332 500 произведений, 24 800 авторов.

Электронная библиотека книг » А. Пряжникова » Новый месяцеслов. Книга советов и рецептов на каждый день » Текст книги (страница 15)
Новый месяцеслов. Книга советов и рецептов на каждый день
  • Текст добавлен: 5 октября 2016, 23:05

Текст книги "Новый месяцеслов. Книга советов и рецептов на каждый день"


Автор книги: А. Пряжникова






сообщить о нарушении

Текущая страница: 15 (всего у книги 15 страниц) [доступный отрывок для чтения: 6 страниц]

Имя дня – Иннокентий. Этот человек нерешителен и раним, поэтому часто женится поздно и нередко неудачно. Он добр и искренен, друзья его просто обожают. Иннокентий – домосед, неохотно уезжает из дома. Он внимательный и заботливый сын, не оставляет своими заботами родителей. Часто он раздражителен, упрям, но не конфликтен, не спешит с выводами, не принимает чужое мнение за аксиому, любит во всем точность. На работе часто строптив, поэтому плохо делает карьеру. Иннокентий, родившийся в апреле, обладает гибким умом, любит решать всевозможные задачки, быстро может переключить свое внимание с одного предмета на другой. Ему легко дается изучение иностранных языков.

Рецепт дня

Вариации на тему ризотто

Замороженная китайская овощная смесь – 1 упаковка, рис – 1 стакан, растительное масло – 2 ст. ложки, соль, перец. На сильно нагретую сковородку выложить замороженные овощи, чуть-чуть подсушить, всыпать стакан хорошо промытого риса и добавить 1,5 стакана воды, посолить, как только закипит, накрыть крышкой и довести до готовности.

14 апреля

Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым

Когда ты можешь сказать по правде и от всего сердца: Господи, Боже мой! веди меня туда, куда Ты хочешь, – тогда только ты избавишься от рабства и сделаешься истинно свободным.

Эпиктет

Народное название: Мария Египетская, Марья-пролубница, Марья – зажги снега, заиграй овражки, распусти огонь, Марья – пустые щи.

Традиции. В народе считали, что если в этот день разольется полая вода, то будет большая трава и ранний покос. В это время зимний запас капусты уже заканчивался, и о кислых щах приходилось лишь мечтать. Зато приходило время варить апрельские щи, которые назывались пустыми. Поэтому и говорили: «Пришли на Марью пустые щи». Традиционно было принято варить такие щи, в которых ложка стояла. По сути, это народное блюдо ближе к западноевропейским айнтопфам, которые представляют собой нечто среднее между первым и вторым блюдом, или гуляшам. О жидких же щах иронично говорили: «Щи – хоть портянки полощи». С Марьи – зажги снега начиналось половодье. К святой покровительнице этого дня обращались, для того чтобы снять порчу или сглаз. Для этого надо произнести такие заговорные слова: «Стала, благословясь, и пошла, перекрестясь, из дверей в двери, из ворот в ворота, во чистое поле, под ясное небо, под черное облако, под младой месяц, под красное солнышко. Под красным солнышком – окиян-море, на окиян-море ладон-камень. На ладоном-камне стоит Божья церковь, в этой апостольской церкви, на золотом стуле сидит Мария Египетская и отговаривает (отрока, отроковицу, имя) от чернеца, от двоезуба, от троезуба, от двоеженца, от троеженца, от бабки-крутобоки, от девки-простоволоски, от всех злых глаз и стоечных, и постижных, и от поветряных, и противоветряных, век по веку, отныне и до веку, до конца века, до преставления света». Считалось, что, помимо заговора, обращенного к Марии Египетской, женщине или девушке, чтобы избегнуть сглаза, полезно применить такой прием: погладив рукой себя по заду, потереть потом той же рукой по лицу, говоря: «Какая ты у меня неглазливая, такая бы и я неглазливая была».

Приметы

Лед на реке изникнет или на берегу останется – год будет тяжелым.

Ни холоднее марта, ни теплее мая не бывает апрель. С апреля земля и сено в стогах преют, теплым ветром веет.

Марья со снежками в овражках играет, солнечные лучи призывает.

На Марью Египетскую снег и под кустом растаял.

На Марью начинается половодье.

Не видно ночью звезд – жди теплой погоды.

Вода идет в ясные ночи – к погожей уборке хлебов.

Синие облака в апреле – к теплу и дождю.

Если лед сходит вдруг (быстро) – год будет легкий, хороший.

Если с Марьи на Поликарпа (15 апреля) полая вода, надо ждать больших трав да раннего покоса по весне.

Именины празднуют: Мария, Ефим, Иван, Макар, Сергей.

Имя дня – Мария. Очень часто глубинная душевность Марии заставляет ее выбирать гуманные профессии, такие как педагогика или медицина. Здесь действительно сочетание душевного тепла и строгости может оказаться очень благоприятным. По-иному складывается жизнь этой женщины, если в силу воспитания или по каким-либо другим причинам она научилась не скрывать свою страстную натуру от окружающих. В этом случае судьба у нее может получиться достаточно бурной, но интересной. Особенно когда ее чувственность прорвется наружу не сразу, а после достаточно долгого периода скрытности. Одним словом, и в том и в другом случае не следует забывать, что все хорошо, когда в меру. Мария, родившаяся в апреле, как бы ни была она привязана к своей профессии, как бы ни считала она ее важной и нужной, главным в жизни считает свою семью – мужа, родителей, детей. Ничто не может отвлечь Марию от забот о своей собственной семье. Она прекрасная хозяйка и всю свою жизнь старается посвятить детям. На этих же принципах она строит и свои отношения с мужем, будучи всегда готовой поступиться его интересами ради святых для нее интересов ребенка.

Рецепт дня

Щи из крапивы и щавеля

Молодая крапива – 600 г, щавель – 200 г, мука – 1 ст. ложка, морковь – 2 шт., лук – 2 шт. Молодую крапиву (лучше побеги) хорошо промыть в холодной воде. Положить ее на три минуты в кипяток, откинуть на сито, облить холодной водой и, когда вода стечет, мелко порезать. Порезанную крапиву потушить в течение 10 минут на большом огне в масле. Репчатый лук и морковь нарезать и обжарить. В кипящий бульон положить крапиву, пассерованные лук и морковь, поварить 25 минут, добавить муку, нарезанные листья щавеля, соль. Поварить еще 10 минут.

15 апреля

Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым

Только духовные идеалы достигаются без борьбы людей меж собою, а, напротив, достигаются тем скорее, чем более соединены люди любовью. В наше же время закон борьбы признан законом жизни человеческой: доказательство того, что идеалы нашего времени идеалы не духовные.

Джон Рескин

Народное название: Тит, Тит-ледолом, Поликарп, бесхлебица, бескормица.

Традиции. В этот день наблюдали за птицами: крик дергачей – урожайное лето; сначала закричит перепел – будет много хлеба, много травы. Продолжался разлив рек, и в народе говорили: «Загуляла река-матушка». В этот день гоняли воронье от домов, потому что считалось, что если закаркает эта птица – накаркает бесхлебицу. С этого дня начинают с хлеба на квас перебиваться да дырки затыкать. Говорили: было когда-то «всякого жита по лопате», а сейчас «дожили – ножки съежили». Но даже в голод ни в коем случае нельзя было трогать зерно, предназначенное на посев, говорили: «Корову продай, а добрым семенем засевай», «Сам голодай, а поле семенем не обижай». Была и особая примета, по которой определяли качество семян. Иногда в сусек ссыпали непросушенное зерно – волглое, которое во время зимнего хранения выделяло тепло – прело – и съедало снег на крыше амбара. Поэтому о таком плохом и непригодном для посева зерне говорили: «Купи на семена хлеба, если на крыше амбара нет снега». Этот день в среде торговцев назывался «барыш-день» и праздновался особенно усердно – для получения барышей в течение всего года.

Приметы

Ворон каркает – к несчастью, ворона – к ненастью.

На реках лед из-за маловодья тонет, не уходит, остается глыбами на берегу, а на полях при таянии снегов зимняя дорога остается горбом – к тяжелому году, неурожайному лету.

Если вешний лед по озерам и затонам не тронется, а потонет – год будет тяжелым.

Коли лед не ушел, то лов рыбы будет плохим.

Загуляла река-матушка (начинается половодье).

Окунулся ворон в лужу – прощай вёдро (солнечная погода).

Стаи ворон и галок предвещают ненастье.

Вороны играют в вышине – к вёдру (солнечному дню).

Если галки и грачи высоко вьются стаями и опускаются стрелой вниз – будет дождь; стаями сидят на дороге – к ненастью.

Именины празднуют: Ефим, Георгий, Григорий, Мария.

Имя дня – Ефим. Этот человек любит быть в центре внимания, умеет заинтересовать людей собой и своими идеями. Не уверен в себе, своих способностях и своей мужественности. Если ему об этом не напоминать, он может впасть в черную меланхолию. Всем и любыми средствами будет доказывать свои таланты и возможности и казаться из-за этого вздорным и неконтактным. Ефим – весельчак и затейник, душа любой компании, но явный сибарит, однако если видит реальные перспективы, будет работать до изнеможения. Талисман Ефима – пион, цвет – темный сине-зеленый, камень – берилл. Лучше всего это имя подходит людям, родившимся под знаками Тельца, Девы и Козерога. Ефим, родившийся в апреле, сможет построить гармоничные отношения с женщинами по имени Антонина, Зинаида, Ирина, Кристина, Полина, Аврора, Майя, Флора. Ему придется потрудиться, строя отношения с женщиной по имени Агния, Зоя, Ада, Нелли.

Растение дня – календула. В народной медицине настой этой травы используют при заболеваниях печени и желчного пузыря, селезенки, при спазмах желудка, камнях в мочевом пузыре, кашле, гипертонии, сердечном неврозе, золотухе, рахите. Наружно – при эрозиях, трещинах в области заднего прохода. Для получения настойки надо взять 20 г календулы, залить 100 мл спирта или водки, настоять две недели в темном месте, процедить и хранить в холодильнике. Принимать по 20–30 капель три раза в день, и исчезают головные боли, улучшается сон и повышается работоспособность. Принимают его при гипертонической болезни (курс лечения – три недели и более), желудочно-кишечных заболеваниях, язве, рахите, раке, бессоннице, аритмии сердца, одышке, как желчегонное средство, для укрепления общего самочувствия. Настойка календулы быстро ликвидирует воспалительные процессы и гнойные воспаления и выделения при ранениях и язвенных процессах и значительно ускоряет регенерацию тканей и заживление ран. Наружно ее используют для примочек и смазывания ран, язв, ожогов, прыщей, царапин, порезов. Дает хорошие результаты при болезнях полости рта, горла (полоскание) – разбавить водой. При болезнях глаз (ячменях, блефаритах, конъюнктивитах) – примочки, промывания. Для этих целей настойку разбавляют водой в пропорции 1:10.

16 апреля

Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым

Если толпа ненавидит кого-нибудь, надо, прежде чем судить, внимательно исследовать, почему это так. Если толпа пристрастилась к кому-нибудь, надо тоже внимательно исследовать это, прежде чем судить. Мудрый человек не приписывает значения человеку за его слова и не пренебрегает словами только потому, что они произнесены ничтожным человеком.

Китайская мудрость

Народное название: Никита-ледолом, Никитин день, водопол, угощение водяного, праздник рыболовов.

Традиции. Разливаются реки, и водяной просыпается от спячки, злой и голодный. Считается, что он всю зиму спит крепким сном в самом глубоком омуте. С досады и голода он ломает лед, замучивает мелкую рыбу до смерти, а большие сами убегают в другие реки. Когда же рыболовы задобрят его гостинцем, лошадкой, то он смиряется, стережет рыбу, переманивает к себе больших рыб из других рек, спасает рыболовов от бури и потопления, не рвет неводов и бредней. Во время своего гнева и голода водяной три дня дожидается гостинца, и если рыболовы не постараются задобрить его, то он истребляет рыбу и удаляется попытать счастья в другие места. Этот обряд проходил примерно так. За три дня до этого рыболовы в складчину покупали самую негодную лошадь, не торгуясь. За эти дни старались как можно лучше откормить животное хлебом и конопляным жмыхом. В последний вечер мазали ее голову медом с солью, в гриву вплетали множество красных лент, ноги спутывали веревками, а на шею навязывали два старых жернова. Ровно в полночь отправлялись к реке. Если лед еще не прошел, то связанную лошадь опускали в прорубь; если же река очистилась ото льда, то выталкивали ее из лодки на самой середине реки. В это время старший из рыболовов находился на берегу реки, прислушивался к воде и давал знак другим, когда можно утопить лошадь, – это происходило тогда, когда вода начинала сильно плескаться или раздавался глухой подземный стон. Большое несчастье ждало рыболовов, если водяной не желал угощения или отправился искать лучшей доли. Когда лошадь уже отправилась на корм водяному, старший из рыболовов выливал в реку масло и произносил такие слова: «Вот тебе, дедушка, гостинцу на новоселье. Люби да жалуй нашу семью». С этого дня начинается бурное таяние снега, а по реке вовсю несутся, наскакивая друг на друга, льдины. Много бед приносит людям весенний паводок. Выйдет река из берегов – и тут уж берегись: быстрая вода смоет все, что попадется ей на пути. Поэтому особенно важно заранее знать, что ждет человека весной. Русский крестьянин мог определить высоту паводка по самым разным приметам – например, по высоте гнезда кулика или по кротиным «ходам». Крот никогда не станет рыть землю ниже границы будущего паводка. Перед паводком из низинных мест убегают мыши.

Приметы

Если ветер с полудня – ожидается хороший рост яровых; если с севера – рожь зальет дождями.

Если лед не пойдет в этот день, то лов будет плохой.

Ждать воды – не беда, да пришла бы вода.

Именины празднуют: Никита.

Имя дня – Никита. В этом имени – энергия уравновешенной твердости, терпеливость и некоторая серьезность. Интересно, что по звучанию оно напоминает бьющийся на ветру флаг, и потому нет ничего удивительного, если с самого детства в этом человеке начнет пробуждаться мечтательность. Это тем более кстати, что достаточная серьезность имени, скорее всего, направит его отнюдь не в сторону пустых фантазий, а в гораздо более полезное русло, обеспечив ему впоследствии хорошо развитое воображение. Кроме того, не зря ведь во всех странах звук развевающихся флагов поднимал боевой дух, так что вполне возможно, что с малых лет Никите будет знакомо чувство вдохновения и веры в себя, а это уже немало. Если же учесть, что имя довольно редкое, то, помня о силе воздействия редких имен, есть все основания полагать, что именно эти качества сыграют в судьбе Никиты решающую роль. Никита обычно растет спокойным, жизнерадостным ребенком, он любознателен, трудолюбив и не лишен творческих дарований. При этом его имя обладает странной притягательностью не только для него самого, но и для окружающих. Не исключено, что он будет оказывать на своих товарищей большое влияние. Никита, родившийся в апреле, отличается не самым лучшим здоровьем, ему надо обратить внимание на бронхи и легкие – этому человеку надо избегать простуд, так как они часто перерастают в более серьезные заболевания.

17 апреля

Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым

С первого взгляда кажется неосновательным утверждать целесообразность самоотвержения ради самоотвержения, когда ради скольких других целей оно ежедневно необходимо в гораздо большей степени, чем мы его проявляем. Но я думаю, что именно в силу того, что самоотвержение недостаточно признается или считается само по себе хорошим, мы и неспособны проявлять его, когда это для нас обязательно. Проявляем же его большею частью тогда, когда считаем его выгодным для себя.

Джон Рескин

Народное название: Иосиф, Иосиф Песнопевец, смотрины ольховые.

Традиции. В этот день начинал петь-скрипеть сверчок, а журавль впервые подавал голос. Этих птиц считали защитниками от зла и обращались к ним с просьбой защитить от недобрых ветров и нечистой силы. Настоящая весна начиналась только после прилета этих птиц, поэтому говорили: «Первая ласточка – еще не весна, а настоящую весну приносит на крыльях журавль». В этот день шли смотреть, как цветет ольха. Из этого дерева делали срубы для колодцев, поэтому проводили ольховые смотрины, искали для колодца «живой ствол».

Приметы

На ольхе много сережек – к урожаю овса; много шишек – к урожаю ячменя.

На ольшняке бобышки (почки) – урожай на овес.

Коли береза перед ольхой лист распустит, то лето будет сухое; если ольха наперед – мокрое.

Апрель губы надул – тепляк подул (теплый ветер).

Огородные сверчки начинают свои скачки.

Растворяй оконницу (оконный переплет в виде металлической решетки, в которую вставлялись слюда или стекло) – тепляк веет, стариков греет.

Именины празднуют: Адриан, Вениамин, Георгий, Иосиф, Никита, Николай, Федор, Яков.

Имя дня – Адриан. Это имя, предположительно, древнегреческого происхождения и означает оно «житель города Адрии». Этот человек внешне похож на мать, но по характеру ближе к отцу, так же, как и он, упрям и себялюбив. Он любит домашних животных – может подобрать на улице и принести домой щенка или котенка. Спортом увлекаются только «зимние» и «летние» Адрианы, добиваясь высоких результатов в гимнастике, плавании. Занимаются в технических кружках. Обязательны, всегда приходят вовремя и не терпят необязательности других. Адриан, родившийся в апреле, легко раним, выбирает себе друзей с осторожностью. Он трудолюбив, добивается больших успехов в жизни, любит читать, отдает предпочтение зарубежной классике. У этого человека развита способность видеть проблему и ситуацию в целом.

Растение дня – ольха. Это ранний медонос. Пыльцой ольхи, смешанной с сахаром и медом, весной подкармливают пчел. С лечебной целью употребляют соцветия – шишки ольхи вяжущего терпкого вкуса, а также кору молодых веток и листья. Отвары и настои из шишек и молодой коры ольхи действуют как вяжущее, противовоспалительное, кровоостанавливающее средство. Назначают их для лечения острых и хронических воспалений кишечника. При простудах, ОРЗ, болях в суставах прописывают сухие ванны из свежих листьев. Отварами из шишек, коры или молодых листьев полощут горло при ангинах, стоматитах и для укрепления десен. Водный настой готовят из одной столовой ложки шишек на стакан кипятка. Принимают по четверти стакана три-четыре раза в день до еды. При расстройстве желудка поможет такой чай. Взять две части шишек ольхи и одну часть корней горца змеиного, измельчить, перемешать. Две чайные ложки смеси заварить стаканом кипятка, настоять в теплом месте 30 минут, процедить через марлю. Пить по четверти стакана три-четыре раза в день.

Рецепт дня

Вариации на тему мхали

Капуста белокочанная – 200 г. Для заправки: орехи грецкие – 100 г, винный уксус – 15 г, чеснок – 5 г, зелень (кинза, петрушка, укроп), красный молотый перец, хмели-сунели, соль. С кочана капусты удалить загрязненные листья, вырезать кочерыжку, разрезать кочан на две части и отварить в небольшом количестве воды. Готовую капусту откинуть на дуршлаг, дать остыть, отжать и нарубить. Очищенные грецкие орехи растолочь с чесноком, смешать с мелко нарезанной зеленью, добавить хмели-сунели, перец, соль, винный уксус и перемешать. Капусту залить заправкой. Мхали готовят также из свеклы, шпината, сладкого перца, зеленого и репчатого лука. Овощи или отваривают, или пекут, или ошпаривают (молодую капусту, зеленый лук), затем измельчают и перемешивают с заправкой.

18 апреля

Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым

Небо и земля вечны. Причина того, что небо и земля вечны, заключается в том, что они существуют не для себя. Вот почему они вечны. Поэтому святой муж отрешается от себя и этим спасается. Это происходит от того, что он не ищет ничего для себя. Поэтому-то он и совершает все, что ему нужно.

Лао-Цзы

Народное название: Федора, Федора-ветреница, Федул, Федул-ветреник, Федулы-ветреники, ветреник, теплый.

Традиции. На большей части территории нашей страны верят, что с этого дня начинают дуть теплые, весенние ветры. По традиции, считалось, что вместе с ними прилетают сверчки и расселяются по огородам. «На Федула, – говорят в народе, – растворяй оконницу». Почему так говорят? Да потому, что в этот день надо было открыть окно и заговорить его – уберечь избу от гнилых ветров, от нечистой силы, от переполохов. Переполох – это испуг и болезнь от него. Чаще всего он происходит во сне, эту болезнь чаще всего вызывают дурной глаз или нечистая сила. Переполох представляли себе в виде живого существа, «переполошившего» человека, приставшего к нему. Это заболевание смывают, слизывают, снимают таким образом. Берут лучину, зажигают спички и опускают в миску с водой. Потом идут к тому месту, где произошел испуг, и там произносят такие заговорные слова: «Двенадцать недугов, двенадцать переполохов, денные, полуденные, нощные, полунощные, во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь». Воду дают выпить больному. Или поступают иначе. Ведут больного на берег реки и читают на проточную воду: «Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь. Как мать сыра земля не боится ни стуку, ни бряку, так бы и раб Божий (имя) не боялся ни испугу, ни переполоху, ни днем, ни ночью, ни утром, ни вечером. Как вода омывает, очищает и уносит пески и ржавчину, так бы и раб Божий (имя) очищался, омывался от болезней, от испугов, от переполохов и не боялся бы он ни испугов, ни переполохов, ни дневных, ни ночных, ни утренних, ни вечерних. Аминь». Затем водой из реки умывают больного.

Приметы

Пришел Федул – теплый ветер подул.

Федул губы надул (о ненастье).

Раньше Федула кто оконницу растворил – тот ненастью угодил.

Раньше Федула окна настежь – весеннему теплу дорогу застишь.

До Федула дул северяк (холодный ветер), а с Федула теплынью подуло.

Пришел Федул – теплый ветер подул, окно отворил, избу без дров натопил; сверчок – цок-цок, с огорода на шесток.

С Федулова дня и стряпать бабе веселее: сверчок под шестком ей песню поет.

С этого дня наступает весеннее тепло, перемежающееся с ненастьем.

Если на дне оврага осталось пятно снега величиной с корову – можно пахать.

На Федула просыпаются сверчки.

Именины празднуют: Платон, Георгий, Марк, Николай, Семен.

Имя дня – Платон. У этого человека синтетический склад ума, он быстро все схватывает, может представить проблему в целом, но часто увязает в мелочах. Он независим и не терпит принуждения, лучший способ заставить его сделать то, что вам хочется, – деликатность и ласка. Платоны – интроверты, они больше погружены в свои собственные раздумья и мало увлечены событиями мира. Делиться своими переживаниями не любят, они как бы читают про себя свою собственную жизнь. Их трудно понять. Это активные люди, видящие смысл жизни в работе, в том, чтобы делать свое дело. Они не привыкли гнуть спину перед высоким начальством, могут в резкой форме высказать свое недовольство, что, естественно, не каждому по нраву. Платон, родившийся в апреле, гостеприимен, но сам ходить в гости не любит. Этот человек аккуратен и немного брезглив. Платон скорее трудолюбив, чем талантлив, он добивается успехов благодаря своей работоспособности.

Рецепт дня

Колдуны с грибами

Картофель – 12 шт., мука – 2 ст. ложки, растительное масло, соль, перец. Для начинки: грибы сушеные – 40 г или мороженые – 1 упаковка, репчатый лук – 2 шт., растительное масло – 2 ст. ложки, соль, перец. Сырой картофель натереть на мелкой терке, отжать, дать соку отстояться и аккуратно слить. Оставшийся на дне крахмал присоединить к картофельной массе, посолить, перемешать. Сформовать из картошки лепешки, в центр которых положить грибной фарш, закатать шарики, обвалять в муке, обжарить до золотистой корочки, сложить в утятницу, залить грибным отваром и тушить в духовке 30 минут. Для начинки грибы замочить в холодной воде на ночь и в ней же сварить. Отвар слить, процедить, а грибы промыть и порубить. Обжарить грибы и лук, соединить, посолить и поперчить. Подавать колдуны надо горячими со свежими овощами, квашеной капустой, моченой брусникой или яблоками.

19 апреля

Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым

Одно только в жизни драгоценно – хранить правду и поступать по справедливости; беспрестанно сталкиваясь с людскою ложью и несправедливостью – не уставать самому быть кротким.

Марк Аврелий

Народное название: день Евтихия, Евтихий, Евтихий тихий, Ерема.

Традиции. По этому дню судили об урожае хлеба. Если Евтихий тихий – к урожаю ранних хлебов, а когда Евтихий ветром бьет – колос собьет. В этот день зацветают яблони. Это дерево издавна было любимо в народе, цветущие яблони считают символом девичьей красоты и невинности, в свадебных песнях с этим деревом часто сравнивают невесту.

Приметы

Ерема-пролетный ярится, ветром грозится – не сей рано яровицы: семян не соберешь.

Коли Евтихий разъярится, ветром бьет – крестьянину горе: колос собьет.

На Евтихия день тихий – к урожаю зерновых.

Февраль насорит снегом, апрель смоет водой.

Именины празднуют: Павел, Григорий, Иван, Севастьян.

Имя дня – Павел. В большинстве случаев от Павла трудно чего-либо добиться, воздействуя на его самолюбие, но это не значит, что это чувство у него отсутствует, просто обычно оно удовлетворяется хорошим отношением окружающих и не нуждается в лишних доказательствах. Если же вы хотите завоевать внимание Павла, то хорошо бы помнить, что, как и большинство уравновешенных людей, он наверняка испытывает тягу к приключениям и из всех эмоций предпочитает беззлобный юмор. Лучше всего это имя подходит людям, родившимся под знаком Весов. Планета-покровитель Павла – Плутон, цвета имени – черный, красный, синий, счастливый цвет – красный, камень-талисман – рубин. Святые покровители человека, носящего это имя, – Павел Препростой, апостол Павел и Павел Никейский. Павел, родившийся в апреле, очень трепетно относится к еде. Его нельзя назвать гурманом в полном смысле этого слова, но еда, которая попадает к нему на стол, всегда должна быть вкусной, а стол – сервирован. Перекус бутербродами на бегу для него неприемлем.

Растение дня – яблоня. Это дерево – символ плодородия, один из символов матери-земли. Цветущая яблоня – вечная юность, а в Китае – мир и красота. Яблоко – символ блаженства, особенно сексуального, символ восстановления потенциала, целостности, здоровья и жизненных сил. Яблоко олицетворяет любовь, брак, весну, молодость, долголетие или бессмертие, в христианстве оно связано с искушением, падением человека и его спасением. Надкушенное яблоко – символ греха, анархии, но также знания и надежды. В искусстве яблоко во рту обезьяны или змеи – символ первородного греха. На молодую яблоню на растущей луне можно сделать заговор, чтобы деньги водились. В пятницу (кроме тринадцатого числа) с 12 до 15 часов надо подойти к яблоне, положить руки на дерево и сказать вслух семь раз. «Господи, благослови сие дерево на деньги, ходи на злато, серебро, медь. Деньги в земле сокрыты, утаено серебро, разжено, искушено, от земли очищено седьмерицею, ты, Господи, сохранивши ны и соблюдеши ны от рода сего и вовеки. Аминь». Тот, кто читал этот заговор на яблоню, плодов с этого дерева есть не должен.

Рецепт дня

Яблочный соус

Яблоки – 500 г, горчица – 1 ч. ложка, хрен – 1 ст. ложка, сахар, соль. Вымыть яблоки, запечь в духовке до мягкости, протереть через дуршлаг, добавить горчицу, хрен, соль, сахар и взбить до образования пены. Выложить в соусник и подавать к мясу или курице. Вместо свежих яблок можно взять консервированное яблочное пюре или готовый сладкий яблочный соус, в который добавить хрен, горчицу и соль.

20 апреля

Из мыслей на каждый день, собранных Львом Толстым

Тот, кто много говорит, редко приводит в действие свои слова. Мудрый же человек всегда боится, чтобы слова его не превзошли его дел. Мудрые не говорят пустых слов, боясь того, чтобы дела их не были несоответственны их словам.

Китайская мудрость

Народное название: Акулина, Акулинин день.

Традиции. На Акулину примечали погоду: считалось, что крепкий мороз и солнце в этот день – к урожаю хлебов и гречихи. Если в этот день ночь была звездной, то, по приметам, надо было ждать хорошего урожая грибов и ягод. Вот только смотреть на них из окна было нельзя – это считалось не к добру, делать это можно было, только находясь на улице. В этот день, по народному поверью, просыпаются русалки, которым надо принести одежку, потому что холодно им нагими на берегу быть. Поэтому в Акулинин день бабы приносили на берег рек и озер платья и холсты и оставляли там для русалок. Русалка – опасный водяной и лесной дух. Считалось, что они живут и в воде, и в лесу, и в поле. С середины весны и летом русалки могут обитать в полях (во ржи, в конопле), появляться в огородах, их видят у бань и даже в банях, в овинах, они приходят к избам, стучатся в дома. По преданиям, этими духами становятся девушки, которые умерли перед самой свадьбой, поэтому они томятся и людям жить мешают. Считали также, что ими становятся девушки, которые пропали без вести из-за проклявших их матерей. Русалками могут стать приспанные (то есть задавленные матерями во сне) дети. Считалось, что этими духами становятся самоубийцы, утопленницы. Иногда говорили, что, получив в свое владение такую душу, дьявол дает повеление варить ее в котле с разными снадобьями, отчего женщина становится вечно юной, необыкновенной красавицей. Русалки-покойницы, в общем, похожи на обычных людей, но они бледны, прозрачны, с неприбранными волосами, в просторных белых рубахах без поясов или вообще без одежды. Чтобы обезопасить себя от русалок, надо брать с собой в лес пучок полыни. Встретит русалка, засмеется и спросит: «Что у тебя – полынь или петрушка?» Надо тут же крикнуть: «Полынь!» – «Прячусь под тын!» – ответит русалка и исчезнет. Если же ответишь: «Петрушка», – спасения не будет. «Ах ты, моя душка!» – обрадуется водяная дева и защекочет до смерти.

Выйдя на берег, русалки садятся на траву, расчесывают свои косы или ведут хороводы. Иногда они скрываются в кустах, в траве. На заре, когда крестьянские девушки идут на реку за водой, русалки их ждут и стараются завлечь в воду. По одной из легенд, русалки превращаются иногда в кувшинки, они боятся влюбленного в них солнца и только ночью водят свои хороводы на берегах рек и озер, а днем превращаются в цветы дивной красоты – кувшинки. Поэтому считалось, что, сорвав кувшинку, человек обрывал хрупкую жизнь водяной девы и совершал великий грех.

Приметы

На Акулину дождь – хороша будет калина, коли плоха яровина (яровое зерно, особенно овес и ячмень).

Весенний дождь растит, осенний – гноит.

Весною сутки мочит, а час сушит.

На Акулину береза зеленеет.

На Акулину крепкий мороз и солнце – к урожаю хлебов и гречихи.

Именины празднуют: Даниил, Георгий, Петр.

Имя дня – Даниил. Долгие размышления и самонаблюдения могут сделать из Даниила неплохого психолога, так что в отношениях с женщинами едва ли он прельстится броской внешностью, если за ней не стоит душевный и добрый человек. В связи с этим в браке Даниил обычно удачлив, тем более что в общении предпочитает не силу, а убеждения, сглаживая острые углы своим добродушием и неконфликтностью. В профессиональном плане такие душевные качества могут обеспечить Даниилу успех в самых разнообразных сферах. Быть может, он и не испытывает тяги к независимости и самостоятельному делу, но при этом может быть неплохим руководителем отдела. Также у него достаточно шансов реализовать себя в творчестве, медицине или научной работе. Даниил, родившийся в апреле, тщательно следит за своим внешним видом и не жалеет сил и средств, для того чтобы хорошо выглядеть. Именно с ним можно обсудить последнюю коллекцию модного модельера или линию мужской косметики. Этот человек очень нравится женщинам и беззастенчиво этим пользуется, но женится один раз и на всю жизнь.


    Ваша оценка произведения:

Популярные книги за неделю