Текст книги "Индийский лук - целитель от 100 болезней"

Автор книги: Анна Щеглова

сообщить о нарушении

Текущая страница: 1 (всего у книги 3 страниц) [доступный отрывок для чтения: 1 страниц]

А. В. Щеглова
Индийский лук – целитель от 100 болезней

Введение

На прилавках книжных магазинов, на обычных лотках и в Интернете сейчас можно найти массу самой разнообразной медицинской информации и литературы. Причем такие книги, статьи и заметки пишут не только врачи-профессионалы, но и фитотерапевты, биологи, журналисты и даже так называемые народные целители. Именно они являются главными хранителями многих сведений, знают целебные свойства множества растений, и это при том, что их знания об анатомии самого человека весьма поверхностны и незначительны.

В последнее время среди книг про лекарственные растения стали появляться тоненькие брошюры и об индийском луке. О нем пишут, что он вызвал огромный интерес, завоевал большую популярность, ему приписывают немыслимые чудодейственные свойства. В этих книгах мелькают громкие заявления о том, что птицемлечник хвостатый лечит почти все заболевания, невероятно полезен и в течение короткого промежутка времени дает стопроцентный оздоровительный результат.

Хранителей народных знаний о лечебных свойствах растений, произрастающих в поле, на лугах и даже просто за забором двора, в народе ласково именовали знахарями. Эти люди много веков подряд брали на себя роль врачевателей, щедро раздаривали свои знания окружающим и старательно донесли их до наших времен. Сейчас эти знания наиболее востребованы, так как современная медицина становится многим не по карману.

Не беремся утверждать, что все это на самом деле так, тем более что индийский лук даже не числится в справочниках лекарственных растений и официальной медициной не признан. Не является он и местным обитателем, а потому обращаться к нему за помощью наши предки никак не могли – растение это появилось в России недавно. Если кто искал о нем информацию, то он наверняка знает, как ее мало и как она суха и скромна по сравнению с той, что дается о ряде других лекарственных растений.

И все же в каждом заявлении обычно есть своя доля правды. В этой книге мы попробовали разобраться, насколько же на самом деле полезен или, может быть, опасен индийский лук, что это за чудо-растение и действительно ли книги о нем моментально исчезают с прилавков, как об этом говорится в различных журналах и газетах. Присоединиться к нашему расследованию мы приглашаем и вас – тех, кого птицемлечник хвостатый, а именно так еще называют это растение, чем-либо заинтересовал.

С миру по крупице

Итак, после прочтения ряда книг, просмотра журналов и газет выяснить нам удалось примерно следующее: на самом деле птицемлечник хвостатый – малоизученное растение, лишь недавно начавшее применяться в народной медицине. Но в официальной фармакопее оно до сих пор не числится лекарственным. Это объясняется тем, что наука лишь недавно начала изучать его необыкновенные свойства и очень мало о них знает.

Но несмотря на то, что о целебных свойствах индийского лука известно очень мало, во многих домах можно встретить это комнатное растение. Оно не слишком красиво, но неприхотливо и хорошо помогает при всевозможных механических травмах, опухолях, нагноениях, ожогах и нарывах. Причем лечебным эффектом обладает все растение: луковицы, листья, цветки.

Многие наверняка думают, что птицемлечник хвостатый имеет много общего с хорошо всем нам известным луком, который растет у каждого в саду или на подоконнике и действительно помогает от множества недугов. На самом же деле индийский лук не является собратом чиполлиновой родни.

К растениям семейства луковых он не относится, хотя внешне очень с ними схож. В отличие от постоянно используемого нами репчатого лука птицемлечник хвостатый даже не является съедобным. Его луковица, как и все остальные части растения, ядовита.

В связи с этим птицемлечник хвостатый лучше держать подальше от маленьких детей и незнакомых с ним людей, которые могут решить его попробовать.

Описание растения

Народное название индийского лука – брандушка. В Сибири его еще называют китайским луком, поскольку туда он был привезен челноками из этой страны. В Америке же данное растение именуют ложным морским луком или просто целебным луком. Следовательно, там о его свойствах стало известно гораздо раньше, чем в России.

Самое интересное, что индийский лук почти никакого отношения к самой Индии не имеет, да и вообще о его происхождении почти ничего не известно и уж совсем не понятно, почему он так был назван. Разнообразные источники сообщают лишь о том, что родиной растения является Южная Африка, но оно замечательно растет и в Средиземноморье, Восточной Европе, Азии и, конечно же, Индии.

Родовое имя «птицемлечник» носят около 150 видов декоративных, комнатных и дикорастущих растений. Большинство из них произрастает в диком виде в Африке, Азии или Европе.

Птицемлечник хвостатый – растение многолетнее, относится к семейству лилейных (Liliaceae) и роду птицемлечник. К этому же семейству относятся хорошо известные всем ландыш (Convallaria majalis), пролеска (Scilla bifolia), мускари (Muscari aucheri), иначе называемый годючим луком или мышиным гиацинтом, комнатный хионодокс (Сhionodoxa gigantea). Во многом свойства этих растений сходны друг с другом.

Ботаническое название растения имеет греческое происхождение. Само название очень сложно выговорить, несмотря на то что перевод у него довольно простой и даже весьма забавный. Так, по-гречески птицемлечник хвостатый называют орнитогалумом (Ornithogalum caudatum): «орнис» переводится как «птица», а «гала» означает «молоко». Дословная расшифровка звучит как «птичье молоко».

Скорее всего так это растение было названо за изящные белые цветки. Но в некоторых источниках упоминается и о том, что его цветки имеют едва различимый ванильный запах и пахнут точно так же, как и конфеты с одноименным названием.

Видимо, это и сыграло свою роль при подборе названия для цветка. Слово же «хвостатый» к названию птицемлечника прикрепилось впоследствии, скорее всего из-за того, что длинные листья растения, растущие не прямо вверх, а слегка свисающие, напоминают по форме перья из хвоста петуха.

Насчитывают около 600 видов индийского лука. В Россию птицемлечник хвостатый был завезен из Федеративной Республики Германии учеными-селекционерами в 1961 году для исследования и разведения. Но, к сожалению, исследован досконально он так и не был, хотя популярность все же получил. Сами же селекционеры распространили его сначала среди своих родственников и близких, а те постепенно – среди друзей и знакомых. А в результате за сорок с небольшим лет птицемлечник хвостатый стал известен на всей территории нашей большой страны и имеется едва ли не в каждом доме, где разводят комнатные и лекарственные цветы и растения.

Впервые коробочки с черными мелкими семенами индийского лука были приобретены оранжереей Ленинградского ботанического института в германском городе Гетеборг. Сначала цветок выращивали и изучали лишь в оранжерее, а чуть позже он был выставлен на продажу и постепенно распространился по стране.

Птицемлечник хвостатый – растение невзрачное. Но не стоит думать, что все представители этого вида недекоративны. Встречаются и очень красивые представители птицемлечников, совершенно иначе цветущие и даже значительно отличающиеся по внешнему виду от индийского лука.

Это в первую очередь дикорастущие ландыши, пролеска, годючий лук, хионодокс. К сожалению, большинство из них тоже ядовиты, несмотря на свои целебные свойства. Так, ягоды ландыша содержат в себе яд, но одновременно с этим они же используются для приготовления различных лекарственных медикаментов.

Цветоводы, давно занимающиеся разведением растений из разных видов птицемлечника, обращают особое внимание на то, что даже при уходе за растением можно получить ожог, сравнимый с термическим. Особенно это касается индийского лука.

1. Листья.

Как уже упоминалось ранее, внешне индийский лук очень похож на лук репчатый. Его листья такие же узкие и ланцетовидно-ремневидные. В ширину могут быть от 2,5 до 3 сантиметров. В длину достигают 60 сантиметров. По своей структуре листья нежные, на разрезе выделяют желеподобный сок. Листья никогда не стоят прямо, а слегка извиваются, а потому в некоторых случаях (когда вы хотите придать растению декоративный вид) для них требуются подпорки, и не одна, а сразу несколько.

Глядя на растение, можно заметить, что кончики его листьев чаще всего немного свернуты в трубочку. Причем на самом краешке кончик обычно еще и подсыхает, но основание продолжает расти, и это вполне нормально. Не нужно впадать в панику и начинать думать, будто ваш птицемлечник хвостатый нуждается в усиленном поливе. Ничего подобного – он себя отлично чувствует.

Если отделить лист растения от луковицы, можно увидеть, как быстро из него начинает выделяться млечный сок. Этот сок при соприкосновении с кожей способен вызвать сильное жжение и зуд на протяжении 10–15 минут. Жжение бывает настолько сильным, что его не выдерживают даже мужчины, начиная вскрикивать от боли. Сам сок растения совершенно бесцветный, он не пачкает одежду и не пахнет, а потому с легкостью может использоваться для натирания даже в дневные часы, перед выходом куда-либо, а не только перед сном. Это особенно удобно, когда при лечении необходим повтор той или иной процедуры несколько раз в день.

2. Луковицы.

Как и обычный лук, птицемлечник хвостатый имеет луковицу. Видимо, из-за этого он и был прозван луком, несмотря на то что с представителями луковичных растений ничего общего не имеет. Ничего, кроме, конечно, луковицы.

Луковицы птицемлечника окрашены в светло-зеленый цвет и кажутся покрытыми серебристой полупрозрачной чешуей, похожей на пленку. Они имеют диаметр от 6 до 8 сантиметров в обхвате: взрослая луковица размером с мужской кулак, а маленькие луковички напоминают собой сеянцы обычного лука.

Луковицы птицемлечника хвостатого покрыты белыми чешуйками, напоминающими пленку. Сами луковицы индийского лука не съедобны, но используются при приготовлении настоек, напаров и сока. Содержание яда в них намного больше, чем в листьях, и об этом всегда следует помнить. В связи с этим применяются луковицы чуть реже, препараты, изготовленные с их использованием, разбавляются. Во время измельчения луковиц на руки необходимо надевать перчатки, чтобы защититься от ожогов.

3. Цветки.

Цветки у птицемлечника мелкие и невзрачные. Окраска колеблется от белой до голубоватой с зеленой полоской посередине. Все цветки собраны в колосовидное соцветие, которое размещается на конце цветоноса-стрелки на коротенькой цветоножке. Они не имеют запаха, достигают около 1 сантиметра в диаметре, у них 6 лепестков и столько же тычинок. Как и листья, цветки птицемлечника выделяют сок. Он у них сладкий, а потому привлекает фруктовых мушек даже в зимнее время года, если вдруг растение зацветает.

4. Пора цветения и созревания.

Пора цветения данного растения приходится на середину октября и первую половину ноября. Иногда возможны отклонения от этого графика. Чаще всего они связаны с переменой климата в нашей полосе, с его резким потеплением, особенно в зимнее время года. Во многом сказывается и температурный режим в самой квартире.

Индийский лук дает стрелку только на третий год после посадки, поэтому ожидать цветения в первые годы после пересадки луковичек в отдельные горшки не стоит. Длина самой стрелки может достигать 1 метра.

Выброшенная стрелка извилиста, довольно плотная, без пустоты внутри. Количество цветков на одной стрелке может равняться сотням штук.

Само цветение растения продолжается длительное время, потому что зеленоватые цветки расцветают не одновременно, а последовательно друг за другом, от основания соцветия к его вершине.

Семена у индийского лука образуются только после опыления цветков, поэтому в домашних условиях птицемлечник непременно нужно опылять искусственным путем, иначе плодоношение не произойдет.

Бывает, что последний цветок появляется одновременно с созреванием семян у основания.

После того как цветочные стрелки достигают высоты 20 сантиметров, их следует сломать, чтобы растение не тратило силы на лишние отводы и лучше росло.

Что касается плодов, то они у птицемлечника представляют собой черную коробочку с мелкими черными семенами внутри.

5. Размножение детками.

Размножается индийский лук вегетативно – детками. Для тех, кто не знает, что это такое, объясняем: множество мелких луковичек образуется под наружными чешуйками, ожерельем располагаясь вокруг главной луковицы, выступающей над землей. Детки немного плосковаты на вид и очень быстро увеличиваются в объеме. Подрастая, они сами отделяются от главной луковицы и падают на грунт, в который быстро пускают собственные корни.

Молодые луковицы сразу же высаживать в горшки необязательно, их можно хранить в сухом прохладном месте, переложив торфом или мхом. Луковицы хорошо сохранятся, даже если вы поместите их в холодильник в целлофановом пакете.

Для того чтобы рассадить растение, необходимо собрать эти луковички и высеять их в отдельную емкость. Как только луковички прорастут, у них образуются собственные корни, и их можно смело пересаживать в отдельные цветочные горшки. В начале роста детки имеют тонкие, свернутые в трубочку листья, постепенно становящиеся плоскими. Деток следует поливать регулярно, причем весной и летом чаще, а зимой и осенью чуть реже. В этом состоит отличие ухода за молодыми луковичками от ухода за старым растением.

Собранные с материнского растения детки долго хранятся – они не высыхают на протяжении 2 лет. Их даже можно пересылать по почте.

Следует заметить, что растут дочерние луковички весьма быстро и через полгода достигают размера 3 сантиметров. Вообще, луковица может достичь такой величины, что если горшок будет слишком мал для нее, она его «разорвет». Чтобы этого не произошло, при посадке луковичку следует слегка приподнять, не засыпая верхнюю ее часть грунтом. Это поможет вам в дальнейшем собрать деток, не выкапывая самой луковицы из земли. Не нужно бояться, что при такой посадке вы навредите растению.

Для того чтобы у вас под рукой всегда было лекарственное сырье, лучше иметь до 10 луковиц разных возрастов.

Птицемлечник хвостатый неприхотлив и может расти в любой почве и даже песке благодаря своим многочисленным корням, напоминающим собой белые шнуры. Постоянного полива это растение не требует, легко переносит и засуху, и избыток влаги.

На время летнего периода индийский лук разрешается даже высаживать в открытый грунт. В нем он может находиться до самых заморозков, но перед их наступлением его лучше все же занести в помещение.

Как правило, в садах индийский лук цветет более обильно, чем в квартире, и дает большее число мелких черных семян. Их также можно сеять и ждать появления молодых луковиц. Правда, времени на их выращивание уйдет чуть больше, нежели в тех случаях, когда вы высадите уже готовые, самостоятельно выросшие на растении луковички.

Правила ухода за индийским луком

Для того чтобы ваш индийский лук имел красивый и здоровый вид, за ним нужно ухаживать. Нетребовательность этого цветка совершенно не подразумевает, что о нем можно полностью забыть, убрав в малоприметный темный угол или задвинув под диван или кровать. Это все же комнатное растение, а значит, как и другим цветам, ему не помешает ваша забота и ласка.

Растения вообще очень чувствительные живые существа, незамедлительно отзывающиеся великолепным плодоношением и цветением всего лишь на правильный уход и сворачивающиеся и сжимающиеся рядом с теми, кто их обижает. И вовсе не глупость утверждение о том, что с цветами следует разговаривать. Тем более с теми, от которых мы ожидаем лечебных свойств и какой-то помощи.

Весьма часты случаи, когда долго не зацветающее растение, на которое хозяин обижается и от которого решает избавиться, вдруг внезапно выбрасывает стрелку и зацветает. Растение как будто понимает ваши мысли, и оно вовсе не бесчувственно, как считают многие.

В одной из зарубежных стран даже проводился опыт, как различные растения реагируют на разных людей и узнают ли они их. Одно и то же растение было сначала обласкано цветоводом, а затем немного испорчено другим человеком. Затем в комнате, где стояло исследуемое растение, была установлена специальная аппаратура, направленная на цветок и регистрирующая волны, испускаемые растением в разное время и при различных условиях. Почти сразу стало ясно, что цветок активно реагирует на все изменения, происходящие в помещении: на ссоры, на перемену настроения работающих в нем людей.

Но самым удивительным, что удалось установить во время этого исследования, было все же то, что ученые заметили: как только в помещение входил обидчик растения, оно, словно узнавая его, начинало «кричать» от страха. В эти минуты приборы отмечали особый всплеск и усиление волн, испускаемых им.

Опираясь на эти исследования, можно сказать, что народные целители правильно советуют просить у растения прощения, после того как вы взяли (сорвали) его лист или цветок. Иначе при последующем обращении ваш птицемлечник хвостатый припомнит вам былые обиды и не только не поможет, но еще и навредит здоровью.

Теперь поговорим о правилах, которых следует придерживаться, осуществляя уход за индийским луком.

1. Горшки и их подбор.

Для того чтобы вашему растению хорошо жилось в горшке, лучше сразу выбирать глиняную посуду, а не пластиковую, которая легко опрокидывается, когда цветок достигает больших размеров, или же лопается, когда его луковица не помещается внутри.

Глиняная посуда хороша по многим причинам. Во-первых, она выглядит очень естественно (имеется в виду цвет горшка) и легко вписывается практически в любой, даже самый экстравагантный и современный интерьер.

Во-вторых, сам материал – глина – позволяет испаряться из грунта лишней влаге и облегчает дыхание луковиц цветка. И наконец, в-третьих, глина обладает свойством очищать почву от вредных солей.

На стенках старых глиняных горшков всегда имеется белый налет. Он образуется со временем и представляет собой вредные соли, вымывающиеся из почвы во время полива. В этом еще одно положительное качество глиняной посуды – она притягивает, словно магнитом, к своим стенкам всевозможные вредные почвенные отложения. Горшки из пластика такими качествами не обладают.

2. Полив растения.

Птицемлечник хвостатый относится к тем растениям, которые следует поливать умеренно, а зимой только по мере подсыхания верхнего слоя земли на глубину 1 сантиметр. Количество вливаемой в горшок воды должно браться в зависимости от величины растения, времени года и размера самой посуды.

Иногда случается, что во время полива вода не проникает сквозь верхний слой почвы, так как на той образовалась твердая корка. В таких случаях следует взрыхлить почву и погрузить сам горшок до уровня наполнения землей в емкость с водой. Вода сможет проникнуть внутрь горшка через отверстия снизу, не сковав земли и не образовав корки.

Естественно, что после такой процедуры горшок не следует ставить на подоконник, так как излишки воды начнут из него выделяться, вытекая из тех же самых отверстий. Чтобы эти излишки собрать, подойдет любая пустая тара, в которую горшок нужно просто поместить на некоторое время.

С наступлением зимы частоту поливов растения следует еще больше снизить. Если в это время ваш индийский лук начнет желтеть, не воспринимайте это как признак нехватки влаги. Для птицемлечника переувлажнение вообще губительно, так как в этом случае к корням не проникает воздух и они начинают загнивать.

Если все же ваши цветы посажены в пластиковую посуду, помните, что в таких горшках растение нужно реже поливать, так как влага из них плохо испаряется.

3. Роль воздуха в жизни растения.

Говоря о роли воды в жизни птицемлечника, следует упомянуть еще и о роли воздуха. Воздух просто необходим корням растения, для того чтобы оно могло лучше развиваться и расти.

Добиться поступления воздуха в землю можно путем рыхления верхнего слоя почвы примерно один-два раза в неделю.

Попадает воздух к корням и при поливе, для чего следует использовать только отстоянную в открытой емкости воду.

В водопроводной воде слишком много хлора, а при отстаивании он улетучивается и температура воды становится комнатной. Такая вода значительно полезнее для растений.

В летнее время года, особенно в сильную жару, птицемлечник хвостатый лучше регулярно опрыскивать. Это позволит увеличить влажность воздуха вокруг, очистить его листья от пыли и спасти цветок от перегрева и увядания. Даже зимой, если вы заметили на листьях пыль, сразу же удалите ее, так как она замедляет процесс фотосинтеза и мешает нормальному газообмену в листьях.

Не рекомендуется опрыскивать растение в те моменты, когда на него направлены прямые солнечные лучи. Да и вообще, полезнее всего проводить эту процедуру рано утром, чтобы до полудня листья успели высохнуть.

4. Температурный режим.

Что касается температуры и освещения, подходящих для нормального роста птицемлечника хвостатого, то постоянная температура в помещении и умеренное освещение индийскому луку требуются лишь в периоды его усиленного роста.

Низкая температура допускается в период покоя. Если температурный режим, подходящий цветку, окажется нарушенным, его листья начнут сворачиваться и опадать.

5. Грунт.

Лучше всего высаживать птицемлечник не в обычную землю, а в смесь, состоящую из дерновой, листовой и песчаной земли. Причем на дно горшка лучше уложить дренаж из мелкого керамзита.

Давно замечено, что в специальной почве, продающейся для горшечных растений, питательных веществ содержится на срок от 2 до 3 месяцев. Затем запасы истощаются и земля беднеет. Вновь насытить ее помогает подкормка минеральными и органическими удобрениями. Подкормку следует производить в период роста или же цветения индийского лука, одновременно с его поливом. В зимнее время подкормку не проводят.

Если специальной подкормки у вас нет, вы можете заменить ее слабым раствором марганцовокислового калия или настоем древесной золы.

6. Выращивание растения в открытом грунте.

Теперь поговорим о выращивании птицемлечника в открытом грунте. В него растение пересаживают весной. Место для высадки можно выбрать любое, даже под деревом или в другом затененном месте – растение приживется везде. Сажая луковицы в подготовленный грунт, следует закрывать их землей только наполовину.

Высадку индийского лука нужно старатся делать в мае, так как в это время вырастают первые листья, и они будут более стойки к заморозкам.

Пересадка на участок удобна тем, что здесь растение не нуждается в искусственном опылении (его осуществляют пчелы) и значительно лучше размножается. На зиму птицемлечник хвостатый лучше заносить в дом. Оставив его в открытом грунте, вы рискуете остаться без лекарственного помощника.

Как видите, агротехника несложная и, собственно, от вас почти ничего не требуется. Птицемлечник не нуждается в обильном поливе, не требователен к свету, а потому может располагаться и на северо-восточных окнах. Его корневая система очень сильна, так что удобрений и подкормок тоже нужно немного. Пересадку в садовый грунт растение переносит легко.

7. Способы размножения.

Размножают птицемлечник обычно двумя способами: семенами и луковичками-детками. Причем если первый способ требует искусственного опыления, второй прост и не хлопотен. Малютки развиваются сами под чешуйками материнской луковицы.

Сначала их не видно, затем на чешуе появляются выпуклости, из-за этого в Америке его называют «беременный лук».

Количество луковичек может быть разным: от 2 до 20 штук.

Увеличившись в размере, луковички разрывают чешуйки материнской луковицы и отделяются от нее. Укореняются, как правило, сами. Но пересаживать в отдельную посуду их следует не сразу, а когда они дадут хорошие корни.

При размножении индийского лука семенами можно получить намного больше деток. Правда, для того чтобы получить семена выращиваемого растения, необходимо предварительно опылить его. Это делается в момент цветения (на втором году жизни растения) с помощью кисточки. А можно выставить горшок на балкон, где его смогут опылить пчелы.

Когда семенная коробочка станет сухой, семена собирают и высеивают в ящики, наполненые плодородной почвой. Когда же сеянцы выбросят 4 лепестка, их можно сажать отдельно.

Помимо этих двух способов размножения индийского лука, существует третий: путем деления луковицы. Для этого берут луковицу диаметром не менее 5 сантиметров, разрезают ее пополам, корни подрезают и оставляют луковицу лежать на несколько дней. После чего высаживают в горшок, обильно поливают и ждут появления молодых листочков.

8. Время пересадки.

Как определиться с тем, когда следует делать пересадку растения из одного горшка в другой и нужно ли ее делать вообще? Таким вопросом наверняка задавались многие цветоводы и любители, в доме которых есть птицемлечник хвостатый.

Считается, что пересадка необходима в те моменты, когда рост растения замедляется, его корни пробились сквозь дренажное отверстие или же почва стала «коловой» и через нее совершенно не просачивается внутрь земли вода. В связи с этим при пересадке всегда следует использовать горшок, значительно больший по размерам, чем предыдущий.

Теперь поговорим о земле, используемой при такой пересадке. Как уже упоминалось, птицемлечник может расти в любом грунте и высаживаться на летний период в сад. И все же, сажая цветы в горшок, следует использовать специально купленный грунт, так как в этом случае меньше вероятность того, что он заражен микроорганизмами и вредителями, способными убить ваш цветок.

Но это не единственная причина. Земля из сада обладает совершенно иной структурой. От частого полива она разрушается и «спекается» в комок. Даже если вы станете рыхлить такую землю регулярно, эффект будет минимальным.

В связи с тем что данное растение произрастает в комнатах, многие считают, что нет необходимости заготавливать его.