Текст книги "Целительные свойства комнатных растений"
Автор книги: Елена Власенко
Жанр:
Здоровье и красота
сообщить о нарушении
Текущая страница: 2 (всего у книги 9 страниц) [доступный отрывок для чтения: 4 страниц]
Глава 2 Полезные вещества комнатных растений
Во всех растениях содержатся биологически активные вещества, которые также называют действующими. В них заключена наибольшая ценность растений, потому что именно они оказывают целебное воздействие. Все действующие вещества обладают различным химическим составом и производят разные лечебные эффекты.
Алкалоиды
Это сложные соединения, содержащие азот. Они обладают щелочными свойствами и в растениях находятся в виде солей щавелевой, лимонной или яблочной кислот. Сами по себе алкалоиды практически не растворяются в воде, но зато вступают в реакцию с различными кислотами, которые способны растворяться в воде. Алкалоидам присущ горький вкус. В мире существуют только 10 % растений, в которых есть алкалоиды. Алкалоиды присутствуют, например, в следующих растениях: пустырнике, чемерице, баранце, дурмане, кубышке. Кроме того, в растениях их содержание очень мало.
Алкалоиды являются ядовитыми веществами, но если применять их малыми дозами, то они станут оказывать лечебное воздействие.
Различные виды растений содержат неодинаковое количество алкалоидов. Больше их встречается в растениях семейств маковых и пасленовых, а вот хвойные растения алкалоидов практически не имеют.
Также количество алкалоидов в растении может зависеть от места его произрастания и этапа развития. Пока растение находится в начальной стадии роста, алкалоидов в нем весьма мало, по мере роста содержание алкалоидов достигает своего максимума, во время цветения уровень алкалоидов опять снижается.
...
В начале XX в. был получен первый алкалоид, который вывели из опийного мака. Его назвали морфином.
На данный момент из растений выделено более 5 000 различных алкалоидов. В большинстве случаев алкалоиды являются высокоактивными веществами, оказывающими избирательное целебное воздействие. Поэтому их широко применяют в медицине. Для лечения многих заболеваний используют препараты на основе таких алкалоидов, как: морфин, кофеин, стрихнин, кодеин, атропин, теобромин и др.
Витамины
Витамины имеют различную химическую природу и оказывают разное физиологическое действие. Они способствуют ускорению химических реакций в клетках организма, обеспечивают протекание многих физиологических процессов, участвуют в производстве ферментов. Если не хватает каких-то витаминов, то ферменты перестают вырабатываться, как следствие, останавливаются некоторые химические реакции, обмен веществ нарушается.
Витамины также являются материалом для создания гормонов, которые влияют на белковый, углеводный, жировой и водно-солевой обмены, а также на рост и развитие организма.
Чтобы организм нормально усваивал пищевые вещества, а клетки и ткани росли и восстанавливались, ему необходимы витамины.
Витамины используют в качестве профилактического средства при различных заболеваниях, они препятствуют избыточному отложению холестерина, преждевременному старению организма, активизируют защитные функции организма.
Витамины особенно важны для детей, так как способствуют правильному развитию организма. Если витаминов недостает, это приводит к замедленному росту и различным заболеваниям.
Гликозиды
Эти вещества были открыты в первой половине XIX в. В растительном мире они представлены широко.
В состав гликозидов входят 2 компонента: сахарный и несахарный. Гликозиды делятся на фенольные, сапонины, сердечные, горькие, тиогликозиды, антрагликозиды и многие другие.
Гликозиды являются нестойкими веществами, что особенно необходимо помнить при заготовке и хранении лекарственных растений.
Сердечные гликозиды влияют на работу сердечной мышцы (миокарда), поэтому их часто назначают при лечении сердечной недостаточности. Примерно 80 % всех сердечных лекарств составляют именно средства на основе сердечных гликозидов. Но стоит помнить, что сердечные гликозиды являются ядовитыми веществами и способны стать причиной отравлений.
Еще одной разновидностью гликозидов являются сапонины. Растения, в состав которых входят сапонины, обладают целебными свойствами, которые у больного проявляются отхаркивающим действием. Также такие растения эффективны в качестве рвотных, потогонных средств. Их используют для лечения болезней дыхательных путей.
Во многих растениях содержатся антрагликозиды, которые оказывают желчегонное и слабительное действия. Некоторые антрагликозиды помогают растворению и удалению из почек камней (уратов, фосфатов и других солей).
Тиогликозиды обладают характерным жгучим вкусом, оказывают антимикробное воздействие и раздражают слизистые оболочки.
Горечи
Растения, содержащие горечи, способствуют хорошему аппетиту, помогают усвоению пищи, усиливают деятельность желудочно-кишечного тракта. Горечи являются органическими соединениями, не содержащими азота.
Если есть проблемы с пищеварением или нарушен аппетит, то можно применять в качестве нужного средства лекарственные растения, содержащие горечи. Кроме того, горечи помогают еще в ряде случаев. За счет улучшения пищеварения они способствуют скорейшему выздоровлению людей после тяжелой болезни, помогают при малокровии и нервном истощении, повышая общий тонус организма.
Минеральные соли
Нехватка минеральных солей в пище способна стать причиной многих болезней. В них содержатся различные химические элементы, которые принимают непосредственное участие в ряде биохимических процессах, обеспечивают многие физиологические реакции организма. Важны минеральные вещества и для поддержания нормальной работы ферментных и эндокринных систем, также они принимают активное участие в нормализации водного обмена. Минеральные вещества подразделяют на макрои микроэлементы в зависимости от количества, в котором они необходимы организму человека.
...
По фен-шуй, в квартире лучше располагать растения с пышной округлой формой, толстыми листьями, вьющимися ветвями и крупными цветками необычного цвета.
Во многих растениях содержатся полезные минеральные вещества. Однако полностью удовлетворить потребность человека в них можно благодаря питьевой воде и продуктам питания.
Органические кислоты
Органические кислоты в плодах растений находятся преимущественно в свободном состоянии. В химическом составе растений могут быть так же соли этих кислот. Самыми распространенными органическими кислотами являются лимонная, яблочная, уксусная, щавелевая.
Некоторые органические кислоты обладают витаминоподобными свойствами, например янтарная кислота; другие – антисептическими (лимонная кислота).
Вкус плодов растений зависит большей частью от наличия определенных органических кислот. Эти вещества способствуют нормализации аппетита, активизируют выделение пищеварительных соков и желчи, улучшают обмен веществ.
Сапонины
Сапонины являются разновидностью растительных гликозидов. Растения с содержанием сапонинов применяют в медицине для приготовления средств, которые разжижают мокроту, облегчают ее откашливание.
Также сапонины оказывают легкое раздражающее действие на слизистую желудка, в результате повышается активность пищеварительных желез.
Некоторые растения, в состав которых входят сапонины, оказывают мочегонное действие.
Танины
Растения, содержащие танин, обладают характерным вяжущим вкусом. Благодаря способности танинов образовывать прочные связи с полисахаридами, белками и рядом других биополимеров они оказывают дубящее действие.
Большое содержание танинов встречается в грубых частях растений (коре, корнях, некоторых плодах). Эти вещества придают отварам и настоям из них вяжущий вкус. Танины обладают особенностями, позволяющими защищать растения от поедания насекомыми и останавливать развитие болезнетворных микроорганизмов, способных погубить растение.
В медицинских целях танины применяют в качестве закрепляющего средства при кишечных заболеваниях. Дубильные вещества помогают уменьшить размножение бактерий, что способствует скорейшему выздоровлению. Лекарственные средства с содержанием танинов также назначают при отравлении солями ртути и свинца.
Растения с дубильными веществами используют при лечении мокнущих заболеваний кожи благодаря их вяжущему и противовоспалительному действиям.
Фитонциды
Антимикробное свойство присуще некоторым растениям. Это происходит благодаря наличию в растениях особых веществ – фитонцидов. Растения, содержащие фитонциды, особенно полезны для лечения инфекционных заболеваний, которые появляются из-за снижения иммунитета.
Фитонциды, имеющиеся в растениях, способны очищать воздух. Если в комнате разместить бегонию, мирт, цитрусовые, розмарин, то это значительно снизит количество болезнетворных микроорганизмов в воздухе. Содержащиеся в герани фитонциды способны не только дезинфицировать, но также и дезодорировать воздух.
Таким образом, улучшать состояние воздуха в доме можно, если правильно подобрать комнатные растения. Для этой цели лучше отдать предпочтение таким растениям, как фикус, монстера, хлорофитум, розмарин, мирт, пеларгония, аспарагус.
В этих комнатных растениях содержится больше тех фитонцидов, которые убивают в помещении основную часть микробов.
Флавоноиды
Они имеют различные структуру и степень окисления, в зависимости от которых подразделяются на катехины, антоцианы, флавононы, флавонолы и другие соединения. Спектр целительных свойств флавоноидов очень широк, поэтому их часто применяют в качестве лечебных средств. Одни флавоноиды оказывают расслабляющее действие на сосуды, способствуют заживлению ран, устраняют из организма радиоактивные вещества, повышают прочность стенок капилляров, принимают участие в окислительных процессах. Другие флавоноиды обладают спазмолитическими свойствами, поэтому их применяют для лечения заболеваний внутренних органов (почек, печени и др.). Также есть флавоноиды, обладающие способностью останавливать кровотечение.
Холин
Это вещество относится к витаминоподобным. Оно обладает ноотропным, успокаивающим и антидепрессантным свойствами, а также помогает снизить уровень холестерина в крови, способствует защите клеточных мембран от повреждений и разрушений. Кроме того, холин помогает в нормализации обмена жиров, снижает вес, повышает метаболизм в нервной ткани, предупреждает появление камней в желчном пузыре.
Для нормального функционирования организма необходимо употреблять 0,5 г холина в день.
Холин оказывает положительное воздействие на работу нервной системы, способствует предохранению от повреждений миелинового слоя, защищает нервные клетки от разрушения, помогает образованию защитной миелиновой оболочки нервов.
Холин положительно влияет на функции печени, помогает в структурном восстановлении поврежденных тканей, на которые произведено токсическое воздействие лекарств, алкоголя, вирусов и наркотиков.
Также холин участвует в углеводном обмене в поджелудочной железе. Холин делает мембраны бета-клеток более прочными, а они вырабатывают инсулин, за счет чего происходит нормализация уровня сахара в крови.
Благодаря снижению уровня холестерина и концентрации жирных кислот в крови холин помогает очищать стенки сосудов от образующихся на них холестериновых бляшек. Свойства холина позволяют ему положительно влиять на подвижность сперматозоидов, а также предотвращать нарушение функции предстательной железы.
В 1980-х гг. английскими психофизиологами был проведен эксперимент. Группа добровольцев в течение десяти дней получала по 10 г холина. В начале и в конце эксперимента провели ряд тестов, которые показали, что после приема холина у испытуемых значительно улучшилась кратковременная память.
Таким образом удалось установить, что холин благотворно влияет на мозг, способствуя росту и развитию его клеток. Так как плод не способен сам вырабатывать холин, то препараты, содержащие его, в первую очередь витамин В4, стали прописывать беременным. Также его дают детям до 5 лет, что положительно влияет на развитие их умственных способностей в дальнейшем.
Эфирные масла
Эфирными маслами называют природные летучие вещества, отличающиеся характерным сильным запахом. Каждое растение обладает своим специфическим запахом. Накопление эфирных масел происходит в различных частях растения. Больше эфирных масел содержится в кожуре плодов цитрусовых растений. В разных местах у одного растения могут скапливаться различные по составу и запаху эфирные масла. Также свойства и аромат эфирных масел у растения способны меняться в течение его жизни. Чаще содержание эфирных масел в одном растении составляет 2–3 %.
В воде эфирные масла малорастворимы; в жирах, органических растворителях и спирте они растворяются намного лучше.
Эфирные масла являются нестойкими веществами, которые очень чувствительны к воздействию света, кислорода и колебаниям температуры. Эти особенности необходимо учитывать при сборе, сушке и хранении растений, в состав которых входят эфирные масла.
Они обладают особенностями, позволяющими улучшить концентрацию внимания, снять головную боль, повысить работоспособность, успокоить нервную систему. Некоторые эфирные масла воздействуют на работу сердечно-сосудистой системы, улучшают функцию пищеварительного тракта, способствуют повышению иммунитета. Существуют эфирные масла, которые оказывают противомикробное действие.
Эфирные масла широко применяют в ароматерапии: их используют для ингаляций и лечебных ванн. Также эфирные масла можно вводить в средства для массажа и ухода за кожей. Иногда их употребляют и внутрь. В некоторые лекарственные препараты эфирные масла добавляют, чтобы придать им приятные запах и вкус.
Глава 3 Целебные комнатные растения
Авокадо
На своей родине, в Центральной и Южной Америке, это дерево способно достигать высоты 20 м. Комнатный вариант растения может вырасти до 2 м. Листья авокадо овальные, очередные, цельные, длина составляет 8–25 см, а ширина – 5–15 см; сверху они темно-зеленого цвета, снизу – зеленовато-сизые. Цветки обладают желтоватым или зеленоватым цветом, плод зеленый, грушевидной или сферической формы. Авокадо имеет маслянистую мякоть, в которой содержится много белков и витаминов; она считается очень питательной.
Авокадо является диетическим продуктом. Его рекомендуют людям, страдающим гастритом с повышенной кислотностью желудочного сока, малокровием, атеросклерозом, артериальной гипертонией, острой диспепсией. Японские ученые установили, что плоды авокадо благотворно влияют на печень, защищая ее от действия ядов. Полезные вещества, обнаруженные в этом фрукте, обладают защитными свойствами, являющимися своеобразным барьером для ядов.
В авокадо содержится много витаминов С и Е, а также калия и растительных волокон. Большое содержание фолиевой кислоты делает его ценнейшим продуктом для беременных женщин, так как предотвращает возможность появления у будущего ребенка врожденных аномалий развития.
Этот фрукт очень полезен для детей, но из-за его специфического вкуса они отказываются его есть. В таком случае нужно смешать мякоть авокадо с измельченными черносливом или курагой. Эту массу можно намазать на тосты или печенье.
...
Аристотель советовал Александру Македонскому завоевать остров Сокотру, потому что там рос алоэ и местные жители на основе его сока изготавливали различные лекарственные зелья.
Отвар из листьев и семян авокадо при дизентерии
Состав:10–15 г сухих листьев и семян авокадо, 1 стакан воды.
Способ приготовления:залить листья и семена кипятком, дать настояться до полного остывания, процедить. Способ применения:принимать 3 раза в день по 0,33 стакана.
Агава
Многолетнее травянистое растение без выраженного наземного ствола со множеством листьев. У взрослого растения может быть около трех десятков листьев. Листья крупные, мясистые, имеют линейно-ланцетную форму, к вершине сужаются. Окрас листьев серо-зеленый, по краям листовой пластины расположены шипы, на верхушке листа есть игла. Продолжительность жизни каждого листа составляет 10–15 лет.
Фармакологически и химически агава еще мало изучена, но в народной медицине ее давно применяют. Она используется как для лечения заболеваний внутренних органов (печени, желудка, легких), так и для наружного применения, например при нарывах или ранах.
Лекарственные препараты на основе агавы обладают жаропонижающим, обеззараживающим, болеутоляющим, отхаркивающим и противовоспалительным действиями. Для наружного применения свежий лист агавы необходимо расщепить и приложить сочной стороной к больному месту. Для лечения используют листья, которым больше 3 лет. Замечен положительный эффект этого растения при ишиасе и нарывах. Для лечения заболеваний внутренних органов используют отвары и настои свежих измельченных листьев.
Настой из листьев агавы
Состав:1 лист средней величины, 1 стакан холодной воды.
Способ приготовления:измельчить лист агавы, залить холодной водой и дать настояться в течение 6 ч., процедить.
Способ применения:пить по 1 ст. л. 3 раза в день перед едой. Примечание:применяется для лечения заболеваний печени.
Свежий сок агавы
Состав:20 капель сока агавы, 1 ст. л. холодной воды.
Способ приготовления:смешать сок агавы и воду.
Способ применения:принимать 3 раза в день перед едой. Примечание:свежий сок агавы также можно применять для нормализации работы желудка и кишечника, при отеках.
Настой из агавы и полыни
Состав:5 частей измельченных листьев агавы и 1 часть измельченных листьев полыни, 250 мл воды.
Способ приготовления:100 г сбора залить кипятком, настаивать до полного остывания, процедить.
Способ применения:пить по 1 ст. л. 3 раза в день перед едой. Примечание:средство рекомендуется для лечения заболеваний желудка.
Азалия
Азалию считают разновидностью рододендрона, приспособленную для выращивания в оранжереях и в квартирах. В диких же условиях азалия представляет собой листопадные вечнозеленые карликовые деревца или кустарники.
Комнатная азалия очень декоративное растение, которое нравится большинству цветоводов. Существуют несколько видов комнатной азалии.
Цветы азалии невероятно красивы; цвести она начинает зимой, когда большинство комнатных растений уже отдыхает.
В состав азалии входят особые летучие вещества, которые оказывают бактерицидное и противовоспалительное действия. Правильное применение листьев и цветков азалии способно избавить от ячменя.
Цветы и листья азалии имеют нежный приятный запах, потому это растение прекрасно подойдет для ароматерапии.
Ароматические мешочки с цветами и листьями азалии
Состав:2 части листьев, 1 часть цветков азалии.
Способ приготовления:высушить цветочный материал в несильно нагретой духовке, сложить в льняной или хлопчатобумажный мешочек средних размеров. Способ применения:положить мешочек под подушку. Как только приятный аромат начнет исчезать, заменить цветочный материал.
Акка
Акка (фейхоа) относится к семейству миртовых. Представляет собой вечнозеленый кустарник, высота которого способна достигать 2–3 м. Родиной этого растения является Южная Америка. Оно обладает серовато-желтыми ломкими ветвями. Листья небольшие, плотные, кожистые, расположены друг против друга. Пора цветения наступает в июне. Цветки крупные, в основном одиночные. Лепестки мясистые, пригодны в пищу, обладают сладковатым вкусом. Цвет лепестков белый, а внутри они пурпурно-розоватые. Плод имеет овальную продолговатую или округлую форму, содержит много семян. Кожура плотная. Вес одного плода может варьироваться от 15 до 130 г. Мякоть имеет кремовую окраску, сладковато-кислая на вкус, с приятным ароматом. Плодоношение наступает на 3–4 году жизни. В естественных условиях произрастает в Грузии, Крыму и Азербайджане. Также выращивается как декоративное комнатное растение, которое способно плодоносить.
Одно из самых замечательных свойств акки состоит в том, что его плоды содержат водорастворимые соединения йода. На 1 кг плодов приходятся 2–10 мг йода. Поэтому этот фрукт особенно полезен при заболеваниях щитовидной железы и атеросклерозе.
Кроме водорастворимых соединений йода, в фейхоа содержатся витамин С, клетчатка, пектиновые вещества, сахара, фенольные соединения (катехины, растворимый танин и др.).
В лечебных целях фейхоа используется при лечении заболеваний щитовидной железы, желудочно-кишечного тракта с пониженной кислотностью желудочного сока, применяется как тонизирующее и болеутоляющее средство, для профилактики атеросклероза, а также при недостатке витамина С.
...
На Руси цветам всегда придавалось особое значение. В ночь на Ивана Купала было принято искать цветущий папоротник. По поверию, он расцветал только на местах больших кладов, а его цветок считался символом удачи. Вот только на самом деле папоротник не способен цвести.
В дерматологии широко используется эфирное масло фейхоа, так как оно обладает противовоспалительными свойствами. При заболеваниях щитовидной железы рекомендуется в день съедать по 250–300 г фейхоа за один раз. Курс такого лечения составляет 2–3 недели.
Фейх оа с сахаро м
Состав:по 1 кг фейхоа, сахара.
Способ приготовления:пропустить фейхоа через мясорубку, смешать с сахаром, поместить в банку и настаивать до тех пор, пока фейхоа не даст сок, а сахар полностью не растворится.
Способ применения:утром и вечером принимать по 1 ст. л. сахарной смеси. Курс лечения – 10 дней, потом перерыв 10 дней и снова повторить. Примечание:рекомендуется при недостаточной функции щитовидной железы и эндемическом зобе.
Настой сухих плод ов фейхоа
Состав:2–4 ст. л. сухих плодов фейхоа, 2 стакана воды.
Способ приготовления:залить плоды фейхоа кипятком, настаивать в термосе в течение суток, процедить.
Способ применения:принимать настой 3 раза в день по 0,5 стакана за 30 мин. до еды. Примечание:рекомендуется при заболеваниях щитовидной железы, связанных с нехваткой йода.
Алоэ
Также известен под названием «столетник». Относится к семейству алоэвых. Представляет собой древовидное вечнозеленое растение. Имеет прямостоячие ветвистые стебли со множеством листьев, высота стеблей способна достигать 4 м. В нижней части растения имеются кольцевидные рубцы, оставшиеся от опавших листьев. Листья алоэ мечевидные, расположены на стебле очередно; их длина достигает 65 см, ширина – до 4 см, толщина – 1,5 см. Снизу листья выпуклые, сверху – немного вогнутые, мясистые, сочные, по краям имеют зубцы. На листьях наблюдается восковой налет, от чего цвет их зелено-сизый.
Лечебные свойства алоэ известны людям с давних пор. В Древнем Египте сок алое был одним из составляющих снадобий, используемых для бальзамирования тел фараонов и их родственников. Целебные свойства алоэ высоко ценили и в Древней Греции, упоминание о чем встречается в трудах греческих врачей Диоскорида и Плиния. В арабском мире алоэ издревле считался символом терпения, так как растение неприхотливо и очень устойчиво к засухе.
Особыми целительными свойствами обладает выпаренный досуха сок листьев алоэ, называемый сабуром. Он способствует заживлению ушибов и ран, препятствует выпадению волос, избавляет от головной боли, от болей в суставах, помогает при заболеваниях желудка, печени, язвах, желтухе. Также помогает избавиться от меланхолии.
В состав сабура входят эфирное масло, алоины и другие вещества. Он оказывает слабительное действие, так как в нем присутствуют антрагликозиды, которые вызывают раздражение рецепторов слизистой оболочки кишечника, от чего повышается его двигательная активность. Сабур используется в виде сухого экстракта в качестве слабительного средства, разовая доза составляет от 0,01 до 0,1 г. Послабление кишечника происходит через 8–10 ч. после приема препарата. Но у него есть ряд противопоказаний. Для приема этого препарата необходимо, чтобы в кишечнике присутствовала желчь, поэтому его нельзя применять при заболеваниях желчного пузыря и печени. Также противопоказаниями являются беременность, геморрой, цистит, маточное кровотечение, так как вещества, содержащиеся в сабуре, вызывают прилив крови к органам малого таза.
Сабур рекомендуется принимать при хронических запорах, связанных со снижением тонуса кишечника. Большие дозы сабура вызывают раздражение стенок кишечника, а малые приводят к улучшению пищеварения и усилению желчеотделения. Также возбуждает аппетит и сок алоэ, принимаемый в малых дозах.
Сок алоэ помогает при некоторых гинекологических заболеваниях. При эрозии шейки матки рекомендуется пропитать им ватный тампон и ввести его во влагалище.
Свежий, только что приготовленный сок алоэ в дозе 5–10 мл принимают внутрь 2–3 раза в день за 30 мин. до еды для улучшения аппетита, при хронических гастритах, запорах, после дизентерии, при язвенной болезни желудка, для повышения сопротивляемости организма инфекциям.
Мед овая смесь с алоэ при туберкулезе
Состав:15 г сока листьев алоэ, по 100 г сливочного масла, меда.
Способ приготовления:смешать ингредиенты. Способ применения:горячую смесь принимать внутрь по 1 ст. л. до еды 2–3 раза в день. Можно запивать горячим молоком.
Отвар алоэ при вегетососудистой дистонии
Состав:1 стакан нарезанных листьев алоэ, 300 г меда, 0,5 стакана воды.
Способ приготовления:ингредиенты смешать и в течение 2 ч. варить на очень слабом огне. Затем дать остыть и перемешать, положить на хранение в прохладное место. Способ применения:пить по 1 ст. л. 3 раза в день.
Слабительное сред ство с алоэ при запорах
Состав:150 г измельченных листьев алоэ, 300 г меда.
Способ приготовления:разогреть мед и залить им измельченные листья алоэ, дать настояться как минимум в течение суток. Способ применения:принимать за 1 ч. до еды по 1 ст. л.
Спиртовая настойк а алоэ для повышения иммунитета
Состав:5 свежих крупных листьев алоэ, 500 мл водки.
Способ приготовления:нарезать алоэ, залить водкой и дать настояться в течение 2 недель в теплом месте, каждый день взбалтывать. Способ применения:принимать 3 раза в день за 2 ч. до еды по 1 ст. л.
Ананас
В качестве комнатной культуры используется такой вид декоративного растения, как ананас крупнохохолковый. Он представляет собой наземное растение, стебель которого сильно укорочен. Листья жесткие, расположены розеткой, имеют зеленовато-кремовые продольные полосы, которые при ярком свете становятся розовыми. Золотисто-желтый плод – сочный и мясистый, он состоит из завязей и прицветников, которые срослись между собой. Срок созревания плода – 4,5–5 месяцев.
Растение происходит из южных стран, любит тепло, поэтому для его разведения больше подойдут южная и западно-южная стороны, комнаты должны хорошо проветриваться.
...
В странах Карибского бассейна сок ананаса с давних пор используется в качестве средства, повышающего потенцию у мужчин.
Плод ананаса содержит 16 микроэлементов и минеральных веществ, витамины В12, Н, Е. Богат ананас протелитическим бромеленом, который способствует уничтожению грибков, бактерий и паразитов, которые заводятся в кишечнике. Это вещество помогает снизить уровень жиров в крови. Содержащиеся в нем ферменты расщепляют белок, благодаря чему организм намного лучше усваивает его. Ферменты также обладают противовоспалительными свойствами, улучшают кровообращение, препятствуют появлению тромбов, поэтому растение используется при атеросклерозе. Бромелен улучшает усвоение цинка, железа и меди, что способствует обогащению организма полезными веществами.
Ананас также помогает при лихорадке и морской болезни. Благодаря содержанию в нем марганца ананас является плодом, очень важным для нормального функционирования организма. Он также способствует обмену углеводов. В одном ломтике ананаса содержится суточная доза марганца. Этот фрукт используется в качестве диетического продукта и для борьбы с ожирением. Также в нем отсутствует натрий, связывающий жидкость и задерживающий ее в организме.Содержащиеся в ананасе вещества способствуют снятию отеков, нормализуют функцию желудка и кишечника, разгружают поджелудочную железу. Однако стоит помнить, что в неспелых плодах содержится кислота, которая разрушает эмаль зубов, поэтому следует употреблять в пищу только спелые ананасы.
Отвар из ананаса
Состав:1,5–2 кг ананасов (используются мякоть, кожура и ботва), 30 мл спирта, 3 л воды.
Способ приготовления:ананас разрезать вдоль на 4 части. Срезать кожуру с мякоти. Мякоть завернуть в целлофан и убрать в холодильник. Ботву и кожуру ананаса пропустить через мясорубку. Воду довести до кипения, затем положить в нее перемолотый ананас, кипятить на слабом огне до уменьшения жидкости на четверть. Остудить до 40 °С, влить спирт, процедить.
Способ применения:принимать отвар после еды и за 1 ч. до сна в течение 4 дней. Через 30 мин. после приема отвара съедать немного мякоти ананаса. Примечание:средство рекомендуется при избыточном весе.
Банан
Он является многолетним травянистым растением, обладающим мясистым и очень сочным стеблем. Листья банана имеют продолговатую форму, их количество варьируется от 4 до 15 штук, расположены по спирали. Цвет листьев зеленый, могут присутствовать бордовые пятна, внутренняя сторона листьев бывает пурпурно-красного цвета. Цветок банана появляется из розетки листьев и поначалу представляет собой заостренную стрелку. Цветки банана могут быть как мужскими, так и женскими, плоды появляются только из женских цветков. Банан способен плодоносить в оранжереях. В домашних условиях он выращивается как декоративное растение.
Плоды банана рекомендуется есть при разнообразных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, например при воспалительных поражениях полости рта, гастритах, энтеритах. Бананы считаются прекрасными антидепрессантами, так как в них содержится вещество, способствующее выработке в организме гормона, повышающего настроение. Плоды банана отличаются высоким содержанием калия, что полезно при заболеваниях сердца. Кроме того, они помогают понизить артериальное давление. Бананы не рекомендуются больным сахарным диабетом, так как содержат много углеводов. Если в крови повышен уровень холестерина, то бананы также противопоказаны. Из-за большого содержания в них крахмала их нельзя есть при избыточном весе и во время разгрузочных дней. Банан медленно переваривается, кишечное содержимое застаивается, поэтому усиливаются процессы газообразования в кишечнике и хуже отделяется желчь. Нельзя употреблять бананы при варикозном расширении вен, при тромбофлебите, после инсульта и инфаркта, так как они увеличивают вязкость крови. Кроме того, не рекомендуется есть бананы натощак и запивать их водой.
...
В одной китайской легенде рассказывается об юноше, мать которого сильно заболела и просила суп из бамбука, но он не мог никак найти его и от отчаяния начал плакать. Там, где слезы упали на землю, и появились молодые ростки бамбука.
