сьездить на озёра за рыбой и заодно заехать на болото и привезти торф на пробу.(как его добыть и как правильно высушить на ветру и солнце я подробно обьяснила)

Богдану я попросила приготовить как можно больше молока. Луке я поручила подготовить место для коптильни. (Откуда я столько знала – сама была в шоке, говорил опыт прошлой жизни в двух странах?!) Попрощавшись мы договорились встретится через два дня, старосты и Клим должны были приехать с отчетами.

13

– Чеширский кот!!! – воскликнув я бухнулась пятой точкой на пол от неожиданности.

– Как такое может быть? – потерев глаза и не поверив сама себе и оглядела комнаты ещё раз. Передо мной была сокровищница графини Анастасии и…графства. В двух комнатах стояли многочисленные сундучки с драгоценностями, деньгами, квадратными слиткими золота, тканями, мехами, серебряная и золотая посуда с монограммой, различные статуэткии и еще много, очень много всего. Сокровищница напомнило мне мини – копию пещеры Али-Бабы из сказки. Скорее всего не одно поколение де Люпен приумножали богатства. Мне стало страшно, если кто нибудь узнает наследницей чего я являюсь, то меня ждёт страшная и мучительная смерть. Открыв дверь в третью комнату, мне стало ещё страшнее увидев пропавшую сокровищницу графства – Как такое может быть?! – шопотом спросила я неизвестно у кого. Мое внимание привлёк блеснувший камень на одном из сундуков. Подойдя поближе и поднеся свечу к крышке я взяла в руку уже знакомый мне камушек который засиял ярко. О – Золотарий ведь ответ был у меня перед носом, вернее все время висел на шее. Это душа замка – Только каким образом всё Это покунуло замок вместе со мной? – оказывается выражение "У всего есть душа" не миф и не легенда а реальность. Забрав с собой душу замка, после меня там остались мертвые и холодные камни. Вот почему прощаясь положив руку на стену я не почуствовала ничего, только тепло камня который был спрятан на мне. Это и показалось мне странным в отличии от предыдущего раза – рассказывая замку что я уезжаю я слышала его эмоции. Впредь нужно быть осторожнее со своими желаниями! Открыв уже знакомый сундук я нашла под одеждой две урны с прахом графа Стефана и графини Роуз.

Забрав урны из сокровищницы я вернулась в свои покои. Мне срочно нужна была Богдана.

– Стефушка милая что случилось ты вся бледная? Ты заболела? А ну быстро в постель, я приготовлю тебе отвар. Тошка беги к Сержу скажи графиня захворала. Я так и знала, ты совсем себя не бережешь – забегала она по покоям. – Богдана, у меня все хорошо – попыталась остановить этот ураган – Где же хорошо, ты вся горишь. А ну марш в постель, хочешь оставить меня совсем одну? – всхлипнула она – Я наконец-то после стольких лет одиночества дождалась тебя и что?…. – Богдана! У меня всё хорошо, мне просто нужна твоя помощь! – прошипела я. Нужно было остановить ее пока она не задушила меня своей заботой. – Что тебе нужно мой огонёк, ты только скажи я всё для тебя сделаю – вытерая слёзы сказала она. Подойдя к ней и обняв ее успокаивая – Богдана милая мне нужно совершить истинное благо, погребальный обряд – показав на урны – Давай совершим его завтра по утру -

– Могучий Золотарий это Стефан и Роуз? Стефушка девочка моя, это честь для меня присутствовать на истинном благе. Я распоряжусь собрать цветы по всему поместью, я сама всё приготовлю и одену тебя – подойдя к урнам она погладила их дрожащими руками – Спасибо тебе за всё, ты у меня самая лучшая. Я никогда не оставлю тебя и всегда буду рядом. Только не ищи мне мужа, он сам найдётся – улыбнувшись сказала я. Нужно было разрядить обстановку.

– Могучий Золотарий – как сказала Богдана– Это было красиво, торжественно, это было "Fabulous"– Я стояла в роскошном, белом платье из шелка с черной кружевной отделкой. На голове у меня была одета малая диадема графства а волосы были распущены. В руках я держала две белые урны. Тропинка к графскому склепу была усыпанна листьями и цветами, по бокам выстроились в живой коридор Лука с воинами и лошадьми. Позади их стояли Святозар, Клим, Назар, Марик и все жители поместья. Позади меня стояли Богдана, Кариба и дед Михей. При моём первом шаге на тропу, воины опустились на одно колено прижав кулаки к груди и склонив головы, повторяя за ними приклонились лошади – "Последняя дань уважения усопшим, это истинное благо во всех мирах."– В полной тишине пройдя по тропинке я вошла в склеп, он также был усыпан листьями и цветами. Два каменных гроба графини Анастасии и графа Рональдо де Люпен стояли возле стены. Позже, по другую сторону установят два гроба для Стефана и Роуз. Поставив урны в углублении стены я произнесла прощальные слова " Великий Золотарий, впусти графа Стефана и графиню Роуз де Люпен на золотой путь усыпанный звездами. Даруй им перерождение и встречу в следующей жизни!" Выйдя из склепа, я вернулась по той же тропе. Проходя через живой коридор уже стоящих воинов с поднятыми к небу мечами – они тем самым признавали меня единственной властью и наследницей рода де Люпен.

Дни полетели с завидной скоростью, на заднем дворе уже стояла первая в этом мире коптильня (она была экспериментальной, другой проект коптильни из камня ждал своего часа). При готовке домашнего сыра – (я сделала его пока двух видов мягкий и твердый) – Богдана и Серж не отходили от меня ни на минуту. Выпроваживая всех с кухни мы запирались на несколько часов каждый день. Всю пошаговую инструкцию готовки, собирания ингредиентов, варки, отжима, соления и созревания Серж тщательно записывал. Таким образом путем проб и ошибок через неделю в нашей кухонной лаборатории родились – твердый и мягкий сыр, соленая маринованная и копченая рыба. Варёно– копчёная рубленая колбаса, копчёные ребрышки, копчёные тушки и окорочка курей. Сливочное масло, сметана, – каюсь не удержалась – сделала на пробу картофельное пюре, морковку по– корейски, яблочный пирог и арабские сладости мабруме, халва и пахлава – Мне сильно помогла моя закупка специями в городе. (Ещё я никак не могло понять, почему апельсины, яблоки, картошка, капуста, морковка и свекла это корм только для дом – животных. Но с другой стороны понять было не сложно, просто без соли и приправ все было пресным и не вкусным. Лень – матушка. Апельсины нужно было чистить это понятно, но что не так с яблоками?)

Богдана и Серж не только успевали всё пробовать, записывать, но также принимали активное участие в готовке. От витающих в воздухе запахов свежих копченостей и сладостей слуги часто подпирали двери кухни, пытаясь подглядывать. Устав отбиваться от любопытных, Богдана попросила Луку выставить охрану у дверей. Я, Серж и Лука откровенно смеялись над её осторожностью – Богдана а что ты будешь делать когда мы начнем обучать людей? – Только под моим присмотром они будут обучаться, чтобы тайна производства осталась в этих стенах – вполне серьёзно отвечала она. Единственный кто был вхож на кухню это Лука.

В вечер дегустации, проверив всё в сотый раз и убедившись что все подготовления под чутким руководством Богданы идут своим чередом, я отправилась в сад подышать весенним воздухом перед прибытием гостей.

****

– Стятозар, Дамир и Милад ещё не вернулись? Нам уже пора выезжать, шутка ли сама графиня пригласила отпробовать новинки, нельзя опаздывать – сказала Любава.

– Любава, если сыновья не вернутся вовремя мы отправимся без них, чай не малые дети найдут дорогу. Неон где до сих пор носит твоих братьев? – спросил староста.

– Где, где, сам же сказал что мы можем позвать почтенных стариков на прием к графине, так они поехали за старым Ароном ну тот что без ноги – бывший лесоруб. – Это тот у которого две дочки на выданье? – Да матушка, те самые которые мечтают выйти замуж за Дамира и Милада – Надеюсь они этих девок с собой не привезут? Арон уважаемый старик вон сколько детишек обучил лесному делу, а вот с дочками не повезло вертихвостки – тьфу на них. Ну всё хорош болтать нас уже пора. Святозар как я выгляжу не опозорю тебя? – крутясь перед начищенным блюдом поправляя сарафан и бусы спросила Любава – Свет души моей, я тебе уже говорил что графиня не встречает по одёжке – Ну Святозар, я же женщина – Так женщина, на выход а то мы с Неоном уедем без тебя – рассмеялся он.