Текст книги "Вся Италия. Путеводитель от блогера @alena_italia"

Автор книги: Алена Мартынюк

сообщить о нарушении

Текущая страница: 3 (всего у книги 4 страниц)

③ В Трентино Альто-Адидже развито ж/д сообщение, есть крупная автобусная автомагистраль, а из-за особенностей природного ландшафта жители региона используют фуникулеры.

④ В области развиты металлургическая промышленность, сельское хозяйство, туризм и виноделие. Распространённые сорта винограда – Каберне Фран, Каберне Совиньон, Шардоне. Обязательно стоит попробовать символ Трентино – старинный сорт Теролдего.

⑤ Трентино Альто-Адидже – огромный горнолыжный курорт (Мадонна-ди-Кампильо, Пассо Тонале, Сан-Мартино-ди-Кастроцца, Валь ди Фьемме), где есть выбор не только для профессионалов, но и для новичков (1200 км специально оборудованных склонов с идеальным снежным покрытием!). Термальные курорты (самые известные Левико Терме и Мерано) предлагают различные лечебные и косметологические процедуры.

⑥ Интересные праздники региона:

✓ Карнавал Маточи – народный праздник в виде красочного и шумного маскарада, проводится в деревне Валфлориана

✓ Парад сказочных чудовищ и персонажей из народных сказок – проводится в Валь-ди-Фасса.

✓ Карнавал Габсбургов (курорт Мадонна ди Кампильо) – удивительный костюмированный бал.

⑦ Как добраться:

✓ Самолетом: в Тренто есть собственный аэропорт (Aeroporto Gianni Caproni), но… он принимает только частные рейсы. Ближайший международный аэропорт находится в Вероне (Aeroporto di Verona-Villafranca). Аэропорт Больцано (Aeroporto di Bolzano) обслуживает региональные и международные рейсы.

✓ Поездом или автобусом: из любой точки страны, в некоторых случаях потребуется пересадка в Вероне.

Гид по Тренто и Больцано

Тренто – город с богатой историей: кельтские племена, римляне, готы, лангобарды, франки, войны между католиками и протестантами. Когда-то это был защитный аванпост от набегов варваров.

→ Обзорную экскурсию по городу лучше начать с ж/д станции, рядом с которой находится аббатство Сан-Лоренцо, неоднократно переходившее из рук одних верующих к другим: от язычников к ордену бенедиктинцев, к доминиканцам и капуцинам.

→ По via Torre Vanga и via della Prepositura доходим к церкви Санта-Мария-Маджоре, именно здесь проходил Тридентский собор в 1562–1563 гг.

→ На via Camillo Cavour можно посетить семейную историческую пекарню Panificio Pulin.

→ Piazza Duomo с Кафедральным собором Святого Виджилия – на площади можно полюбоваться красивейшими особняками с фресками и деревянными лестницами. Сам собор построен в XI в. на месте древней церкви в честь покровителя города.

→ Замок Буонконсильо (Тренто) – находится в старой части города, раньше это была резиденция князей, в настоящее время музей. В залах много драгоценных фресок в готическом стиле, есть и типичные для Ренессанса тематики мифических, древнеримских и библейских сюжетов.

Больцано называют «воротами в Доломитовые Альпы». Большая часть местного населения имеют немецкие корни и совершенно не похожа на итальянцев. Город богат живописными пейзажами горных хребтов и разнообразными архитектурными памятниками.

→ Площадь Вольтер – центральная площадь Больцано, на Рождество здесь проходят знаменитые рождественские ярмарки.

→ Кафедральный собор Св. Марии Заступницы – храм построен в XII в. и сочетает детали архитектуры лангобардов, готики и романского стиля. Здесь хранится Распятие XV в.

→ Доминиканская церковь – выполнена в готическом стиле с элементами барокко. В настоящее время часть храма занимает Консерватория, другую – художественная галерея.

Что стоит увидеть в Трентино Альто-Адидже?

① Земляные пирамиды Ренона (Больцано) – природный феномен. Ренон – холмистое плато в Доломитовых Альпах. «Пирамиды» имеют причудливую форму, выступают из земли примерно на 30 метров в высоту, на верхушках некоторых лежит камень, появляющийся под воздействием природных явлений.

② Город Брессаноне – известен в основном благодаря горнолыжным трассам, но здесь есть еще на что посмотреть: исторический центр с защитными башнями, ворота Солнца, церковь Св. Михаила с 43 колоколами, Епископский дворец (в настоящее время это музей с богатой коллекцией).

③ Исторический маршрут «Тропа мира» – соединяет места памяти Первой мировой войны и проходит по бывшим военным дорогам, протяженность около 520 км.

④ Озеро Варна – идеальное место отдыха для любителей природы. Над озером нависают склоны гор и проходит каштановая тропа. При желании можно попробовать обжаренные каштаны и продегустировать бокал отличного местного вина.

⑤ Музей современного искусства MART в Роверето – здесь хранятся шедевры известных итальянских и зарубежных художников.

⑥ Замок Арко – находится недалеко от озера Гарда, в настоящее время в нем находится музей художественной коллекции. Это место очень любят любители скалолазания и горного туризма.

А еще – здесь обязательно нужно побывать хотя бы на одном празднике! Красочные костюмированные парады однозначно доставят огромное удовольствие!

Кухня

Кухня Трентино-Альто-Адидже достаточно разнообразная и представляет собой смесь кулинарных традиций региона, Австрии и Швейцарии. Блюда простые, но богатые вкусами. Закуски в регионе подавать не принято. Прием пищи начинается с первого блюда. Поленту могут подавать как на первое, так и в качестве гарнира. Вторые блюда – баранина, свинина, говядина, готовят на шампурах. На десерт – мучные изделия с лесными ягодами

Из вин стоит обратить внимание на Кальдаро, Кастеллер, Трентино, Тренто. Также в регионе производят не только классическую граппу, но и граппу на основе фруктов и альпийских трав. Популярный местный напиток – настойка «Десгропа» на основе яблок, лаванды, ромашки и специй (кориандр, базилик, лимонная цедра).

 Первое блюдо: ячменный суп, кнедлики в бульоне, грибной суп.

 Основное блюдо: полента карбонара, телятина с зирой, канедерли (котлеты из черствого хлеба, шпика, грудинки и колбасы, муки, яиц, молока и бульона) со шпинатом, грибами или говяжьей печенью, странголапрети с маслом, шалфеем и пармезаном, запеченная косуля с картофелем.

 Десерт: сморрн с вареньем из черники, смородины или яблок, штрудель с яблоками, яблочные кольца, зельтен с изюмом, миндальным или грецким орехом, инжиром.

Эмилия-Романья

Путеводитель по региону

Эмилия-Романья – несомненно живописный регион итальянского сапога, конечно же после Тосканы. Пологая холмистая местность сменяется изумрудными и раскидистыми рощами, а песчаные побережья – древними городами, бесчисленными архитектурными памятниками и старейшими университетами мира. Это родина Феррари, Мазерати и Ламборгини. Земля Паваротти, Верди и Тосканини. И даже жизнь известного Данте Алигьери тесно связана с этим регионом!

① Эмилия-Романья находится между Адриатическим морем и Апеннинами. Это одна из самых больших областей Италии (занимает 7,3 % площади страны). Столица региона – Болонья.

② Климат региона отличается в зависимости от местности: на равнинах – континентальный (холодная и туманная зима, лето жаркое), в горах – альпийский с морозными зимами и прохладным летом, на побережье – умеренным, ветренный.

③ В регионе несколько аэропортов, развито ж/д и автобусное сообщение.

④ Регион считается одним из самых процветающих и благополучных в Италии, экономика развивается во всех направлениях – сельское хозяйство, скотоводство, виноделие (визитная карточка региона – шипучее вино ламбруско), автомобилестроение, текстильная промышленность.

⑤ Эмилия-Романья пользуется большой популярностью у любителей гольфа – здесь находятся лучшие в Италии поля для гольфа. А еще регион знаменит красивыми легендами из истории автомобилестроения: Ferrari, Ducati, Lamborghini, Maserati, De Tomaso, Dallara, Malaguti, Morini. Именно здесь расположен знаменитый завод и галерея Ferrari.

⑥ Самые популярные курорты региона – Римини, Каттолика, Червия, Комаккьо.

⑦ Интересные праздники региона:

✓ La Fugarena (Терра дель Соле) – старый фольклорный фестиваль, проходит на главной площади города. Участники играют старинные народные игры возле огромного костра.

✓ Танец детей (Пьяченца) (25 марта) – очень старинная традиция региона. По мнению туристов, это странный религиозный обряд – маленьких деток, родившихся в текущем году, подносят к алтарю и перед статуей Богоматери «рисуют» ими крест.

⑧ Как добраться:

✓ Самолетом: в Болонье есть собственный международный аэропорт Гульельмо Маркони, в Римини – аэропорт Федерико Феллини (обслуживает авиарейсы с Адриатического побережья).

✓ Поездом или автобусом: из Флоренции (самый оптимальный вариант – скорые поезда и недорогие билеты), Венеции, Милана.

Гид по Болонье

Болонья – это вкусная кухня, веселая и бесшабашная студенческая жизнь и безумно красивая архитектура! Узкие городские улицы, напоминающие запутанные лабиринты, многочисленные аркады, портики, средневековые соборы, восхитительные палаццо, тайные каналы, зубчатые башни и яркие терракотовые дома…

Что посмотреть в Болонье?

→ Башня Азинелли (La torre Asinelli) – символ города, известна из-за наклона в верхней части на 2,2 м. Обязательно поднимитесь на смотровую площадку и полюбуйтесь захватывающей панорамой красных черепичных крыш.

→ Знаменитые галереи-портики в историческом центре, общая протяженность около 38 км! Смешение различных стилей архитектуры и времени – античность, готика, Ренессанс и барокко – покорит не только ценителей и знатоков прекрасного. А еще, здесь очень удобно бродить во время дождя без зонтика!

→ Piazza Maggiore – центральная площадь города, окружена старинными великолепными палаццо и базиликой Святого Петрония (недостроенная церковь покровителю Болоньи). В выходные дни здесь часто проводятся праздничные мероприятия.

→ Piazza Nettuno – роскошный palazzo del Podestà в стиле Ренессанса, готический palazzo di Re Enzo и живописный фонтан Нептуна (XVI век, скульптор Джамболонья). У студентов существует интересная традиция – для удачной сдачи экзамена скульптуру обходят против часовой стрелки (дважды!).

→ «Секретная» достопримечательность – система водных каналов, спрятанная во дворах. Раньше использовалась для работы мельниц.

→ Национальная пинакотека – здесь собраны творения Рафаэля, Вазари, Тинторетто, Пармиджано.

→ Madonna di San Luca – центр паломничества иконы Девы Марии. От ворот Сарагоцца к святилищу ведет крытая галерея с более чем 600 арками и длиной 3,5 км!

→ Парк Giardini Margherita – отличное место для отдыха, обмена впечатлениями и наслаждения закатом на берегу озера.

Что стоит увидеть в Эмилии-Романьи?

① «Вкусный» город Парма – знаменит не только своей ветчиной, но и памятниками архитектуры: романский собор, Епископский дворец в готическом стиле, Пармский монастырь, театр Фарнезе.

② Музей Феррари (Маранелло) – площадь музея около 300 м², основан в 1990 г., на территории есть кинозал, оборудованный симуляторами Формулы 1. Всего в коллекции 40 автомобилей. Настоящий храм для автомобилистов!

③ Пьяцца Гранде (Модена) – является историческим центром города и находится под защитой ЮНЕСКО. Площадь окружают несколько известных достопримечательностей города: Кафедральный собор, башня Ghirlandina, городская мэрия.

④ Мавзолей Галлы Плацидии (Равенна) – находится недалеко от знаменитой Равеннской базилики, назван в честь дочери императора Феодосия. Снаружи постройка очень простая, но вот внутри просто дух захватывает – все стены и потолок богато украшены мозаикой. Тематика – различные исторические и библейские сюжеты. Особенно поражает украшение внутреннего купола – ночное небо со звездами и крестом.

⑤ Замки Герцогства Пармы и Пьяченцы – комплекс включает 23 старинных поместья в пределах 100 км. Каждый замок по-своему уникален и совершенно не похож на другой, имеет свою историю. Во многих историческая обстановка, росписи фресками.

⑥ Парк «Италия в миниатюре» (Римини) – отличный вариант осмотреть большинство достопримечательностей Италии всего за один день. Общая площадь парка около 85 км², всего здесь 270 архитектурных сооружений в масштабе 1:25. Итальянцы не забыли даже вулкан Этна, периодически извергающий лаву.

⑦ Зона археологических раскопок «Дом хирурга». Датируется II в. н. э. Удивительное место – археологи нашли здесь специальную посуду и приспособления для приготовления лекарств, ящик со 150 хирургическими инструментами. Кроме этого, сохранились некоторые детали здания – мебель и украшения, фрагменты мозаик пола и потолка.

Кухня

Кухню региона нельзя представить без трех основных ингредиентов – бальзамический уксус, сыровяленая пармская ветчина и пармезан. Сами итальянцы считают гастрономию Эмилии-Романьи вкусной, питательной, щедрой и обильной. Регион славится сырами (Grana Padano, Provolone Val Padana, Casatella, Caciotta и Squacquerone), пастой с начинками (каппеллетти, тортеллини) из мяса, тыквы, рикотты или смеси нескольких сыров, голубой рыбой (сардины), диким мясом и местными мясными деликатесами.

Эмилия-Романья – винодельческий регион, поэтому обязательно стоит попробовать местные вина. Самые популярные – Ламбруско, Альбана, Санджовезе, Треббьяно ди Романья, Альбана ди Романья.

 Первое блюдо: тальятелле с болонским соусом или зеленые тальятелле (в них принято добавлять шпинат или листья крапивы для придания цвета), тортеллини в бульоне (с мясной начинкой) и пассателли в бульоне.

 Основное блюдо: отбивная по-болонски, свиные ножки дзампоне с чечевицей, пюре, горчицей, тушеная говядина со специями, телятина с ветчиной, сыром пармезан и трюфелями.

 Десерт: пирог спонгата, панпепато, торт с кремом маскарпоне Бароцци, панна кота, торт тальятеллине.

Валле-д’Аоста

Путеводитель по региону

Валле-д’Аоста может предложить туристу яркие и незабываемые впечатления – величественная природа, исторические места и древнейшие традиции, отличная эногастрономия и местная кухня, невероятные пейзажи (высокие горы, ледники и белоснежные вершины холмов)… Это замечательное место отдыха для любителей высоты, активного горного отдыха и заснеженных вершин.

① Валле-д’Аоста – самый маленький регион в Италии, расположенный в живописной альпийской долине, граничит с Францией и Швейцарией. Столица – Аоста.

② Климат очень своеобразный – границы сезонов сдвинуты: обычно в мае здесь уже лето, а вот зима начинается еще в ноябре. Средняя температура зимой 1–2°, летом +21°. Зима снежная, летом часто бывают сильные дожди с грозами.

③ В регионе много автомобильных трасс и железных дорог, недалеко от Аосты расположен аэропорт для чартерных частных рейсов, международного аэропорта на территории региона нет.

④ Важные отрасли экономики – производство гидроэнергии (источники – бурные горные реки), черная металлургия и туризм, а еще здесь добывают железную руду и занимаются виноделием.

⑤ Самые высокие горы Европы находятся в Валле-д’Аоста (Монблан, Гран-Парадизо, Монте-Роза и Маттерхорн).

⑥ Любопытный факт – здесь можно кататься на лыжах за границей (в Швейцарии и Франции)! Все дело в интернациональном билете, который соединяет курорты этих стран. Самые популярные горнолыжные курорты – Червиния, Курмайор, Ла-Туиль, Пила, Монте-Роза.

⑦ В Валле-д’Аоста два официальных языка – итальянский и французский, но некоторые жители используют еще и горноалеманнский язык.

⑧ Интересные праздники региона:

✓ Ярмарка Сант-Орто – праздник очень древний и невероятно популярный. Десятки тысяч мастеров и художников демонстрируют свои труды. Здесь есть все – скульптура, резьба по дереву, керамика, ковка, ткачество, изделия из дерева и многоемногое другое! Участвуют все города региона.

✓ Фестиваль сала (Борго Кейя) – в специальных деревянных шале проходит дегустация знаменитого сала d’Arnad и местных блюд, приготовленных с традиционным деликатесом региона.

⑧ Как добраться:

✓ Самолетом: ближайший крупный международный аэропорт находится в Турине (Аеропорт Турин-Казелле), в Аосте аэропорт принимает только местные авиарейсы.

✓ Поездом или автобусом: из Турина и Милана на поезде с пересадкой в городе Chivasso. Автобусные маршруты связывают столицу региона с горнолыжными курортами Курмайор и Червиния, Миланом и Турином, а в летний период времени – с населенными пунктами Лигурии, Эмилии-Романьи, Тосканы.

Гид по Аосте

Аосту называют «альпийским Римом». Город существовал еще в доисторические времена (основан в 25 г. до н. э.) и до сих пор сохранил планировку тех времен, городскую стену по всему периметру и даже все башни!

Что посмотреть в Аосте?

→ Археологическая зона Saint-Martin-de-Corléans – находится на окраине Аосты, это «остатки» мифического города Корделия. Не думайте, что здесь можно увидеть что-то невероятное вроде саркофагов со скелетами! Территория небольшая, на глубине 4–5 метров. Все артефакты, найденные во время раскопок, находятся в Региональном археологическом музее.

→ Ворота Претория – восточный вход в город, во времена Римской империи это был главный вход. Строение впечатляет – ворота двойные, каждый ряд состоит из центральной арки для повозок и двух небольших боковых арок для людей.

→ Римский театр. На фоне гор руины смотрятся очень живописно. В период своего расцвета театр вмещал 4000 зрителей.

→ Старинная Коллегиальная церковь святых Петра и Урсуса – возведена в X–XI вв. в романском стиле.

→ Замок Сен-Пьер – считается самым красивым замком в регионе, внешне это роскошный палаццо. Многие туристы предпочитают любоваться им в вечернее время из-за эффектной подсветки.

→ Комплекс церквей Св. Орсо – трехнефная церковь возведена в X веке в романском стиле в честь покровителя города Св. Орсо.

→ Криптопортик (Criptoportico) – очень внушительная подземная галерея времен Римской империи.

Что стоит увидеть в Валле-д’Аоста?

① Ледники массива Монблан (Монтанвер и Море льда) – находятся на французской стороне Монблана. В толще льда ежегодно прорубают комнаты и тоннель. По маршруту движения есть выставка кристаллов и небольшой музей животных.

② Крепость Бард (Бард) – возведена династией Савойских на руинах средневекового замка. В XIX в. здесь была военная тюрьма, в настоящее время – Альпийский музей.

③ Обсерватория и планетарий долины Аоста – находится в пригороде Валь-д’Аосте. Здесь можно не только понаблюдать за небесными светилами и планетами, но и узнать все о звездах.

④ Альпийский Ботанический сад Соссюреа – находится недалеко от станции канатной дороги на Монблан (Pavillon). Делится на две части – горная растительность и альпийский луг.

⑤ Замок Веррес – возведен в конце XIV в. по заказу местного феодала, имеет форму четырехугольника. Увы, но до настоящего времени дошло немного.

⑥ Замок Иссонь (окрестности Аосты) – датируется XV веком. Длительное время был резиденцией епископов. Особого внимания заслуживает фонтан во внутреннем дворике в виде гранатового дерева и арочная галерея, украшенная фресками.

Кухня

Кухня Валле-д’Аоста считается «зимней» из-за своей сытности и питательности и совершенно не похожа на традиционную итальянскую. Здесь не готовится паста, в основном используются продукты местного производства, оливковое масло заменяют на сливочное или жир. Регион славится изумительными сырами, моцеттой, ветчиной и салом.

На первое подают рис, супы или поленту. Многообразие супов поражает – с сыром и сливочным маслом; копченое свиное сало с луком или… со ржаной мукой. Рис зачастую подают с ароматным сыром фонтина. В рационе преобладает мясо – карбонад из говядины; кусочки телятины с вином и розмарином; отбивная из телятины и сыра. Выбор для сладкоежек широкий – миндальное печенье, шоколадное бламанже, каштановый мед, молочно-винный десерт «броша»…

Дегустацию местных блюд обязательно стоит завершить необыкновенным кофе по-вальдостански с цедрой лимона, апельсина и граппой. Напиток поджигают и пьют из специального «кубка дружбы» с отдельными носиками – каждый из своего.

 Первое блюдо: суп с белокочанной и савойской капустой, кусочками черствого хлеба, сыром, корицей и мускатным орехом.

 Основное блюдо: нежное и тающее сало с вареными и карамелизированными в меду каштанами, гренки с трюфелями, сосиски с картофелем, карбонад.

 Десерт: груши в сиропе с шоколадным кремом и взбитыми сливками.

Пьемонт

Путеводитель по региону

Пьемонт богат невероятными природными красотами и гастрономическими изысками. Великолепные пейзажи дополняют средневековые замки и крепости, живописные деревенские поселения и перекрестки древних дорог. Здесь прекрасно в любое время года. Зимой в регион съезжаются любители зимнего спорта, а в теплое время года – истинные гурманы итальянской кухни и ценители вин. Пьемонт – это шкатулка с драгоценностями, и обязательно нужно ее рассмотреть повнимательнее!

① Пьемонт находится на северо-западе Италии, регион с трех сторон окружен горами Название «Пьемонт» переводится как «подножие гор». Столица региона – Турин.

② Климат в основном умеренный, в нижних Альпах зимы холодные и мокрые, а лето душное и дождливое.

③ Экономика региона – сельское хозяйство, автомобилестроение, химическая, текстильная и пищевая (1 место в стране по производству шоколада) промышленность, туризм, виноделие (родина вин бароло и барбареско).

④ Аэропорт Турина находится всего в 16 км от центра города. Автомобильное и ж/д сообщение развито отлично – 5 автомагистралей, связывающих основные города Италии и Европы, через Альпы проходят современные туннели, между городами региона курсируют обычные и высокоскоростные поезда.

⑤ Пьемонт – родина знаменитых на весь мир торговых марок: FIAT, Lancia, Raffaello, Nutella, Lavazza.

⑥ В Пьемонте более 50 национальных парков, это 8 % территории региона.

⑦ Украшение региона – горнолыжные курорты (Сестриере, Сан-Сикарино, Чезана-Торинезе, Лимоне-Пьемонте, Прато-Невозо, Артезина, Фрабоза-Сопрана). Некоторые лечебные термальные курорты Пьемонта известны еще со времен древних римлян. Самые известные термы находятся недалеко от Кунео и Алессандрии, в Асти и Гарессио.

⑧ Интересные праздники региона:

✓ Праздник сыра в Бра (Кунео) – посвящен итальянским сырам. Здесь не только дегустация и большая ярмарка лучших в мире сыров, но и развлечения, литературное кафе и даже школа дегустаторов!

✓ Фестиваль шоколада «CioccolaTò» в Турине. Турин – это «шоколадная столица» Италии, в год здесь производится более 90 тыс. тонн шоколада! Дегустации длятся целых 10 дней, а еще на фестивале можно увидеть мини-фабрику лакомства.

✓ Битва апельсинов и карнавал в Иврее. Сама битва сочными апельсинами – кульминация карнавала. Городские команды по 10 человек сражаются на центральной площади города. Главная задача – попасть апельсином в глаза противнику!

⑨ Как добраться:

✓ Самолетом: международный аэропорт находится в Турине (Torino Sandro Pertini Airport).

✓ Поездом или автобусом: в Турине 4 ж/д вокзала в разных частях города (главный Porta Nuova). Из Франции, Швейцарии и Женевы ходят поезда международного сообщения, в день несколько рейсов. Автобусом в столицу региона можно добраться из Милана.

Гид по Турину

Турин называют самым таинственным и мистическим городом Италии… и даже центром оккультизма. Турин – родина Нутеллы и Мартини Росси, Киндера и сыра Горгонзола. А еще у многих он ассоциируется с батончиками Fererro, автомобильным заводом FIAT и международными выставками и конференциями.

Хотите сполна ощутить туринскую мистику и загадочность? Тогда в путь!

→ Отправная точка туристического маршрута – ж/д станция «Torino Porta Nuova». Отсюда всего за 10 минут можно дойти к центру.

→ Пьяцца Сан Карло – среди туристов эта элегантная площадь называется «гостиная Турина». Площадь не очень большая, но это очень популярное место среди туристов и местных – здесь находятся престижные бутики и старейшие кафе.

→ Египетский музей – коллекция экспонатов достигает 3000 экземпляров: гребни, различные украшения, саркофаги, свитки папируса, мумии, предметы быта из гробницы Нефертити, египетская книга мертвых, статуи фараонов и даже инструменты, использовавшиеся в Древнем Египте для мумификации умерших!

→ Площадь Кастелло – главная пешеходная площадь Турина. Здесь можно увидеть Королевский дворец (резиденция Савойской династии) и Палаццо Мадама (построен во времена Римской империи, в настоящее время это Музей античного искусства).

→ Базилика Св. Иоанна Крестителя – собор построен в XV в., постройка в виде креста. Стал знаменитым благодаря Туринской плащанице, в которую было завернуто тело Христа после смерти на Голгофе. Но… увидеть настоящую святыню можно только раз в 25 лет, ее выставляют на протяжении 40 дней, все остальное время – копия!

→ Закончить обзорную экскурсию по Турину можно в зеленом парке Валентино.

Что стоит увидеть в Пьемонте?

① Замок Castello di Cavour (Гринцане-Кавур) – расположен всего в 9 км от Альбы. Здесь находится музей вина, в котором можно продегустировать вина региона.

② Острова Борромео (озеро Лаго Маджоре) – это невероятно красивое место, от которого захватывает дух. Здесь предпочитали отдыхать английские монархи, Наполеон, Муссолини, писатели и поэты.

③ Коммуна Бра – это самый крупный центр барокко в регионе. Здесь очень много церквей, построенных в этом стиле, но особого внимания заслуживает замок Полленцо, внесенный в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

④ Кафедральный собор Сан-Лоренцо (Альба) – построен в XII–XV вв. в романском стиле. Черты готики появились после реставрации, собор известен резными деревянными хорами XII в.

⑤ Национальный парк Гран-Парадизо – самый старый национальный парк Италии, находится практически на границе с Францией. Общая площадь – 700 км²! Пейзажи очень живописные – карстовые пещеры, водопады, альпийские луга и непроходимые леса.

⑥ Цитадель Алессандрии – крепость XVIII в., сохранилась в своем оригинальном виде. Цитадель занимает первое место в списке самых любимых памятников итальянцев!

⑦ Сафари-парк «Помбия» (Помбия) – это зоопарк с парком развлечений. Здесь невероятная атмосфера настоящего сафари – можно увидеть свободно гуляющих гиппопотамов, львов, тигров, гепардов, зебр, жирафов…

⑧ Традиционный аукцион белых трюфелей (Альба) – очень колоритное мероприятие, во время которого можно не только купить редкий белый трюфель, но и поучаствовать в различных гастрономических развлечениях и попробовать местные блюда с трюфелем.

Кухня

Пьемонт – это своеобразная священная Мекка для гурманов и ценителей итальянской кухни, здесь можно побаловать себя шедеврами гастрономического изыска и насладиться утонченным вкусом различных деликатесов.

Традиционная кухня богата на закуски, мясные блюда, сыры и колбасы. Регион славится своими сырами, многие из которых имеют статус DOP. Самыми известными среди них считаются castelmagno (кастельманьо) и gorgonzola (горгонзола). Особенность местной гастрономии – деление блюд на «бедные» и более изысканные (доступные для обеспеченных слоев населения).

Именно Пьемонт подарил Италии ряд кулинарных шедевров, прославивших регион далеко за пределами страны – хлебные палочки гриссини и напиток бичерин, приготовленный на основе кофейных зерен, шоколада и альпийского молока, знаменитое сливочное фондю, вермут и «Амаро» из альпийских трав.

 Первое блюдо: деревенский суп с рисом и черной капустой (или тосканской кейлой).

 Основное блюдо: капунет из савойской капусты, ассорти из отварного мяса, тушеная говядина в красном вине, улитки в ракушке, запеченные с соусом из сливочного масла, чеснока и петрушки.

 Десерт: бисквитные палочки савоярди, засахаренные каштаны, мусс из красных яблок, торт с орехами и сабайоном, жареный миндаль Альбы.

Ломбардия

Путеводитель по региону

Ломбардия – это не только индустриально развитый регион Италии. Это зеленые альпийские луга, кристально чистая вода горных озер, горный воздух, города с богатой историей и удивительными памятниками искусства и древние традиции, которые до сих пор чтут и соблюдают ломбардийцы. А еще это популярное направление среди модников и модниц всего мира, желающих не только отлично отдохнуть, но и заняться шопингом.

① Регион расположен на севере Италии, граничит со Швейцарией. Название Ломбардия происходит от лангобардов (древнегерманское племя). Это самая густонаселенная область. Ломбардия – сердце итальянской экономики и промышленности. Столица – Милан.

② Климат в разных районах отличается. Ближе к Альпам – холодная и снежная зима, прохладное лето, на равнинной территории – зима дождливая и туманная, а лето жаркое.

③ В регионе развита сеть автобусного и ж/д сообщения. Крупные автомагистрали – А1, А4, А35. Здесь одна из лучших систем аэропортов в Италии.

④ Основные сферы производства – машиностроение, металлургия, нефтепереработка, полиграфия, легкая и пищевая промышленность, сельское хозяйство, виноделие.

⑤ Ломбардия – известные горнолыжные курорты (Бормио, СантаКатерина, Ливиньо, Мадезимо, Априка и Вальдидентро).

⑥ На территории региона находится несколько объектов ЮНЕСКО – Священные горы, наскальные рисунки в Валькамонике и сад-город Креспи д’Адда.

⑦ Интересные праздники региона:

✓ Праздник Торроне (la Festa del Torrone) – проводится в Кремоне, посвящен местному сладкому деликатесу (ореховая нуга). В рамках праздника организовывают историческую реконструкцию свадьбы герцога Сфорца, в честь которой кондитерами и была придумана сладость.

✓ Праздник Санта-Лючия (Festa di Santa Lucia) – день покровительницы детей, раньше отмечался во всех городах Ломбардии, сейчас только некоторые города хранят старинные традиции.

✓ Ярмарка Сан-Джованни в Монца (Sagra di San Giovanni) – день покровителя города. Грандиозное народное гуляние с выставками, ярмарками, концертами и соревнованиями.

⑧ Как добраться:

✓ Самолетом: международный аэропорт Милан-Мальпенса (находится недалеко от столицы региона – всего в 50 км), аэропорт Орио-аль-Серио им. Караваджо, аэропорт Линате (принимает короткие международные и региональные рейсы).

✓ Поездом или автобусом: из административных центров других регионов Италии (Рим, Генуя, Венеция…).

Гид по Милану

Милан – деловая столица Италии и колыбель итальянской моды, а еще земной эдем для шопперов. Но на самом деле Милан такой же древний, как и Рим – предполагается, что город основан в 600 году до н. э.

→ Знакомство с городом лучше начать с потрясающего и таинственного кафедрального собора Дуомо (Duomo di Milano) – расположен в центре города. Витиеватая готическая архитектура, белоснежный мрамор, остроконечные башенки, колонны и шпили… – вы с упоением будете наслаждаться химерной красотой Дуомо. Величественный собор строили 6 веков, и кое-где чувствуется столкновение нескольких стилей, но это только придает собору больше магнетизма.

→ На Соборной площади обязательно стоит заглянуть в Галерею Виктора Эммануила II – полупрозрачный стеклянный купол с приглушенными солнечными красками, подсвечивающими мозаичные картины на сводах.